「安い食品」には必ずウラがある

[1. 匿名]

「安い食品」には必ず“ウラ”がある | 日刊SPA!

一般的に30％が目安だといわれる外食店の原価率。昨今の“コスパ志向”の高まりや原価率35％を超える高原価店の繁盛も相まって注目を集めることも増えた「原価」だが、さまざまな要素が複雑に絡み合って成り立っており、その世界は実に奥深い。原価を知ると、普段、なにげなく利用している外食店の知られざる新たな一面が見えてくる。薄利にあえぐ外食店を尻目に暴利を貪る輩も食品業界には存在する。

「簡単に言えば、粗悪品をも含んだ食品で大量に格安で仕入れて、原材料を少しでも安く買いたいと願う業者に売りつけるのです」
（中略）
「食品に関していえば、安いものには間違いなくなんらかの理由があると考えるのが普通です。例えば、大量仕入れだけでもコストカットの手段になりますが、それだけでは限界があります」

出典：nikkan-spa.jp

[2. 匿名]

知ってたw

[3. 匿名]

そんなの当たり前じゃん。
分かってるけど良い物は買えないから仕方ない

[4. 匿名]

確かにそうかもしれないけど、ひと昔前みたいに

「安かろう。悪かろう」って時代でもないしね。

難しいね。

[5. 匿名]

みんな分かってるよ そんなことw

[6. 匿名]

そりゃそうだろうね

店だって利益出したいもんね

[7. 匿名]

高級品は食べられないけど、激安商品は買わずに中くらいの値段の買います。
あと中国製はなるべく避ける。

[8. 匿名]

安くていいものなんて
そうそうないよ。

[9. 匿名]

うん。分かってる。
だけどオール国産有機栽培の食生活なんて一般庶民には不可能です（泣）

[10. 匿名]

そりゃ訳ありでしょ

[11. 匿名]

貧乏な私でも肉類は国産の物しか買ってない

[12. 匿名]

中国産とか安いものは絶対に買わない。

いくら高くても日本産を買う。

[13. 匿名]

商品によるから、買うときは値段に関わらず裏の表示見るよ

[14. 匿名]

うん！
だからむやみに安いものには手を出さない。
ある程度のものを買っています。

[15. 匿名]

マーガリンはバターより安くて助かるけど
家族の健康を考えたらとても使えないわ。
我慢してお高いバターを買ってるよ(T T)

[16. 匿名]

知ってる。

けど、どうにもならないから知りたくなかった。

[17. 匿名]

ただ、表示を信じる以外にできないからなあ。

[18. 匿名]

具体的に商品名を教えてもらえるとありがたいです！

[19. 匿名]

とりあえずマックはヤバいから食べません

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出典：livedoor.4.blogimg.jp

[20. 匿名]

だいたいが中国製

[21. 匿名]

知ってた。一人暮らしだしそんなにたくさん食べないからその辺はケチらないようにはしてるよ。
たまにジャンクなものも食べたくなるけどね。

[22. 匿名]

あえてワケありを買うのも一つの手なんですよ。

まったく、何を今さら。

[23. 匿名]

アメリカ産のオレンジやレモンは高いけど、殺虫剤が半端なくついていて怖い。
洗ったぐらいじゃ落ないし中まで浸透してる。
外国産果物が原料のドリンクやジャム等、こだわりだしたらキリがない

[24. 匿名]

高品質の物は結局、金か…

[25. 匿名]

高品質より安くて量が多いほうが嬉しいです

[26. 匿名]

＞イタリアンのお店に置いてあるオリーブオイルは原産地シチリアと書いてあっても信用できません

日本に並んでるオリーブオイルのほとんどが粗悪品なんだってね。

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[27. 匿名]

知ってた。
「安い」というだけで買える時代ではない。
多少高くても国産を意識する。
あと、そういう生活を送らせてくれてる旦那に感謝。

[28. 匿名]

それでも安いから買ってしまう

[29. 匿名]

昔は、「安い食料品は味が落ちる」という、
ただそれだけのことだった。
おいしくないのを我慢すればいいだけ。

しかし現在は、安い食料品には安全性に疑問が出てくるからね。
だから、少々無理してでも、
高いものを買うのよ。

[30. 匿名]

