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1. 匿名 2019/09/13(金) 23:41:19
主は、寝る前に料理やお菓子やパンなどを仕込むのが好きです!
シャトルシェフで煮物をしこんだり
冷蔵庫でプリンやゼリーをしこんだり
お肉を美味しいタレに漬け込んだり
野菜をぬか漬けパックに漬けておいたり
ホームベーカリーで朝食べるパンをしこんだり
炊飯器でコンフィをしこんだり…
とにかく「自分が寝てる間に美味しいものができている」というシチュエーションにワクワクして
寝るのが楽しみになります。
今夜はプリンを冷やしてます。
同じような方とのんびりお話できたら嬉しいです(*^^*)
+1272
-9
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2. 匿名 2019/09/13(金) 23:42:10
明日の朝はトロトロなフレンチトーストを食べるべく仕込みました。+480
-2
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3. 匿名 2019/09/13(金) 23:42:39
シャトルシェフって何〜?
主料理上手なんだね!+540
-5
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4. 匿名 2019/09/13(金) 23:42:44
いいね
私はフレンチトーストくらいかな笑笑
休日の楽しみ+275
-0
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5. 匿名 2019/09/13(金) 23:42:50
主の子供になりたい+1158
-0
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6. 匿名 2019/09/13(金) 23:42:58
>>1
結婚してください+1083
-2
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7. 匿名 2019/09/13(金) 23:42:58
家庭的ですな+491
-2
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8. 匿名 2019/09/13(金) 23:43:06
起きるのが楽しみになるね+478
-4
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9. 匿名 2019/09/13(金) 23:43:10
凄い!!同居してほしい。笑
インスタとかでもそういう人見て、真似しようとめっちゃ保存するけど結局自分には出来ないわと諦める。+617
-1
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10. 匿名 2019/09/13(金) 23:43:11
主のおうちに遊びにいきたい+374
-3
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11. 匿名 2019/09/13(金) 23:43:56
分かります!朝起きるのが楽しみですよね。+161
-0
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12. 匿名 2019/09/13(金) 23:43:57
素敵な趣味だと思う
実益も兼ねてて更に最高じゃない?見習いたい!+620
-5
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13. 匿名 2019/09/13(金) 23:44:26
寝る前にというより、誰もが寝静まった真夜中にひとり起きてて鍋をかきまわすような料理、休日前のカレーやシチューやおでん作りは好きです+337
-1
-
14. 匿名 2019/09/13(金) 23:44:45
パンと煮玉子はよく作ります
パンの香りで起きるって
幸せですよね+288
-3
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15. 匿名 2019/09/13(金) 23:44:56
気分良く寝れるからお菓子食べてるわよ..( ˘ᵕ˘ )+109
-4
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16. 匿名 2019/09/13(金) 23:44:57
すごくマメなんですね!
羨ましい。
働き者だなーって感じ。
私は翌日のお弁当の仕込みくらい。+365
-1
-
17. 匿名 2019/09/13(金) 23:45:19
仕込みってほどじゃないけどパンケーキの計量した!粉と砂糖と塩とベーキングパウダーをボウルに混ぜておいてバターも計量したし
明日は混ぜて焼くだけ。+242
-2
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18. 匿名 2019/09/13(金) 23:45:39
料理が苦痛で仕方ないから本当に羨ましいです。面倒くさくて仕方がない。私は睡眠を優先してしまう。主は丁寧な暮らししてそう+504
-2
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19. 匿名 2019/09/13(金) 23:46:32
女子力が高くて羨ましい
どうしたらそうなれるのか教えてほしい+259
-1
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20. 匿名 2019/09/13(金) 23:46:36
今日録画で見た今日の料理の、薄切り豚の茹でたの仕込んで幸せ
茹でるだけで茹で汁ごと保存するのー+69
-4
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21. 匿名 2019/09/13(金) 23:46:41
すごいなあ、とっとと寝たい派
でもそんな生活憧れる
伝授して欲しい…
+322
-2
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22. 匿名 2019/09/13(金) 23:46:56
さっき鮭の南蛮漬けを仕込みました。明日には味が浸かって食べごろに。+189
-2
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23. 匿名 2019/09/13(金) 23:47:24
明日は土曜日だから豪華なフレンチの朝食を仕込みました
·····という設定で寝ることにします+360
-7
-
24. 匿名 2019/09/13(金) 23:47:26
寝る前にぬか床混ぜて新しいお野菜漬けてます🍆🥒もう少しで夏野菜ともしばしの別れです...+136
-2
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25. 匿名 2019/09/13(金) 23:47:27
シャトルシェフは持ってないけどスロークッカーで仕込むのが好き
前日に仕込んで置いたら骨まで食べられる魚の煮付けとか、とろとろの角煮や、牛テールスープ、鶏ガラスープとか+118
-0
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26. 匿名 2019/09/13(金) 23:48:08
主さんみたいな人と同居して一緒に食べたい
私は食べる係+310
-2
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27. 匿名 2019/09/13(金) 23:48:38
質問ですが、太ってますか?+12
-48
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28. 匿名 2019/09/13(金) 23:48:54
>>3
横だけど保温調理器だよ
+68
-3
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29. 匿名 2019/09/13(金) 23:49:22
さんぴん茶をヤカンのまま冷蔵庫に入れてキンキンに冷やすよ~+132
-1
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30. 匿名 2019/09/13(金) 23:49:36
子供達が学生の頃は 夜にベーカリーでパンしこんで、朝サンドイッチ作ってました。+105
-0
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31. 匿名 2019/09/13(金) 23:49:37
太りそうだけど女子力高そうだからジムとか通ってそう+11
-13
-
32. 匿名 2019/09/13(金) 23:50:26
わかる〰️。私は夜ローストポーク作って
アルミホイルに包んで
再度オーブンに入れるて寝る💤。
とか、夜寝る前にアイスに入れる
冷凍🍓、ブルーベリーとかを
お砂糖に煮ておくとか、チョコを
刻んでおくとか…。
楽しいよねぇ✨
+113
-4
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33. 匿名 2019/09/13(金) 23:52:07
お肉はよく漬け込んで一晩ねかせます!
楽しみですよね。
が、お菓子やパンまでも仕込むなんて…!!
私にも教えてほしいです!+94
-2
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34. 匿名 2019/09/13(金) 23:52:09
キッチンが広そう+159
-0
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35. 匿名 2019/09/13(金) 23:52:31
ホームベーカリーセットしとくのいいよね
朝は冷やしといたサラダとベーコンエッグで楽うま+43
-0
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36. 匿名 2019/09/13(金) 23:53:53
寝る前はちゃっちゃと寝たい派だけど、煮卵だけはよく作るよ!
半熟ゆで卵に醤油、みりん、酒、砂糖で作ったつゆにつけておくだけで朝起きたら美味しい煮卵ができてる!+111
-1
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37. 匿名 2019/09/13(金) 23:54:01
>>6
チョットマッターーー!!!!
私も>>1と結婚したいです!お願いします!+428
-1
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38. 匿名 2019/09/13(金) 23:54:23
>>1
あたしにも食べさせてほしい( ; ; )+156
-0
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39. 匿名 2019/09/13(金) 23:54:55
私は水出し麦茶冷蔵庫に仕込んでるわ+272
-1
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40. 匿名 2019/09/13(金) 23:54:58
>>1
わかります!
私も夜お米をセットして朝炊き上がってるのが幸せです!+159
-3
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41. 匿名 2019/09/13(金) 23:55:17
私もそういう人になりたい。
夜中にポテチとかアイス食べちゃって翌朝胸焼けと共に激しく後悔するのを繰り返してる意識の低さ…+332
-0
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42. 匿名 2019/09/13(金) 23:55:20
>>1
なんか精神状態が良さそうだなあ
いいなその楽しみ方+505
-0
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43. 匿名 2019/09/13(金) 23:55:47
麦茶と出汁くらいしか仕込んだことないやw+101
-1
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44. 匿名 2019/09/13(金) 23:55:48
>>1
結婚はライバル多そうなので娘にして下さい!!+390
-1
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45. 匿名 2019/09/13(金) 23:56:03
>>34
横だけど
私もそう思う。
会社借り上げ賃貸、
古くて使い勝手悪いから
あんまりやる気にならない。
もとはまめだったんだけど。
ホットクックほしい。
勝間和代さんに憧れる。
+78
-3
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46. 匿名 2019/09/13(金) 23:56:08
私も夜仕込むの好き
後で楽したいって気持ちだから主とは違う怠惰だけどw
夜な夜な買ってきた鶏肉の脂とって下処理したりつけ込んだり
手羽元を殴りつけて骨を折ってからコトコト煮ると食べにくいけどすごくおいしい出汁と具になる
ただ早めにやらないともう遅くてうるさいからできないーってなる+103
-3
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47. 匿名 2019/09/13(金) 23:56:26
良いな!
