漬け物が好きな人！

[1. 匿名]

主は漬け物が大好きです
ごはんのお供でも、お茶請けでも、漬け物があると幸せになります
最近はまっているのは野呂本店の青てっぽうです
キュウリとごぼうとシソの組み合わせが絶妙で、ついつい手が伸びます
漬け物商品や漬け物のレシピなど、いろいろ語り合いたいです！

[2. 匿名]

柴漬け好き

[3. 匿名]

京都に旅行行ったときは興奮した。
漬物売り場でたくさん買ってたけどなぁ。
コロナ収まったら京都にまたいきたい！！

[4. 匿名]

柚子大根すきです！

[5. 匿名]

野沢菜と茄子の辛子漬け大好き
私1人ならご飯に漬物と汁物だけで良いのになぁ

[6. 匿名]

胡瓜のQちゃん好きです

[7. 匿名]

セロリの浅漬けが大好きで作って毎日食べてます。

[8. 匿名]

京都のお漬物やさんで試食しながらどれ買おう!って吟味するのが楽しみでした
コロナのせいでもうできないな

[9. 匿名]

漬物つけたくなってきた

[10. 匿名]

とまらない。飽きない。しかし高血圧だから控えています…

[11. 匿名]

彼氏に好きな食べ物きかれて漬物って言われたら爆笑された そこからご飯いくと彼の分も私にくれます(笑)

[12. 匿名]

がるで教えてもらったカルディの浅漬け塩
野菜にかけて揉むだけで簡単だし美味しい

[13. 匿名]

たくあん、きゅうりの一本漬けが大好き。
これさえあれば、ほかにお酒のおつまみがなくても全然いい。

[14. 匿名]

柴漬けすきー

[15. 匿名]

にんにくを入れて漬けるレシピが好きです
きゅうりや大根、カブみたいな定番野菜だけどちょっとパンチが出て美味しい

[16. 匿名]

今は全然なくなったけど、しその実だけが入っているしその実漬が好きだったなぁ


今のはキュウリやショウガが入ってるし、しその実も中国産。・゜゜・(>_<;)・゜゜・。

[17. 匿名]

自分では出来ないけど、ぬか漬けが好き！美容にもいいそうなのでいつか始めたいです！

[18. 匿名]

箸が進む

[19. 匿名]

実家でからし菜の浅漬けもらった
すごく久しぶりに食べた～美味しい！
一年中出回れば自分でも作れるのに！

[20. 匿名]

ぬか漬け大好き
ぬか床の世話など自分にはできないし、高いけど買うしかない
漬物全般大好きなんだけど、奈良漬けだけは苦手
美味しいの食べた事ないからなのかな

[21. 匿名]

道の駅とかの漬け物や梅干しが美味しい
生産者さんの名前が記載されてるからお気に入りの人がいる
○○尚子さんの漬け物は絶対に買う

[22. 匿名]

姫大根のお漬物

サラダみたいに1袋食べちゃう

[23. 匿名]

これからは水茄子ですね
ぬか漬けの方が好きです

[24. 匿名]

>>16
これ売ってない？
時々買うよ
すべて国産だよ
しその実以外が入ってるからだめかな

[25. 匿名]

山形の友人からもらった柿大根が
美味しかった

[26. 匿名]

水菜と柴漬けのおにぎり

[27. 匿名]

自粛期間で家にいる時間が長いので、この機会にぬか床始めました。

といっても市販の野菜を入れるだけのもう出来てるぬか床です。

[28. 匿名]

壬生菜漬け
お茶漬けにすると最高です

[29. 匿名]

大好き！
でも普通のスーパーには添加物だらけのなんちゃって漬物ばっかりだから、買うときは道の駅や農協の直売店に行って昔ながらの漬物を買ってるよ。
古漬け、浅漬け、粕漬け、梅ぼし、何でも大好き。
最近は沢庵の古漬けにはまってる。

[30. 匿名]

秋田出身の友人にいぶりがっこを貰ってハマった。
1本ものを見つけては買ってます。

[31. 匿名]

