全国のいろんなカツ丼について語ろう！

[1. 匿名]

全国にあるカツ丼についてみんなで語りたい！
オーソドックスな卵とじのはもちろん、ソースカツ丼、みそカツ丼でも構いません。
特に卵とじのカツ丼はダシも違えば味も変わってくると思います。地域やお店を出してくれるとありがたいです！

[2. 匿名]

カツ丼ぐらい自分で色んな味の作ったらええやん

[3. 匿名]

[4. 匿名]

埼玉秩父、小鹿野町で食べられる名物わらじカツ丼
西武秩父駅に隣接する温泉施設のフードコートでも食べられる。美味しい

[5. 匿名]

みなさんおネギは長ネギ派ですか？
それとも玉ネギ派？
人によって分かれませんか？

[6. 匿名]

新潟の醤油ベースのタレカツ丼食べてみたい

[7. 匿名]

沖縄はキャベツとか人参とか野菜も入れてるとこが多い

[8. 匿名]

>>4
鼻緒がかわいいね

[9. 匿名]

>>2 ２コメに間に合ってよかったなw

[10. 匿名]

会津ソースカツ丼おいしかった。

[11. 匿名]

愛知県民。
味噌カツ丼大好き！！！

[12. 匿名]

福井のソースカツ丼好き

[13. 匿名]

>>5 玉ねぎかな。長ネギのはあまり食べたことないです。

[14. 匿名]

洋風カツ丼
デミグラスベースのとろみのあるタレがかかっています

[15. 匿名]

沖縄の波布食堂

[16. 匿名]

>>13

ダンナがファンの上野というか正確には湯島の「い泉」は長ネギだそうで、店によって違うんでしょうかね。

[17. 匿名]

駒ヶ根のソースカツ丼美味しかった！

[18. 匿名]

昔ガーラ湯沢で食べた
タレカツ丼に感動して
新潟アンテナショップがあると
必ずタレ買うようになった

[19. 匿名]

ベーシックなかつやのが好きだーーー

[20. 匿名]

玉ねぎと一緒にだし醤油で煮て卵でとじたオーソドックスなのが一番好き

[21. 匿名]

三つ葉が無いと物足りない。

[22. 匿名]

岡山のデミカツ丼食べてみたい

[23. 匿名]

またおまえか

出典：d2dcan0armyq93.cloudfront.net

[24. 匿名]

カツ丼には三つ葉！！！
グリーンピースは許せない

[25. 匿名]

なか卯のカツ丼美味しすぎる

[26. 匿名]

小さいかまぼこみたいなのとグリンピースが乗ったカツ丼美味しかったです。

[27. 匿名]

>>24 許して(；▽；)

[28. 匿名]

山梨
温かいご飯にポテサラ
煮カツにカマボコ

[29. 匿名]

三宮の吉兵衛って、お店広げすぎて味が落ちたって噂だけどどうですか？好きやってんけど、地元離れて暫く食べてないから気になってる。

[30. 匿名]

>>1
>>オーソドックスな卵とじ
東京在住だけれど、上かつ丼
とかではなくって、かつ丼の
並が一番好きだわ (^^)♡♡
そういう人いな～い (^^)？

[31. 匿名]

卵とじカツ丼も衣が全部卵ひたひたになってタイブのと
下半分だけ卵でとじてるタイブがあるよね
私は全部ひたひたタイプが好きだなぁ

[32. 匿名]

やっぱり味噌かつ丼！
名古屋市民です(^^)

[33. 匿名]

>>6
私新潟だけどこのタレかつタイプうちの地域じゃ見ないなぁ
普通の卵とじのやつだわ

[34. 匿名]

>>6
わたしは逆に上京するまでソースカツ丼が普通のカツ丼だと思って、地方だけだと知って驚きました！

[35. 匿名]

出典：blog-imgs-64.fc2.com

[36. 匿名]

ソースカツ丼が好き
福井県と駒ヶ根食べたけど美味しかったよ

[37. 匿名]

長野の大町の昭和軒でソースカツ丼を初めて食べたときはビックリ
だったけれど、美味しかった。
ご飯の上にキャベツの千切り、トンカツがのってウスターソース
っぽいのがかかっている。　また行ったら食べたい。

