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オイスターソース、何に入れますか?

102コメント2014/11/27(木) 15:16

  • 1. 匿名 2014/11/26(水) 12:00:02 

    家族でチンジャオロースが好きなので、オイスターソースを買いました。

    でもチンジャオロース以外には使っていません。「これに入れると美味しいよ」という、みなさんのオススメがあったら教えて下さい!
    オイスターソース、何に入れますか?

    +22

    -2

  • 2. 匿名 2014/11/26(水) 12:01:06 

    餃子のタネ

    +158

    -0

  • 3. 匿名 2014/11/26(水) 12:01:23 

    カレーやハンバーグの隠し味!

    凄く美味しくなりますよ。

    +88

    -0

  • 4. 匿名 2014/11/26(水) 12:01:28 

    チュウカマン。

    +17

    -3

  • 5. 匿名 2014/11/26(水) 12:01:29 

    八宝菜

    +93

    -0

  • 6. 匿名 2014/11/26(水) 12:01:42 

    野菜炒めくらいしか(´・_・`)
    私も知りたいです

    +102

    -1

  • 7. 匿名 2014/11/26(水) 12:01:42 

    麻婆豆腐

    +48

    -3

  • 8. 匿名 2014/11/26(水) 12:01:44 

    普通に野菜をオイスター炒めにする

    +115

    -1

  • 10. 匿名 2014/11/26(水) 12:02:51 

    チュウカマン

    +3

    -13

  • 11. 匿名 2014/11/26(水) 12:02:53 

    中華風の炒め物全般に使いますよ~。
    先日はレバニラに。

    +71

    -0

  • 12. 匿名 2014/11/26(水) 12:02:58 

    おでんの隠し味にもいいですよ!
    牡蠣醤油の代わりに使います。

    +105

    -2

  • 13. 匿名 2014/11/26(水) 12:03:32 

    チャーハンに入れたり、炊き込みご飯に隠し味でいれるのも美味しいです

    +87

    -0

  • 14. 匿名 2014/11/26(水) 12:03:32 

    回鍋肉とか中華丼!

    +53

    -2

  • 15. 匿名 2014/11/26(水) 12:03:40 

    焼きそば美味しいですよ!

    +114

    -1

  • 16. 匿名 2014/11/26(水) 12:03:40 

    おでん!

    +30

    -2

  • 17. 匿名 2014/11/26(水) 12:03:46 

    あんかけ焼そば

    +33

    -0

  • 18. 匿名 2014/11/26(水) 12:04:17 

    おでん!冬は消費が早い〜!

    +39

    -1

  • 19. 匿名 2014/11/26(水) 12:04:39 

    和風パスタにほんの少しだけ入れるとコクが出る

    +34

    -0

  • 20. 匿名 2014/11/26(水) 12:04:47 


    中華料理全般だな

    てんしんはん、ちゃーはん、あんかけ野菜炒めなど

    +31

    -2

  • 21. 匿名 2014/11/26(水) 12:04:51 

    おでん!
    だしが出来るよ

    +35

    -0

  • 22. 匿名 2014/11/26(水) 12:05:02 

    中華スープにいれますよ。
    ウェイパー+オイスターソース+すりニンニク+醤油で最高です!

    +50

    -0

  • 23. 匿名 2014/11/26(水) 12:05:22 

    野菜や厚揚げを炒めても美味しいし、チャーハンにも隠し味で入れてます。
    あと、冷奴にもかけても美味しい!
    割と何でもよく使っちゃいます!

    +18

    -1

  • 24. 匿名 2014/11/26(水) 12:06:39 

    オイスターソースって
    直に匂いかぐと臭いよね(笑)

    +146

    -0

  • 25. 匿名 2014/11/26(水) 12:07:03 

    肉団子や中華スープに入れますよ♪

    +13

    -0

  • 26. 匿名 2014/11/26(水) 12:07:19 

    ケンタロウのレシピに結構あるよ
    オイスターソース、ごま油、酢を同量ずつ入れてキャベツサラダとか

    +17

    -1

  • 27. 匿名 2014/11/26(水) 12:07:23 

    9. 匿名 2014/11/26(水) 12:02:08 [通報]
    なにこのつまんないトピ。
    どーだっていいよ!
    自分で調べるなり考えるなりしな!


