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料理研究家を語ろう

204コメント2018/08/11(土) 15:37

  • 1. 匿名 2018/08/09(木) 08:19:22 

    知ってる料理研究家について情報交換しましょう!

    +4

    -0

  • 3. 匿名 2018/08/09(木) 08:20:13 

    まきえさん

    +21

    -15

  • 4. 匿名 2018/08/09(木) 08:20:16 

    主からどうぞ!

    +7

    -7

  • 5. 匿名 2018/08/09(木) 08:20:26 

    平野レミ

    +138

    -10

  • 6. 匿名 2018/08/09(木) 08:20:41 

    料理研究家を語ろう

    +11

    -166

  • 7. 匿名 2018/08/09(木) 08:20:54 

    林真須美

    +5

    -49

  • 8. 匿名 2018/08/09(木) 08:21:00 

    嫌い
    料理研究家を語ろう

    +217

    -13

  • 10. 匿名 2018/08/09(木) 08:21:19 

    千波先生が好きです!

    +30

    -45

  • 11. 匿名 2018/08/09(木) 08:21:48 


    クリスマスの名シーン

    +147

    -3

  • 12. 匿名 2018/08/09(木) 08:22:00 

    夏休みなんだね

    +14

    -2

  • 13. 匿名 2018/08/09(木) 08:22:12 

    なんだかんだ栗原はるみが作りやすくて外れもない

    +521

    -26

  • 15. 匿名 2018/08/09(木) 08:22:54 

    やっぱりカツ代さんにかなう人はいないなぁ
    忙しくてもササッと出来て家族に美味しい物を食べさせてあげたい!という愛が詰まったレシピばかりだよ
    レシピ本は永久保存版
    ケンタロウさんのレシピも好き

    +422

    -13

  • 16. 匿名 2018/08/09(木) 08:23:48 

    服部なんとかっていうおじさん

    +28

    -2

  • 17. 匿名 2018/08/09(木) 08:23:57 

    どさんこワイド
    この人の料理をマネしようと思ったことがない。いつも失敗してる笑
    料理研究家を語ろう

    +102

    -5

  • 18. 匿名 2018/08/09(木) 08:24:27 

    マロンさん

    +82

    -8

  • 19. 匿名 2018/08/09(木) 08:24:41 

    土井先生が好き
    おっとり口調でけっこうきついこと言ってるときがおかしい

    +529

    -12

  • 20. 匿名 2018/08/09(木) 08:25:47 

    厳選されたトピ画w

    +9

    -0

  • 21. 匿名 2018/08/09(木) 08:28:56 

    おかしなもん貼るなや。

    +36

    -0

  • 22. 匿名 2018/08/09(木) 08:31:10 

    >>9
    オモチャ⁉ケーキで出来てるの?
    お菓子だとしたら、プロが作ったんだろうか。想像したらわろた。

    +1

    -7

  • 23. 匿名 2018/08/09(木) 08:31:56 

    栗原はるみさんは、ショップもあるんだね
    調理器具とかエプロン、Tシャツなどを売ってる
    買わなかったけど。

    +160

    -6

  • 24. 匿名 2018/08/09(木) 08:33:37 

    やっぱ平野レミ
    テキトーなところが良い

    +151

    -28

  • 25. 匿名 2018/08/09(木) 08:34:17 

    浜内千波さん。
    今はスラっとしてるけど昔は100㎏あったんだよね。
    料理研究家を語ろう

    +198

    -23

  • 26. 匿名 2018/08/09(木) 08:35:17 

    瀬尾幸子先生が好きです、素朴なごはんがとにかくいいんです。

    高山なおみ先生は、料理を格好いいと思ったのはこの人が初めてかも。

    土井先生は一汁一菜で目から鱗でした。

    +176

    -2

  • 27. 匿名 2018/08/09(木) 08:38:02 

    >>17
    北海道の親戚の家で見たけど、こんな感じでいいんだって気持ちが楽になったよ

    +48

    -2

  • 28. 匿名 2018/08/09(木) 08:39:36 

    土井先生好きだったけど、番組で盛りつけの審査して、いざ自分の盛りつけ出したとき、あれ?これが正解?って感じでセンスなくて、イマイチになった。センスとか総合的にみてなんだかんだ今の時代に合ってるのは、栗原はるみかも。

    +52

    -35

  • 29. 匿名 2018/08/09(木) 08:39:54 

    結城貢

    +22

    -5

  • 30. 匿名 2018/08/09(木) 08:40:23 

    千波先生の料理&トークショー、行ったよ。
    栄養&ダイエットの話をしながらの料理で、とても勉強になりました。

    +56

    -8

  • 31. 匿名 2018/08/09(木) 08:40:39 

    大原千鶴さん
    レシピがシンプルだし、ご本人の、はんなりしたかんじも憧れます。

    +93

    -49

  • 32. 匿名 2018/08/09(木) 08:41:10 

    レシピはこうちゃんさんが好き。
    男性好みの味付けだから旦那も喜ぶし。
    栗原はるみさんの調理器具は便利で好き!

