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1. 匿名 2015/01/05(月) 18:15:21
料理初心者です。料理は好きで慣れてきたのですが献立がマンネリ化しています…。
メニューを考えるのが億劫で。
みなさんがよく作る献立やオススメの献立など教えてください(*^_^*)
私は豚の生姜焼き(生姜焼きのタレでもやしを炒めて添える)、お豆の炊き込みご飯、厚揚げと小松菜の煮物、味噌汁を作って美味しかったです。+56
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2. 匿名 2015/01/05(月) 18:16:21
はい
出典:imgc.appbank.net+10
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3. 匿名 2015/01/05(月) 18:16:27
![オススメな献立教えてください]()
+50
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4. 匿名 2015/01/05(月) 18:17:43
今ハマってるのは、鶏そぼろ丼
多目に作って卵焼きに入れたりもしてる+52
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5. 匿名 2015/01/05(月) 18:17:44
>>3
トピ画争いに負けて惨めだな+13
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6. 匿名 2015/01/05(月) 18:18:28
鍋!+41
-1
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7. 匿名 2015/01/05(月) 18:18:28
たぶんみんな作ったことあると思いますが、
豚バラと玉ねぎをポン酢炒めたら
あっさりですごくおいしいですよ♪
簡単でおいしくてオススメです(*^^*)+107
-5
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8. 匿名 2015/01/05(月) 18:18:34
カレーつくって次の日はカレーうどん
肉じゃが作って次の日それ使ってカレーかコロッケ
シチュー作って次の日オムライスにかけたり、またクリームコロッケかパスタに変えるか…
手抜きしすぎ+38
-9
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9. 匿名 2015/01/05(月) 18:18:36
今の季節なら鍋がオススメ!
ごはん炊いて鍋つくるだけで済むし(笑)
白菜と豚肉のミルフィーユ鍋は材料少なくてオッケーだから超楽だよ( ´ ▽ ` )+83
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10. 匿名 2015/01/05(月) 18:18:39
うちの旦那がドライカレーが好きなので、よく作ります。市販のルーで作る手抜きもいいとこなメニューなのですが御馳走扱いしてくれて有難い。+59
-4
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11. 匿名 2015/01/05(月) 18:18:53
昨日はジャーマンポテト作った
オリーブオイルに、にんにくで香り出してマヨネーズと醤油とクレイジーソルトで味付け♪+24
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12. 匿名 2015/01/05(月) 18:19:08
大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物 by きちりーもんじゃ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが192万品cookpad.com「大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物」生姜をたっぷり入れて。ほっと温まる煮物です。ひき肉でボリュームがあるので、肉あんをご飯に乗せても♪ 材料:大根、豚ひき肉、生姜すりおろし..
暖まります(*^^*)+42
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13. 匿名 2015/01/05(月) 18:19:14
ごま豆乳鍋
+100
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14. 匿名 2015/01/05(月) 18:19:16
3さん残念ww+6
-35
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15. 匿名 2015/01/05(月) 18:19:22
ゆうこりんのブログを参考にしてます
(あんなにキレイには作れないけど)![オススメな献立教えてください]()
+81
-12
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16. 匿名 2015/01/05(月) 18:19:22
キムチ鍋
+18
-5
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17. 匿名 2015/01/05(月) 18:19:35
カレーが大好きなので、よくつくります
違う製品のルーを混ぜたりして、組み合わせを考えたりします
カレーライスに飽きたら、アレンジしたりしますが、結局カレー味です(笑)+11
-1
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18. 匿名 2015/01/05(月) 18:19:56
とんかつに、チーズとトマト缶にケチャップ・中濃ソースなどを加えて作ったソースをかけた、トマトチーズとんかつ!
チキンカツにしても美味しいです。+18
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19. 匿名 2015/01/05(月) 18:21:58
キムチ丼です+6
-4
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20. 匿名 2015/01/05(月) 18:22:23
このトピは役に立った!