    …なにこの意地悪でつまらない人w

    +184

    -5

  • 28. 匿名 2014/11/26(水) 12:08:45 

    なすときゅうりに、オイスターソース、ごま油、塩、砂糖少々入れて即席漬け物ができます。
    ケンタロウさんのレシピですが、おいしいのですごく気に入っています!
    餃子の副菜にピッタリですよ。

    +14

    -1

  • 29. 匿名 2014/11/26(水) 12:10:35 

    焼きうどん、焼きそば
    仕上げに入れると味に深みが出る⁉気がします。

    +30

    -0

  • 30. 匿名 2014/11/26(水) 12:12:03 

    煮物に使うとおいしいよ!

    +16

    -0

  • 31. 匿名 2014/11/26(水) 12:12:57 

    チャーハン、ナムル、中華スープ
    餃子のタネ、野菜炒めなど
    焼きそばをオイスターソースですると
    おいしいです!

    +10

    -0

  • 32. 匿名 2014/11/26(水) 12:15:39 

    皿うどん

    あとポテサラやスパサラにもかけちゃいます♡
    美味しいですよ‼︎

    +12

    -0

  • 33. 匿名 2014/11/26(水) 12:20:33 

    春巻きの中身!オイスターソースで炒めて皮で巻くだけだから簡単。
    オイスターソース、何に入れますか?

    +41

    -1

  • 34. 匿名 2014/11/26(水) 12:21:39 

    マグロのブツ切りに和えて小葱と松の実トッピング!あと醤油ちょっと入れる。
    最高に美味しい!!!

    +11

    -0

  • 35. 匿名 2014/11/26(水) 12:24:53 

    マヨネーズと混ぜてポテサラや豚肉と野菜の炒め物や、トマトと卵の炒め物によく使います

    +11

    -2

  • 36. 匿名 2014/11/26(水) 12:26:04 

    焼きそばについてくる調味料の代わりにオイスターソースと醤油で味付け。
    具は豚肉と小松菜、ニラとかシンプルでも美味しいです。
    海鮮もいいかも。

    +22

    -0

  • 37. 匿名 2014/11/26(水) 12:27:10 

    母は手羽元の煮込みにつかっています

    +17

    -0

  • 38. 匿名 2014/11/26(水) 12:28:51 

    中華ちまきとかかな。
    野菜炒めにも使うよ。麻婆豆腐とか餃子の具に入れたり

    +15

    -1

  • 39. 匿名 2014/11/26(水) 12:29:06 

    卵と豚肉とえのきと炒めると美味しいです

    +12

    -1

  • 40. 匿名 2014/11/26(水) 12:37:09 

    うちは祖母の代から焼うどんにはオイスターソースが定番の味付けです。プラス醤油を少々で香りもコクも出て、この味付けじゃないと物足りないくらい大好きです!あとは、豚肉となすとピーマン、キャベツなど冷蔵庫にあるもので即席中華炒め的な物にもよく使います。