    +34

    -18

  • 33. 匿名 2018/08/09(木) 08:43:06 

    料理研究家って調理師の資格を持ってない人がほとんどって本当?
    それと、マスコミに顔が効く夫や親戚がいる人が多いって。

    +231

    -8

  • 34. 匿名 2018/08/09(木) 08:44:42 

    浜内さん栗原さん
    二人ともガリガリすぎる
    そして二人とも毎回鎖骨と胸元あいた服着すぎ…

    +362

    -4

  • 35. 匿名 2018/08/09(木) 08:44:49 

    >>28
    分かるー!
    採点される人の方が良いなって思う時すらあるw

    +12

    -3

  • 36. 匿名 2018/08/09(木) 08:45:34 

    こうけんてつ

    +38

    -33

  • 37. 匿名 2018/08/09(木) 08:45:44 

    韓国料理研究家一家が苦手です。

    +186

    -13

  • 38. 匿名 2018/08/09(木) 08:45:56 

    男子ごはんの人

    +59

    -7

  • 39. 匿名 2018/08/09(木) 08:49:28 

    資格は要らないから料理家です!って言ったもん勝ち

    +137

    -2

  • 40. 匿名 2018/08/09(木) 08:50:56 

    >>37
    この人?
    料理研究家を語ろう

    +71

    -11

  • 41. 匿名 2018/08/09(木) 08:51:14 

    料理家で政治家になった人
    「政治は料理と同じです」って。

    違うと思う。

    +155

    -5

  • 42. 匿名 2018/08/09(木) 08:52:19 

    有元葉子さんが好き
    どれみても美味しそう、雑誌なんかでこれ食べたいって思ったらこの人のだったり
    私に合ってるんだと思う

    +146

    -3

  • 43. 匿名 2018/08/09(木) 08:52:33 

    どさんこワイドの星澤先生
    調味料入れ忘れたり、作業が雑だけど見てる分には面白い

    +38

    -2

  • 44. 匿名 2018/08/09(木) 08:52:51 

    >>33
    調理師なんて、変な話誰でもなれるんだよ。下手すると自分で創作する研究家の方が難しいよ。まぁ、コネとかもあるんじゃない?料理人の子供って何故か料理人の二世としてテレビ出てるしね。

    +90

    -12

  • 45. 匿名 2018/08/09(木) 08:52:56 

    >>33
    コネがとても大事な世界なのは確かだよ。もちろん実力も無ければすぐ消えちゃうけど。
    ここで名前上がってる方のアシスタントを経て独立して頑張ってた人に色々聞いた。彼女は料理本数冊本出したり、雑誌にちょこっと出たり、芸能人の料理本のゴーストいくつかしたりしたけど結局結婚して辞めてた。
    TV出たり、世の中に名が知られる人はほんの一握り。

    +98

    -2

  • 46. 匿名 2018/08/09(木) 08:52:59 

    重信初江先生。
    なんとも言えないキャラが良い。
    昨日見た「きょうの料理」で、顔の面積がさらにパワーアップされていたような?!

    +24

    -4

  • 47. 匿名 2018/08/09(木) 08:53:12 

    栗原はるみの子供は二人ともちょっと…

    +159

    -10

  • 48. 匿名 2018/08/09(木) 08:55:28 

    包丁の置き方が気になる人、けっこういる。
    その人のレシピは信じないw

    +13

    -0

  • 49. 匿名 2018/08/09(木) 08:56:52 

    重信初江先生
    重信 初江さん|料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ!
    重信 初江さん|料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ!www.kyounoryouri.jp

    NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家のおいしいレシピや献立が探せる「みんなのきょうの料理」。本格レシピや簡単レシピ、健康レシピを便利に検索!料理ビギナー向けお助け動画も人気です。重信 初江さんをもっと知りたい。

    +20

    -1

  • 50. 匿名 2018/08/09(木) 08:57:45 

    葉山の海沿いの料理教室が凄い人気なのだけど
    なんとおっしゃる先生か、ご存知の方いらっしゃいますか?

    +12

    -3

  • 51. 匿名 2018/08/09(木) 08:58:59 

    >>44
    小林かつよさん、栗原はるみさんちの息子さん達だね

    +17

    -2

  • 52. 匿名 2018/08/09(木) 08:59:28 

    栗原はるみ先生のレシピは、レシピの分量どうり作ると味が濃すぎると、辻調出身の従姉から聞いて、少し加減して作るようにしている

    +100

    -1

  • 53. 匿名 2018/08/09(木) 08:59:55 

    レミ

    +5

    -7

  • 54. 匿名 2018/08/09(木) 09:00:14 

    イタリア料理のジャーダさん
    作ることはないけど美味しそうでよく見てた

    髪の毛バサンバサンで胸元出して、とにかく喋りまくり。レシピ以外にも家族の事とか何か思いついた事、ジェスチャー交えてずっと喋ってる
    切ったり混ぜたり豪快、静かで清潔そうな日本人の料理番組とは真逆な感じで面白い
    料理研究家を語ろう

    +117

    -4

  • 55. 匿名 2018/08/09(木) 09:00:21 

    枝元なほみ

    +53

    -18

  • 56. 匿名 2018/08/09(木) 09:01:04 

    プレバトの土井先生は好きになれない。
    評価の基準がわからない。

    +57

    -8

  • 57. 匿名 2018/08/09(木) 09:01:34 

    >>15カツ代さん、娘さんもいらっしゃったよね?昔吉祥寺の裏通りにお店出してた時に、娘さんもお店に立たれていたような…

    +11

    -0

  • 58. 匿名 2018/08/09(木) 09:06:15 

    >>50
    白崎裕子
    料理研究家を語ろう

    +24

    -4

  • 59. 匿名 2018/08/09(木) 09:08:11 

    キャシィ塚本
    料理研究家を語ろう

    +144

    -2

  • 60. 匿名 2018/08/09(木) 09:12:15 

    まずはルックスそこから有名になる

    +54

    -0

  • 61. 匿名 2018/08/09(木) 09:14:22 

    登紀子ばぁばが可愛い

    +150

    -12

  • 62. 匿名 2018/08/09(木) 09:14:36 

    ジェイミーオリバーだっけ、今はぽっちゃり目のおじさんだけど、TVに取り上げられ始めた時は確実に若さとルックス売りしてたよね。

    +104

    -0

  • 63. 匿名 2018/08/09(木) 09:15:23 

    グラハム・カー

    +38

    -1

  • 64. 匿名 2018/08/09(木) 09:15:25 

    藤野真紀子のお菓子とケーキは本当に外れがなく美味しいです。

    まだバターが高騰する前の時代によく作っていました。

    +79

    -4

  • 65. 匿名 2018/08/09(木) 09:16:28 

    >>64
    何で政治家になったんだろうね。

    +78

    -0

  • 66. 匿名 2018/08/09(木) 09:17:40 

    平野レミさんの料理番組は、ショータイムのようで楽しくて好きです。レシピもオシャレにこだわらず斬新さと手軽さがあって好き。

    高山なおみさんは、エッセイに惹かれます。

    渡辺有子さん、ウーゥェンさんのレシピは、体に良くシンプルで好きです。
    お二人の料理教室に伺いましたが、参加費が私にとって高く、生徒さんがセレブだったので継続出来無かった事が残念です。