低所得者は添加物だらけの安い食品を食べて病気になり、さらに貧困になるという悪循環に陥りやすい。

[31. 匿名]

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[32. 匿名]

植物油脂が危険なのは知ってるけどあの商品もこの商品もほとんどに
これ使われてるんだよね…避けるなんて無理だわ。どうしたら…

[33. 匿名]

そりゃそうでしょうね。
でも中国産には絶対手を出したくない。

[34. 匿名]

そんな当たり前の事を今さら言われてもな…w

[35. 匿名]

安全な食材にこだわったら月の食費が大変なことになるよね。
それでもマーガリンだけはやめたけど

[36. 匿名]

今の時代、普通に生活してたら食品添加物や農薬、化学調味料を100％避けるなんて無理
外食は特に何かしらヤバいんだろうなと思うけど、スーパーも大して信用できない
自給自足は不可能だし、自給自足した作物にさえ大気汚染や土壌汚染の影響がゼロとは言えない
ある程度仕方ないのよ
神経質になりすぎないように、でもちょっとは気にしてる、くらいでいいのでは

[37. 匿名]

かと言って
高ければ良いもの、とは限らない世の中です。

本人が承知の上で買っているならそれでいい。

[38. 匿名]

まあすごく大量に一度に摂取したら危ないんだろうけど。
マーガリンも子どもの頃から食べてたしなあ。
でも自分の子どもには食べさせたくはないな。

[39. 匿名]

薬局へ行くとよく分かるよ。安い物は広告、宣伝してないから。でも効能書きを見ると同じ商品いっぱい。

[40. 匿名]

27
国産だからとか、国内で加工すれば何でも国産表示になります

てか最後の一行いる？ｗ

[41. 匿名]

ブラジル人も食べない危険な鶏肉と聞いてから、ブラジル産鶏肉は買わなくなった
肉はたいていどこのスーパーでも安売りしてるけど、鮮度や品種が分からない分、マジで怖いわ
地元の漁港で捕れた魚とブランド鳥・豚、農協の朝市の新鮮野菜で生活してます

[42. 匿名]

貧乏人が僻みそうなトピだね（笑）

[43. 匿名]

肉なんて特に加工品は買わないようにしてるけど、添加物てんこ盛りだと分かっていても調味料類はどうしても使ってしまうよ。
カレーやドレッシングを毎度毎度一から作るなんてとてもじゃないけど無理。

[44. 匿名]

日本人のガン発生率が高いのは植物油脂の影響ってなにかで読んでから怖い。
だからといってサラダ油やめてゴマ油やオリーブオイルだけ使うなんてコスト的に無理。
お菓子もほとんど入ってるけど食べたいし。
完全に避けるなんて無理なんだよね残念ながら(泣)。でも無理ない程度に気をつけてるよ！

[45. 匿名]

うちもバターにしてる。
野菜は低農薬栽培してる農家の直売所で購入。

夫や子供が好きなステーキ、ベーコンやソーセージも出す回数を減らし、
米や野菜中心の和粗食を心掛けている。

外食のときはしょうがない！って割り切って美味しく食べる。

[46. 匿名]

ヨーロッパで使用が禁止されてる食品添加物が日本では普通に使われてたりする。
時々、向こうのお菓子食べると原材料が非常にシンプル。
クッキーなんか「小麦粉・砂糖・バター・卵」のみとか。
名前を聞いたらすぐに何か分かるモノが多い。
日本みたいに名前を聞いても良く分からない添加物が何種類も入ってるのはねぇ・・・。
特に「ショートニング」はどうにかならないのかな？

[47. 匿名]

スパはつまんなくなったね
１６年くらいまえはおもしろかった

[48. 匿名]

いやー、安かろう悪かろうだよ

[49. 匿名]

私ここでブラジル産の鶏肉がヤバいって知ったよ。
ネット世代じゃないお年寄りの人なんかは
情報知らずに安い！ってだけで買っちゃいそう。
スーパーで目玉商品とかで売ってるもん

[50. 匿名]

100円ショップなんかもそうだよね
100円で安いと思って買っても、量が少なかったり巻が少なかったり

食べ物なんかは特にそうだよね
安いには理由があって当たり前
トップバリューとか焼肉食べ放題とか怖くてイヤだ

[51. 匿名]

