リメイク料理を語るトピ

[1. 匿名]

余った肉じゃがをどうやって出すか悩んでいます。
皆さんならどうしますか？
他の料理でもおすすめのリメイク法や、これが余ってる！等情報交換できるトピになればと思います。

[2. 匿名]

カレールー投入

[3. 匿名]

春巻きに肉じゃがとチーズ入れたら美味しかった

[4. 匿名]

コロッケ

[5. 匿名]

ジャガイモ入れてコロッケ

[6. 匿名]

肉じゃががかぁさんの味にならないよ〜→カレー

[7. 匿名]

水分切ってミキサーにかけて、コロッケにしたことある

[8. 匿名]

>>1
卵に入れてスペインオムレツ風にする

[9. 匿名]

何でもかんでも卵とじ

[10. 匿名]

カレールー入れろってAmazonの母ちゃんが言ってるよね

[11. 匿名]

ひじきの煮物は鍋いっぱいに作ってしまう。リメイクするならどうしますか？

[12. 匿名]

>>10
Amazonじゃなくてアレクサ

[13. 匿名]

コロッケが味も殺さず1番いいかと思います！

[14. 匿名]

水気を切って
卵で包んでオムレツは
どうですか？

[15. 匿名]

牛丼のリメイク→肉じゃが→卵でとじて肉じゃが丼

[16. 匿名]

カレー→
残り少ないカレーに水とめんつゆ足してカレーうどん→
残ったつゆにご飯入れてチーズかけてカレードリア
余すことなく食べ尽くすカレー

[17. 匿名]

トマトペースト加えてチーズ乗せてオーブントースターで焼くとグラタンになるよ

[18. 匿名]

ドリアはどう？

[19. 匿名]

クックパッドのレシピだけど余った肉じゃがにとろけるチーズ入れてオムレツにしたら子供が美味しいと喜んでた

[20. 匿名]

潰してマヨネーズとキュウリと玉葱投入でポテトサラダ

[21. 匿名]

>>11
ご飯にまぜておいなりさん

[22. 匿名]

>>11
玉子とじ
混ぜご飯

[23. 匿名]

>>1
肉じゃが丼
(マヨネーズが合う👍)

[24. 匿名]

量にもよるけど、少し潰して溶き卵とご飯と炒めてチャーハン
またはぞうすいにしたこともおります。

[25. 匿名]

リメイクしなくても輪切りの葉ネギを中央に散らして彩り良くするだけで全然変わりますよ？
2日目の肉じゃがも美味しいのにわざわざリメイクする意味がわからない

[26. 匿名]

>>11
混ぜご飯か卵焼きにする

[27. 匿名]

>>11
ご飯に混ぜる(ライスコロッケもいい)
卵焼きに
ミンチとまぜてつくね

[28. 匿名]

>>1
肉じゃがピザトースト
(マヨネーズと粗びき胡椒が意外に合う😊)

[29. 匿名]

>>11
汁気を絞ってマヨであえてサラダ風に

[30. 匿名]

>>11
ご飯に混ぜてひじきご飯？

[31. 匿名]

>>11

水切りしたお豆腐入れて、豆腐ハンバーグはどうでしょう？？

[32. 匿名]

>>1
唐揚げを作りすぎたら。

ケチャップライスとチーズ、
バジルで【唐揚げドリア】

[33. 匿名]

>>1
茹でたパスタが余ってしまったら

パスタオムレツ

[34. 匿名]

>>1
残り少なくなったら、茶碗蒸しにしてる。耐熱容器に汁と大きくない具ごといれて水を適量。卵を溶かしてチン。私は水気がある柔らかタイプが好きだから時間早目だけど、弁当に入れる時はしっかり固める。

[35. 匿名]

>>1
残った肉じゃがで簡単キッシュ❗

[36. 匿名]

唐揚げならトリマヨか唐揚げ卵とじ丼。

[37. 匿名]

ハヤシがあまったら

オムハヤシにアレンジして食べよう🎵

[38. 匿名]

>>1
粗く潰した肉じゃがを袋状の油揚げに詰めて
フライパンで焼くと美味しいよ。

[39. 匿名]

あ〜うち逆だわ。肉じゃががすでにリメイク品。
牛丼やった翌日にジャガイモ人参入れて肉じゃがにしてる。
牛丼→肉じゃがor肉豆腐

[40. 匿名]

余ったおかずをそのまままた出さない努力って偉いよね。
うち肉じゃが余ったらまたそのまま肉じゃがのまま出す。
カレーが余ってるけどカレーライスにするには足りないけど新たにおかずを作るのがめんどくさい時にカレーうどんにする位。
家族も同じもの出てきても文句言わない。
多くのこってたらそれをまたメインに、メインには足りないようなら副菜扱いにしてもう一品作る。
あとは刺身は翌日焼いて私か旦那が朝or昼に食べるとか。

[41. 匿名]

なんでも卵とじ

[42. 匿名]

>>1
なんでいっぱい作るの？
玉ねぎもジャガイモも結構とけるのにいっぱい残るのはわざといっぱい作ってない?

