コンビニおでん「曲がり角」 人手不足で中止、縮小

[1. 匿名]

出典：nordot-res.cloudinary.com

出典：nordot-res.cloudinary.com

コンビニおでん「曲がり角」　人手不足で中止、縮小 ｜ 共同通信

コンビニの「セブン―イレブン」の店舗を中心にレジ横でのおでん販売を中止、縮小する動きが広がっている。つゆに長時間浸すおでんは販売できる時間が短く、清掃や補充にも手間がかかる。廃棄費用の大半が店舗負担で利益が出にくく、従業員の人手不足も相まって売る側からは敬遠されているのが実情だ。

[2. 匿名]

コンビニのおでんは不衛生そうで買わない

[3. 匿名]

ツンツン動画とかバカッター見たらもう買いたくないよ。

[4. 匿名]

いや売れ残ってたんかい
毎年やるからすごい売れてるのかと思ってたわ

[5. 匿名]

おでん係だけでいいなら
私やるよ？笑

[6. 匿名]

もう飽きたよね

[7. 匿名]

なんか汚いイメージだもん
パン屋とかむき出しの惣菜とかも買わなくなった

[8. 匿名]

おでんつんつん以来買ってないよ。

[9. 匿名]

準備や洗うのめんどくさいしうっかり具を切らしたら文句言われるし厄介だよね

[10. 匿名]

早朝に作って、その後補充する事もなく次の日の朝全部廃棄してまた作り直すというバカみたいな事をしてました。
利益率悪すぎなので、うちの店は今回の秋からおでんやらなくなりました❗️手間がかかるし、発注も大変なのに儲けが無いんだからやるだけ損。

[11. 匿名]

セブンのバイトやってたけど、おでんのセール毎年8月にやるから頭おかしいんだよね

[12. 匿名]

高いよね。

[13. 匿名]

虫が浮いてたの見たことあってそれから買ってないよ…

[14. 匿名]

ってか買いたいけどレジが並んでると頼みづらい。
これこそセルフにしてほしい。
勝手にやるよ、こちらで。

[15. 匿名]

入った途端匂いすごいよね

[16. 匿名]

おでんの素と材料売ってくれないかな。
セブンのおでん好きなんだよな。

[17. 匿名]

買いたいなぁという気持ちはあるけど後ろに人が並んでいたりすると躊躇してしまう…

[18. 匿名]

コンビニおでんはパック買いすると大概つゆ付けてくれるから衛生面的にも安心である

[19. 匿名]

つばとか入ってそう

[20. 匿名]

潔癖じゃない私でも、埃の中のおでんはちょっと躊躇してしまう位だから、潔癖症の人は絶対に無理でしょうね。

[21. 匿名]

コンビニおでんを再現したのを袋入りで売ってほしい。レンジかお湯で温めだけでいいや。

[22. 匿名]

本当なんでおでんなんかレジでのライブキッチン形式にしたんだろ
なくてもいいな、パックのおでん買うし

[23. 匿名]

某冷凍倉庫で賞味期限シール張り替えてるしな

[24. 匿名]

>>9
洗うのも大変だけど、販売時間中は虫とかの混入注意してないといけなくて面倒だった。

[25. 匿名]

自分で作ると逆に高く付くから
たまに買うとありがたいなと思う。

[26. 匿名]

チビ太のおでんはどうなるの？

[27. 匿名]

>>16
わかります。美味しいですよね！
ヨークマートにあるけど、同じやつなのかな？

[28. 匿名]

おでん食べたいのに···
とは言いにくい雰囲気だな

[29. 匿名]

不衛生なイメージあるしツンツン動画もあったし、正直食べられない
おいしいんだろうけどね、つゆとかこだわってますってテレビで良くやってるから
店に出す前のパックのままでも買えますよ！これなら衛生的！ってテレビで宣伝してたけど一人暮らしだからそれだと好きじゃない具材とか入ってた時もったいないし…で、結局買わないなあ

[30. 匿名]

おでんも裸のパンもスーパーの揚げ物バイキング(と言っても1ついくらとか決まってるやつ)も買わない…

[31. 匿名]