一人暮らしでキッチン小さいし冷蔵庫も小さいし
羨ましい+50
-1
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48. 匿名 2019/09/13(金) 23:56:50
鮪や赤身の刺身を漬けにするのが好き
魚の種類や量にもよるけど
1日弱くらいが個人的に浸かってるのが好きな時間だから
夜遅めに仕込んで、翌日の夜の早い時間に食べるよ+98
-0
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49. 匿名 2019/09/13(金) 23:57:17
同居とか結婚してほしいとか平気で言ってる人がたくさんいてびっくり。
普段から周りの人を便利使いしてそう。
実際そういう人って結構いるよね。
その代わり自分は掃除とか他のことやるつもりはあるのだろうか?+8
-174
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50. 匿名 2019/09/13(金) 23:57:38
朝ってしんどいからじゃない?
少しでも喜びを用意して朝のしんどさを和らげるんだよ+45
-1
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51. 匿名 2019/09/13(金) 23:57:50
なんか幸せそうで良いな…+125
-0
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52. 匿名 2019/09/13(金) 23:58:01
>>1
ママー!!!!!+274
-1
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53. 匿名 2019/09/13(金) 23:58:06
保温調理、て夏は大丈夫なものですか?
食中毒的に+20
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54. 匿名 2019/09/13(金) 23:58:40
>>37
紅鯨団になっとる笑+85
-0
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55. 匿名 2019/09/13(金) 23:59:11
お腹すいた!+58
-1
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56. 匿名 2019/09/13(金) 23:59:48
主さんほどのことはできないけど、ぬか漬けしこんだり、サンドウィッチを作っておくぐらいはします。
朝食べるものがあるという安心感がある。+89
-1
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57. 匿名 2019/09/13(金) 23:59:58
夕飯作った後にまな板出して作業したくないよ〜。
でもいいなあ。羨ましい。+136
-0
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58. 匿名 2019/09/14(土) 00:01:19
ヨーグルトにドライフルーツを入れて一晩冷蔵庫で放置して朝食べるとドライフルーツがヨーグルトの水分を吸ってプルプル、ヨーグルトは水分抜けてもっちりになって最高。+146
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59. 匿名 2019/09/14(土) 00:01:44
>>49
冗談じゃん…空気読もうよ+196
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60. 匿名 2019/09/14(土) 00:04:23
炊飯器でご飯セットはする+29
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61. 匿名 2019/09/14(土) 00:04:57
ここにいる人に、この本おススメ
朝ごはんでもなんでも、「翌日の楽しみ」があるっていいよね。+186
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62. 匿名 2019/09/14(土) 00:05:50
明後日食べるバターチキンカレーを煮込みました♪
ヨーグルトの酸味が落ち着かせるには、一晩中以上馴染ませたいので…👍
さっき味見したときはちょっと酸っぱくてあまり深みが無いけれど、明日や明後日にはまろやかになって、格段に美味しくなるんだよね~✨
不思議だねぇ☺️+98
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63. 匿名 2019/09/14(土) 00:06:00
休日、うんと朝寝坊してからゆっくり起きて、録画したテレビとかみながら美味しいもの食べるのが大きな楽しみだから、一週間の疲れをおして下ごしらえや煮込んだりする。不思議なもので、クタクタに疲れてるはずなのに、そういう食事の支度は苦にならないのよね。+92
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64. 匿名 2019/09/14(土) 00:07:48
>>58
私も同じ事してます!
近くのスーパーがリニューアルしたら、異様にドライフルーツのコーナーが充実したので、色々試してます。+55
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65. 匿名 2019/09/14(土) 00:08:03
なんて心惹かれるタイトル✩.*˚+101
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66. 匿名 2019/09/14(土) 00:08:04
主さんすごいなー!
私も不器用だけど
アイスクリームとか作ってみようかな。
朝起きるのが楽しみになりそう!+68
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67. 匿名 2019/09/14(土) 00:09:22
寝る前にパンを豆乳に漬け、
翌朝に食べるフレンチトースト (。・・。)♡+91
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68. 匿名 2019/09/14(土) 00:10:12
今の時期は緑茶、紅茶、コーヒーを水出ししておく。
朝に美味しい飲み物が飲めてうれしい。+68
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69. 匿名 2019/09/14(土) 00:13:07
めっちゃ分かります!
夜は食べないようにしてるから、翌日の朝が楽しみで、より美味しいものを食べたくて、仕込みを頑張っちゃいます!+51
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70. 匿名 2019/09/14(土) 00:13:31
>>2
ああ〜(*´∇`*)
いいよね…!
卵液しみしみのパンをたっぷりのバターで
カリッカリに焼くの…!
ちなみにおすすめはホテルオークラのレシピ!
本当に美味しいよー!
+85
-1
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71. 匿名 2019/09/14(土) 00:14:11
トピ画も素敵可愛い
何か羨ましい
私は残った刺身を漬けにするくらいだよ
地味に楽しみで美味しいけどw+80
-1
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72. 匿名 2019/09/14(土) 00:15:05
>>64さん
お返事ありがとうございます🙌
プルーンとマンゴーでローテーションしてます‼️おすすめあったら教えてください(^o^)+22
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73. 匿名 2019/09/14(土) 00:15:35
昆布とお水をティーポットに入れて冷蔵庫に置いといてね、
その昆布と水で朝、小鍋で雑炊を作ると
離乳食嫌いだった子供がパクパク食べてくれるの。
時間をかけておいしさが引き出されるものって
いいよね…+103
-4
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74. 匿名 2019/09/14(土) 00:16:02
>>71
漬け丼、絶対おいしいやつじゃないですか!!+49
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75. 匿名 2019/09/14(土) 00:16:45
>>6
いやいや、ちょっと待った~!!!
私も、お願いします!!!+138
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76. 匿名 2019/09/14(土) 00:17:09
>>1
私結構稼ぐよ
専業主婦でも主なら養うよ!
てかマジで共働きでなんもしない男より女の方が魅力的だと最近感じる+295
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77. 匿名 2019/09/14(土) 00:17:55
昼間仕込んで
夜美味しいもの食べたい派!
でも、主かなりマメだね
凄いわうちに来て欲しい笑+40
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78. 匿名 2019/09/14(土) 00:18:50
>>72
横だけど、クリームチーズにドライフルーツを練りこんでラップで棒状に包んで冷蔵庫に入れといて
輪切りにすると最高の酒のつまみになるよ!
そしてクリームチーズつながりですが大吟醸酒粕にクリームチーズをつけこんだ
酒粕チーズも最高だよー
+93
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79. 匿名 2019/09/14(土) 00:20:32
主みたいにちゃんとはしてないけど
あしたは朝からおでんを煮込むために大根下ゆでして、ゆで卵の準備した
朝起きてすぐ牛すじを処理するつもりなんだけど
早くしたくてワクワクして眠れないところだったの。
はやくおでんたべたい+73
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80. 匿名 2019/09/14(土) 00:21:06
>>1
関係ないけど、うちのお母さんがいつも「ムーミンママってイイよね!裸にエプロンでさ☆」と言うのが意味わかんない。笑
普通ムーミンママをそんな風に見ないやろ・・・と思う。+188
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81. 匿名 2019/09/14(土) 00:21:38
>>66
いきなりアイスとはレベル高いな…!
「きのう何食べた」のミルクティーシャーベットなんてどうかしら。
きのう何食べた[11話]レシピ!紅茶アールグレイのミルクティーシャーベットkims-001.com悪魔の食べ物、 甘~い、ミルクティーシャーベット。 シロさんはアールグレイを使って作ってます。 冷やすのに時間はかかるけど、手順はかんたん! では、紅茶アールグレイのミルクティーシャーベットのレシピを。 き …
+40
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82. 匿名 2019/09/14(土) 00:21:53
>>49
つまんない奴って言われるでしょ+92
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83. 匿名 2019/09/14(土) 00:22:06
>>70
これ美味しいよね〜
焦げないように注意よね+10
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84. 匿名 2019/09/14(土) 00:22:51
シャトルシェフ買ってから夜仕込んで翌日食べる幸せを知ったよ。
シャトルシェフのしみしみおでん、本当おいしいよね。
+23
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85. 匿名 2019/09/14(土) 00:23:40
>>80
ごめん、私も真夏に同じこと考えたことありますw+64
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86. 匿名 2019/09/14(土) 00:23:57
デブな私はそのまま作って食べて寝てしまうな🥺+37
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87. 匿名 2019/09/14(土) 00:24:14
>>1
私を養子に迎え入れなさい+125
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88. 匿名 2019/09/14(土) 00:26:18
>>77
それもいいね♩
主さんみたいに手はこんでないけど秋冬は出勤前に炊き込みご飯のタイマーかけてくと
仕事しんどくても頑張れる。
だいたい丸美屋だけどたまに栗ご飯とかセットした日は本当楽しみ。
帰宅したら家の中がいいにおいなんだよ〜。+62
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89. 匿名 2019/09/14(土) 00:26:38
>>26 アンタ、皿くらい洗いなさいよねー!+66
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90. 匿名 2019/09/14(土) 00:28:41
>>1
優秀な女性!+92
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91. 匿名 2019/09/14(土) 00:28:55
簡単なとこだと…
半熟ゆで卵をめんつゆに漬けとく。
なんならちょっと砂糖も加えて。
ビニール袋にゆで卵とめんつゆと砂糖を入れて
口を縛ってマグカップとかに入れとくと
少量のめんつゆでもしっかり浸かる。
これをお昼ゴハンのラーメンに入れる。うまし。+81
-1
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92. 匿名 2019/09/14(土) 00:29:08
>>1
モテる人ってこういう人のことを言うんだな…勉強になった
短い文章なのにここまで性格って滲み出るんだね
ところで主は息子さんいるのかな?