[38. 匿名]

へー、地域によっていろいろあるんだね。
私はかつ丼をめったに食べないので詳しくないんだけど、あえてこだわるなら


１　長葱がいい
２　上には三つ葉がいい
３　ちょい甘めなダシ醤油とお砂糖みりんの味付けがいい

です。

[39. 匿名]

>>38
キャー！！
1・2・3ともにまったく同感 (≧ε≦)/

[40. 匿名]

新潟県民だけどたれカツより卵でとじたのが好き。

たれカツなんて割と最近まで知らなかった位だし。

[41. 匿名]

新潟市民です、
タレカツで育ったので卵はいらないな。

[42. 匿名]

>>39
おいしそう！

[43. 匿名]

新潟、たれかつ丼は給食にもでてた！
あまじょっぱいタレがカツにしみて、おいしいんだよね～😋
地味だし物足りない感はあったけど、今はちょうどいい(笑)

[44. 匿名]

北海道のほっとシェフのカツ丼♡

[45. 匿名]

出汁が少し甘めの卵とじカツ丼が好きです、タクアン2枚あればなお良し

[46. 匿名]

大阪ミナミの喝鈍ていう店、まだあるんかな

[47. 匿名]

今日の晩ご飯はカツ丼にしまし

[48. 匿名]

セイコーマートのかつ丼！

[49. 匿名]

新潟に行った時食べたタレかつ丼本当に美味しかった！
キャベツも敷いてなくて肉と米！素敵！

[50. 匿名]

新潟市内で生まれ育ち、幼少期県外でカツ丼注文したら卵とじのカツ丼が出てきてビックリ&がっかりしました。

子供の時はそれくらいタレカツがカツ丼のスタンダードだと思っていた。大人になった今はどちらも大好きだけどね！ソースカツも味噌カツも全部好きです！

[51. 匿名]

ささみカツが大好きだ｡｡(￣_￣*)

[52. 匿名]

>>4
秩父のわらじカツは叩いて伸ばしてあるからペラペラで、駄菓子のソースカツみたいだなっていう印象。

[53. 匿名]

福井県、ヨーロッパ軒のソースカツ丼

[54. 匿名]

この前初めて、チェーン店のカツ屋のカツ丼食べたけど、カツがまず過ぎてビックリしたw
カツ丼がまずいってめったになくないか？

[55. 匿名]

美味しい蕎麦屋はカツ丼も美味しい

[56. 匿名]

秩父のわらじかつ

[57. 匿名]

>>12
たっかいよね！

[58. 匿名]

おいおい、見ちゃったじゃないか(´･_･`)

[59. 匿名]

カツカレー丼を広島に来て知った

[60. 匿名]

卵とじのカツ丼は玉ねぎバージョンしか知らなかった。
長ネギバージョンも美味しそうだね。
今度作るときは長ネギで試してみようかな。

[61. 匿名]

岐阜県山県市高富 『みのや食堂』のカツ丼
これで並盛り 730円 丼のフタにカツ部分を一時退避させて食べるのがコツ

[62. 匿名]

実家でかつ丼をするときは、いつもカツ屋さんでカツを買ってきてた。
一緒にくれるソースをかけて丼にしていたので、それが当たり前だと思ってた。

また、近所にあったファミレス「tomato&onion」では、卵でとじたカツは「かつ煮」という名前だった。

なので、かつ丼とはソースで食べるものだと信じてたんだけど…

地方によってちがうの？
卵とじって、「かつ煮」って呼ばないの？？

[63. 匿名]

>>62
カツの卵とじはカツ煮。
ご飯にカツの卵とじが乗ってたらカツ丼。

62さんの実家のそれは、トンカツ丼かなぁ

[64. 匿名]

カツ丼やよい軒の味付けが1番好きです！

[65. 匿名]

新潟市出身で子供の頃からタレカツ丼でした。
新潟では「とんかつ政ちゃん」がチェーン化してるけど、新潟の古町という所にある「とんかつ太郎」というお店が発祥です。
ヒレカツを薄く叩いたカツなので思ったよりも胃もたれしないですよ。
ただご飯の下にもカツが隠れてる2段カツ丼は流石にヘビーです。