おでん関係なく売れなかった物は店員が食べればいいのに、コンビニって意地でも捨てるよね。
上からの指示なんだろうけど、そういうルールってくだらないなって思っちゃう。

[32. 匿名]

高いよ。家族に買ったら結構な額

[33. 匿名]

レジの人が後ろ向いて流しで一生懸命おでん鍋洗ってると、声かけるの躊躇してしまう
面倒だろうね

[34. 匿名]

>>8
思い出してしまったじゃないの！😆
あのリズム、ちょっと脳に残るんだよね⤵️

[35. 匿名]

パック詰めのよくスーパーにあるやつでいいよ

[36. 匿名]

スーパーに一人前のパックのやつあるし
そんなかんじでパック詰めでコンビニで販売したらいいと思うの

[37. 匿名]

>>14
セルフなんてもっとイヤ
店員さんがやって欲しい

[38. 匿名]

コンビニおでんって、蓋もされず野ざらしで、食べたいと思わない。しかも、ファミマでレジの外側に置かれてるんだけど、混んでるとぶつかりそうで怖い。

[39. 匿名]

[40. 匿名]

売れ筋３個入りのセット販売すればいいのに
袋に密閉して

[41. 匿名]

セブンのおでん好きだけどなぁ

[42. 匿名]

裸で売ってるやつは躊躇う
スーパーの惣菜
パン
和菓子屋さん
なども。

[43. 匿名]

>>14
それこそ唾飛んだり子供にやらせて触ったりと余計不衛生そう。まーどちらにせよ買わないけど。

[44. 匿名]

>>38
セブンは蓋あるよ？

[45. 匿名]

>>2
わかる
埃や唾とか飛び散ってそう

[46. 匿名]

蓋があってセルフならなぁといつも思ってた
コンビニおでん美味しいけどね

[47. 匿名]

コンビニは今なんでもやり過ぎだから、おでんくらい無くなってもいいよ
いろんな業務ありすぎて大変そう

[48. 匿名]

お鍋持っていって買ってる我が家www無くなったら困る〜

[49. 匿名]

>>31
期限切れのもの食べた従業員に何かあったら面倒臭いじゃん

[50. 匿名]

台湾行ったときもレジ横にあったなぁ。
あんな暑い国なのに。

[51. 匿名]

>>31
それ友達のバイト先が前にやってたのよ
売れ残ったやつ持って帰っていいよ～って
そしたら学生バイトが人気のデザートや弁当を人気がない商品の後ろに並べて隠しておいて廃棄時間になったら引っ張り出してもらって帰るっていう行為をやってやがった
エリアマネージャーが、こんな人気商品が毎回決まった曜日に売れ残るなんておかしいだろって気がついて店長に指摘して見張ってたら発覚
全部必ず廃棄するように！！って店長がすごい怒られたんだって
そういうバカがいるせいで、こういうルールになるのよ……

[52. 匿名]

私がバイトしていた時の店長は、つゆの味（濃さ）を販売に使用するおたまから直飲みで確認していました。なので何があるかわからないコンビニのおでんが買えなくなりました。

[53. 匿名]

>>40
お店によってはセール期間中は未開封のパックで売ってますよ
なんなら頼めば発注してくれると思います
卵とか大根は3個入りなので丁度いいです

[54. 匿名]

>>4
場所にもよるけど、私が働いてた店は毎日すっごい廃棄だったよ。ほんと無駄だしもったいない。
バイトの子に仕込みやらせるのは衛生観念怪しいから任せなくないし。私はコンビニではおでん買わない。

[55. 匿名]

揚げ物やって中華まんやっておでんやって
コンビニによってはカフェだのソフトクリームだの
コンビニは大変だよね

[56. 匿名]

店舗によるかもだけど、ローソンでつゆに入る前のパックのおでん売ってた
拾い画ですが↓な感じで

[57. 匿名]

今年、まだあんまり寒い日もないしね。

[58. 匿名]

>>11
ほんとにそれな
セブンでバイトしてた頃、社員に聞いたんだけど
8.12.2月のおでんセールで8月が一番売れるらしい

なんでやねん

[59. 匿名]