    +15

    -1

  • 41. 匿名 2014/11/26(水) 12:39:05 


    コレとか笑

    +33

    -2

  • 42. 匿名 2014/11/26(水) 12:39:14 

    私も春巻きの味付けに使いましたー!!
    美味しかったです~
    家にないと思って買ったらあったので(´エ`;)このトピ嬉しいです

    +9

    -0

  • 43. 匿名 2014/11/26(水) 12:39:34 

    焼きそばやお好み焼き

    +7

    -0

  • 44. 匿名 2014/11/26(水) 12:40:38 

    こっくり系の煮物、何かひと味足りない煮物に隠し味に小匙一杯程度入れてます。美味しくなると思います、

    +12

    -0

  • 45. 匿名 2014/11/26(水) 12:42:01 

    マヨネーズと混ぜると美味しい!
    エビと和えたり。ブロッコリーやアスパラと和えたり。

    +26

    -1

  • 46. 匿名 2014/11/26(水) 12:42:33 

    玉子焼

    +5

    -2

  • 47. 匿名 2014/11/26(水) 12:44:44 

    牛丼です。
    料理の本に載ってた。

    +7

    -0

  • 48. 匿名 2014/11/26(水) 12:44:58 

    鶏肉のオイスター炒めも美味しいですよ

    +12

    -0

  • 49. 匿名 2014/11/26(水) 12:47:51 

    ハンバーグのソースに使うと絶品です!
    煮込みでもOK

    +12

    -1

  • 50. 匿名 2014/11/26(水) 12:48:49 

    中華に使うだけではもったいないですよ。
    お醤油ととても相性がいいので、煮物などの和食全般の隠し味に。
    とっても美味しく仕上がります。

    +12

    -1

  • 51. 匿名 2014/11/26(水) 12:51:18 

    中華スープ、八宝菜、台湾風焼きそば、肉のつけだれ。
    野菜炒めに入れるだけでも美味しくなりますよ(^^)

    +7

    -0

  • 52. 匿名 2014/11/26(水) 12:52:15 

    唐揚げの下味に使いますよ。
    オイスターソース、酒、醤油、塩コショウ、すりおろし生姜で下味をつけて、片栗粉をまぶして揚げます。

    +10

    -0

  • 53. 匿名 2014/11/26(水) 12:53:09 

    ゆで卵にマヨネーズとオイスターソースを付けて食べると美味しい!
    お弁当にもいいよ!

    +7

    -1

  • 54. 匿名 2014/11/26(水) 12:54:23 

    既出だけど、おでん
    調味料は出汁とオイスターだけ。スープが濁りません♪

    あと豚肉の野菜巻きのときにオイスターソースと他調味料で
    絡めるように焼くと美味しいです

    +10

    -0

  • 55. 匿名 2014/11/26(水) 12:57:54 

    27さんに同意。オイスターソースになんか恨みでもあるのかしらね。ププ。

    +2

    -5

  • 56. 匿名 2014/11/26(水) 13:00:09 

    中華なら何でも合いますよ。
    炒飯、焼きそば、スープ、炒め物etc

    和風出汁の時でも、コクが欲しい時に
    少し入れると美味しい。

    +6

    -0

  • 57. 匿名 2014/11/26(水) 13:16:22 

    生姜焼きに使います
    美味しくなりますよ〜(^o^)

    +11

    -0

  • 58. 匿名 2014/11/26(水) 13:16:22 

    椎茸のじくを取って、そこにオイスターソース+マヨネーズとネギの微塵切りを混ぜたものを乗せて、上にチーズを乗せてトースターで焦げ目かつくまで焼く!

    分厚い椎茸だとほんと美味しい。

    +10

    -0

  • 59. 匿名 2014/11/26(水) 13:18:24 

    ギョウザの下味にも
    カレーの隠し味にも
    中華系料理全般何でも使える

    +6

    -0

  • 60. 匿名 2014/11/26(水) 13:20:36 

    豚バラと乱切りにしたきゅうりを炒めてオイスターソースで味付け♥簡単でおいしいですよ♪

    +6

    -0

  • 61. 匿名 2014/11/26(水) 13:29:12 

    千切り大根にマヨとオイスター入れて混ぜるだけ

    +8

    -0

  • 62. 匿名 2014/11/26(水) 13:49:29 

    ナポリタンだお

    +1

    -6

  • 63. 匿名 2014/11/26(水) 13:51:29 

    カレーの隠し味にはオイスターソースが一番良いと料理人がテレビで言ってました。
    うちではきんぴら作るときに少し入れます!

    +5

    -0

  • 64. 匿名 2014/11/26(水) 13:56:02 

    マーボー系の隠し味に♪

     特に春雨とかに使う↑

    +3

    -0

  • 65. 匿名 2014/11/26(水) 14:22:23 

    オイスターソース買っておくと、給料日前のもやし炒めが結構リッチなお味になるんです…

    +9

    -0

  • 66. 匿名 2014/11/26(水) 14:43:01 

    ホワイトソース作るときにコンソメとかの調味料入れずにオイスターソース入れます!