わたし壬生菜が好き！
あと、山形のだし！

[32. 匿名]

いぶりがっこ、しそ茎わかめ、生姜のつけもの

[33. 匿名]

>>24
おお！アリガトウ！
探してみる！！

それでもときどき買うのは中国産でだいこんも入っててしその実も少ない(￣^￣゜)

[34. 匿名]

美味しいぬか漬けさえあれば今後一切他のおかずはいらないくらい好き
やっぱごめん、納豆は許して

[35. 匿名]

これよく買う
少し食べたい時にちょうど良い

[36. 匿名]

>>16
あれプチプチしておいしいよね
実家の畑に群生しているから親がよく作ってる
茎から外さずに天ぷらにするのもおいしい

[37. 匿名]

やっぱり黄色のたくあん。
幼稚園児の頃に初めて食べたときから大好き。
けどうちの親は漬物嫌い(^-^;)
だから『ガル子が漬物好きなの誰に似たんだろう？』とよく言われたりするｗ

[38. 匿名]

知り合いの作るキュウリの漬物が一番好きで2～3本ペロッと食べきってた(笑)
祖母のお稽古の先生で直接顔を合わせることはほとんど無かったけど｢ガル子ちゃんに～｣って他の生徒さんの倍ほどくれてたwww
随分前に亡くなってしまった…
何度も頂いたレシピで作ったけど、全然違うの…
市販されてるのとも違うの…

はぁ…
また食べたいなぁ(´；ω；`)

[39. 匿名]

地方の食べ物だと思うんだけどふるさと煮が大好き
古漬けの大根を塩抜きして鷹の爪と醤油で煮る
ごはんが進む
煮てる最中のにおいはひどいもんだけど笑

[40. 匿名]

ザーサイもあり？

[41. 匿名]

好き！特に野沢菜の漬物が好き。

[42. 匿名]

岐阜飛騨高山の「めしどろぼ漬」
飯泥棒…飯を泥棒するほど美味い←が名前のルーツらしい
やや酸っぱくてポリポリした食感

[43. 匿名]

>>28
みぶな、大好きです
クセがなくて美味しい
関西・滋賀県に住んでいた時に出会いました

[44. 匿名]

>>27
市販のっていっても毎日のお世話は必須ですよね？

[45. 匿名]

埼玉県秩父市のしゃくしな漬けが好き

[46. 匿名]

きゅうり塩もみしただけで白米食べれる

[47. 匿名]

マニアックだけどセロリの漬け物好き～

[48. 匿名]

高菜チャーハンがすき！

[49. 匿名]

一瞬で食べちゃうから怖くて買えない
大好き
とくにきゅうりとたくあん

[50. 匿名]

ザーサイ刻んでネギたっぷりのチャーハンよく作ります！

[51. 匿名]

昔大嫌いで臭いで悶え死んでた笑
今はポリポリ食べてるよ笑
白ご飯と食べると美味しいんだよね～(●︎´▽︎`●︎)

[52. 匿名]

>>49
わかる
自分でブレーキかけなかったら1袋なんて一瞬

[53. 匿名]

>>11
優しいいい彼氏さんですね！

[54. 匿名]

>>6
中国産なんだよなー

[55. 匿名]

胡瓜と山芋の浅漬けにハマっててよく作ってます、レパートリーを増やしたい

[56. 匿名]

きのう、カブときゅうりの浅漬けを作りました。
浅漬けの素って超便利ね。わたしは昆布派。

[57. 匿名]

奈良漬けが好き

[58. 匿名]

お弁当にはいってるこれ！
量少な過ぎるよねー

[59. 匿名]

たくあん納豆おいしい
これを卵と混ぜて卵焼きにするのもすき

[60. 匿名]

好きです！
お弁当に入ってるピンク色のやっっっすい漬け物が好き😆

[61. 匿名]

セロリの浅漬け大好き。
漬けるときは、素にブラックペッパー適量とレモンのカットを一緒に漬けると美味しいよ。

[62. 匿名]