バイトしていたときに、店長に注文して店頭で作る前のパックに入った具を買っていくおばさんがいました。廃棄や衛生面から考えると正解だなぁと思います。

[60. 匿名]

>>58
面白いね
クーラーがんがんの部屋で食べたくなったりするんだろうか？
でも作ろうと思ってもスーパーには売ってなかったり、売ってない具材があったりしてコンビニで！とか？
謎だわｗ

[61. 匿名]

留学生の子が「フタ閉めずにずっと開けて売ってるなんて不衛生だし買わない」ってドン引きしてた。
外国人でもそう言うんだから、日本人でもそんな理由で買わない人もっといそう。

[62. 匿名]

そもそもレジのまわりもホットスナックの充実やコーヒーの機械、冬は中華まんと他に置くスペースないよ

[63. 匿名]

セブンでおでん買って帰るのが冬の楽しみなのに

[64. 匿名]

ツンツン男があらわれてから一回も買ったことない。
気持ち悪いもん。

[65. 匿名]

>>53
そんなのもあるんだね！知らなかった
今度確認してみるわ、ありがとう～～

[66. 匿名]

ローソンでおでんの大根買ったら筋が入ってて舌触りがザラっとして美味しく無かった。

[67. 匿名]

>>58
しばらくお目にかかってないから珍しいのかも
あと、少し気温が下がると売れるんだってね
数年前までは9月スタートだったけど
でも8月はまだ暑いよねーw

[68. 匿名]

あー美味しそう、食べたいなぁ、とまで思うけど、店員さん忙しそうだったり並んでると頼むのやめちゃう。
いんじゃない、売れてないならやめちまえ

[69. 匿名]

>>16
叔父さんの友人がセブンのオーナーで毎年、袋詰めのおでんのセットが一通り貰えるよ
つゆもセットで

おまけで賞味期限がギリギリ切れてるスイーツもセット(押し付けられてる感)

店頭で気軽に買えると良いのにね

[70. 匿名]

今、油揚げだけのおでん作った
おでんていうのか？

[71. 匿名]

どうして蓋かカバーしないのか ?　前に中にハエが死んで浮いているのを見た。

[72. 匿名]

>>16
セブンのおでんの素は売ってますよー！
地域によるのかな？
北海道です。

[73. 匿名]

セブンのおでんは温める前のパウチに入った状態で売って欲しい

[74. 匿名]

コンビニバイトやってたけど、什器全部洗わないといけないし作るのもすごい手間だったわ。

[75. 匿名]

>>71
匂いで引き付けるのと、蓋をすると水蒸気で曇って何が入ってるか見えないからという事らしいです

[76. 匿名]

>>5
私もー！頭良くないし超ヒマ

[77. 匿名]

>>16
北海道のセブンは1人用と2人用のパックおでん売ってるよ

[78. 匿名]

セブンイレブンのおでんパックは店のと違うのかな ?
パックの方が衛生的で良い。味も美味しかった。

[79. 匿名]

そういえばドーナツもいつの間にか消えたよね？
箱まで作ってミスドの真似事みたいなのしてたやつ

[80. 匿名]

おでんをまとめてパッケージで売ればいいのに。
不衛生そうなのとバカッターのせいで需要が死んだと思う。

[81. 匿名]

>>26
ばあちゃん、チビ太のおでんはね、もう無くなったんだよ。

[82. 匿名]

オリジンでは夏もずっとおでん売ってたな
久々食べたくなった
明日オリジンで買おう

[83. 匿名]

コンビニ店員してる
私もネットとかで｢蓋を閉めてほしい｣という意見を聞いてから、確かに衛生的に閉めてた方がいいかなと思って蓋閉めてたら、オーナーから｢蓋閉めるとお客さんに見えないから開けといて｣って言われたんだよね

[84. 匿名]

セブン&アイ系列のスーパーには1人用で売ってるやつたまに買う。
食べるときにレンジで温めるだけだから手軽。

[85. 匿名]

>>79
結局ミスドを超えられなかったのかな？

[86. 匿名]