嫁に行かせてください!
義理の娘になりたいです+227
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93. 匿名 2019/09/14(土) 00:29:40
夜にわざわざ朝食用のカレーを作っておいて食べるの。
夜には食べないよ。一晩寝かしたカレーはすべての
食材の旨味が出ていて.... (♡´∀`♡)+83
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94. 匿名 2019/09/14(土) 00:30:42
>>59
なんか言われたら冗談通じないって言う逃げ道作る人いるよね。
冗談でも言ったらイラっとされてるよー+3
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95. 匿名 2019/09/14(土) 00:30:43
>>72
>>64です。
この前買ったベリーミックスに、ホオズキが入っていて、不思議な味でした。マンゴーとかイチゴとかアンズを入れるのが好きです。
丸ごとのドライイチジクも試してみようと思ってます。+25
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96. 匿名 2019/09/14(土) 00:30:51
シャトルシェフ買う!と思ったら3人用からしかなかった…
独身一人暮らし、食べさせる相手がいない私は主さんのようになれない
どうしたら!+43
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97. 匿名 2019/09/14(土) 00:30:56
>>81
美味しそう!ありがとうございます。
アイスクリームって難しいんですね…
恥ずかしながら知りませんでした(笑)+14
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98. 匿名 2019/09/14(土) 00:31:38
休日に起きて準備してる間に洗濯物回して、干してから外出。
帰ってきたら取り込める状態、というのが小さな幸せ。+17
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99. 匿名 2019/09/14(土) 00:32:34
>>92
おお…まさかの息子狙いw
三段跳びで吹き出したわw+125
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100. 匿名 2019/09/14(土) 00:32:53
>>41
同志よ。+62
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101. 匿名 2019/09/14(土) 00:33:29
簡単すぎて申し訳ないけど、
ジップロックにゆでたまごと麺つゆ入れて作る味玉がとても好きです
あつあつご飯の上で崩しながら食べる。うまい。+46
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102. 匿名 2019/09/14(土) 00:33:44
>>46
殴りつけるw+88
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103. 匿名 2019/09/14(土) 00:33:46
>>1
えぇ〜最高すぎる……
明日の自分を喜ばせるための下ごしらえだね。
明日、最低でも1つは嬉しいことがあるって解りながら眠りにつくのは幸せだね。
私もやりたいな+182
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104. 匿名 2019/09/14(土) 00:35:17
>>103
明日の自分を喜ばせるための下ごしらえ、っていい表現だね!
私もこんな時間だけど何か作っておこうかなー
これぞ自分へのご褒美だわー+108
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105. 匿名 2019/09/14(土) 00:35:32
なんか小さい幸せってこうやって自分で作るものなんだなっていうのを教えてもらった気分です。
主さんありがとうございます。+136
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106. 匿名 2019/09/14(土) 00:35:39
今夜もカレーを仕込んできたよ!
1度味見するけど煮込み続けると翌日おいしくなっててうれしくて好き+17
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107. 匿名 2019/09/14(土) 00:36:34
>>46
102さんの指摘で気づいたw殴りつけるんかいw+49
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108. 匿名 2019/09/14(土) 00:36:54
なにこの幸せなトピ+98
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109. 匿名 2019/09/14(土) 00:41:02
>>102
>>107
一本ずつビニールに入れてすりこぎでぶん殴ってるよw麺棒より先が大きくていいよねw
それでぽきっと折ってから煮てやる!
小麦粉コネと手羽元殴りつけは後でおいしいも待ってるストレス解消としておすすめ+54
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110. 匿名 2019/09/14(土) 00:42:25
>>1
主です。トピ採用ありがとうございます(*^_^*)
ただのくいしんぼうなのにまさかのプロポーズ(?)までいただいて恐縮です!
(一応…既婚ですが夫は「プリンなんかコンビ二のでええやろ〜」という人なので
この楽しさをわかってくださる方がたくさんいらして嬉しいです)
+287
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111. 匿名 2019/09/14(土) 00:44:28
>>101
黄身の醤油漬けもおいしいぞよ
絶品卵かけに!黄身の醤油漬けのレシピ/作り方:白ごはん.comwww.sirogohan.comいちばん丁寧な和食レシピサイト、白ごはん.comの『黄身の醤油漬けの作り方』を紹介するレシピページです。白ごはん.comのレシピの中でも、簡単で間違いなく美味しいと評判のごはんのお供です!黄身を醤油に漬け込むこと数時間、醤油がじんわり染み込んだ黄身を使っ...
+31
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112. 匿名 2019/09/14(土) 00:44:38
>>96
スロークッカーだとメーカーによっては小さいのあるかも
あとは炊飯器の保温で放置も使えるよ
一人ならご飯まとめ炊きして冷凍ご飯でもいいかも+12
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113. 匿名 2019/09/14(土) 00:46:06
>>112
わーありがとう!探してみる+やってみる!+7
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114. 匿名 2019/09/14(土) 00:46:16
↓このコメントが素敵すぎる!
とにかく「自分が寝てる間に美味しいものができている」というシチュエーションにワクワクして
寝るのが楽しみになります。
+145
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115. 匿名 2019/09/14(土) 00:46:43
>>53
シャトルシェフは、真夏はお休みしてるよ。
(特にお肉などは)
日中、クーラーの効いた部屋で寝かせるのはアリ。
夏のしこみ料理は冷蔵庫・冷凍庫系がおすすめだよ。
下味冷凍の生姜焼きなんか手軽でいいよ。+28
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116. 匿名 2019/09/14(土) 00:47:54
ヘルシオホットクック使ってる人いるかな?
欲しいけど圧力鍋もシャトルシェフもヘルシオオーブンも持ってるから
今ひとつふんぎりがつかない。+9
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117. 匿名 2019/09/14(土) 00:51:04
>>110
まさかの自分に返信…!
可愛すぎるわ主+165
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118. 匿名 2019/09/14(土) 00:53:13
最近、自家製ベーコンにはまってます。
(厳密には燻製じゃないから紅茶の香り付き焼き豚?)
無添加だからお子さんにも安心だよ(・∀・)
塩豚を冷蔵庫で寝かせる幸せ…
オーブンで 手作りベーコン♪ by おから星人 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが316万品cookpad.com「オーブンで 手作りベーコン♪」の作り方。紅茶の香りで燻製せず燻製の風味をつけ、オーブンで焼く自家製手作りベーコンです♪ 材料:豚バラ肉塊、・ゲランドの塩、・ブラックペパー..
+26
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119. 匿名 2019/09/14(土) 00:53:40
寝る前仕込み好き
寝る前じゃなくてお風呂入る前にプリン焼くのも好き
出てきたら焼けてる~って温プリンもおいしい+28
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120. 匿名 2019/09/14(土) 00:53:44
>>117
本当だ!w+66
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121. 匿名 2019/09/14(土) 00:55:05
>>111
ナイスタイミング!書き込んだ後冷蔵庫みたら卵10個パックたまたまあったから6個ゆで卵にしてたんだけど、まだ4個余ってる!やってみる!ありがとう!+17
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122. 匿名 2019/09/14(土) 00:57:48
(´-`).。oO(お酒好きなみなさん…きこえますか…?)
(´-`).。oO(苺のウィスキー漬け、試してみて。本当おいしいから…)
(´-`).。oO(セブンイレブンの冷凍イチゴでも作れちゃうから…シーズン関係なく)
+93
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123. 匿名 2019/09/14(土) 00:58:43
明日の朝のみんなの報告を楽しみに寝ます。おやすみ!+29
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124. 匿名 2019/09/14(土) 01:00:38
ここは、ほのぼのしておいしいトピですね。+95
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125. 匿名 2019/09/14(土) 01:02:58
>>113
少量なら、魔法瓶も使えるよ!
それ用のスープジャーもあるし。
シャトルシェフみたいに直火にはかけられないから
小鍋で煮て沸騰したところで魔法瓶に入れて
即蓋をすればOK!