そうそう！外国のクッキーの表示見たときに素敵すぎて驚いた！
植物油脂・ショートニングは日本は国で隠してるって聞いたことあるけどほんと？
今はネットの時代だから危険だって知る人が多くなったからもう隠せないよね。

[52. 匿名]

中国の品物、特に食品は怖いから絶対買わないｗ
プラスチックとかも有毒ガスが出るんでしょ？食器とかも怖いね

[53. 匿名]

そりゃあちゃんとした物使ってたら安く売れないでしょうよ。店側の赤字になるもん。

[54. 匿名]

長生きしたいとか思わなければ別にどうでもいい

[55. 匿名]

日本って植物油脂、マーガリン、ショートニングの入ってないお菓子ってないよね？
ビスケットもクッキーも。
1日辺りの摂取量は大したことないけど、結構な頻度で食べるから大丈夫かな？とは思う。
外国のお菓子って安くても上記の物は入ってないよね。

[56. 匿名]

安い食品は中国産だろな～と思っていますが。
MADE IN CHINA　の表示がすごくわかりにくい表示で、たまに国産と同じ値段も見かけたりします。やめてほしい。

[57. 匿名]

てか画像は何？
切り干し大根？

[58. 匿名]

自分だけに影響があるならいいけど、子どもにまで影響があるのなら考えた方がいいよね。
添加物が不妊の原因になってるって話もあるし。
アスパムテールも有名だけど、ガムや飴など色んなお菓子に入ってるよね。
大丈夫なのかな。

[59. 匿名]

全部がそうだとは限らないと思う
粗悪品を高く売る人がいるように良品を良心的な値段で売る人もいる事を信じたい

[60. 匿名]

中国産が～、福島産が～、添加物が～
とか言ってる人は絶対外食しないのね？
自分が知らないだけでファミレスや安い飲食店を利用してるなら絶対食べてるよ(笑)

[61. 匿名]

でもね、今は添加物の表示をあいまいにできるからヤバいよ。
条件付きで表示しなくて良い、とか、
売り手や役人のいいようにどんどん隠す方向になっているのだと。
↑興味ある人は船瀬さんや小若さん他、食糧問題に取り組んでいる人の本を読むのをオススメします。

マッチポンプもここに極まれり、だよ。
とある巨大企業と各国政府がコラボして、
結果、添加物や遺伝子組み替えでアレルギーや病人を大量生産→どの国もお薬業界は大繁盛。

[62. 匿名]

>56
今は、「PRC」表記になりましたね…。「People's Republic of China」の略です。

[63. 匿名]

オリーブオイルも安く入ってきてるし
サラダ油使っていないけどなんてことはない
目の玉飛び出すほど高いわけじゃないし

[64. 匿名]

60さん
いや知ってるし外食は仕方なく妥協してるんだと思うよみんな。
せめて家で食べるものぐらいはなるべく安全にってことだと思うわ。

[65. 匿名]

義母は値段第一主義者だったけど、さすがにマクドナルドのあの報道を見てからは中国製を買ってくることがなくなりました
あ～やっとわかってくれた！

[66. 匿名]

一番困るのが
安い食品を国産に偽造される事。
ホテルのレストランとか高いお店にやられたら
たまったもんじゃない。

[67. 匿名]

国産のしか買わないって人。国産＝安全とは限らないんだけどなぁ・・・

[68. 匿名]

食品添加物も単体でその食品に入ってるだけなら体には害がありません。
しかし、現実には他の添加物と組み合わさったり、あらゆる食品に使われてるので、
結果的に長年にわたり多量に体内に取り入れてる事になります。

その場合の健康被害は明らかにされていません。

特に私達の世代なんかは子供の頃から当たり前のように何十年も摂取してます。
とても体にいいとは思えません。

[69. 匿名]

田舎にいたときは野菜の無人販売があって助かったなぁ
のきなみスーパーで葉物が高騰してるときは特に

[70. 匿名]

一時期、所品の裏をみて植物油脂って書いてあるものは避けまくってた時期があるけど
(それでもほとんどが使われてるから避けきれてないんだけど＾＾；)
食費がとんでもない事になってこりゃキリが無いわと思いマーガリンとドレッシングは
買わないという感じで特定の商品を買わない自分ルールを作った。
手作りドレッシング意外と簡単にできるし安心して食べれるからお薦め。
塩＋ブラックペッパー＋オリーブオイルかけるだけでも十分美味しいし。