>>2
誤って落とした具もコスト優先で洗って戻してそうだから一度も食べたことがない。

[87. 匿名]

セブンのおでんを柚味噌で食べたい

[88. 匿名]

>>80
画像載せないでよ

[89. 匿名]

>>86
コンビニやファストフードは意外と厳しいよ
食中毒出したら大変だから

[90. 匿名]

>>79
セブンはパンのコーナーに売ってる
揚げ物とかみたいに温かくしておく必要も無いし、店員が取りに行くのが時間かかって効率悪くなるからレジのところには置かなくなったんだと思う

[91. 匿名]

唾とかホコリとか絶対入ってるよう。

[92. 匿名]

認知だと思うけどおじいちゃんがおでん勝手に食べてた時があった。店員が困ってたし、食べた箸でその場でどんどん食べてるから汁汚いよね。あれから絶対食べちゃいけない食べ物にみえてた。

[93. 匿名]

たまに食べると美味しいけどね、単価高いよ。お腹いっぱい食べようと思ったら1000円なんて軽くいっちゃう。さらに不衛生動画拡散されたら食べる気しない。

[94. 匿名]

一人前のPBおでん、買ってる

[95. 匿名]

>>89
今は厳しいと思うけど20年前は今みたいではなかった。いくら厳しくなっても信用してない。

[96. 匿名]

>>2
コンビニのバイトでたまにおでんの仕込みするけど「私は買いたくないなー」って思いながら作ってる。レジや品出ししながら作るから手もいちいち洗ってられないし、材料も中国産が多いから作る過程知ったら買う気失せるよ。

[97. 匿名]

コンビニ高いから最近スーパーで買うようにしてる。

[98. 匿名]

>>90
袋に入ったやつだよね
知ってるけど
レジ横にあったやつと種類が違う気がするんだよね

[99. 匿名]

店舗によっては具が袋に入ったの売ってるよね。
うちの近くのセブンは売ってる

[100. 匿名]

コンビニ店員だけど、オーナーの方針でおでんは一年中は販売してません。
準備も販売管理も大変だし、とにかく面倒。
店頭でやらないで、温めて食べるパウチの一人前おでんセットだけ売ってればいいのに。

[101. 匿名]

>>2
不衛生極まりない。
風邪ひいてる店員がおでん什器の横で咳とクシャミしまくってたの見てから
どんなに美味そうなコンビニおでんCM見ても汚さが勝る。

[102. 匿名]

おでんが始まると、店内がおでん臭くなるから嫌いだった。
独特のムッとする臭いあるよね。

[103. 匿名]

>>31
それなりに理由があるんだよ。
おでんはともかく、廃棄商品を持ち帰ると自分で食べるだけでなく人にあげたり売ったりするやつ出てくるから禁止になってること多い。横流しされた廃棄食品で食中毒なんか起きたら、それは結局店の責任になるの。わかるかな？
私が以前バイトしてたところは、勤務日ならそのバイトだけが店で食べるのはオーケーだった。だけど持ち帰りは禁止。

[104. 匿名]

いいよ。無くなって。
コンビニ店員さんの仕事の種類多すぎだから

[105. 匿名]

そういえば最近近所のコンビニどこも置いてない…

[106. 匿名]

>>31
社会にあまり関わった経験がないと、これがくだらないルールに思えるのかもね。

[107. 匿名]

汚いからいらない。

[108. 匿名]

今迄食べた中で一番美味しかった「おでん」は子供の頃、屋台で立ち食いした
おでん。今だにあの味を超える物に出会えていない。

[109. 匿名]

>>51
セブンイレブンが、お弁当など日持ちしない物を値引き販売をしないのもそういう理由。

[110. 匿名]

おでん食べたくなってきた
週末おでんしよ

[111. 匿名]

>>69
たぶんどのコンビニも店長とか発注管理者に頼めば、発注して売ってくれると思う。

[112. 匿名]

この前ローソンのおでん食べたら袋の切れ端みたいなものが大量に入ってた😅
忙しいだろうけどそこら辺はちゃんとしてほしいな💦

[113. 匿名]