(タオルでくるむとなおよし)
たくさん作るなら炊飯器だね。
+15
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126. 匿名 2019/09/14(土) 01:04:33
こんなおいしそうな>>1の文章、ほかにある…!?+125
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127. 匿名 2019/09/14(土) 01:05:52
物をたべられるってとても幸せだよね
どうしてわたしは炊飯器からご飯を直食いしてたんだろうか
もっと人生を大事にしようと思った
主さんほっこりトピをありがとう
せっせとおいしいもののために料理してる横で、
コンビニのプリンでもまあまあ幸せなマイペース旦那さんがくつろいでいる姿を勝手に想像して癒されたわw+114
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128. 匿名 2019/09/14(土) 01:07:19
>>1んちの子供になりたい+84
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129. 匿名 2019/09/14(土) 01:07:32
>>125
魔法瓶なんて小学校の遠足以降触った記憶がない!買ってくるわー
おいしそうなレシピたくさん!ありがとう+9
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130. 匿名 2019/09/14(土) 01:08:28
朝ごはんに最強漬けとかいいなー。
明日銀鮭買って来る。
一晩漬けるだけ★銀鮭の西京焼き♪ レシピ・作り方 by 京鮎|楽天レシピrecipe.rakuten.co.jp楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「一晩漬けるだけ★銀鮭の西京焼き♪」のレシピページです。白味噌の風味がしっかりしているので、魚の苦手なお子さんにも◎!。銀鮭の西京焼き。銀鮭,白味噌,みりん,酒
+18
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131. 匿名 2019/09/14(土) 01:12:18
>>129
寝かせレシピじゃないけど、冬とか、マシュマロとバターを入れたココアを
学校や職場に持って行くとちょっと幸せになれるよ。
(本当は乳製品NGだから短いスパンで買い替えることにはなるんだけどね)
+16
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132. 匿名 2019/09/14(土) 01:12:45
>>130
西京漬です。ごめん。+25
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133. 匿名 2019/09/14(土) 01:14:18
主さんのお気持ち分かります…!明日の楽しみもありますし夜中のお料理って何だか楽しいですよね☺️
以前は結構作ってたのに最近作ってないな…と思い主さんを見習って私も丼プリン作るぞ!と冷蔵庫の中を見たのですがバニラエッセンスを切らしてました…笑+24
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134. 匿名 2019/09/14(土) 01:14:32
ほのぼのとした良トピですね
今日はもう布団の中だから無理だけど明日は絶対何か仕込もうと心に決めました
みなさんのお楽しみが美味しくなりますように…おやすみなさい+59
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135. 匿名 2019/09/14(土) 01:16:55
>>78
大吟醸酒粕に漬け込むやつどうやるんですか!?+10
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136. 匿名 2019/09/14(土) 01:22:36
>>1
私も主と暮らしたい+82
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137. 匿名 2019/09/14(土) 01:22:50
>>127
炊飯器から直ごはんとか鍋から直食いもたまには美味しいよね╰(*´︶`*)╯♡
高くなくていいから何か一つ、お気に入りのお茶碗・お皿・お箸・ランチョンマットなどを買ってみたらどうかな?
+57
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138. 匿名 2019/09/14(土) 01:23:59
>>1
主さんとこの子になりたいわー+66
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139. 匿名 2019/09/14(土) 01:24:20
ちょっとしたことなのに素敵すぎて!!
わたしもしてみようって思いました。+37
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140. 匿名 2019/09/14(土) 01:25:57
>>135
レシピというほどでもないけど、私はいつもこれを参考に作ってます!クリームチーズの酒粕漬け by mimipo 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが316万品cookpad.com「クリームチーズの酒粕漬け」の作り方。ワインのあてに最高です。もちろん焼酎でも。濃厚なのでちびちびどうぞ!漬けた後の酒粕も美味しく利用します。 材料:クリームチーズ(個装タイプ)、酒粕、みりん..
+19
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141. 匿名 2019/09/14(土) 01:27:02
>>133
バニラエッセンスなくても作れるけど
ないとなんだか茶碗蒸しっぽくなっちゃうんだよねー(笑+21
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142. 匿名 2019/09/14(土) 01:28:06
>>132
誤字ふふってなったw+17
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143. 匿名 2019/09/14(土) 01:29:08
主、大きな森シリーズ(ワイルダー著)のキャロラインかあさんみたいだね~+16
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144. 匿名 2019/09/14(土) 01:31:57
鶏肉の味噌漬け作りたいなぁ+5
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145. 匿名 2019/09/14(土) 01:38:07
いいなぁ。めんどくさくてできない…笑+17
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146. 匿名 2019/09/14(土) 01:38:28
ちょうど連休だから明日和牛もも肉カタマリ買って来て牛のタタキ作ろうかな。
塩胡椒すりこんで直火(網)で炙って外側を固めたらアルミホイルで包んで保存容器に入れて
冷蔵庫で1日か2日寝かせるだけ。
コンビ二のカットサラダをお皿に盛って、牛タタキの薄切りをサラダの上に並べて
刻み葱を散らしてポン酢をまわしかけてホースラディッシュ(チューブの西洋わさび)を少量つけながら食べると幸せ。+30
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147. 匿名 2019/09/14(土) 01:40:45
ステキ女子♥️+26
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148. 匿名 2019/09/14(土) 01:41:22
私さっきほうれん草茹でてひたし汁に浸したけど、このレベルでも混ざっていい?笑+102
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149. 匿名 2019/09/14(土) 01:41:24
>>145
この季節なら、炊飯器タイマーで焼き芋とかいいわよ+15
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150. 匿名 2019/09/14(土) 01:41:41
>>148
もちろん!+29
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151. 匿名 2019/09/14(土) 01:43:49
>>88
読んでるだけで
お腹減るわ~+24
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152. 匿名 2019/09/14(土) 01:45:54
>>151
同じくー、こんな時間なのに+10
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153. 匿名 2019/09/14(土) 01:46:16
>>150
ありがとう!
いつもピクルスとか浅漬けとか簡単なものしか仕込まないけど、みんなが書いてるようなもの作ってみたいなあ!
このトピじっくり読みます+24
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154. 匿名 2019/09/14(土) 01:48:28
ホームベーカリーのパンの匂いで起きるの最高なんだけど、1Kで狭いから途中の「ガコッガコッガコッ!!!」って練ってる音でも起きるw
うるさくないホームベーカリーほしいw+78
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155. 匿名 2019/09/14(土) 01:48:40
お料理上手な人憧れる!
どうしても面倒って思っちゃうから、見習いたいなぁ。+35
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156. 匿名 2019/09/14(土) 01:49:35
>>3保温調理器シャトルシェフのある生活 - NAVER まとめmatome.naver.jp焦げつき、煮くずれを気にしながら火の番をする必要なし、加熱後、保温器に入れて放置するだけ。長時間の煮込みも保温器に入れて放置するだけなので、外出しても火事の心配...
+13
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157. 匿名 2019/09/14(土) 01:50:04
>>154
下にウレタンクッションひいとくとマシになるよー+27
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158. 匿名 2019/09/14(土) 01:53:25
>>13
わかる。
心がとても静かで、なんだか、絵本の中の魔女になったような気分になる。
+107
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159. 匿名 2019/09/14(土) 01:56:56
>>19
主じゃないけど、私は根底に「めんどくさがり」「楽したがり」がある。
自分が何もしてない時間(寝てる間)に自分のかわりに「時間」が
何かをより美味しくしてくれるのが得した気がして好き。
昨日の自分が仕込んでくれたおかげで今日の自分が労せずして
うまいものにありつけるのがうれしい。+80
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160. 匿名 2019/09/14(土) 01:59:44
>>45
横だけど、そんな人には瓶詰め調理がおすすめ。
鍋一つで作れるレシピがたくさんあるから。
冷蔵庫に少しずつ「おいしいもの」を貯めていく幸せが味わえるよ!+24
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161. 匿名 2019/09/14(土) 02:02:10
>>157
なんとー!そんなこと思いつきもしなかった!
ありがとうございます!+17
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162. 匿名 2019/09/14(土) 02:04:13
>>61
素敵な本を教えてくれてありがとう+54
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163. 匿名 2019/09/14(土) 02:16:09
>>97
アイスクリームメーカーを買えば簡単だよ!
アイスクリームメーカーおすすめはどれ?16商品を比較&ランキング!レシピも紹介 | モノレコ(MONORECO)mono-reco.jpアイスクリームメーカーの人気商品が大集合!モノレコ編集部が16台のアイスクリームメーカーを揃えて、どれが一番おすすめなのか徹底検証しました。アイスの出来栄え・美味しさ・使いやすさ・洗いやすさなどの項目を採点し、全商品をランキングで発表!その他にも『...
いいやつは「ハーゲンダッツ何個買えるんですか」なお値段だけど…+11
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164. 匿名 2019/09/14(土) 02:19:21
完全に機械まかせだけどアイリスオーヤマのヨーグルトメーカーで
夜な夜なR1ヨーグルトを量産してます。
(同じ効果があるのかはわからないけど、1リットル300円台のちょっと高い牛乳で作ってるからおいしい!!)