[71. 匿名]

知ってた食品加工工場で働いてるけど
原材料は輸入品だもん。お偉いさんたちは中国とか東南アジアによく視察に行ってるみたいだし

[72. 匿名]

モノづくり日本て言うけれど、食品にはモノづくりがされてないのかって感じ。
ノーベル賞もとったのに、自動車などの性能はいいのに、消えモノと言われるような食品や合成洗剤は安心できないものばかり。いったい何が原因なのか？知りたい。蓄積して、ただちに症状が現れないものばかり。原因なんてわからないうちに時間が過ぎていく。食品関係の人って自分で食べられるような物作ってないの？機械や自動車などは欠陥品だったら危険だからって問題にされる。食品も命に係わるものなのにどうしてか不思議です。利益ばかりを追い続けてるからなのかもしれないけれど。

[73. 匿名]

高い商品だからといって上質な材料が使われているとは限らない。
中身を海外で作って最後の仕上げと袋詰めを国内工場ですれば国内産になる。

[74. 匿名]

60さん
現代で生きるなら自給自足でもしない限り全てを排除するのは無理な事ぐらい
皆理解出来ると思うけど。
気づいたところ、出来るところだけでも排除したい、という前提じゃないの？w

[75. 匿名]

調味料こそ少し高いお金払っても粗悪品買わないようにしてる
添加物入れまくりのだと舐めると気持ち悪い味がする

[76. 匿名]

３１さん
今日トップバリュのミネラルウォーター初めて飲んだんですけど
マズイ！なにコレ？
水道水そのまま詰めたんじゃないかって感じがしました
カードのポイントで箱ごともらったので残りどうしよう…非常用にとっておこうかな…
トップバリュは買いません！イオンも行きません！！

[77. 匿名]

お酒飲まないし、子供いないし、服やブランドも興味ないから
唯一外食だけが趣味なんだけど・・・

やっぱ調理工程や食材（産地）が見えないのは控えたほうがいいのかな？
でも外食だけがストレス発散だから、辛い。

[78. 匿名]

販売者表示だけの商品は、押して知るべし！
せめて、製造国だけでも表示して下さいよ！

[79. 匿名]

77
業務用食材を検索してみよう
どんなものでどんなパッケージでどういうとこにおろされているのかは大雑把には把握できる

それらを使用していない店を探す方が難しいけど
まあ興味があるなら知っていて損はない

[80. 匿名]

安い！と思ったら大体中国産。

[81. 匿名]

子供がいるから余計に、外食が昔ほど楽しめなくなった。

ファミレスでもそこそこのホテルでも
原料に大差ない可能性、大いにありますよねぇーー

国産表示も基準ゆるゆるだから、信じちゃならんし。。
海外で加工しても、一定期間日本に置いておけば日本産になる、という笑えないトリック。。
もー何を信じてよいのやら(´･_･`)

[82. 匿名]

値段と質と味はだいたい比例します。

[83. 匿名]

安い食品というものは、比較的大きな企業が作っているように思います。企業が大きくなるには、人件費や材料などの経費を低くすることばかりを優先します。
食品ではありませんが、化粧品会社がたった一人の政治家に8億円の裏金を、ということはもっと大きな会社はもっと多くの政治家にもっと大金が裏で動いているということになります。私が以前使っていた1,000円位の石油系シャンプーの原価はボトルも含めて５～7円だそうです。バンバンＣＭできる訳です。裏でお金が沢山動いていますから、いくら不買運動したところで、政治家はだれも動いちゃくれません。でも消費者は買わない以外に方法はありません。値段が高くても同じことです。作っている会社の倫理というかモラルの問題と私は思います。

[84. 匿名]

食品に限らず、安いものは気をつけた方がいいよね

[85. 匿名]

居酒屋で安いサワー飲んで悪酔いしちゃうのも同じ？

[86. 匿名]

そこで「え？そうなの？」ってビックリする人はいないでしょうｗ

ただ、想像以上に悪い物が想像以上に多いかもしれませんよね。

[87. 匿名]

私もブラジル産の肉の話をここのトピで知ったけど、
ブラジル産が安いのは飼料にコストがかからなかったり、ブラジル人も自分のとこの肉食べてるしでガセだから騙されないようにって、
噂もあるんだけど、どっちがほんとかなぁ〜。