    +63

    -4

  • 67. 匿名 2018/08/09(木) 09:19:04 

    >>57
    お店出されていたのですね。

    ご存命の際、一度伺って見たかったです。

    +5

    -1

  • 68. 匿名 2018/08/09(木) 09:20:26 

    鈴木登紀子さん(ばぁば)の料理はどれも美味しいし、作る仕草も美しいから全面的に信頼してる。

    +84

    -4

  • 69. 匿名 2018/08/09(木) 09:21:34 

    ローカルですが紹介したい、NHK水戸に出てくる中川一恵さん

    茨城県内の食材を使って料理するコーナーがある
    ディスるけど、それ美味しい?と思ったり嘘でしょ?って盛り付けも
    年齢はレミより上かな、丁寧で上品な感じだけど素でまきえ越えの時がある
    でも妙に癖になり目が離せない
    料理研究家を語ろう

    +23

    -0

  • 70. 匿名 2018/08/09(木) 09:24:14 

    みきママって人がすんごい嫌いです。顔もキャラもうるさいし、ひき肉ダネにピーマン押し付けて「詰めないピーマンの肉詰め」とかやってるの見てなんじゃこりゃって思ったし、「おいしいですよね?絶品なんです!」って自画自賛してて痛かった

    +188

    -4

  • 71. 匿名 2018/08/09(木) 09:25:44 

    浜内千波は申し訳ないが美味しくないレシピが多い。

    +43

    -2

  • 72. 匿名 2018/08/09(木) 09:27:47 

    >>70
    小夏ターゲット!のお姉さん?

    +34

    -0

  • 73. 匿名 2018/08/09(木) 09:28:05 

    福岡の山際千津枝先生
    毒舌

    +9

    -1

  • 74. 匿名 2018/08/09(木) 09:28:27 

    土井先生のレシピはうちでは一番評判がいい
    私ははるみさんの味付け好き
    登紀子ばぁばの牛叩き美味しかった!

    +76

    -7

  • 75. 匿名 2018/08/09(木) 09:28:31 

    ワタナベマキ

    +18

    -1

  • 76. 匿名 2018/08/09(木) 09:30:56 

    >>61
    ばぁばはイケズだよ!
    怖い 怖い
    皆知ってるよ!
    一緒に出たくないアナウンサーもいるよ。

    +83

    -2

  • 77. 匿名 2018/08/09(木) 09:31:41 

    ヒラリー・ダフのお姉ちゃんの料理番組見てた
    バナナを1か所剥いてチョコ詰めて焼いてたのに驚いた
    向こうでは一般的なのかな
    料理研究家を語ろう

    +33

    -1

  • 78. 匿名 2018/08/09(木) 09:32:32 

    料理研究家ではないけど、笠原将弘さんの本でつくったりするけど、ハズレない気がします。

    +75

    -2

  • 79. 匿名 2018/08/09(木) 09:35:21 

    ケンタロウさんが好き

    今日の料理で後藤さんの親父ギャグをスルーせず「クックッ」と笑いながら、でも手は動かしている感じが面白い。
    料理の方は結構カロリー高そうだけど、サッと作れるものが多かったと思います。
    お身体の回復をお祈りしております。

    +181

    -3

  • 80. 匿名 2018/08/09(木) 09:38:29 

    >>31
    これ料理なの?
    って物を、今日の料理で出すよね。

    生のえのき茸を火を通さずに使ってて、驚いた。
    料理研究家を語ろう

    +59

    -3

  • 81. 匿名 2018/08/09(木) 09:41:22 

    キューピー3分クッキングの宮本先生、いつもニコニコしててアシスタントのアナウンサーに対しても低姿勢で穏やかな空気流れながらの料理が見られるから好き
    たまに先生に気遣いまくってたりせっかちな人だと疲れちゃうからね
    料理研究家を語ろう

    +82

    -0

  • 82. 匿名 2018/08/09(木) 09:42:32 

    >>34
    栗原はるみはきょうの料理に出るとき毎回体にぴったりフィットの服着てるよね
    料理研究家を語ろう

    +130

    -3

  • 83. 匿名 2018/08/09(木) 09:43:46 

    夜会で浜内先生(穏やかな口調だけど毒舌で人をパシるし人使い荒い)に綾瀬はるかがズバズバ言い返して負けん気強いなーって見方変わったってか引いた
    料理研究家を語ろう

    +92

    -1

  • 84. 匿名 2018/08/09(木) 09:44:47 

    >>81
    これは名古屋バージョン?

    +12

    -2

  • 85. 匿名 2018/08/09(木) 09:47:56 

    >>84
    知らん。ぐぐって貼り付けただけ
    いつも昼前に日テレかTBSのどっちかに出る率高いよ

    +3

    -3

  • 86. 匿名 2018/08/09(木) 09:51:18 

    もこみちは料理研究家とはいえないか?