43度で9時間がベストだから夜10時くらいにスイッチ入れる。
紙パックごと容器に入れるだけだから洗い物が全く出ないのがいい。+31
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165. 匿名 2019/09/14(土) 02:24:19
>>41
寝る前にガラスの器や瓶ににアイスクリームやクッキーを重ねてパフェ風にしてラップして冷凍庫に入れて寝る。
↓
朝パフェ
↓
幸せ・太りにくい
+85
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166. 匿名 2019/09/14(土) 02:36:29
>>71
いやいや、
サイコーやないっすか!+16
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167. 匿名 2019/09/14(土) 02:36:40
>>103
>明日の自分を喜ばせるための下ごしらえだね
素敵な考え方だなあ。
料理じゃないけど、ログインボーナスとか朝のおめざ(おやつ)を
お皿に盛って冷蔵庫に入れとくだけでも明日起きるのが楽しみになりそうだね。
コンビニスイーツやブルボンでいいから可愛いお皿に盛り付けて
ホテルのウェルカムスイーツみたいにしたり!
+68
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168. 匿名 2019/09/14(土) 02:37:34
そうやって考えられるって
本当に羨ましい
毎晩子ども旦那の翌日の弁当の下ごしらえに
もうウンザリ
たまにデザートつくって楽しみににても
夜中に冷蔵庫荒らされて
なくなってるのがうちの現実です
+63
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169. 匿名 2019/09/14(土) 02:44:49
タイトルからお腹に仕込むことだと思っていきいきと開いたらまさかの意識高いトピ
大学芋頬張りながらわぁ〜みんな一緒だ!って思って打ちのめされたw
主さんすごく素敵ですね、私も結婚してほしいです+63
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170. 匿名 2019/09/14(土) 02:48:23
>>168
義務になるとしんどいよね…分かるよー!!
毎日しこむのをやめて、メインだけでも一週間分(無理なら2-3日分)まとめて下味冷凍(ポリ袋に小分けしてジップロック)とかしてみたらどうかな?
味付けすらめんどいなら、焼肉のたれにつけときゃ大丈夫よ!
(もしくは砂糖・酒・みりん・しょうゆ=1:1:1:1のベースに
梅チューブ、生姜チューブ、わさびチューブ、黒酢はちみつ、からしマヨネーズを加えれば
5パターンできる)
デザート泥棒、許せないね!
一回、唐辛子入りのデザート(罠)をしかけてみて!笑+68
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171. 匿名 2019/09/14(土) 02:49:13
>>169
あなた好きだわw+29
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172. 匿名 2019/09/14(土) 02:58:17
翌日食べようと、冷凍してあった肉まんを室温とか冷蔵庫にもどすくらいで 私、あらかじめやっててエライわーと満足してるレベル。
仕込みでもなんでもないね。+59
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173. 匿名 2019/09/14(土) 02:58:30
>>168
たまには手抜きしようぜ〜♪(´ε` )
手抜きに見えない手抜き弁当なら
・混ぜご飯(梅、たくあん、大葉)
・市販のミートボールか肉団子かハンバーグか、甘辛く炒めた肉
・コンビ二の枝豆(ピックに刺す)
・真空パックのゆでトウモロコシをバター醤油で炒める
・味付きゆで卵(めんつゆ)
とかどう?
+31
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174. 匿名 2019/09/14(土) 03:00:41
>>172
いやいや、解凍しとくの大事よ。
肉を解凍するの忘れて当日レンジで解凍するといまいち美味しくないんだよね。
ちなみに冷凍肉はジップロックで酒に漬けて冷蔵庫で解凍するとより美味しい。+47
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175. 匿名 2019/09/14(土) 03:04:45
>>76
カッコいい‥‥💕うっとり+89
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176. 匿名 2019/09/14(土) 04:10:00
唐揚げの味付け、煮卵、漬物、漬け込み系はわりと良くやる。
+16
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177. 匿名 2019/09/14(土) 04:29:10
夜は夕飯作る→洗い物、自分の風呂、歯磨きまでするのだけでギリギリなので、朝早く起きて仕込んでる。
でも義務感あるし、時間も限られてるから楽しいとは言えない、、、。
主さんを見習いたい。
+14
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178. 匿名 2019/09/14(土) 05:15:09
>>110
夫ちゃん、贅沢すぎるよぉ・・・+108
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179. 匿名 2019/09/14(土) 05:31:36
>>1
同性だけど結婚してください+45
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180. 匿名 2019/09/14(土) 06:16:28
>>27
丁寧な暮らしをしている人って自分の事も大事にしてそうだから太ってないと思うな。+45
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181. 匿名 2019/09/14(土) 06:25:46
>>160
有難うございます!
さっそくいろいろ調べてみます。
+6
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182. 匿名 2019/09/14(土) 06:43:08
ベイクドタイプのチーズケーキは冷やさないと食べれないので、前日に焼いています。
美味しいレシピには感謝ですね。+8
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183. 匿名 2019/09/14(土) 06:55:36
>>49
誉めてるだけよ
リアルな友達でもないし、押しかけたりしないし
真面目過ぎるよ+65
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184. 匿名 2019/09/14(土) 07:00:21
鶏ハムを今作ってます。明日はサラダを作る予定です。あと漬物も最近作るようになりました。+14
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185. 匿名 2019/09/14(土) 07:06:23
食いしん坊バンザイ\^o^/
1さんみたいな人と結婚できたら、一緒にお料理できて楽しそう❤
スロークッカー買ってくる+18
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186. 匿名 2019/09/14(土) 07:32:20
きゅうり漬け きゅうりの一本漬けしたいんですけど、漬かるの待てなくて、結局カットして漬けてます。
納豆についているカラシを入れる美味しいです。+20
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187. 匿名 2019/09/14(土) 07:33:16
おはよー!昨日仕込んだカレーを味見。昨夜よりおいしいけどまだ夜まで待とうと確認して二度寝+15
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188. 匿名 2019/09/14(土) 07:38:47
ジップロックコンテナでヨーグルトアイス作ってます。混ぜるだけでいいので、簡単に作れます。+10
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189. 匿名 2019/09/14(土) 08:00:53
寝る前に美味しい物を
腹に入れておくのかと思った。+9
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190. 匿名 2019/09/14(土) 08:14:38
>>1
可愛い!
可愛すぎるよ、主!!
旦那さん、こんなお嫁さんで幸せだねぇ♡
旦那さんご本人はどれだけ幸せか気づいてなさそうだけど。笑+88
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191. 匿名 2019/09/14(土) 08:31:09
わかるぅ。夜の静かなキッチンで色々作ったり、冷蔵庫の中整理したりする。
そろそろ美味しいお味噌汁を作ろうっと。
(昨夜お鍋に昆布を入れておいた・・)+19
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192. 匿名 2019/09/14(土) 08:56:18
わぁ〜トピタイトル読んだだけでなんか幸せな気持ちになった!主さんみたいにパンを作ってみたいな〜。+22
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193. 匿名 2019/09/14(土) 08:57:16
>>159
凄い!いい考え方だね!
私は昨日も今日も面倒くさがりのずぼら野郎だから次の日の私が楽したためしがないw
魔法が使えたらなーとか考えてるようじゃダメだね!+37
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194. 匿名 2019/09/14(土) 08:59:45
>>39
私も〜!麦茶も立派な仕込み!+36
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195. 匿名 2019/09/14(土) 09:00:24
無糖ヨーグルトにドライマンゴー入れておくのが好き。
寝てる間にマンゴーがヨーグルトから水分もらって、フレッシュなマンゴーみたいになってて美味しい♪+27
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196. 匿名 2019/09/14(土) 09:10:44
>>61
おお!!
この本買おう!
夜にご飯仕込むなんて出来る女感があって良いね!笑+34
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197. 匿名 2019/09/14(土) 09:15:43
このトピ素敵…♡
主も素敵だけど、コメント書いてる人達も穏やかな方ばかりで、とても癒される☺️
こう言うトピ見て自分も家事を楽しむよう頑張る!+49
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198. 匿名 2019/09/14(土) 09:16:13
ここ読んでみたらそういう事出来ないズボラな自分がイヤになってしまった
尊敬するわー+16
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199. 匿名 2019/09/14(土) 09:20:37
仕込みレシピではないけど、夜の皿洗いが終わった後に野菜切ったりしてる
野菜切るの苦手で、本当に遅くて普通に晩御飯作るとめっちゃ時間かかるので…笑
昨日は知り合いの畑からカボチャ丸々1つ貰ったので解体作業をしてましたw+32
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200. 匿名 2019/09/14(土) 09:25:47
>>131
分かる!
私は紅茶やハーブティーが好きだから
寝る前に水筒に入れて水出ししてる!