>>16
20年前にコンビニでバイトしてた時は、温める前の袋入りの具材が欲しいっていうお客さんには売ってたよ。小分けは出来ないからほんとに袋ごと。
会計は具の数×個数で具材ごとにやってた。沢山買ってくれればおつゆの素は無料で付けてた。
今は駄目なのかな！？

[114. 匿名]

年に1~2回買うけど地味に高いんだよね。
あれとこれと～って選んでほかにおにぎり買ってお茶買ってとかやってると結構な金額になる。
なきゃないで寂しさあるかもしれないけど、年に数回だからどうにかなるかな。

[115. 匿名]

昔某コンビニで働き始めた時、おでんの中にでかい蛾が入った。
先輩店員がおたまですくって捨てた後そのまま売ってた。
フタをしておけば虫が入らないけど、
フタをするとおでんを買う人が減るからフタをしないと言ってた…。

[116. 匿名]

>>21
前あったよ？
色々入ってた
お弁当売り場の下に置いてあった。
お汁も入って、温めるだけのやつ。
でもいい値段してた。

[117. 匿名]

>>21
コンビニじゃなくて、スーパーでおでんパック売ってるけどね
安くてたくさん入ってておいしいからコンビニよりコスパ良い

[118. 匿名]

>>2
コンビニで働いてたけど
ふつうに虫プカプカ浮いてるから定期的におたまですくってた。

[119. 匿名]

以前ハチみたいな昆虫が入っていたので店員に言ったら虫だけ取ってそのままだった。以来絶対買わない。埼玉県羽生市のあそこだよ

[120. 匿名]

セブンのおでん大好きなのにぃぃぃぃ

[121. 匿名]

ホコリとか虫とか、いやだ。

[122. 匿名]

今はイオンでも美味しくなったので高いコンビニに行かなくなった。

[123. 匿名]

>>115

自分の行ってるところは蓋されてるけどなぁ
逆に蓋されてないところでは買わない。

[124. 匿名]

雇われ店長がいつも自腹で買ってたから、なくなって良かったんじゃ？

[125. 匿名]

>>2
コンビニ潰し

[126. 匿名]

>>11
暑くてアイス買いに行く度に「おでんいかがですか〜？」って聞かれて、今はいいですって断ってた。
最近、食べたくなっておでん目当てで買いに行ったら、「まだ暑くて売れないから、おでんは午後からなんです」ってw
残暑がきつい頃、散々買わせようとしてたのはなんだったのってなりました。
売り時間違えてますよね。

[127. 匿名]

バイトしてたけどおでん業務で一時間近く
かかった。油抜きしたりめんどくさい。他にも
品だしとか補充とか検品してレジもやりつつだし
あと掃除もか。うまくやらないと終わらない

[128. 匿名]

セブンいいな～
売れてないしほとんど廃棄だしうちもやめて欲しい
でも毎日毎日作んなきゃいけないんだよね

[129. 匿名]

コンビニバイトだけど、セルフでも取ったものいちいち確認しなきゃいけないし、入れてくれと言われたらこっちが入れなきゃならない。しかも煮崩れだってあるし、正直おでんやりたくない。手ばっかりかかる

[130. 匿名]

>>70
只今卵投入しましたー！ おでんでいいよね？

[131. 匿名]

>>21
お店ではパック詰めされたものとだしを鍋に入れて煮てるだけだから煮る前の具とだしを小分けにして販売して欲しいよね(他の人も言うようにたくさん入ったパックの状態なら売ってくれるけど量が多すぎる)
不衛生で嫌な人にも売れるだろうしやってくれないかなぁ…元店員だけどセブンのおでん大好きだからただ無くなるのは悲しい

[132. 匿名]

セブンのおでん食べたいからヨーカドーで買うことにしよ
温めるだけ電子レンジ不可って書いてあるけど、ボイルってことかな

[133. 匿名]

うちの近所のコンビニは蓋なしで、何故かおでんにライト当ててる。
おでん鍋の横にスタンドライト付けて、ずーっと大根あたりを照らしてるんだよね。
あれ何なんだろ？
ホコリ舞いそう…