    +4

    -0

  • 67. 匿名 2014/11/26(水) 14:46:17 

    和風パスタに合いますよ
    このレシピのパスタ美味しかった
    簡単やみつき!きのこの和風パスタ by のじまさん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが189万品
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    「簡単やみつき!きのこの和風パスタ」和風きのこでヘルシーなのにちょっと濃厚☆お腹、満足します。皆様のおかげでつくれぽ100人!感謝感激有難うございます~☆ 材料:パスタ、しめじ(舞茸などでも)、ベーコン..

    +8

    -0

  • 68. 匿名 2014/11/26(水) 14:58:53 

    チャーハン!
    チャーハン!
    チャーハン!!

    +4

    -0

  • 69. 匿名 2014/11/26(水) 15:19:10 

    ガパオ♪

    +8

    -0

  • 70. 匿名 2014/11/26(水) 15:52:54 

    牛肉とニラと春雨をオイスターソースやら鶏ガラスープ、豆板醤とかと一緒に炒めると美味しいよ

    +6

    -0

  • 71. 匿名 2014/11/26(水) 16:33:48 

    和洋中何にでも隠し味に使ってます。
    豚の角煮とか、牛肉の時雨煮とか。肉まんを手作りするときにも使います。
    基本的に醤油ベースの味付けにこくをだしたい時にちょろっと入れてます。

    +2

    -0

  • 72. 匿名 2014/11/26(水) 16:40:42 

    チャーハンに使います!鶏がらと醤油少量と炒めるとおいしいです。
    あとはニラ玉やウインナー、玉ねぎ、卵の炒め物の味付けに使うと美味です^ ^

    +5

    -0

  • 73. 匿名 2014/11/26(水) 16:44:34 

    しゅうゆ+酒+砂糖+オイスターソース

    即席中華風焼き肉のタレに^^

    +4

    -0

  • 74. 匿名 2014/11/26(水) 16:46:29 

    オイスターソースとごま油を1:1で混ぜて、
    にんにくの欠片をみじん切りして投入!

    このタレを豆腐にかけるとめちゃめちゃ美味しいよ(*´ω`*)
    湯豆腐でも冷奴でも!やみつきです。

    万能タレだから何でも合うと思うので是非試してみてください。
    お好みで少し醤油も足してもグッド!

    +6

    -0

  • 75. 匿名 2014/11/26(水) 17:03:39 

    焼きそば
    醤油とオイスターソースてわ味付け

    +3

    -0

  • 76. 匿名 2014/11/26(水) 17:05:20 

    カレーの隠し味に入れます!

    +2

    -0

  • 77. 匿名 2014/11/26(水) 17:08:31 

    レバニラ炒め!まさに今日作ったわ!

    +4

    -0

  • 78. トピ主 2014/11/26(水) 17:21:11 

    トピ主です
    みなさん、色々ありがとうございます
    m(_ _)m

    中華だけじゃないんですね!
    マヨネーズとも合うと書かれている方も複数…
    詳しいレシピを載せてくれた方もいるので、早速今夜使ってみようと思います!
    ウェイパーもあるので、22さんの中華スープ、卵やワカメを入れて作ってみます(^o^)/

    +3

    -0

  • 79. 匿名 2014/11/26(水) 17:36:27 

    一人で調べるだけより、みんなのレシピを見てワイワイやる方が楽しい!
    チャーハン位しか使っていなかったので、私も色々参考にさせて頂きます◎

    +6

    -0

  • 80. 匿名 2014/11/26(水) 18:41:21 


    砂糖、酒、醤油、オイスターソースで『ニラ玉』美味しいよ♪
    2:2:2:1の割合でね!

    +2

    -0

  • 81. 匿名 2014/11/26(水) 18:50:49 

    うわあ

    なんか皆さん美味しそうだわああああ

    +2

    -0

  • 82. 匿名 2014/11/26(水) 19:12:19 

    チキンライスの隠し味に(・∀・)♡

    味に深みがでます

    +4

    -0

  • 83. 匿名 2014/11/26(水) 19:40:45 

    筑前煮です!醤油やみりんの代わりに入れてます!
    普通の筑前煮は嫌いですが、オイスターソースだとおいしい(^^)d

    +3

    -0

  • 84. トピ主 2014/11/26(水) 19:45:36 

    野菜炒めの味付けに使う…という方が多かったので、夕飯にカブと豚肉を、生姜とにんにくと炒めて、オイスターソースで味付けしてみました(^ ^)

    +2

    -0

  • 85. 匿名 2014/11/26(水) 20:05:36 

    レタスが余ったら、油で炒めてオイスターソースとちょっと醤油入れて味付けします。
    他の野菜でも色々いける!