[88. 匿名]

私は、安い醤油が不安に思ったので、料理に使う時は、値段は高かったのですが国産原料だけで作ったという醤油を少しに国産の塩を足して使っています。醤油以外にも安いものって多めに使ってしまいそうなので、値段が高いものは少し使うように工夫しています。

[89. 匿名]

この前あるTV番組で、とある業務用スーパーが、中国産の鶏の唐揚げの冷凍は安全です。と 店頭にわざわざPOP出したり製造過程のVTRを流してたけど、どうも信用ならなかった。
そこの工場は安全かも知れないけど、その鶏肉は何処から来てるの？と疑問だった。

[90. 匿名]

加工品の表示をもっと厳しく！
原材料が、どこ産かも記載して欲しい。
分かったうえで買うのと、知らずに買うのとでは事情が違う。

[91. 匿名]

好きなコンビニ弁当♪

好きなコンビニ弁当♪料理するのが億劫な時、つい手に取ってしまうコンビニ弁当… みなさんは何が好きですか？ パスタやサラダなどもOKです 私はセブンの炭火焼牛カルビ弁当です(*^^*)

こんなトピが盛り上がったと思えばまた、こういうトピが盛り上がる。
不思議。

[92. 匿名]

国産と書かれていても、実は原材料は中国・韓国産等で、
日本では箱詰めだけのイオン商品とか。
少し高くても安全なものが食べたいと思っているのに、加工品の原材料の表示が不明確で本当に不満。

[93. 匿名]

>19.
とりあえずマックはヤバいから食べません

こんなに腐っているバーガーキングも衛生上問題だと思うわ。
これは米国の実験だけれど、
日本国内のバーキンは 韓国ロッテ (日本ロッテですらない) なので、
いざマックと同じような問題が出ても公表すらされないのではと思ってます。

[94. 匿名]

66
実際、去年立て続けにあったよね。
テレビでは衛生法がどうとか、言ってたけど、よく考えたらあれ詐欺罪でしょ。

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[95. 匿名]

みんなそれでふつーに年とって生きてるし。

[96. 匿名]

24 オリーブオイル、遺伝子組み換えキャノーラとかサラダ油より全然いいでしょ。てかここの人達そんな高品質なもの求めてたの？マカダミアナッツオイルとか買ってる人が言うなら分かるけど。

[97. 匿名]

だから金持ちは太っていても長生きするんだよね。いいものしか食べないから

貧乏だと寿命にも差が出るなんて嫌な世の中だ。

[98. 匿名]

海外のお菓子も原材料の数少なくてシンプルだよね。日本ぐらいな気がする、細々と化学調味料、添加物ずらっと書いてあるの。ほとんどだよね。なんか巧妙で日本の企業のすることが気持ち悪いと感じる。

[99. 匿名]

極力自分で作ったり悪いもの口にしないようにしてたけど、気にせず知らずに食べてる人はそれはそれで面倒臭くなさそうだし幸せなのかな〜と段々思うようになってきた。自分はもうそういう食事には戻れないけどね。
安いものばっか選んで食べてたりコンビニジャンクフードばっかはさすがに危険だと思うけど。

[100. 匿名]

確かに、ホテルのオレンジジュース1500円とか絞り立てで美味しいんだろうなと期待したけどオレンジジュースちょっとしか入ってなくて絞り立てっぽくもなくぬるくてまずいオレンジジュースだった。少量とぬるいってので絞り立て演出でもしてんのかなぁ。

[101. 匿名]

だからコンビニ、ファミレス行く奴はノータリン！

[102. 匿名]

オレンジジュース1,500円て、こんなこと言ったら気を悪くするかもしれないけど、よく飲む気しましたね。私、夏に夕張メロン通販で買ったけど、メロン半分で1,500円しなかった。メロン半分食べるのたいへん。メロン嫌いだったのかな？ごめんなさい。

[103. 匿名]

わかってる。という人にごめんなさい！！
食品メーカーですが
マクドナルドのような死にはしないけど、運わるければ病院送りになるケースはまだまだ国内にはあります。
ネズミのオシッコがついてしまった野菜や
ゴキブリだらけの、、、