[43. 匿名]

作りやすい分量で作ると大体余るわ

[44. 匿名]

卵は有能だよね
ポテサラ余ってもオムレツみたいにしたら美味しい

[45. 匿名]

余ったカレーらジップロックで小分けにして冷凍
冷凍したものは眠る前に冷蔵庫へ
和風だしをいれてカレーうどんにリメイク

[46. 匿名]

>>11
汁気きってかき揚げ
瀬戸内海の島の海の家で名物料理らしいから美味しいと思う

[47. 匿名]

>>11
ごはんに混ぜて、まぜご飯にする時に
ゆかり(ふりかけ)も一緒に混ぜると一味違ってまたおいしいです

[48. 匿名]

ポトフ→トマトやトマトケチャップ＋でトマトスープ→牛乳＋ゆでたパスタでトマトクリームスープパスタ風

[49. 匿名]

・煮物の余った煮汁とかは捨てずに別の料理の味付けに使う
・豚汁が中途半端に余ったらうどん入れてかさまし＆主食にする
・味噌汁の汁だけ余ったら別の具を足す、即席でできるワカメと油揚げとか

このくらいかな…見返すとすごく貧乏臭いな💦

[50. 匿名]

>>42
そう責めるなよ。
そんな日もあるさ。

[51. 匿名]

>>11
うちは鳥挽肉と豆腐を混ぜて豆腐バーグにする。

[52. 匿名]

豚汁作りすぎたら、カレールゥ入れてカレーにするとめっちゃ美味しいよ！

[53. 匿名]

肉じゃがコロッケが大好きで、それを作るために肉じゃがを作る。

[54. 匿名]

おから粉追加してカレー粉少々、餃子の皮で包んでオーブンで焼く。揚げるとパチパチしそうなので。
サモサ風はどう？やったことないけどw

[55. 匿名]

リメイクするほど残らない
残ったらまだ食べられる♪と思っちゃう

[56. 匿名]

・麻婆豆腐 → チゲ鍋
・麻婆春雨 → 春巻き
・春雨サラダ → スープ
(中華ばかりだな💦)

・グラタン → シチューかホワイトカレー
・素麺 → なんちゃってチャプチェ
・うどんの麺 → 砂糖と水少しで捏ねると団子
(素麺でも出来ます)
・豚汁 → 酒粕を入れて変身
(リメイクではないか💦)

・きんぴらごぼう → かき揚げ
・混ぜご飯 → 下処理した生イカに詰めて口を楊枝で閉じて、ラップしてレンジで2分。ひっくり返して2分。切ると「なんちゃってイカ飯」
(炒飯でも美味しい😋)

[57. 匿名]

ご飯と一緒に炊いて炊き込みご飯！
汁ももちろんいれてね～美味しい&楽だよ

[58. 匿名]

かぼちゃの煮つけの残りにキュウリとマヨネーズ入れてかぼちゃサラダ。
普通に作るよりこっちのほうが美味しくて、サラダにしたくて煮つけ作ってるときもある

[59. 匿名]

>>11
うちも卵焼きの具にしてるよ
しっかり味ついてるから、調味料入れなくても大丈夫だし、お弁当のおかずにしてる
余れば冷凍して、そのままお弁当に入れれば保冷剤がわりにもなるよ

[60. 匿名]

>>1
関西ではお好み焼きに入れるよ。

美味しい♪

[61. 匿名]

主です。皆さんありがとうございます！
レシピ通りに作らないと混乱してくる初心者なので、つい作りすぎてしまいます。
メインを張れそうなコロッケか玉子とじに心惹かれますが、私の好みだとサモサやキッシュも大好きで悩みます！

>>32さんの唐揚げドリアとても美味しそうなので今度真似します！

[62. 匿名]

キーマカレーの残りでオススメありますか？

[63. 匿名]

>>62
ちょうどうちも昨日キーマカレーだったから、今日はカレードリアにする予定！
普通のカレーはめんつゆとネギ足してカレーうどんにするけど、キーマカレーはドリアが合う

[64. 匿名]

キーマカレー、チーズ入れて春巻きにして揚げたら美味しかったよ！
味が濃いからちょっとご飯と混ぜてもいいかも！
お好みで☆
ケチャマヨで食べる！