    +25

    -0

  • 87. 匿名 2018/08/09(木) 09:54:54 

    >>82
    ほっそいねー

    +35

    -1

  • 88. 匿名 2018/08/09(木) 09:56:25 

    きょうの料理は後藤アナのダジャレを料理人がどう返すかも見ものの一部

    +158

    -1

  • 89. 匿名 2018/08/09(木) 09:56:33 

    料理家は名乗れば誰でもなれる仕事。その中で成功するには、料理家のアシスタントや、コネが重要。もちろん実力が伴わないとダメだけど。出版社とのコネがあれば強い。例えば坂田阿希子先生はレタスクラブの編集出身、若山曜子先生の旦那様は角川出版だしね。

    +32

    -1

  • 90. 匿名 2018/08/09(木) 10:17:42 

    森崎友紀、料理研究家としては結構好き。
    管理栄養士の資格持ってるし黄金伝説のとき手際やレシピも凄くよかった。
    きわどい写真集とか出さなければよかったのにと思う。

    +80

    -9

  • 91. 匿名 2018/08/09(木) 10:29:21 

    私は誰が何と言おうと昔から藤井恵さんが好きです

    有元葉子さんも好き

    +60

    -8

  • 92. 匿名 2018/08/09(木) 10:34:42 

    彼ごはんの人。

    見た目はオシャレだけど、斬新なレシピがないよね。あれは基本料理しか載せてないのかな?

    パラパラ立ち読みして、買うのやめた。

    +47

    -7

  • 93. 匿名 2018/08/09(木) 10:35:34 

    厚焼き玉子の藤井恵先生

    +35

    -3

  • 94. 匿名 2018/08/09(木) 10:38:21 

    登紀子ばぁばのすりこぎ棒見た事ある人いる?
    亀仙人の杖みたいで、最初見たとき衝撃だった

    +33

    -1

  • 95. 匿名 2018/08/09(木) 10:50:58 

    藤井恵さんって、ナムル率高い。

    あと盛り付けとか彩りのセンスがない。

    +43

    -3

  • 96. 匿名 2018/08/09(木) 11:00:12 

    >>19

    土井さんは、プロの料理人ですよ。

    +37

    -4

  • 97. 匿名 2018/08/09(木) 11:04:47 

    >>82
    髪をフワッとさせてるのもあって、顔幅とウエスト幅が同じくらいに見える
    下の千波先生は骨格がしっかりしてるね
    バランス的には千波先生の方が綺麗だね

    +7

    -1

  • 98. 匿名 2018/08/09(木) 11:13:25 

    程さん好き。

    登紀子ばぁばや城戸崎愛先生も好き。みんな料理に対する愛情に溢れてて素敵。
    料理研究家を語ろう

    +34

    -7

  • 99. 匿名 2018/08/09(木) 11:18:46 

    栗原さんもご主人お金持ちそうな雰囲気ですよね。

    +66

    -1

  • 100. 匿名 2018/08/09(木) 11:19:01 

    >>94
    家で作る人いるよ。
    私も持ってるけど、田舎のじーちゃんは作るの上手い。

    +7

    -0

  • 101. 匿名 2018/08/09(木) 11:23:24 

    >>98
    程さん私も好きです、
    中国の方だと思ってたら台湾の方なんだよね!!

    程さんと臼井操さんはナイスコンビだった!

    +34

    -4

  • 102. 匿名 2018/08/09(木) 11:23:58 

    >>99
    旦那さんはテレビ関係の仕事されてた方だよね?
    なんだか色々と有名な方なんですよね

    +49

    -0

  • 103. 匿名 2018/08/09(木) 11:32:52 

    土井善晴さん、好きだったんだけどTwitterフォローしてたら、伊藤詩織さんの著書をすすめる左翼アーティストをリツイートしててガッカリした

    これ以外にも、ICAN(海外の反日団体)もリツイートしてたし…
    誰かに変な政治的影響を受けてないといいんだけど

    料理研究家を語ろう

    +50

    -9

  • 104. 匿名 2018/08/09(木) 11:34:13 

    >>94
    登紀子ばぁば大好きです
    御年94歳でしたっけ?

    ああいう風にチャーミングに年齢を重ねたいです!

    おっとりして可愛いのに、ピリッと毒があることも言うところもたまらない

    +13

    -14

  • 105. 匿名 2018/08/09(木) 12:06:39 

    >>19
    夢の競演w
    料理研究家を語ろう

    +67

    -2

  • 106. 匿名 2018/08/09(木) 12:07:48 

    >>54
    突っ込みどころ満載で観てて面白さはあるね。
    あの生姜の側面を分厚く直角に切り落としちゃう辺りが もう 日本人には げ、マジか?それで料理研究家?って思う位 衝撃的。

    +4

    -0

  • 107. 匿名 2018/08/09(木) 12:09:08 

    藤井恵先生のレシピは 毎日でも安心して食べたい料理が多いから好き。

    +25

    -3

  • 108. 匿名 2018/08/09(木) 12:09:13 

    売れてないアシレベルだと編集への売り込みや嫌な噂流されたり潰し合いもあるそうな。

    +9

    -0

  • 109. 匿名 2018/08/09(木) 12:12:45 

    マーサスチュワートの手捌きは
    作る量は多いけど 丁寧で無駄も無く 観ててとても気持ちが良いです。
    料理研究家を語ろう

    +51

    -2

  • 110. 匿名 2018/08/09(木) 12:18:30 

    >>109
    逮捕された人だよね。

    +35

    -0

  • 111. 匿名 2018/08/09(木) 12:22:00 

    韓国人だけど
    李映林と言うコウケンテツのお母さんは好きかな〜
    私はどちらかと言うと嫌韓なんだけどね、李先生の薄味でヘルシーなレシピが好きで、人柄も何か好きなんです。
    料理研究家を語ろう

    +16

    -37

  • 112. 匿名 2018/08/09(木) 12:38:25 

    >>109
    好きで見てました!
    日本の分量に直してるのかやたら
    10分の9カップやらが多いですよね。
    メモりなが見てたので
    アレ?今砂糖の分量言わなかったとかよくある。

