フレンチ好きな人同士語りたい

[1. 匿名]

主はセレブでもグルメでもないのですが、夫の影響でフレンチが好きです

ビストロ、レストラン、グランメゾン、、

都内、地方、本場、、

フレンチ好きな方語り合いましょう

[2. 匿名]

出典：4.bp.blogspot.com

[3. 匿名]

北海道です
ホワイトアスパラの時期になると、近所のフレンチでランチします！
ランチで1500円ぐらいで、たまの休日の楽しみ
旬のものは美味いよね！
あと鹿も好き！あー食べたい…

[4. 匿名]

先日こんなところにこんな美味しいビストロがあったなんてーと
10年に1度の感激をしたお店と巡りあった。
山手線の地味な駅から少し歩くところ。

[5. 匿名]

オススメの店教えて

[6. 匿名]

どんな料理がフランス料理なのか未だにわからない

[8. 匿名]

南フランスで食べた魚のスープ美味しかったな。ニンニクのソースの入ったやつ。忘れられない。

[9. 匿名]

ヌーヴェルキュイジーヌより伝統的なコテコテのフランス料理が好き。

[10. 匿名]

オススメのメニューは？

[11. 匿名]

タイムリー
今度久しぶりに都内のモナリザに行きます
フレンチは味だけでなく見た目でも楽しませてくれますよね

[12. 匿名]

>>7
ご、ごめん。ポルチオで合ってる？
ポルチーニというキノコは知ってるけど・・・。

[13. 匿名]

フレンチ美味しいですよね。イタリアンより好きだな。

ただフランスに滞在したときは店選びが悪かったのか、日本のフレンチより脂っこくて野菜が少なくてあまり美味しくなかった思い出。
日本で食べられるヘルシーなフレンチが大好きです。

[14. 匿名]

>>12
ポルチオとか下ネタw

[15. 匿名]

庶民でゴメン！！

でっかい皿に余白多めにちょこっと盛ってあるのがフレンチよね？？

[16. 匿名]

日本のフレンチレストランは一皿の量が少ない所が多くて悲しい。綺麗で上品で日本らしいんだけどね。オードブルドン！、メインドカン！、デザートボン！って感じのが食べたい時がある。

[17. 匿名]

>>15
ポトフとかの家庭料理もフレンチだと思う！
というか私も貧乏庶民なので、家庭料理系のフレンチしか知らん

[18. 匿名]

サンマルクもフレンチだよね？

[19. 匿名]

ひらまつおすすめ。行きたいな

[20. 匿名]

サンマルクとびっくりドンキーのポタージュスープが好き
どうしてか自分では出来ない

[21. 匿名]

パスタが好きじゃないので、イタリアンよりフレンチが好き。
ある程度の大きさの地方都市には必ずおいしいビストロがあるので、旅行の楽しみです。

[22. 匿名]

>>5
札幌でもいいですか？
モリエールおススメですよ
洞爺湖サミットの晩餐会を担当したシェフです
何か野菜が力強いフレンチって感じ
中々予約難しいけど、ぜひ！味の保証はします

[23. 匿名]

私もパリに滞在してたとき、連日の食事に胸焼けしました…
日本人にはクリームがヘビーすぎるのかも…

[24. 匿名]

京都に行くと、老舗フレンチの萬養件で食べます。
ビシソワーズが美味しい。

[25. 匿名]

フレンチをここで語るのは難しいですね

[26. 匿名]

パテドカンパーニュが大好きで成城石井でたまに買うのですが、フレンチかな？

[27. 匿名]

元ホテル勤め
街場で美味しいコンソメスープになかなか出会えない

[28. 匿名]

トマトソースがイタリアン、
ケチャップ味がアメリカン、
だししょうゆ味が和食、
あんかけが中国料理、
フレンチはクリームソース、中でもあっさりがヌーベルキュイジーヌ

極めて大雑把ですが、そんな区分けで良いですか？

[29. 匿名]

神楽坂にはお手頃なフレンチレストランが多い…と聞いたことがあり、実際にその中の一つに食べに行ったら美味しくてお財布にも優しかったです

[30. 匿名]

中華やイタリアンとかと同じ感覚で「フレンチ好き」って言うとセレブゥゥ～ww的な感じになるから、堂々と好きって言えなかったけど、実はめちゃくちゃ好き。
母ちゃんと月1で近所の大好きなお店に行ってます。
家でも作ってみたりするけど、基本的にお肉にブランデーソースをかければ美味しくなる。最近はエスカベッシュが得意料理になりつつあるww

[31. 匿名]