3行(くらい)レシピ!girlschannel.net3行(くらい)レシピ!3行くらいの簡単なレシピ教えてください! ・さつまいもをレンジでチン!してマッシュ。 ・玉ねぎをみじん切り。ツナ缶を用意 ・上ふたつをマヨネーズで和える(お好みで塩コショウしてもアリ) これで、おいしいサツマイモサラダの...
+27
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21. 匿名 2015/01/05(月) 18:24:36
大根と合挽をチゲ鍋スープで煮込むと結構いいです
大根は下茹でした方がいいです
大根と合挽きだけではなく市販のおでん種でも結構いけます
牛スジ肉を焼いて、焼き豆腐と白菜を少々と焼いた牛スジ肉をすき焼きのタレで煮込むのも美味しいです
どっちも簡単に出来ます+13
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22. 匿名 2015/01/05(月) 18:25:54
一番人気!チキン南蛮! by ダナエ姫 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが192万品cookpad.com「一番人気!チキン南蛮!」宮崎名物の本場のチキン南蛮です!カフェをしていたときの一番人気でした!本格的な味です♪ 材料:鶏もも肉(胸肉)、卵、小麦粉..
チキン南蛮
タルタルソースも手作りするとかなり美味しい♪![オススメな献立教えてください]()
+50
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23. 匿名 2015/01/05(月) 18:27:50
クックパッドですが。細切りにしたじゃがいもとピーマン、適当に切った肉を炒めて醤油とごま油で味つけるだけ!
簡単シンプルでおいしいですよ(*^o^*)+25
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24. 匿名 2015/01/05(月) 18:28:59
クックパッドって美味しいレシピありますか?
いくつか試しに作ってみたら、どれもビミョーなあじばかり。
この時期は鍋いいと思います。
カレー鍋が美味しいですよ。ジャガイモもいれてホクホクして身体も温まります。
〆はうどんいれて、カレーうどんにします!
簡単・美味しい・あったかくてオススメ。+27
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25. 匿名 2015/01/05(月) 18:30:36
+5
-10
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26. 匿名 2015/01/05(月) 18:31:43
炊き込みご飯にはまっています!+14
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27. 匿名 2015/01/05(月) 18:31:45 ID:v6hlJlni1S
年寄りみたいだけどいかと大根の煮物かな(笑)
味の染みた大根がすごくおいしいよ(^^)v
+43
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28. 匿名 2015/01/05(月) 18:33:01
寒い日はおでんやお鍋
パワー欲しい日はステーキやすき焼き
胃を休めたい日は煮物とお浸し+12
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29. 匿名 2015/01/05(月) 18:34:17
この画像は違うけど、ラクレットオーブンでこれとおんなじの作って食べてます( ^o^)
チーズ好きなんで![オススメな献立教えてください]()
+18
-4
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30. 匿名 2015/01/05(月) 18:35:10
私の家の献立は
月曜日→お肉と野菜の日
火曜日→カレーかシチューの日
水曜日→天ぷらの日
木曜日→魚かおさしみの日
金曜日→お肉と野菜の日
土曜日→鍋か麺類の日
日曜日→丼物かチャーハンかオムライスの日
ですww
定着してしまいましたww
昼は昼でお弁当立ったりとバラバラになりますが。
朝は味噌汁とごはんが多いです。
たまに目玉焼きや食パンなどもあります。+63
-5
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31. 匿名 2015/01/05(月) 18:36:57
電子レンジで作るミルク茶碗蒸しにハマってます
卵、牛乳、白だしだけで出来て簡単です+10
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32. 匿名 2015/01/05(月) 18:37:34
炒めたキャベツを入れたり、キノコや野菜を沢山入れた豚汁はよく作ります!
しょうが、ごま油で香り付け(*^^*)+11
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33. 匿名 2015/01/05(月) 18:39:07
冷凍うどんは使えるよ!
納豆・キムチ・卵・鰹節・小口ねぎをぐるぐるに混ぜてチンしたうどんにのせるだけ!