    +9

    -0

  • 113. 匿名 2018/08/09(木) 12:42:28 

    ショーとしては面白いんだけど、作り方がガチャガチャしてる人には食材や調理器具に対する愛が感じられない。
    本当はたいして料理好きじゃないんだろうなーと思ってしまう。

    +16

    -2

  • 114. 匿名 2018/08/09(木) 12:42:57 

    もう20年以上まえに亡くなったけど、金子信雄さんの番組も良かったよ
    夏休みと冬休みのお昼すぎによく見てた
    毎回おいしそうだったの憶えてる

    +71

    -1

  • 115. 匿名 2018/08/09(木) 12:44:53 

    >>111
    この人には罪はないんだけど、息子と娘のマザコン感が気持ち悪くて印象良くない。
    お母さんと全然関係ない番組や記事でも母アゲ凄いよね。

    +24

    -0

  • 116. 匿名 2018/08/09(木) 12:45:11 

    >>100
    素敵なお爺さんだね!
    ググったら山椒の木で作るみたいだね
    道の駅とかに売ってないかな、欲しいわ

    +4

    -0

  • 117. 匿名 2018/08/09(木) 12:45:34 

    コネは大いにあるよね
    女性誌編集のarikoさんとかもう料理研究家じゃないじゃん

    +8

    -1

  • 118. 匿名 2018/08/09(木) 12:49:04 

    >>102
    はるみさんと結婚する前はゲイ疑惑もあったって母が言ってた

    +34

    -0

  • 119. 匿名 2018/08/09(木) 12:50:42 

    土井さん、ショックだなぁ

    +26

    -2

  • 120. 匿名 2018/08/09(木) 12:52:32 

    小川聖子さんと山本麗子さんはレシピ通り美味しい。
    ほかの方はなんかしっくりこない味の時が多い。

    +10

    -1

  • 121. 匿名 2018/08/09(木) 12:53:45 

    >>118
    疑惑っつーか、はるみ夫が前妻と離婚する時
    前妻が会見で、あの人(はるみ夫)はホモですからって言ったんじゃなかったっけ
    今だったら大騒ぎだよw

    でも離婚後はるみと結婚

    +68

    -0

  • 122. 匿名 2018/08/09(木) 12:57:27 

    >>80
    素材の鮮度や質の良さと、料理人の腕があってこその究極のシンプル料理かな?って思います。
    私はテレビを見てて うわー美味しそう 作りたいって なかなか思わないんてわすよ。

    +5

    -0

  • 123. 匿名 2018/08/09(木) 13:03:33 

    お菓子研究家の加藤 千恵
    最近は見かけないけれど、先駆者だった。

    +28

    -0

  • 124. 匿名 2018/08/09(木) 13:04:58 

    >>76
    こういう人達ってみーんなイケズよね。
    某料理研究家が盛り付け直前に「なんで私が付け合わせの用意しなきゃいけないの?それ私の役目?」てキレてたの見たことある。

    家庭的を売りにしてる人だったから、本性見てしまった気がして心底怖くなったw

    +32

    -0

  • 125. 匿名 2018/08/09(木) 13:08:21 

    特定の料理研究家さんではないのですが…。NHKのcook9が好きです。生放送で、ツイッターの面白い書き込みがバ~~ッと画面に流れてきたり、質問にもちゃんとゲストの料理研究家(いつも豪華!)が答えてくれるし、いつも美味しそうなのばかり。今ググッたら次回は8/20(月)だった。絶対録画する!
    料理研究家を語ろう

    +26

    -5

  • 126. 匿名 2018/08/09(木) 13:10:24 

    山本麗子さん もっとテレビで見たい。
    私には長野は遠すぎます。

    +25

    -0

  • 127. 匿名 2018/08/09(木) 13:13:51 

    >>76
    イケズって言う人ちびまる子ちゃん以外で初めて聞いた
    いまだあまり意味がわからない

    +32

    -9

  • 128. 匿名 2018/08/09(木) 13:16:38 

    コウケンテツさん!顔が好きなのもあるけど、自然な育メンぶりが羨ましくて、料理してる姿にポ~っとしてしまう。お料理は韓国風の和食だったり、和食風の洋食だったり、家庭的でおいしそう。
    (つい先日家族で歩いてるところにバッタリ会った。可愛いくてメロメロっていつも言ってるお嬢さんと手を繋いでた。は~奥様羨まし~)

    +6

    -34

  • 129. 匿名 2018/08/09(木) 13:17:10 

    こうして名前挙がる料理研究家って結局メディア関係で名が売れたタレントみたいな存在

    日々お客さん相手に味の良し悪しで判断される普通の料理人とは根本的に全く違うね

    +26

    -2

  • 130. 匿名 2018/08/09(木) 13:17:37 

    >>127
    関西では普通にみんな使ってない?

    +31

    -4

  • 131. 匿名 2018/08/09(木) 13:19:51 

    NHKに出ていたレイチェルという女性。
    台所の狭さと明るいファッションが印象的だったが
    料理自体は作る気になれず・・・2,3回しか見なかった。

    +44

    -2

  • 132. 匿名 2018/08/09(木) 13:21:22 

    TVきょうの料理に出てた小堀紀代美て先生、家が素敵で知らなかったからググッたら悪い噂ばかりだった

    +15

    -0

  • 133. 匿名 2018/08/09(木) 13:25:15 

    飛田和緒さんのレシピどれも美味しい!