>>28
フレンチの命はコンソメ
って前グルメマンガで読んだ気がする笑
日本料理の出汁と同じみたいね

[32. 匿名]

北九州の小倉にあるビストロ、ラミ、おすすめです。

ショーケースから２種選ぶ、ランチのカスクルート（550円）はマジでおいしい！
パテドカンパーニュ、分厚いです！

[33. 匿名]

俺のフレンチ行った人いますか？
美味しいのかな？

[34. 匿名]

>>30
食道楽の人が知人でいるけど、話を聞いたら和食（懐石）、中華の方が実際はセレブちゅーか上限がない世界でびっくりする

[35. 匿名]

>>32
食テロだ！お腹空いた＞＜

[36. 匿名]

>>28
その仕分けだと
中華は味覇とか創味シャンタンじゃない？

細かくてすまん！

[37. 匿名]

>>33さん

悪くないですよ。
もちろん繊細じゃないけど、CPはなかなかです。
量が多いので、行くなら4人位をおすすめします。

[38. 匿名]

関西住みでたくさんは行ったことないんですがカランドリエが好みでした。
おススメ教えてください

[39. 匿名]

パリのビストロで食べた、スプレに茸クリーム入ってるの、美味しかったな。
甘くないスフレ食べられる店とても少ない。

[40. 匿名]

青山のブノワ、味もサービスも雰囲気も大好き！

[41. 匿名]

>>37さん
ありがとうございます！
機会があったら行ってみます

[42. 匿名]

レフェルヴェソンスが好き。
シェフもイケメン笑

[43. 匿名]

寒いしカスレ食べたい！

[44. 匿名]

フレンチっていっても色々ある。
フランス家庭料理のアッシパルマンティエはよく作る。
美味しい。
グランメゾンも時々行くけど、正直フレッシュさに欠けるところが多い。
小箱の方がいいのかもしれない。

[45. 匿名]

>>30
いいね！お母さんもそのうちフレンチのソースが胃もたれするようになるかもしれないから、大丈夫なうちにどんどん行ってね。（ご高齢でも胃腸丈夫な方もいるけど）

[46. 匿名]

カンテサンス行ったよ！とりあえず美味しかった。あのシェフも女優あたりと結婚するんだろーなーと思ってる

[47. 匿名]

中目黒のラ・ブーシュリー・デュ・ブッパが好きです！ジビエ好きな人にはおすすめ。

[48. 匿名]

>>44
うちも良く作ります！
義実家から山のようにジャガイモ届くからw

[49. 匿名]

フレンチ大好き！
いつか1人フレンチするぞ！

[50. 匿名]

全然詳しくないんだけどさ。
メインのお料理ももちろん好きなんだけど前菜やスープ、メインの下に敷いてあるマッシュポテト？や付け合わせが好き。
一応お店の名前にフレンチってあるけどこんな感じはフレンチじゃない？

[51. 匿名]

前菜とシャンパン飲んでいる時が一番幸せです^_^

[52. 匿名]

タルタルステーキが一番です♪

出典：magazine.tabelog.com

[53. 匿名]

高級店は行ったことない。
いつも素朴なビストロです。
にくにくしいステーキにフレンチフライとかの。
私はコンフィが好きです！
ウズラのコンフィ

[54. 匿名]

食事中に来る、パンはどれにしますか？とか、チーズはどれにしましょう？のサービス、あれって有料？サービス？
メニューに値段書いたの渡す店でも何も言わずに来るからわからない。

[55. 匿名]

フレンチ大好き！！
料理の出す順番が和食と同じで、胃腸の負担的にも理にかなってるって聞いたことあるよ。
私は恵比寿のアーティショーってお店が好き。
ビブグルマンにも選ばれてて、コスパ最強だと思ってる。
ジビエ料理が有名らしいんだけど、そっちはまだで…いつか挑戦してみたい。

[56. 匿名]

神楽坂マジお得で安いよ
神楽坂じゃなくてもランチなら安くて美味しい所多い

[57. 匿名]

オーベルジュ(ホテル付きレストラン)で好きなところがあります！
結婚前はディナーの後泊まったのですが、子供が出来てからはたまに預けてランチに行ってます。

[58. 匿名]

高校生のとき、ホテルの宴会場でフレンチのマナースクールあった人～？
料理も好きだけど、カトラリーが整然と並んで、素敵なお皿にナプキン乗って～な雰囲気も含めて、フレンチ大好きです。

[59. 匿名]

ファミレスの話でごめん。
以前ロイホに、野菜とサーモンのテリーヌがあったのに、いつのまにやら消えてしまった…

白ワインと一緒に食べると、おいしくて大好きだったのにー

[60. 匿名]