    +3

    -0

  • 86. 匿名 2014/11/26(水) 20:43:59 

    味噌汁に入れるとコクが増すという話をネットで知って以来、コクが足りないときはお世話になってます

    +3

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  • 87. 匿名 2014/11/26(水) 21:06:58 

    天津飯(● ´ ∀`●)

    +3

    -0

  • 88. 匿名 2014/11/26(水) 21:39:58 

    笑われるかな?
    牡蠣に片栗粉まぶして揚げ焼きしてから仕上げの味付けに使ってます。
    家族には好評なんだけどな。

    +4

    -0

  • 89. 匿名 2014/11/26(水) 21:46:17 

    ニラレバ炒めに使うとお店の味になる。

    +3

    -0

  • 90. 匿名 2014/11/26(水) 22:43:15 

    千レス見ないで書き込むけど、レタスを軽くオイスターソースで炒めただけでも美味しいよ。

    +2

    -0

  • 91. 匿名 2014/11/26(水) 22:49:47 

    牛肉のオイスターソース炒め大好き〜!
    オイスターソース、何に入れますか?

    +4

    -0

  • 92. 匿名 2014/11/26(水) 22:50:22 

    ちょうどいいトピック!

    うっかり、数日前に買ったのを忘れて2本目買ったところでした~~
    チンジャオロースーか焼きそば、野菜炒めくらいしか思いつかなかったけど
    ここ読んで色々試してみます!!!

    +1

    -0

  • 93. 匿名 2014/11/26(水) 22:59:05 

    中華系にはよくつかいますので1リットル瓶のつかってます。最近は白菜消費に、豚肉オイスターソース炒めでやくだってます。

    +2

    -0

  • 94. 匿名 2014/11/26(水) 23:17:25 

    卵かけご飯
    めっちゃ美味しいです

    +1

    -0

  • 95. 匿名 2014/11/26(水) 23:46:11 

    メーカーによって味が結構違うと思うけど、
    李錦記、クックドゥ、キッコーマンくらいにしとけば無難なの?

    +1

    -0

  • 96. 匿名 2014/11/27(木) 01:17:48 

    おでん!!美味しくなるよ(*´∀`)♪
    春巻きの中身、明日やってみますね~

    +1

    -0

  • 97. 匿名 2014/11/27(木) 02:32:59 

    にらたま とか チャンプルとか

    +1

    -0

  • 98. 匿名 2014/11/27(木) 02:48:42 

    餃子に入れたり、チャーハンに入れるとコクがでます

    +2

    -0

  • 99. 匿名 2014/11/27(木) 03:16:19 

    簡単レシピ!
    ニンニク、生姜みじん切りを炒めて
    ひき肉とモヤシを投入!
    オイスターソース、醤油、カレー粉(パウダータイプ)で味付け!
    簡単でオススメです!

    +3

    -0

  • 100. 匿名 2014/11/27(木) 12:00:49 

    フライパンに、ニンニク、玉ねぎみじん切り、じゃがいも薄切りをいため、そこにウィンナーを入れ、炒める。そこにご飯を入れて、オイスターソースで炒めると、いがいとおいしい、オイスターソース炒めごはん!
    オイスターソースを入れる過ぎると、しつこくなるので、そこは自分で調整
    おすすめです!!

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  • 101. 匿名 2014/11/27(木) 12:14:02 

    シンプルに、白米のお粥にそのまま…。
    お昼作るのが面倒な時に究極の手抜きランチ 笑

    意外とおいしいので1度お試しを!

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  • 102. 匿名 2014/11/27(木) 15:16:22 

    照り焼きの味付けの料理に。
    醤油をいつもの分量より少し減らしてオイスターソースをプラス。
    コクが出ておいしい♪

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