[104. 匿名]

美味しい=体に良い　じゃないものもあるからねえ。

色んなものが人間に合わせて美味しく作られてるけど
それが従来のものよりも体によくないものなのかもしれない。
すごーく甘く作られた果物とかさ。美味しいけどさ。

そんなものばっかだけどさ。

[105. 匿名]

その裏が分からないから怖いよね！
さっき楽天で訳あり生ハム1キロ買ってしまった。大きさバラバラのやつね。

[106. 匿名]

ヨーロッパ行って自炊してた時スーパーの半分くらいがbioメインのスーパーで野菜、肉、お菓子、何でも気にせず買えたのが嬉しかった。
国とか国民がプライド持ってる感じがした。もちろんパン屋、ショコラティエ、肉屋、なども。
日本ヘラヘラ嘘ついてその場しのぎで商売してて嫌になる。生産者、から販売まで食に関わる人プライドをもって欲しい。
もちろんジャンクな物も存在していいとは思うけど偽るってのがムカつく。国も対策取らないのが終わってる。
日本すきだけど主婦になって少し嫌いになった。

[107. 匿名]

Brazilian Chicken

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[108. 匿名]

39 え？どういう意味？広告していない商品はものによるだろうけど 広告や宣伝していないから安くていいのとかあるけど？私の母親が薬局で働いてるから、、、そう言ってたよ。
ガルちゃんは本当マーガリン嫌いよね。
私のまわりでバターしか使わないー！って人いないんだけど(~_~;)

[109. 匿名]

うちの近所に野菜とか、少し時間がたっちゃったやつを激安で売ってるところある。
当日に料理しちゃえばいいし、高いの買ってたら家計きつすぎるから重宝してます。
小松菜3束で100円とかww

[110. 匿名]

全部安全とはもちろん思ってないけど、
まだマシかなーと思って、生協に頼ってる。

ファストフードはコスパが悪いので食べてない。
高いくせに腹持ち悪いしその上危険だなんていいとこないね。

[111. 匿名]

マーガリンが「食べるプラスチック」なのは有名だけど、まさかオリーブオイルもとは。
カルディのイタリア輸入オイル使用中だけど心配だ。

鶏肉も国産で異常に安いなら怪しいと思って
る。
どんな物にも使用されてる「香料」
あれが怪しいと思ってる。
本当は全て有機無農薬にしたいけど、さすがに無理。
有機コーヒーとか300gぽっちで500円くらいするし、有機麦茶とか馬鹿高い。
でも、初老になって変な病気になってアホみたいに高い医療費払うのはもっと馬鹿だし。

[112. 匿名]

某ショピングセンターのフードコートで、若い母親が子供に(たぶん１才ぐらいかなぁ)、ハッピーセットのハンバーガーでいい？って聞いてた。
子供がすごぐ可愛そうになった…

[113. 匿名]

　食べ物だけでなく、化粧品、シャンプーや毛染めも安すぎるのは怖い。

[114. 匿名]

トマト缶のトピで、イタリア産のトマト缶は原料はシナ産でしたが、最近のヨーロッパ産の食品はよく考えた方がいいと思った。フランスは農業国と言われていたけれど、今もそうなの？ドイツは工業国でメルケルはシナの悪口は言わない。シナのお金持ちがいっぱいドイツ車買ってくれるから。いつだったかイチゴジャムのイチゴがシナ産だった。カカオもコーヒーもシナ経由らしい。シナ人はアフリカにいっぱい仕事に行ってる。チョンだって1,000人くらいアフリカからエボラで帰ってきたとか。シナチョンは不潔だから、アフリカでエボラばら撒いてるのシナチョンじゃないかと私は一人思う。昔ヨーロッパはアフリカを植民地にしていろんな食料なども得ていたが、今はそのアフリカにシナチョンがいっぱい侵入していて、昔のアフリカとは違うような気がする。ヨーロッパブランドの紅茶の原料がインド、セイロンの他に中国産て書いてあるのが多くなった。私はやっぱり紅茶はインド、セイロンでしょ！世界中をシナチョンが壊していってる！

[115. 匿名]

増税してから、外食も量が少なくなって味もまずくなったと思いませんか？
外食する楽しみなくなった(TT)

スレチすいません。

[116. 匿名]

マクドナルド