うどんはめんつゆを少しかけておいて(^^)+11
-3
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34. 匿名 2015/01/05(月) 18:39:25
手が込んだものを作る時と
簡単でパパっと
作れるものを半々で(*^^*)
毎日頑張っていたら疲れてしまう(*_*;+13
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35. 匿名 2015/01/05(月) 18:39:32
トピ主です。
早速トピが採用されて嬉しいです。
引き続きよろしくお願いしますm(_ _)m+26
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36. 匿名 2015/01/05(月) 18:39:44
30さん!
真似しますね+19
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37. 匿名 2015/01/05(月) 18:42:26
今日の夕飯はボンゴレ素麺です。
居酒屋のメニューで食べて美味しかったから家で真似して作るようになりました。スパゲッティで食べるより素麺の方がツユが絡んで美味しいー+13
-0
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38. 匿名 2015/01/05(月) 18:45:12
これ!
ガルちゃんで知ったレシピだけど、材料少ないのにめちゃくちゃ美味しかった!
超簡単!とりもも肉のとろとろ玉ねぎ煮 by 踊るちんちくりん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが192万品cookpad.com「超簡単!とりもも肉のとろとろ玉ねぎ煮」つくれぽ2,200越え‼とろっとろの鶏肉がご飯に合う♪ フライパンだけ&時短・調味料2つ☆Yahoo掲載☆感謝です 材料:玉ねぎ(スライス)、とりもも肉、サラダ油..
+25
-0
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39. 匿名 2015/01/05(月) 18:49:36
簡単鶏照り焼き。鶏ももか胸肉に醤油と砂糖を大さじ2入れて少し揉んで馴染ませる。
トースターに入れて15分焼いて庫内に10~20分放置。取り出してお肉は切り分け、肉汁をフライパンで煮詰めてかけて出来上がり。
濃いめの味が好きなら冷蔵庫で一晩寝かせるといい。
クレイジーソルトとか味を変えても使えるし重宝してます。+9
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40. 匿名 2015/01/05(月) 18:50:15
33さん
美味しそうですね。
どれもお家にある食材なので明日のお昼に作って食べてみます♪+4
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41. ひゅ。 2015/01/05(月) 18:50:38
ほんだし活用術!!
特に豚バラと白菜の重ね鍋。
毎日食べられるレベル。![オススメな献立教えてください]()
+38
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42. 匿名 2015/01/05(月) 18:52:08
時間が無い時は定番ですが、とりあえず何でも卵でとじます(笑)
ウインナー+玉ねぎ+揚げ玉を卵でとじたものが夫は好きなようです。+11
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43. 匿名 2015/01/05(月) 18:52:15
冬瓜ス-プを作りますm(_ _)m鶏ガラで味付けするだけですから、お好みで胡椒などを入れて食べると美味しい♪───O(≧∇≦)O────♪+7
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44. ひゅ。 2015/01/05(月) 18:53:40
41のURLです。
豚バラ薄切り肉 レシピ|豚バラと白菜の重ね鍋|レシピ大百科park.ajinomoto.co.jp豚バラ薄切り肉 レシピは「レシピ大百科」におまかせ。『豚バラと白菜の重ね鍋』のかんたんレシピをご紹介。 夕飯のおかずやお弁当に使える料理が満載!
ほんだし活用術
「ほんだし」活用術レシピ【AJINOMOTO PARK】park.ajinomoto.co.jpほんだし活用術レシピは「レシピ大百科」におまかせ。ほんだしを使った夕飯のおかずやおすすめのレシピ が満載!
+10
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45. 匿名 2015/01/05(月) 18:55:57
手羽先か手羽元をひたひたになるくらいのポン酢入れて蜂蜜大さじ2くらいで落し蓋!