職場で飲むのが密かに幸せ…+32
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201. 匿名 2019/09/14(土) 09:29:01
すごい、ここまで主が叩かれないがるちゃんのトピ初めて見たかもしれないw
私もダイエット中だならオーバーナイツオートミール仕込んでみようかな〜。+69
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202. 匿名 2019/09/14(土) 09:36:23
>>1
私こんな奥さんの旦那さんになりたい。
不倫とか男に愛を求めるんじゃなくて、自分が楽しくてみんなも幸せにしてくれるような…
主さんはきっといい人+113
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203. 匿名 2019/09/14(土) 09:40:12
>>1
とても素敵ですね!+34
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204. 匿名 2019/09/14(土) 09:45:38
>>18
ほんとそれ。今日の分でも精一杯なのに今日、明日のご飯の事なんて考えたくない!+19
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205. 匿名 2019/09/14(土) 09:45:56
主さんみたいな方と友達になりたい!今日何作る?って何気ない会話を楽しみたいし、料理を教わりたい!+39
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206. 匿名 2019/09/14(土) 09:46:43
>>19
もうそれは生まれつきかと。+16
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207. 匿名 2019/09/14(土) 09:57:48
主さん素敵すぎる。お手本にします+30
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208. 匿名 2019/09/14(土) 09:59:15
>>4
フレンチトースト、液に浸してレンジで30秒ずつ表裏チンすると染み込むよ!+17
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209. 匿名 2019/09/14(土) 10:09:25
>>111
まさにコレ食べてました。
私は横着者だから、めんつゆで。
黄身がねっとりして美味しい♡+12
-0
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210. 匿名 2019/09/14(土) 10:13:02
深夜にこのトピを見て炊飯器でバナナホットケーキ焼きました(^^)
見た目はアレだけどおいしいよ!+81
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211. 匿名 2019/09/14(土) 10:16:54
>>210
ウェッジウッドのお皿!
私も白と水色のお皿を結婚祝いで頂きました〜( *ˊᵕˋ)✩︎‧₊+22
-2
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212. 匿名 2019/09/14(土) 10:43:57
>>210
フェスティビティ、ウェッジウッドのわりに手が届きやすくていいよね。ピンクも可愛いな〜。+19
-1
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213. 匿名 2019/09/14(土) 10:51:29
少し違うかもしれませんが呑むと料理スイッチONになり、作り置きだとか色々仕込んでしまいます。シラフのときより効率いいかも←
お酒飲むと色々創作活動したくなる。+43
-0
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214. 匿名 2019/09/14(土) 11:01:55
>>76
あなたの主の家庭ならかなり理想的ね!
私はペットくらいの扱いでいいので置いてほしい。
+65
-1
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215. 匿名 2019/09/14(土) 11:07:52
>>1素敵な奥さん(^^)
+32
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216. 匿名 2019/09/14(土) 11:33:33
>>163
これなら不器用な私でもつくれそう。
ありがとうございます!
5000円くらいの、買ってみようかな。
アイスクリーム大好きだから元はとれる…はず(笑)+7
-0
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217. 匿名 2019/09/14(土) 11:35:03
>>214
私は観葉植物でもいい…(笑)
すごく丁寧に水やってくれそう。+76
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218. 匿名 2019/09/14(土) 11:40:37
>>217
笑ったw
たしかに植物大事にしてくれそう
+71
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219. 匿名 2019/09/14(土) 12:38:35
主さんを見習って、味玉とチャーシューを仕込みました!明日のご飯はラーメンにするんだ〜+31
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220. 匿名 2019/09/14(土) 12:41:46
トピ画のセレクトがまたじわじわ来るw+16
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221. 匿名 2019/09/14(土) 12:52:10
寝てる間にヨーグルトメーカーつくりました!
ヨーグルト1つと牛乳1パックを混ぜて、寝て起きたら1リットルのヨーグルトができる。
温泉たまごや甘酒もトライしたい。+16
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222. 匿名 2019/09/14(土) 13:06:49
>>220
そうそう、ガラケー時代を思い出すこの低解像度の拾い画がたまらない笑+9
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223. 匿名 2019/09/14(土) 13:25:42
>>216
材料(砂糖とか)にこだわれば市販のより美味しいのも作れるかもしれないし
無添加・ヘルシー、思いのままだよ!+7
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224. 匿名 2019/09/14(土) 13:55:31
>>76
私と結婚して+25
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225. 匿名 2019/09/14(土) 13:58:40
>>201
便乗して叩こうと思ったら流れ的に叩けなかった+3
-7
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226. 匿名 2019/09/14(土) 14:29:57
>>132
西京漬けは最強っすよ!+26
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227. 匿名 2019/09/14(土) 14:32:54
ハイ!
私掃除好きです。整理整頓大好き。美しく整った家をお約束するので、賄い付きで私を雇ってください!+26
-1
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228. 匿名 2019/09/14(土) 14:41:00
>>1
炊飯器でコンフィ出来るんですか?
教えてもらってもいいですか?
私は…そうだなあ、黄身の醤油漬けとか、野菜のヨーグルト漬けとかそんなレベルですw+27
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229. 匿名 2019/09/14(土) 14:51:37
>>80
パパは裸にシルクハットとパイプ…
凄いプレイ!+23
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230. 匿名 2019/09/14(土) 14:52:41
うわぁ、まめ!
+5
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231. 匿名 2019/09/14(土) 14:53:52
ぬかづけは常にやってる、私はそれだけだな。
+7
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232. 匿名 2019/09/14(土) 15:09:56
>>116
ホットクック、便利ですよー
スロークッカーも持っているけど、ホットクックの方がレパートリーがたくさん広がります
かき混ぜ機能がついているから、炒めものも美味しいし、発酵調理で塩麹やヨーグルトも作れます
昨日は黄金色の出汁をたくさんとり、パプリカを蒸し焼きにしてマリネに漬け込みました
+12
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233. 匿名 2019/09/14(土) 15:14:45
>>228
主です。
最初につくり方の参考にしたサイトがどこだったか
忘れてしまいましたが、この3つのサイトの作り方が近いと思います(*^^*)
基本的には、
・鳥もも肉に塩胡椒(+お好みでハーブソルトやニンニクも)
・冷蔵庫で3時間以上寝かせる。
・厚手のジップロックにオリーブオイルと鳥もも肉を入れる。
・お湯を沸かして、炊飯器にジップロックとお湯を入れて保温。(私は一晩保温します)
・フライパンやオーブンで焼く。(パターで焼くのがおすすめです)
という感じです!
私は70度くらいのお湯を入れてましたが、下のサイトを見ると、入れるお湯は50度くらいにして
保温機能で自動的に60-70度まで加熱→維持する方がいいみたいですね。
ソースなしでも美味しいですし、お好みのソースを作ったり(ハニーマスタードとか)
簡単にからしマヨネーズをつけたりしても美味しいですよ♩
>コンフィをつくる際のポイントは以下のとおりです。
1. 1%重量の塩で味付けをする
2. 温度は高くても75度以下(理想は68度)を守る
3. 充分に加熱してコラーゲンを分解する
炊飯器で鶏コンフィ : ツジメシ。プロダクトデザイナー、ときどき料理人tsujimeshi.exblog.jpコンフィはフランス料理でいうところのオイル煮。 低温のオイルで煮てそのまま保存する、元々保存食なんですが、水で煮るのと違い旨味も抜けず、中までしっと...
鶏モモ肉のコンフィ 炊飯器で作れる本格フレンチの絶品レシピkeitaryouri.comどーもケータです。みなさん楽しく料理されてますか??今日は簡単鶏モモのコンフィです^^小難しいことは一切必要なし。炊飯器クッキングです。
鶏もも肉のコンフィのポイントは油ではなく温 度にあり|樋口直哉(TravelingFoodLab.)|notenote.mu鶏もも肉や鴨もも肉のコンフィはビストロの定番料理。コンフィという言葉の語源は保存する(CONFIRE)という言葉で、元々は果物の砂糖漬けを指していたよう。肉のコンフィは元々、冷蔵庫のない時代に肉を保存する技術として発達した調理法です。 さて、このコンフィ...
+66
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234. 匿名 2019/09/14(土) 15:16:38
>>229
そんなこと言ったらドラえもんは全裸なのに
鈴とポケットだけ付けてるのよ…?
+31
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235. 匿名 2019/09/14(土) 15:38:10
カスピ海ヨーグルトを仕込みました。
菌って生きてる!って感動しました。+13
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236. 匿名 2019/09/14(土) 17:10:27
>>122
(バカな…直接脳内に…!?いちごを買わざるをえない…)+46
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237. 匿名 2019/09/14(土) 17:11:36
>>234
私プーさんが一番やばいと思うの
上だけ着てるってかなりの上級者だと思うの+52
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238. 匿名 2019/09/14(土) 17:18:14
>>213
へー、いい酔い方だね!すごい!