>>58
60です
私もこれ大好き！！！

[63. 匿名]

時々無性に奈良漬食べたくなるけどほんと2,3切れで満足する。
少量パックで売ってればいいのにな。

[64. 匿名]

市販の漬け物って水洗いしないですよね？
実家の母がたまに洗うと言ってびっくりしました
だから早く傷むんだよ…

[65. 匿名]

岩下の塩らっきょう

[66. 匿名]

長芋の漬物大好き！

[67. 匿名]

メロン漬けが好き！

わかる人いますか？

[68. 匿名]

古漬けっていうのかな？漬かり過ぎていて…ちょっと酸味の出ている漬物・きゅうり🥒とか
白菜とか
ビール🍻と一緒に食べたいです。

[69. 匿名]

>>64
諸説あります。沢庵とかでも、糠漬けだと軽く洗って‥とかあります。
洗い過ぎは傷みが速いかもしれません。

[70. 匿名]

>>67
わかるよ！美味しいよね
昔はよく、近所のおじさんが赤ちゃんメロン持ってきてくれてお母さんが漬けてくれてた

[71. 匿名]

高菜が好きで、高菜炒飯よく作ってました

[72. 匿名]

>>68
今まさにお昼に食べてる
漬けたばかりだけどカブもたべてしまった

[73. 匿名]

これ大好き

[74. 匿名]

福神漬け好きだな、甘辛いのがご飯にあって美味しい

[75. 匿名]

らっきょうの醤油漬けが好き

らっきょうの甘酢漬けが苦手だったから遠のいてたけど、はじめて醤油漬け食べたらハマってすごい食べてる。

[76. 匿名]

>>18
おにぎりとコレだけでお昼イケる

[77. 匿名]

ぬか漬けが好き

[78. 匿名]

ぬか漬け作ってます。きゅうりと人参とお豆腐が好きです。

[79. 匿名]

>>1
五分漬が好き
大根がコリコリした食感で昆布が入ってるやつ。

[80. 匿名]

>>67
初めて聞きました。食べてみたい。

[81. 匿名]

大阪なので
京都に用事でいくと必ず買ってきてた

今は行けず漬物に飢えてる

[82. 匿名]

>>44

2日おきに混ぜてくださいって書いてあります。暑い時期は冷蔵庫保管だそうです^^*

[83. 匿名]

>>80
>>70

お二方、返信ありがとうございます！
関西出身、現在静岡市住みなのですが今日スーパーで見つけて思わず買ったところだったのでこのトピ嬉しいです。全国展開はしてなさそうですよね。
美味しいので80さんには是非食べて見てほしいです。

今晩晩御飯のお供に出そうと思います。

[84. 匿名]

>>59
これにキムチ混ぜても美味しそう

[85. 匿名]

>>1
凝ってるなーおいしそう

[86. 匿名]

田舎だからよく留守中に禁止のおばあさんが瓜の漬物と野菜(うちの畑にないもの)を玄関先に置いていってくれたっけ
それをみて祖母が相手の畑にない野菜を持っていく

のんびりした田舎ならではの物々交換だよね
鍵なんて閉めないから勝手に近所の人が野菜持って家に入って待ってたり

[87. 匿名]

>>54
横だけどスーパーとかで売ってる市販の物はよく見ないと中国産のもの結構多いよね

[88. 匿名]

てんやに行ったらコロナ対策で卓上の漬物が撤去されてた…
漬物を食べに行ってるようなものなのに😭😭

[89. 匿名]

>>59
なにこれ美味しそう！！

[90. 匿名]

>>59
今晩、焼き味噌おにぎり、お味噌汁、きゅうりとキャベツの浅漬け、そしてこれの卵焼きにします。

[91. 匿名]

マイナーだけどしゃしく菜の漬物が好き、ちょっと酸味があるのがすごくいい。高知にいた時には普通にスーパーに並んでたけど、引っ越し先の地方には全然無いから残念。

[92. 匿名]