甘酸っぱくて美味しいのでおすすめ!+16
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46. 匿名 2015/01/05(月) 19:06:19
鶏の照り焼きとキャベツをご飯にのせてマヨネーズかけるの簡単で美味しいです‼︎+5
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47. 匿名 2015/01/05(月) 19:15:55
カボチャ、サツマイモを茹でみじん切り玉ねぎを加え、マヨネーズとプレーンヨーグルトで和えたら美味しいよ+6
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48. 匿名 2015/01/05(月) 19:21:44
マカロニと挽き肉の炒め物
挽き肉をめんつゆと塩コショウで味付けてそれを茹でたマカロニに絡めれば完成。
簡単♪+7
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49. 匿名 2015/01/05(月) 19:36:44
サーモンのバター焼き
サーモンにしっかり塩胡椒して軽く小麦粉をまぶして、オリーブオイルとバターで焼くだけ
美味しいですよー+8
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50. 匿名 2015/01/05(月) 19:45:20
前は鮭をムニエルにしてたけど最近はひと口フライにする事が多い(^^)
お弁当にも入れれるし2歳の息子も手づかみしやすいからバクバク食べてくれる♡
めんどくさいのは嫌なので
切った鮭を塩コショウとマヨネーズで和えてパン粉付けて揚げ焼きするだけの手抜きフライ!
十分フライになってて美味しいです♪+10
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51. 匿名 2015/01/05(月) 20:11:18
山本ゆりさんのレシピがオススメー。
ネットでも見れるし、本屋さんにもレシピ本が売ってます。
家にある調味料や安く手に入る食材を使うので、料理初心者の私も助かってます。
+6
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52. 匿名 2015/01/05(月) 20:16:14
私がよく作る献立は
・カレーライス+サラダ
・肉じゃが系の煮物+青菜を使ったおひたし系+お味噌汁
・揚げ物とキャベツの千切り+お味噌汁
これが一番多いかな?
旦那が仕事終わる時間が遅くて、ご飯は少しでいいという人なので品数作りすぎると逆に起こられます^^;+8
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53. 匿名 2015/01/05(月) 20:22:17
これ!リピートしてます
カツオがない時はマグロでも♡![オススメな献立教えてください]()
+6
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54. 匿名 2015/01/05(月) 20:33:26
私のチョー簡単なのは、鳥のササミを茹でて、器に移して箸やフォークなどでパラバラになるまでほぐす。
ゆず胡椒を少し混ぜて出来上がりです!
ヘルシーで美味しいおつまみになります♪+9
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55. 匿名 2015/01/05(月) 20:39:19
最近は乾物を使うのにハマってる!
量に対して価格はそんなに高い訳ではないし
干し椎茸とか一部は高いけど(笑)
高野豆腐とか、切り干し大根とかひじきとか。
ちょっとだけと思っても戻したら
意外と沢山出来るので
常備菜としてかなり重宝してる。
おかげで副菜が増えたし。+15
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56. 匿名 2015/01/05(月) 21:06:31
トピ主が言っているように、
私も料理の組み合わせで迷うので
おすすめ料理じゃなくて
献立メニュー(組み合わせ)教えて頂けると嬉しいです!+15
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57. 匿名 2015/01/05(月) 21:15:34
結婚当初 頑張って 本見て作ってた
三品作るなら、三品とも。
たいへんだった。
毎日のことだから
一品は、クックパッドとか見て作って
後は、見ないで作れる 冷奴 お浸し
サラダ なんかにしたら?
買ってきても いいじゃん
楽にいこう+13
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58. 匿名 2015/01/05(月) 21:55:53
献立とか適当なんだけど。
その時スーパーで安かったのとか
冷蔵庫の中身で調整しつつだから
洋食と和食ごっちゃとかよくあるし。
焼き魚なのに汁物はポタージュとか
ハンバーグの副菜にごぼうの煮物とか(笑)
家族はあったかくて食べれたら
文句言わないのでありがたいです。
+11
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59. 匿名 2015/01/05(月) 22:13:25
最近寒いから「麻婆豆腐」がおすすめ。
汗だらだらかいて食べるとおいしい。
材料代も豆腐メインで比較的安価。
辛さが足りないと思ったら豆板ジャンをいれて辛さ加減が出来ます。+6
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60. 匿名 2015/01/05(月) 22:17:51
59さん
麻婆豆腐の時、他の献立どうしてる?