    +31

    -1

  • 134. 匿名 2018/08/09(木) 13:36:25 

    >>103
    ネトウヨよりマシだよ
    自分でモノを考えられる人だから好きだなー

    +3

    -11

  • 135. 匿名 2018/08/09(木) 13:47:36 

    子供の頃、大山のぶ代さんがオーバーオールを着て料理をする番組があった。凄く手際が良くてアシストとの会話も楽しくて時々ドラえもんのまんまで料理をしていて楽しみにしていた。
    元気かな?のぶ代さん。

    +41

    -1

  • 136. 匿名 2018/08/09(木) 13:56:19 

    平野レミは本も本のレシピはちゃんとしてるんだよね。
    TVが面白がってショーをやらせ過ぎる。

    +30

    -4

  • 137. 匿名 2018/08/09(木) 14:04:28 

    まさみ&まさる
    嫁と義父のコンビ。最近はまさみさんだけで出演することが多い。まさるさん元気かな。
    二人とも派手な感じが無いところがいい。

    +55

    -4

  • 138. 匿名 2018/08/09(木) 14:09:32 

    小田真規子さんの料理は無駄がなくて確実に美味しい。誠実な雰囲気と清潔感がある。

    +10

    -1

  • 139. 匿名 2018/08/09(木) 14:27:21 

    25年くらい前に買った小林カツ代さんのレシピ本に載ってるドライカレーがおいしくて何度か作ってる。
    昨日作りたくて本を探したんだけど見当たらなくて
    クックパッドかなんかで見て作ったけど なーんか
    味が違う(T_T)

    カツ代さんに一票!!

    +49

    -0

  • 140. 匿名 2018/08/09(木) 14:39:00 

    結婚したとき、小林カツ代さんと、奥薗とし子さんの料理本を母からプレゼントされた。
    料理初心者にも優しいレシピが多くて、とっても気に入っています。

    +26

    -0

  • 141. 匿名 2018/08/09(木) 14:45:32 

    研究家からトピずれですが、
    女性の料理人?が簡単な料理を作っているのを、
    フワッフワのワンコが見守っている
    cooking with dogって動画が可愛くて好きです。

    ナレーションがなぜか英語で独特の世界観。

    +5

    -0

  • 142. 匿名 2018/08/09(木) 14:58:20 

    自分はイギリスの料理人の
    ジェイミーオリバーが好き。
    アバウトでテンポよくて見てて
    楽しい

    +20

    -0

  • 143. 匿名 2018/08/09(木) 15:03:48 

    親や身内のコネばかりでウンザリ。

    レミの下品な嫁とか、栗原はるみの息子、あと名前忘れたけど誰かのちんちくりんの息子。
    いーですね、素人に毛が生えた程度で簡単に仕事もらえて。

    だから、しっかり調理学とか栄養学とか学んだ人しか参考にしたくない。

    小林まさみ先生とか好き。

    +69

    -2

  • 144. 匿名 2018/08/09(木) 15:08:29 

    >>33
    有名どころはみんなもってないよ。逆に調理師免許持ってたってレシピの開発は下手な人が大半だよ。

    有名作曲家の大半は音大出てない、みたいなもんだよ

    +17

    -1

  • 145. 匿名 2018/08/09(木) 15:11:50 

    >>128
    ケンテツは反日朝鮮野郎だよ

    +45

    -0

  • 146. 匿名 2018/08/09(木) 15:20:05 

    >>110
    マーサは嵌められたんだよ
    20年くらい前、マーサスチュアートリビングは日本に上陸するして西友と業務提携した。
    西友でマーサグッズ売ってたんだよ。

    彼女は金融業界でビジネスを学び、自分がアイコン且つ社長となり、家庭グッズを幅広く販売する多角経営を考案した。それが昔のマーサスチュアートリビング。

    しかしそれは前代未聞でうまくいきすぎて、要は男社会の反感を買ったんだよ。それで株の保有にいちゃもんつけて犯罪者にしたてて撤退させた。

    マーサは圧力をかけられることをおそれて、以降大規模な多角経営からは手を引いたんだよ。

    +39

    -0

  • 147. 匿名 2018/08/09(木) 15:23:55 

    >>89
    坂田さんの料理は茶色ばっかりで見栄えしない。

    +0

    -1

  • 148. 匿名 2018/08/09(木) 15:43:41 

    コウケンテツの母のリエイリンの話し方が生理的にダメでコウ一家はまとめて苦手

    +22

    -1

  • 149. 匿名 2018/08/09(木) 15:43:49 

    平野レミは料理愛好家!

    +7

    -1

  • 150. 匿名 2018/08/09(木) 15:45:08 

    男子ごはん見てるけどシンペイさんってじわじわくる可愛さだと思う

    +6

    -10

  • 151. 匿名 2018/08/09(木) 15:54:53 

    >>137
    暇してた義父が嫁の仕事手伝うようになったんだよね笑
    試作中にも結構嫁に意見してて、私ならやっていけないなと思ったわ
    でもセットじゃなかったら売れなかっただろうな

    +23

    -0

  • 152. 匿名 2018/08/09(木) 15:58:01 

    >>76
    赤い口紅がキモい。年相応にして!

    +1

    -3

  • 153. 匿名 2018/08/09(木) 16:38:29 

    最近流行ってるのは誰だろう?

    +1

    -0

  • 154. 匿名 2018/08/09(木) 16:47:48 

    栗原はるみが作り易くて味も失敗無いから好き。
    お菓子とかも簡単で美味しいのがある。
    逆に本買って失敗したと思ったのは料理ブロガーのやつ。
    写真映えは良いけど作ってみたら味付けワンパターンだったりする。

    +35

    -2

  • 155. 匿名 2018/08/09(木) 16:54:14 

    >>143
    ちんちくりんの息子ってきじまりゅうた?

    +30

    -0

  • 156. 匿名 2018/08/09(木) 17:01:24 

    >>141
    面白そう、見てみる!

    +1

    -0

  • 157. 匿名 2018/08/09(木) 17:11:56 

    平野レミさんは「料理研究家」ではなく、「料理愛好家」だよね笑

    +31

    -1

  • 158. 匿名 2018/08/09(木) 17:15:19 

    料理研究家の人って何で痩せてる人が多いんだろう。自分で作った料理味見したり いろんな料理食べて太らないのかなー?