野沢菜　柴漬け　べったら漬けは常備してる。
炊きたてのご飯なら漬盛りとお味噌汁だけで私には贅沢メニュー。

[93. 匿名]

いぶりがっこ大好きです。
居酒屋でクリームチーズ和え食べてからハマりました。

[94. 匿名]

カボチャのお漬け物が大好きです！

[95. 匿名]

塩昆布ときゅうりの浅漬け！！
仕上げに胡麻油かけてもよし！

白菜でやってもよし！！

[96. 匿名]

>>82
2日おき！
それなら自分も挑戦してみようかな
情報ありがとうございます
美味しいぬか漬け食べられてうらやましいです！

[97. 匿名]

みぶなとすぐきが好きー

[98. 匿名]

セルリーの粕漬け

[99. 匿名]

ぬか漬けを家でしてます
これから暑いので冷蔵庫にぬか床を入れようと思います。

[100. 匿名]

キャベツの漬物に大葉の実が入っていて
おいしい
久々リピートしようと思う食べ物

[101. 匿名]

白菜漬けが好き

[102. 匿名]

>>68
きゅうりとなす古漬けにして薄く刻んで塩っぱかったら少し塩抜きしておろし生姜醤油で食べるの最高です
ザ田舎の食べ物

[103. 匿名]

子供の頃から大好きです！

沢庵に野沢菜に浅漬けになすに、酸っぱいのはちょっと苦手
北海道出身だから、にしん漬けも好きです。
温かいご飯に漬け物とお味噌汁があれば十分です。

[104. 匿名]

青高菜
ぬか漬けのキャベツ
ほっともっとの漬物

[105. 匿名]

白菜の漬け物が好き。
時間が経つと酸っぱくなるから、そしたら醤油味の炒め物にするけど香ばしくてめちゃくちゃ美味しい！

[106. 匿名]

>>1
最近コレにハマってます♪

[107. 匿名]

ゆず大根の浅漬け買ってきたけどさっぱりシャキシャキで美味しかったよー！これからの暑い季節に合う💕

[108. 匿名]

婆ちゃんの漬物が一番だけど、あきやの漬物は美味しい！
千枚漬けも好き。

[109. 匿名]

すぐき漬けとか乳酸発酵系の漬物好き！
気温もちょうどいいからザワークラウトは作ってるよ。

[110. 匿名]

>>68
ちょっと酸っぱい方が美味しい漬物あるよね、白菜とか。

[111. 匿名]

>>68
沢庵の古漬けを水に漬けて塩抜きして
オカカ加えて油いためにした、田舎メニューが好きです

[112. 匿名]

夏は畑でキュウリとナスを大量に収穫して漬け物にして食べてます
漬け物大好きだから沢山食べれて幸せです

[113. 匿名]

広島菜漬のおにぎり
広島菜の葉は広いので海苔の代わりにおにぎりを包めます

[114. 匿名]

>>97
京都の方かな？
私、四国なんで社会人になるまですぐき漬け知らなかったけど美味しい！
地元では全く売ってないから悲しい。

[115. 匿名]

低血圧に効くかな～
セロリのとかならたくさん食べられそう

[116. 匿名]

>>54
スーパーで売っている漬物ほとんど中国製
または材料が中国産
美味しい漬物を安心して食べたいと思うなら
自分で作るしかない
Qちゃん好きだったので残念だと思っていたら
友人から見た目はQちゃん、でも味は甘くて
酸味もあり辛い漬物（作る時は火を使う）を
貰いレシピも教えてもらった。
胡瓜、生姜、砂糖、酢、塩昆布、おかかが
材料でググると出てくるよ。

[117. 匿名]

>>44
無印のは世話いらずだよ

[118. 匿名]

千枚漬け好き
京都に行ったら絶対買っちゃう

[119. 匿名]

>>37
わかる！
冷たいほうじ茶とおにぎりと一緒に食べるなら結局定番のたくあんが一番美味しく感じる