[134. 匿名]

おでんツンツン

[135. 匿名]

おでんきたねーから

[136. 匿名]

匂いでお客さんの購買意欲を煽りたいなら出汁の匂いだけ店内に漂わせて基本は袋で販売すればいいのに。
工場で一人前おでんセットと、一種類ごとに袋詰めして客がセレクトできるようにするのはコストがかかるからダメなのかなぁ。

すぐ食べたい人向けにはさらに手間賃を上乗せして、袋のままお湯で温められておでん入れるパックに移して渡すってスタイルはどうだろう。
でも店員さんからしたら手間がかかって嫌だろうから難しいね。

自販機スタイルでできないかなぁ。
お金を入れて具を選ぶとその具を容器にいれて出汁ごと温めてくれて出てくるようなやつ。

[137. 匿名]

>>16
中国地方だけど、近所のセブンで普通に買えるよ！
セールでセットで売ってる時もあるけど、それ以外の時でも欲しい具材とか言えば裏から持ってきてくれて売ってくれたよ！
よく行くから店長さんと顔見知りになって、セット販売予約した時に買えること教えてくれた！
私も店頭のは嫌だから食べたい時は、袋のまま売って買って家でセブンのおでん作ってる(笑)

[138. 匿名]

買う側も敬遠よ
衛生的に

[139. 匿名]

>>16
セブンなら売ってるよね？うち関東だけど種類ごとに大根、たまごとか冷蔵コーナーにあるよ。

[140. 匿名]

>>27
微妙に違かった記憶が……

[141. 匿名]

コンビニおでんは真空パック売りのやつでいいんじゃない？
希望があれば容器に入れてレンジで温めて提供するスタイルにすれば良い。
尚、玉子は事前にスタッフが竹串で穴を開けますという事にして爆発事故も回避。

[142. 匿名]

>>118
コンビニで働いてる友達にその話聞いて、それからコンビニのおでんは怖くて買えない。肉まんとかも衛生面で言うと怪しいけど、またケースに入ってから少し安心出来る。

[143. 匿名]

9月ごろバカ売れしてるとテレビでもやってたけどね。9月が一番売れる時期とか言って。セブンが。

まぁ従業員へのノルマも含めた売り上げだからだろうなとは思ってたけどやはり売れてなかったのか

[144. 匿名]

>>108
味ももちろん美味しかっただろうけど思い出という加点があるとどんなおでんも敵わないと思うよ。
私も子供の頃に食べたレディーボーデンを越えるアイスクリームに出会えてないんだ。

[145. 匿名]

>>2
私は臭いが苦手。店に入ると臭くて。

[146. 匿名]

店長無能すぎ

[147. 匿名]

コンビニおでんは無料クーポンでしか食べない

[148. 匿名]

>>56
うわっ、中国産だ！！

[149. 匿名]

高校受験の時、塾の休み時間にみんなで向かいのセブンでおでん買って食べてたなぁ本当にホッと一息って感じで美味しかった
私の青春の味

[150. 匿名]

セブンでバイトしてておでんも作ってたけど、衛生的に自分は買おうとは思わない…

[151. 匿名]

年々小さくなるしねw

[152. 匿名]

大人になって衛生面が気になり買わなくなった。

[153. 匿名]

>>118
バイトしてた義姉が、おでんのケース洗うときにハエの死骸が沈んでるのを何度も見たと聞いてからどうしても買う気になれない。
義姉はそれから自宅でもおでんが食べられなくなっちゃいました。

[154. 匿名]

>>48
セブンにパックで売ってるよ。鍋に入れて温めれば食べられる

[155. 匿名]

カップルが延々と選んでる後ろに並ぶと本当に長くて困る。

[156. 匿名]

>>4
うちはセールの翌日にはんぺん28個とか廃棄なったよw

[157. 匿名]

何種類か入ってるパックが売ってるから、いつもそれを買ってるよ。

[158. 匿名]

>>13
どうしても気付かないうちにちっちゃい虫は入ってしまうよね。
見つけたらその都度すくってるけど、お客さんが具材を選んでる時に発見した時は生きた心地がしない。
頼むから気付かないでくれーと思う。
コンビニのおでんはホコリと虫が入ってる前提で買った方がいい。

[159. 匿名]

そういやいつ食べたっけ…
10年くらい食べてないかも

[160. 匿名]

>>115
SVは蓋するな！(匂いで客を釣れ！)って言うんだけど、虫やらホコリやら気になるからSV帰ったら速攻で蓋する笑

[161. 匿名]

コンビニでバイトしてた方にお聞きします、廃棄処分の弁当を人にあげた事
ありますか ?