私飲んだら一人で床叩いてゲラゲラ笑ってるだけだわ
漬物ぐらいしようかな…+26
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239. 匿名 2019/09/14(土) 17:49:28
>>1
主 可愛いな。
主がいつもニコニコして、
家族もきっと幸せだろうな。
こっちまでニコニコしちゃう。
ありがとう主。+71
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240. 匿名 2019/09/14(土) 17:50:28
私も味玉仕込みました!
おにぎり屋さんで食べた天かすと紅ショウガのたぬきおにぎりに味玉が入っててすごく美味しかったので家で再現したくて(*^^*)+26
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241. 匿名 2019/09/14(土) 18:30:46
主さんお料理上手で素敵ですね(^ ^)
トピ画もかわいい!
私は炊飯器で豚バラチャーシューとか肉じゃが仕込むのが好きだったけど、最近やってないや〜。
このトピ見てまたやってみようかなと思いました( ^ω^ )+10
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242. 匿名 2019/09/14(土) 18:34:55
平日は仕事行きたくなさすぎてギリギリまで布団でダラダラしてしまうのですが、美味しいものが待ってるとサッと起きられそう(^O^)
面倒くさがりの料理下手なので、みなさんのコメントを参考にして簡単そうなものからやってみます。
とりあえずフレンチトースト仕込んでみようかな🎵+13
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243. 匿名 2019/09/14(土) 18:37:20
いいなぁ〜
>>213さんと宅飲みしたい!(笑)
+17
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244. 匿名 2019/09/14(土) 18:39:44
>>167
稀にこういうキュートなコメがあるからガルちゃん見ちゃう+24
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245. 匿名 2019/09/14(土) 18:44:27
>>1
ジップロックなら消毒いらずで梅干しやピクルス出来るって知ってからやってる!
梅はスーパーに地産地消コーナーがあって、そこの農家がヘタとって洗浄してくれたやつを買った!ありがたい〜。
あと豚の角煮の下茹でを予熱で柔らかくしとくのも好きだよ〜、ツマミはミニモッツァレラの味噌漬け、キャラメルみたいな風味がついて美味しいの。
幸せだなぁ。+25
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246. 匿名 2019/09/14(土) 18:44:45
>>122
(まずい…脳からイチゴとウィスキーが離れないぞ…今から買いに行くしかない…!)+33
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247. 匿名 2019/09/14(土) 18:53:31
コンフィとはなんぞや
なんだかオサレな生活ね(//▽//)+31
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248. 匿名 2019/09/14(土) 19:12:28
主の家族は幸せだねぇ
私は料理が嫌いで嫌いで‥
主と結婚したいよ+20
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249. 匿名 2019/09/14(土) 19:16:47
>>122
おいしそう!
ワインでもフルーツ漬けみたいなのあるよね!+10
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250. 匿名 2019/09/14(土) 19:24:08
>>1
主さん、ここでレシピ載せてください
+6
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251. 匿名 2019/09/14(土) 19:28:14
>>245
梅干しはジップロップでもokなんだ!今度やってみよっ!+9
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252. 匿名 2019/09/14(土) 19:59:09
>>233
おーありがとうございます!
なるほど、保温機能を利用するんですね。目から鱗。オイルもこの方法だと少なくて出来ますね。
早速モモ肉買ってきて(炊飯器に入らなそうだったから棍棒で骨をぶっ叩き)、シーズニングして今冷蔵庫で休ませてます。寝る前に炊飯器に仕込んで寝ます!
明日の朝楽しみ〜(*´꒳`*)
それとムーミンパパですが、来客にパジャマ姿は失礼だからと脱いで裸で対応なんですよ。かなり上級者ですw+63
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253. 匿名 2019/09/14(土) 20:02:19
紅茶を多目に濃く作って、甘くして冷やします。
ミルクを入れてアイスミルクティーを毎日飲む為。+28
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254. 匿名 2019/09/14(土) 20:21:10
うち実家だから
夜中に作ると
朝が早い家族が先に手をつけてるわ。
そのあと仕事に行って帰ればもうない。
本当に早く出て行きたい。+20
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255. 匿名 2019/09/14(土) 20:23:07
>>1
かわいい+19
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256. 匿名 2019/09/14(土) 20:23:36
麦茶を作って寝るくらい...+17
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257. 匿名 2019/09/14(土) 20:31:30
>>167
ログインボーナスって?+10
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258. 匿名 2019/09/14(土) 20:34:14
>>173さん優しい、素敵な人だわ+10
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259. 匿名 2019/09/14(土) 20:40:04
夜ヨーグルトにドライフルーツ入れておくと、朝にはドライフルーツにヨーグルトの水分が入ってぷるぷるに、ヨーグルトは水分が抜けてギリシャヨーグルトみたいな食感になるよ!!+25
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260. 匿名 2019/09/14(土) 20:49:15
>>39
そんだけかよっっ!!!
っていうツッコミが正解?+10
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261. 匿名 2019/09/14(土) 20:51:58
>>217
しかも株分けとかして、友達増やしてくれそう+32
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262. 匿名 2019/09/14(土) 21:01:04
>>6
いやいやいやいや✋
待って待ってぇぇぇええええええええ〜!!!!!
私も主と結婚したいぃぃぃぃいいいいーっwwww+43
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263. 匿名 2019/09/14(土) 21:06:04
なんか...素敵な人ですね!+17
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264. 匿名 2019/09/14(土) 21:08:33
きゅうりとか白菜を塩麹で漬けただけの漬物簡単だけど旨味が凄い!おすすめ+16
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265. 匿名 2019/09/14(土) 21:13:17
ここ読んで、今カレーを仕込みました!
明日やろうと思ってたけど、明日が楽しみ!
しっかり冷やして冷蔵庫入れたら眠ります🌜
読んでてワクワクしたよ!自分のためなら頑張れる(笑)
主さんありがとう🍀+33
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266. 匿名 2019/09/14(土) 21:17:44
>>1
主かわいい人♡
ピザトーストをあとは焼くだけにしておくのとかサンドウィッチを作ってから寝るのは好き(^^)
でも主のようなかわいい感じではなく、朝ひとつでもいいから工程減らしてラクしたいという思いでやってまーす。笑+41
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267. 匿名 2019/09/14(土) 21:19:14
>>257
人生が辛いので…現実に応用した「ログインボーナス」に称賛の声 - ライブドアニュースnews.livedoor.comゲームを起動すると1日1回アイテムなどがもらえる「ログインボーナス」。人生が辛いからと、この仕組みを現実にも応用したアイデアがツイートされた。「素晴らしいシステムだ」「天才の発想」「偉いなぁ」と称賛の声が殺到した
スマホのゲームによくある特典で、ユーザーに毎日遊んでもらうために
「1日1回ゲームを立ち上げるとアイテムなどがもらえる」という仕組み。
転じて、毎日「人生」(というしんどいゲーム)にログイン(参加)してる自分を励ますために用意するご褒美のこと。
出勤前の夫に「ログインボーナス」妻の差し入れがTwitterで拡散 (2015年11月22日掲載) - ライブドアニュースnews.livedoor.comあるTwitterユーザーが21日、妻の粋な差し入れを紹介して反響を呼んでいる。出勤前の玄関に、ログインボーナスとして菓子や飲み物が置かれているという。「小さな遊び心と優しさに、僕はどれだけ救われているか」とつづっていた
+23
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268. 匿名 2019/09/14(土) 21:19:32
主さん見習いたいです!
ていねいな暮らし、大好き〜〜!!+21
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269. 匿名 2019/09/14(土) 21:32:43
みなさん素敵。こういうのできる事にめっちゃ憧れます!キッチンもいつも綺麗に保っていそうだなってイメージです。+21
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270. 匿名 2019/09/14(土) 21:44:26
夜に茄子の皮を剥いてレンジでチンしたのをしょうが醤油や酢醤油に漬けている。一晩冷蔵庫で休んだ茄子は味が染み込むし、さっぱり食べられるから夏の朝ごはんに最高。
残った汁でお昼に素麺を頂きます。+27
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271. 匿名 2019/09/14(土) 21:45:23
>>233
すごいですね…私なんてコンフィって何だっけ?
というレベルですし、いかにフライパンとか洗い物少なくて過程が簡単か…とか考えてしまいます…
素敵だな〜食べたいです(^^)+33
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272. 匿名 2019/09/14(土) 21:46:32
トピタイでしまっちゃうおじさんを思い出した
仕込んじゃうおばさんで頭の中で対になった+3
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273. 匿名 2019/09/14(土) 21:50:53
主さんとは少し動機が違いますが家族が寝静まった夜に一人で次の日の仕込みや調味料を作ったりするのが好きです。
小さい子どもがいてめいっぱい遊びたいので料理の時間を日中にとられたくないので寝ている間に仕込みます。
三食家族で食べるので前日に下ごしらえをしてしまいます。
今日したのは、
お肉をタレに漬け込んで
ふりかけ、麺つゆ作って野菜カット
魚下処理して衣をつける
ぶどうのゼリーできたてだから明日子どもと食べるのが楽しみー!