>>58
公立育ちだからそんなのは無かったｗ
でも一人前食べられるようになった子供の頃から母がマナー教えがてら連れて行ってくれた。

[61. 匿名]

オーグードゥジュール は好きだった。悲しい

[62. 匿名]

>>58
地方女子高（私立）
学校でマナー講座あったよ～
懐石マナーもあったし、お茶のマナー（と言っても一番簡単なやつ）もあった
しかし内容を覚えとらん笑

[63. 匿名]

ロッシーニがたまらなく大好きです！
でもロッシーニさんはイタリアの方なんですよね…

[64. 匿名]

近所でいろいろ食べに行って、美味しいって思う所は2軒ともフレンチ

1軒目はボリュームがあって、気取らないし、美味しくて安い

2軒は品数があって美味しいし、記念日にぴったり

イタリアンも好きだけど、美味しい所が近所に無い

[65. 匿名]

私が好きなお店の１つにキュイジーヌって名前がつくところがあるんだけどそこってフレンチなのかな？大衆店ぽいから勝手に洋食屋さんだと思い込んでたけど皆のコメント見てたらもしかしてと思って。

[66. 匿名]

フレンチ大好きです。毎年結婚記念日に行ってる西麻布のフレンチは、味もコンセプトも全て好きです。ただ、主人も私もワインが大好きで、フレンチは必ずペアリングもするので、1人5万円は超えてしまいます。本当に高いけれど、大好き。イベントでしかフレンチは行かないので、次はバレンタインかな。

[67. 匿名]

>>63
私も書こうと思った！
美味しいロッシーニを食べられるところは本当に少ない！
日本のシェフは下手に日本人好みにあっさり味にしないで欲しい。
ロッシーニはソースあってこそだと思ってる。

[68. 匿名]

フランスだけど、パリのカフェコンスタン本当に美味しかった。
気軽なビストロで鳥のコンフィ最高だった

[69. 匿名]

ぶっちゃけフレンチはフランスより日本の方がレベル高い。
というか日本の外食のレベルは異常に高い。

[70. 匿名]

年5回〜いってます！

でも、どうもパイ包の肉料理があんま好きじゃない。
コンソメスープおいしいところはヒットですよね！

カンテサンス、ロブション行ってみたい。
広尾、高輪、渋谷あたりの個人店メインで行ってます。

[71. 匿名]

>>16
神楽坂のマティエールは前菜から量が多いよ。
魚料理美味しいです。

[72. 匿名]

神楽坂、飯田橋のフレンチはレベル高いよ。
江戸川橋も。

[73. 匿名]

リエットが大好き！パンのお供に出されるとメインの肉料理よりもワインが進む！

[74. 匿名]

>>28
それは関係ないですよ笑笑
トマトソースはフレンチでも使います！フランスにも様々な地方がありコートダジュールやプロバンス地方は色の濃い野菜が沢山取れるのでトマトを使った料理などイタリアやスペインの影響を受けたフランス料理が沢山ありますよ！フランスでもパスタを食べる文化もありますし、地方で色んな料理が見受けられますのでトマトソースだからイタリアンではないんです！
私はフランス料理を学びフランスに留学していて、今もフレンチ大好きでよく行きます！

[75. 匿名]

[76. 匿名]

神楽坂は凄いボリュームのあるコースランチでも1000円くらいだったりする
ランチとディナーの差がでかい

[77. 匿名]

オーバカナル好きな人いる？

[78. 匿名]

グランメゾンのフレンチに5日連続して行った。
気持ち悪い。もう当分フレンチいらない。
お味噌汁が飲みたい。

[79. 匿名]

フルコース食べると胃が痛い。
歳なのか油に対応しきれなくなった。
皆さん胃腸強いですね。味は好きなのに食べられない。

[80. 匿名]

20年以上前ですが、京都の河原町？の路地にパリのビストロ？みたいな名前のお店があったのを覚えておられる方いらっしゃいませんか？赤と白のギンガムチェックのクロスで、まだ学生だった私も利用出来るくらいのお値段で、憧れのパリを想像して雰囲気も定番のビストロのお料理も楽しんだものです。ちょうど仏映画にはまっていたので…
いつの間にかなくなっておりましたが、ふとこのトピで思い出し、懐かしくなりました。

[81. 匿名]

パッと見て席数が分かるような小さなお店が好き。お料理も美味しく、有名とは違う面でサービスもよい。

[82. 匿名]

アメリカで行ったフレンチは1品1品の量が多くて大味気味だった。

[83. 匿名]

>>79
フレンチはディナーよりランチに食べるのがおすすめだよ。