    +22

    -0

  • 159. 匿名 2018/08/09(木) 17:20:43 

    浜内さんは顔が苦手。
    柔らかそうに見せようとしてるけど、意地悪そうな印象がぬぐえない。異常なほど上品ぶった話し方も無理。
    偏見ごめん。

    +57

    -0

  • 160. 匿名 2018/08/09(木) 17:22:42 

    平野レミさんは、少々トリッキーなキャラだけど、料理本のレシピはまともで美味しいよ。

    知り合いが昔レミさんちでご馳走になった時、料理は本当に美味しかったって褒めてた。でも、料理以外はダメみたいで、めちゃくちゃ部屋は散らかってたらしい笑

    +43

    -1

  • 161. 匿名 2018/08/09(木) 17:24:15 

    カモメ食堂とかコーディネートしてた、飯島奈美さんのレシピが気になっています。実際どうなんでしょうか?

    +58

    -0

  • 162. 匿名 2018/08/09(木) 17:53:56 

    みきママは料理研究家ではなく、ただの料理好きママブロガーでないの?

    +30

    -0

  • 163. 匿名 2018/08/09(木) 17:58:19 

    >>52
    やっぱりそうなんだ。
    栗原はるみのレシピ通り作ったら味濃すぎて、うちの味付けには馴染まないと思ったことが何度もある。

    小林カツ代のレシピが好き。
    一般的な食材と調味料で簡単にパパッと美味しく出来るの多いから。
    今日もカツ代さんのレシピで肉じゃが作るよ、これから。

    +57

    -0

  • 164. 匿名 2018/08/09(木) 18:10:29 

    童話の世界を表現した料理を作る牧野哲大さんをかなり昔にきょうの料理で見ました
    すばらしい料理で今でも印象に残っています
    優しい雰囲気の牧野さんご自身も童話に出てきそうなおじさまでした

    +4

    -0

  • 165. 匿名 2018/08/09(木) 18:13:30 

    堀江ひろ子さん
    定番料理のレシピで、ポイントやちょっとしたコツ等、目からうろこってことがある。 

    小田真規子さんは作りたいと思うレシピが多い。

    +12

    -0

  • 166. 匿名 2018/08/09(木) 19:31:25 

    きじまりゅうたさんは何か分からないけど苦手です…。

    +20

    -2

  • 167. 匿名 2018/08/09(木) 21:05:56 

    速水もこみちの包丁使いがいつも気になる。
    上手くはないよね?キャベツの千切りとか、
    叩き切ってる感じ。
    味付けは濃いし、この材料はー作らないわー
    っていうのばっかり。
    でも、なんとなく観ちゃうけど。笑

    +5

    -1

  • 168. 匿名 2018/08/09(木) 21:11:19 

    テレビでやってるね。なんだか、栗原はるみさんとのコンビ(濃いおじさん)嫌いじゃないわ。

    +32

    -0

  • 169. 匿名 2018/08/09(木) 21:25:52 

    堀江さんのところも親子だよね
    娘さんが超キツそうな顔でニコニコしててもこわいわぁ

    +7

    -0

  • 170. 匿名 2018/08/09(木) 21:49:56 

    >>169
    堀江親子怖い!
    母はトゲのある感じだし、前にテレビ東京の夕方の番組でゲストに来て。料理中にアナウンサーの女性にすごくキツくてびっくりした。顔もいじわるだし。
    おもしろいこと言ってあげてたつもりなのかなー。

    +7

    -0

  • 171. 匿名 2018/08/09(木) 21:51:26 

    >>145
    やっぱり。。。
    料理界にも反日の在日かぁ。
    嫁は日本人だよね。よくやっていけるな。
    こんなの出てこないで欲しいわ。
    韓国の料理なんか興味ないし!

    +15

    -4

  • 172. 匿名 2018/08/09(木) 21:54:38 

    お年を召した大先輩だから言うの引けるけど、あの登紀子ばぁばが苦手です。

    日本の昔からの作法や料理を教えるといいつつ、ただの口うるさい大姑にしか感じられない。
    まだ現役なのに、やたら年齢アピールするのとか、その辺の年寄りと変わらないよね笑
    しかもあの人には男性アナウンサーしか相手出来ない。

    +17

    -0

  • 173. 匿名 2018/08/09(木) 21:57:10 

    料理研究家ってなんなんだろうね。

    料理人とか管理栄養士とかの資格持っていればすごいけど、自分で名乗れるもんね。

    +8

    -0

  • 174. 匿名 2018/08/09(木) 22:30:24 

    コウケンテツはプロ人質のウマルにそっくり


    +5

    -0

  • 175. 匿名 2018/08/09(木) 23:09:47 

    行正り香さん、昔のレシピはおいしそうでよく作ってたんですが、ここ数年高尚なレシピが増えてきて作らなくなってしまいました

    +12

    -0

  • 176. 匿名 2018/08/09(木) 23:19:36 

    >>40
    無理

    +1

    -0

  • 177. 匿名 2018/08/09(木) 23:54:24 

    みきママは、レシピ通りに作ってもあんまり美味しくなかった。手抜き、節約にはいいかもしれないけどこれならクックパッドの素人さんレシピのが美味しい。

    +14

    -1

  • 178. 匿名 2018/08/10(金) 00:02:54 

    小林まさみさん、雑誌だとニコニコだけど、テレビだと緊張するのかあんまり笑わないからこわい。
    まさるさんはテレビ向きね。

    +7

    -0

  • 179. 匿名 2018/08/10(金) 00:06:40 

    みきママが絶品タルタルソースって言うから
    レシピ通り作ったのに、不味かった。
    みきママ自体は明るくて嫌いじゃないけど、
    よくテレビ出れるなぁと。