家族みんな食べることが好きなのでケーキなども夜焼きますが仕込みではなく焼き上げて食べちゃってます笑
主さんのように仕込み上手になって料理を楽しみたいなぁ^^+34
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274. 匿名 2019/09/14(土) 22:18:09
>>238
朝ごはんに!!と作っておいたのに朝起きて忘れてることもありますがね(^_^;)
+5
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275. 匿名 2019/09/14(土) 22:19:59
>>243
こんな感じなので常に常備菜ありますが、食べてくれる人が居ると余計に頑張って作っちゃいますw+6
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276. 匿名 2019/09/14(土) 22:29:47
素敵な日課ですね!
写真と一緒にレシピ付きで本出して欲しいぐらい。
ちょっと贅沢な当たり前の日常って本当に最高の幸せ。
+18
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277. 匿名 2019/09/14(土) 22:29:52
>>1
素敵すぎる。大好きだ+14
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278. 匿名 2019/09/14(土) 22:30:51
>>80
だけど、泳ぐ時は水着を着るんだよ!
+21
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279. 匿名 2019/09/14(土) 22:35:43
私もこのトピ見て触発されて、さっき仕込んできたよー
半熟ゆで卵を麺つゆに漬けただけだけど笑
わずか10分で、明日の楽しみができたよ!
主さんとトピのみんな、ありがとう!+23
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280. 匿名 2019/09/14(土) 23:00:41
今日焼いたバゲットで明日の朝はフレンチトースト!
塩豚も仕込み中
食べるのが好きすぎて作ることにも手間を惜しまなくなってきた
お掃除はそんなに好きじゃないけど……+13
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281. 匿名 2019/09/14(土) 23:01:33
>>49
アリメカンジョークじゃん💦
楽しく過ごせてますか?+13
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282. 匿名 2019/09/14(土) 23:02:47
>>82
多分本人に向けては言えない空気醸してる+2
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283. 匿名 2019/09/14(土) 23:06:08
>>267
素直に素敵な奥様だと思う
朝の玄関って、やる気に満ち溢れた人でもなければ、元気を削る場所にもなりかねないから
こういうささやかな気遣いがその人の1日の気力になるよね+20
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284. 匿名 2019/09/14(土) 23:12:10
主みたいな人になりたい。+20
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285. 匿名 2019/09/15(日) 00:01:24
>>70
すごい!こんなんあるだね!!
スコーンもおいしそう…+6
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286. 匿名 2019/09/15(日) 00:05:41
>>202
愛を求めるんじゃなくて、自分が楽しくてみんなも幸せに
いいね!これできたら変な男に泣かされる子減ると思う。生まれながらにできる子は主さんみたいな家族が身近にいたんだろうなぁ。幸せだよね。+20
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287. 匿名 2019/09/15(日) 00:08:22
>>67
漬け込むのは豆乳だけ?
朝に卵まぜるの?!おいしそう!+3
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288. 匿名 2019/09/15(日) 00:40:45
今日友だちが水出しコーヒーのポット?とコーヒー豆?をプレゼントしてくれたのでさっき仕込みました。
朝には美味しいコーヒーが出来てると思うとワクワクして、何度も冷蔵庫開けてチラ見してます。笑+20
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289. 匿名 2019/09/15(日) 01:19:28
私もー!
寝静まってる時間に、一人台所で電気をつけ安く手に入れた大量の栗を、栗ご飯用に皮をむいたり、ジャム用イチゴのヘタを取りながら「これは普通に食べれる」と仕分けしたり。大好き。
自分だけの主婦時間私は好きです(^-^)+17
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290. 匿名 2019/09/15(日) 07:53:09
ワクワクする良トピ!!+15
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291. 匿名 2019/09/15(日) 08:50:31
このトピ見てシャトルシェフのレシピ本引っ張り出してきました
次の休みはプリン作るぞ!🍮+13
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292. 匿名 2019/09/15(日) 09:52:45
>>267
若いならいいけど、朝からこれは血糖値が急上昇+2
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293. 匿名 2019/09/15(日) 11:06:30
>>252です。
お肉なんかすごいことにw
すごいホロホロ。保温長過ぎたのかな?
お肉ボロボロになりながらも鉄のフライパンでカリッと焼きました! (๑˃̵ᴗ˂̵)
これから鴨の季節がくるし、この方法はいいカモです!レシピありがとうね❤️
思い出したけど留学してた時、ホストがマフィンのタネを夜作って冷蔵庫に寝かせて置いたものを、朝焼いて食べてました。朝から焼きたてマフィン美味しかったです。
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294. 匿名 2019/09/15(日) 16:26:21
>>288
かわいいw
+8
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295. 匿名 2019/09/15(日) 17:17:09
>>278
よくよく考えたら意味不明ww+13
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296. 匿名 2019/09/15(日) 18:56:15
>>67
良かったらレシピを教えてください
すごく美味しそう😍+5
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297. 匿名 2019/09/16(月) 01:37:13
1歳の息子が生後半年頃からずーっと夜中に5-6回起きるから
まとまった睡眠が取れなくて辛い。
(すぐに授乳すれば10分くらいで寝るけど、授乳しない限り泣き続けるから夫には夜間対応は頼めない。
私は専業で夫は翌日も仕事があるから余計に頼めない)
平日は夫の希望で朝ごはんを用意するために6:30に起きてる。
そのかわり土日だけは夫公認(?)で少し寝坊できるから毎週楽しみにしてたんだけど
昨日ついに夫に嫌味を言われた。
正確には息子に「お母さんも、1年に1回くらい、お父さんより早く起きればいいのになあ」と言った。
(起きたのは、夫が7:00。私が8:00)
その1年、私は3時間以上まとまって眠れた日がほぼないよ…
そんなわけで明日は早起きしないといけない。
夫がいる家で目覚めるのが憂鬱だから、寝る前に
栗ご飯の素を使って炊き込みご飯をタイマー予約したよ。
眠いけど栗ご飯の香りで目覚めるなら幸せかな。+7
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298. 匿名 2019/09/16(月) 08:23:15
>>297
なんかしんどそうだね…
炊き込みご飯美味しく食べられたかな?+9
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299. 匿名 2019/09/16(月) 12:29:02
ここで紹介されてた
・ヨーグルトにドライフルーツイン
・クリームチーズにドライフルーツ練りこみ
・卵の黄身の醤油漬け
試してみたよ!めっちゃウマーーーーー!!!!
美味しいから勿体無くて大事によく噛んで食べるし、
ただお腹を膨らませたいがために買ってきた安いお菓子よりこういうものを食べてた方がダイエットにも家計にも良さそう!
紹介してくれた方ありがとう+14
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300. 匿名 2019/09/16(月) 17:51:36
>>299
卵の黄身は味噌漬けもおいしいよ~
味噌をみりんでゆるめて漬けとくの
よかったら試してみてね
あと、ガーゼでチーズやゆで卵をくるんで味噌の中につけておいてもおいしいよ+3
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301. 匿名 2019/09/16(月) 20:46:49
>>300
卵黄の味噌漬け美味しそう。何日くらい着けるんですか?
豆腐の味噌漬けも試してください。濃厚なチーズみたいになりますよ。+5
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302. 匿名 2019/09/16(月) 21:47:37
>>301
漬物と言っても卵なので、日持ちが心配なので私は一晩ぐらいで食べちゃいます!
今ネットのレシピ見てきたんですがだいたい一晩の方が多かったです
豆腐おいしそうですね!是非やってみます、ありがとう+5
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303. 匿名 2019/09/16(月) 23:14:29
>>302
一晩でいいんですね。このトピに沿ったレシピ。
新しい卵買ったらやってみます。冷蔵庫の卵は賞味期限内だけど生で食べるのは気になるので。
+5
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304. 匿名 2019/09/17(火) 01:13:19
夜中に和三盆糖、片栗粉、卵黄(ヨード卵光)でたまごボーロを焼きました。
明日食べるのが楽しみです。+9
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305. 匿名 2019/09/18(水) 22:43:18
ここ読んで、久しぶりお菓子でも焼こうって気持ちになれたよ。
普段の生活に追われ過ぎて、毎日何の楽しみもないと思ってたけど、こうやって自分で自分を喜ばせば良いんだって気付かせてくれたわ。主さんありがとう。
夜中ではないけど、朝から黒豆戻してたのを、抹茶の生地に入れてパウンドケーキなんてものを作ってみた。水出し紅茶も作って。良い香りのアイスティになるのね~。幸せを感じる事が出来ました!+8
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306. 匿名 2019/09/19(木) 23:48:20
>>305
おいしそ~!!
深夜に見るんじゃなかった笑+3
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