いつもそれを悩んで麻婆丼で手抜きみたいになっちゃう(笑)+11
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61. 匿名 2015/01/05(月) 23:49:41
我が家の節約楽ちんメニューは麻婆豆腐、シラスと大葉のパスタ、チキン南蛮、牛丼、秋刀魚の蒲焼き丼などありますよ。料理も慣れると色々できるようになるから頑張って!+2
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62. 匿名 2015/01/05(月) 23:58:01
ボウルに鶏ミンチ、しょうが、ニラ、卵入れて混ぜる。
フライパンで一口大にして焼く。
みりん、酒、醤油、砂糖で味付け。
簡単つくねです。ご飯の上に乗せてつくね丼によくしてます。+3
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63. 匿名 2015/01/05(月) 23:59:55
鶏そぼろ、ハンバーグ、ミートソースなどはたくさん作って冷凍しておくと便利ですよ(*´ω`*)
たこ焼き、お好み焼きなんかも冷凍しちゃいます(笑)
良く作るのは肉じゃが、カボチャの煮付け、卵とじうどんや鳥の照り焼きかな☆彡メニューがワンパターン化しないように良くクックパッド見てます(//∇//)+3
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64. 匿名 2015/01/06(火) 00:13:51
私も献立考えるのが苦手です!
特に副菜がなかなか決まらない。
メインは肉か魚で、よく登場する副菜は
・豆腐に天かす、かつお節、ネギ、ゴマ、めんつゆをかけるだけ
・玉ねぎとシーチキンをマヨであえて春巻きにする
・具だくさんスープか落とし卵の味噌汁
他はひじき煮、切り干し大根、きんぴら等の常備菜です。いつもクックパッドにお世話になってます(^^)+5
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65. 匿名 2015/01/06(火) 05:14:58
60さん
横ですが、私は
冷凍しといた餃子・わかめスープ(卵スープ)・野菜炒め
余力があればサラダにしてます。+3
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66. 匿名 2015/01/06(火) 12:10:47
昨日
・厚揚げに薄切り肉を巻いて焼いて、甘辛に味付たもの
・ポテトサラダ・小松菜の辛し和え・おせちの残りの黒豆・わかめと豆腐の味噌汁・漬物
今日の予定
・親子丼・はも蒲鉾とわさび漬け(おせちの売れ残り大幅値引き品)
・レンコンのペペロンチーノ風・わかめとキュウリとツナの酢の物・大根の味噌汁・漬物
明日の予定
旦那が飲み会なので冷凍パスタ+1
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67. 匿名 2015/01/06(火) 14:04:21
カレーとかはタップリ野菜入れて自分用に少し引き上げます。家族にはカレー。自分には茹で野菜。やっと少し体重が減りました!あと、ワザと多く作って残り物を家族が忘れた頃に食卓へ。+1
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68. 匿名 2015/01/06(火) 17:11:05
主おかずの材料の中から余る物で、次~明後日の副食材料にしてます。
例えば主おかずが「筑前煮(余る野菜材料→絹さや、牛蒡、里芋、れんこん、こんにゃく、しいたけ)」だったら次の日以降の副食
↓
・絹さやの味噌汁
・きんぴら牛蒡
・里芋の煮物
・れんこんとこんにゃくのピリ辛煮
・しいたけの肉詰め
などを適当に。ちゃんと決めてるわけではなく、味噌汁や煮物は何とでもなるので、そこで足したり減らしたり。
しいたけは良い大きめを買っておいて、シンプルに焼きしいたけにし、
大根おろしや生姜醤油で食べるのが我が家は定番です、楽でいい。![オススメな献立教えてください]()
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