    +11

    -1

  • 180. 匿名 2018/08/10(金) 00:07:13 

    松田美智子さん
    有元葉子さん

    共通するのは
    おいしい、無駄なくわかりやすい
    さっぱりな雰囲気も好き

    +7

    -0

  • 181. 匿名 2018/08/10(金) 00:21:49 

    菰田欣也さんが好き。
    面白い話ししながら下処理のポイントを丁寧に教えてくれる所。
    あさイチ出てた時はイノッチとのコンビが好きだったな。

    +5

    -0

  • 182. 匿名 2018/08/10(金) 01:01:03 

    >>83
    浜内千波
    「あ!勝手にきりやがった!」

    +3

    -0

  • 183. 匿名 2018/08/10(金) 04:58:39 

    >>62
    キャッチコピーが「ネイキッドシェフ(裸のシェフ)」の理由が知りたくて仕方ない。
    豪快過ぎて日本では受け入れられない人だよね。
    でも、イギリスの家庭料理の事情から手軽に家庭料理を出来るようになって子供達に健康的な食事を摂って欲しいという活動は偉いと思ってた。
    今は意識高い系セレブになっちゃったけどね。

    +3

    -0

  • 184. 匿名 2018/08/10(金) 06:11:00 

    >>31
    京都出身の義母がこの方のレシピで作ったけどめちゃくちゃ薄味過ぎってぼやいてたよww

    +1

    -2

  • 185. 匿名 2018/08/10(金) 06:16:41 

    >>161
    深夜食堂のレシピ本買った!あっさりめでおいしいですよ♪ 小林カツ代さん系だと思う。冷蔵庫にあるものでシンプルに珍しい調味料いらぬ!みたいな。肉じゃがを直美さんのレシピにしてから家族に好評です。
    料理研究家を語ろう

    +4

    -0

  • 186. 匿名 2018/08/10(金) 06:25:19 

    この方の雰囲気とレシピも苦手です。
    無理に明るくしてる感じがして。お母様のレシピは好きだったんだけどなー
    料理研究家を語ろう

    +10

    -0

  • 187. 匿名 2018/08/10(金) 06:29:06 

    >>125
    COOK9楽しいですよね(^^)
    ギスギスしてなくて後藤さんのボケを拾ってあげる谷原さんにほっこりするww
    続いてほしいなー

    +5

    -1

  • 188. 匿名 2018/08/10(金) 06:31:03 

    >>62
    ジェイミーの料理は見た目が汚いよねwwwww

    +2

    -0

  • 189. 匿名 2018/08/10(金) 06:43:27 

    >>136
    レミの親友の清水ミチコがレミはほんとはめちゃくちゃ料理が上手で家にお呼ばれされたら素敵な料理ばっかりでなんでテレビで披露しないか聞いたら、料理で悩んでる人が私のことを見てこんなんでいいんだって肩の荷をおろしてほしいからなんだって。レミさん!その素敵なレシピもたまには見たいなww

    +18

    -1

  • 190. 匿名 2018/08/10(金) 08:16:29 

    >>131
    レイチェル大好きだった!
    料理の映像も綺麗だし、ファッションセンスも良いし、真っ赤な口紅が印象的で
    めちゃくちゃタイプで、全部録画してみたよ。旅しながらいろんな国の料理を自分流に考案して
    毎回楽しみでした!
    いつのまにか終わってて残念!

    +10

    -0

  • 191. 匿名 2018/08/10(金) 08:27:03 

    栗原さんて不倫略奪婚とわがままなイメージしかない。
    裏の顔知って大嫌いになった。
    アシスタント泣かせだよね・・・。

    +10

    -0

  • 192. 匿名 2018/08/10(金) 10:13:45 

    栗原はるみさんって成城短期大学卒業になってるけど、友達が昔の栗原さんの料理本の栗原さんの紹介には違う名前の短期大学だったって言ってた。

    +7

    -0

  • 193. 匿名 2018/08/10(金) 10:59:28 

    >>132
    旦那と詐欺の会社して訴えられやめて改名して料理研究家になってるって書いてたね

    +1

    -0

  • 194. 匿名 2018/08/10(金) 11:11:14 

    やっぱり飯島奈美さんの料理が分かりやすくて美味しいかな

    +6

    -0

  • 195. 匿名 2018/08/10(金) 11:53:04 

    >>191
    やっぱり噂は、本当だったんだ!
    時々、テレビで助手役のアンディにも、あたり強くてビックリする。

    +6

    -0

  • 196. 匿名 2018/08/10(金) 13:42:26 

    行正り香さんが好き。
    ちょっとしたものでもおしゃれだし、調味料も家庭にあるものばかり。味が好みです。

    +2

    -0

  • 197. 匿名 2018/08/10(金) 15:32:31 

    みきママの離乳食レシピはヤバい!
    あれ通りに作ったら大変なことになる!
    出版社に苦情入れたいレベル!

    +2

    -0

  • 198. 匿名 2018/08/10(金) 15:42:24 

    >>168 猫舌だよね(笑)

    +1

    -0

  • 199. 匿名 2018/08/10(金) 18:49:46 

    >>168
    アンディね!

    +3

    -0

  • 200. 匿名 2018/08/10(金) 22:52:51 

    ケンタロウさんがまたいつか見れたらいいな

    +5

    -0

  • 201. 匿名 2018/08/11(土) 08:13:17 

    きじまりゅうたもだけど、なんか根暗そうな栗原はるみの息子もムリ。見た目が、ね。

    +6

    -0

  • 202. 匿名 2018/08/11(土) 13:37:56 

    栗原息子もアレだけど、ガタイの良い、無愛想な娘もアレだよね。

    +6

    -0

  • 203. 匿名 2018/08/11(土) 13:57:30 

    栗原息子、太い

    +3

    -0

  • 204. 匿名 2018/08/11(土) 15:37:51  ID:N9TYtELirY 

    ムラヨシマサユキっておばさんみたいで気持ちわるい

    +0

    -0

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