前にコンビニの裏で地面に両膝をついて一心不乱に弁当を食べている
中年の女性を見て現実厳しい状況の人がいるとショックを受けたので
皆が振り返って見てました。

[162. 匿名]

>>79
そんなに売れなかったのと(日本人そこまでしょっちゅうドーナツ食べないよ…)、消費期限が短くなるので廃棄が増えて損だったんだと…
売る前に誰か気づいて〜

[163. 匿名]

現・セブンイレブン店員です。
朝は８時くらいから出勤後、早朝の人と交代ですが早朝の人の最後の仕事がその食品廃棄です。

お出汁を長時間含んでぶよぶよになったおでんの具を、一旦別のトレーに入れてゴミ袋へ廃棄。

当初もったいない…と思っていましたが、恐ろしいものでもはや馴れ。毎日の光景の１つです。

売れもしないおでんを毎日発注し、発注した数より微妙に少ない数を毎日廃棄。
無駄の一言に尽きます。
どうやら、セブンイレブンの本社側の方針で売れようが売れまいが店頭に出すことが大事らしいです。

勇気を出しておでんやめます！と言い出した店は賢明。

[164. 匿名]

コンビニが普及していった昭和の遺産なのかもね。
当時は、ツナマヨおにぎりや、おでんを簡単に買えるのが便利さの象徴だった。
当時は流行りのドラマや漫画でも、コンビニのおにぎりやおでんを公園で食べるシーンがあった。

今はコンビニ弁当も進化したし、他の便利な食の選択肢も増えすぎて飽和状態で、コンビニおでんの需要は減ってる。
なのにどこのコンビニでも標準装備のままだった。

[165. 匿名]

レジ待ちで自分の前でおでん注文してる人がいて待ち時間が長くなると「も～、コンビニでおでんなんか売らなくていいよ!」って思ってたから無くなって嬉しい。

[166. 匿名]

>>163
だったらセブンのバイトやめなよ
こんなとこで告発もどきダサい

[167. 匿名]

おでん無くなったら少なくとも冬の間はそのセブンには行かないな
帰り道2軒あるからおでんあるセブンの方に行く

[168. 匿名]

>>163
その店長もあなたも不満あるならセブンやめればいいのに。口の垂れ流しは簡単だよね。
私の店はオーナーも私たちパートもおでんはあって当たり前の店舗だよ。お客さんがドライバーさんや建設現場で働く人が多い店舗だからとても大切なんだよおでん。

[169. 匿名]

>>163
廃棄処分する位だったらお金が無くて路上生活している人にあげればと思いますが
お金を出して買っている人からすれば不公平になってしまうのですね ?

[170. 匿名]

台湾のファミマやセブンではおでんの機械で、烏龍茶かなんかで煮詰まって干からびた茹で卵を温めて売ってるけど、買う人はいるのだろうか…

[171. 匿名]

>>163
1人で表明って賢明だとは思えないけどねぇ…
本社へ反逆児気取りの痛い目立ちたがりのおっさん店長なだけじゃないかねぇ…

[172. 匿名]

まあ、そんな目くじら立てなくてもいいじゃないの。
人も居ない事だし。
そんなに特別な事を言ってるわけでもないし。

[173. 匿名]

単なる入れるのがめんどくさい。商品抱えてレジ行って、レジ前でおでん見かけて、けど両手が塞がってるから買えない。

[174. 匿名]

私がバイトしてた店は具が古くなって匂いだしたらザルに移して洗ってまたイン。ダシだけは新しくするけど具が腐りかけなわけだから。
コバエとか虫が浮いてたら網ですくって終わり。
容器の洗浄もいい加減。二度と食べれなくなった。
具も中国産ばっかり。

[175. 匿名]

しらたきオェを思い出してダメだ

[176. 匿名]

昔コンビニでバイトしてたけど
2回ほど蠅入ってたの見たことある
勿論虫は取ったけど出汁交換とかは特に何もしなかった

[177. 匿名]

虫入るし客の唾入るしほこり入るし
ゴミ入るし前日の使い回しだし
めっちゃ汚いよ

[178. 匿名]

昔セブンのバイトしてたけど
死んでもおでんは買わない
汚い

[179. 匿名]

おでんの仕込みってすごい大変なんだよ。
お湯沸かして出汁入れて具材入れて煮込んで
やっと販売できたと思ったら
売れないまま廃棄
什器清掃してまた一から仕込み直し。
もうやめたらいいのに。

[180. 匿名]

今コンビニでバイトしてるけど、おでんほど無駄なものは無いと思う。
客をさばきながらやっと仕込んで、売れるのはせいぜいセール期間だけ。フルタイム勤務中１つも売れないなんてしょっちゅう。
今言われてる営業時間と一緒で、売れる、売れない店舗を見極めて販売したらいいと思う。全国の全店舗で同じ事して、同じように利益なんて上がらないよ。

[181. 匿名]

昔はコンビニでおでんを売ってたんだよ〜
って言う日がくるのかな

[182. 匿名]

>>16
店で言えば普通に買えると思うよ。うちはパックごと買ってくれたらだしつけてるよ。ただ売れない時期などそんなに在庫ないから前もって予約しとけば大丈夫だと思うよ。カウンターのやきとりとかもパック売りしてる。

[183. 匿名]

おでんのつゆ
冬に飲むと体が温まるよー

[184. 匿名]

>>2
医療関係者だからか、さっきまでゴミ袋やホウキ触ってて、ささっと洗って食品扱ったりするの見ると不衛生だなーと見てしまう。

[185. 匿名]

コンビニの店員さんが自宅で煮込んで持ってくるから…

[186. 匿名]

近所のコンビニのバイトがほぼ外国人なんだけどおでんの種類が分かるんだろうか
多分タッチパネルに表示されるだろうけど、重なってたら見にくいよね
なるべく見やすく入れとく

[187. 匿名]

元コンビニ店員だけどやっぱり買わないよね
汚いからね…

[188. 匿名]

>>2
コンビニバイトのとき、おでんに結構ホコリが入っているのを目撃し、店長に相談したけど、無かったことにされました。
あれ以来、コンビニおでんは買わないです。

[189. 匿名]

おでん美味しいよね
やっぱりコンビニで気軽に買いたいよ

[190. 匿名]

>>148
コンビニおでんの値段みりゃ外国産なのは一目瞭然じゃんｗ
中国産避けたいんなら自給自足したらいいよ

[191. 匿名]

すーぱーみたいにレトルトパウチで売ったらいいのに。
ながもちするし。

[192. 匿名]

今 セブンイレブンてクジやってるけど 店員は本当にこの企画迷惑！！！やること多いし店長とオーナーは奥に入ったっきり手伝いもしない。コンビニって どこまで店員に作業さすんだ これだけやること多ければ人手不足にもなるわな‥

コンビニおでんは不衛生だから 絶対買わない方がいいよ。塩分もすごいから体壊すよ！おでん無くなれ

[193. 匿名]

>>184
コンビニとマクドナルドで手を洗うの見た事あるけど石鹸の泡をサッとつけたら
手を擦りもせずに水で一瞬流すだけで汚いと思った。
確かに一日に何十回も洗う事で手が荒れるものね。

[194. 匿名]

ほとんど買ったことない
まだコンビニでおでん売り始めた頃に、売り場のおでんの中に長い髪の毛が入っていてそれ以来二度と買ってない　
去年は、子供がおでんの蓋開けて顔を近づいてクンクン匂いかいでたのを見た
やっぱり不衛生で気持ちが悪いこの先も買うことはない