冷蔵庫の掃除レシピ

[1. 匿名]

豚汁以外になにかありますか？？

[2. 匿名]

キムチ鍋にぶっこむ

[3. 匿名]

ポトフ

[4. 匿名]

チャプチェ
お好み焼き
鍋
豚汁
かき揚げ

[5. 匿名]

野菜スープ

[6. 匿名]

冷蔵庫掃除する方法？

[7. 匿名]

炊き込みご飯

[8. 匿名]

卵焼き、オムレツ、卵とじに入れる

[9. 匿名]

ギャル曽根さんに聞けばいんじゃないんすかね？

[10. 匿名]

しなびたり中途半端な野菜は、トマト缶とともにミネストローネ。余ったソーセージとかベーコンも。何入れてもトマト味。

[11. 匿名]

豚汁嫌いなの？

[12. 匿名]

あるだけの野菜とコンソメでスープ！
冷蔵庫スッキリ。

[13. 匿名]

チャーハン

[14. 匿名]

え…
豚汁って根菜多めだし冷蔵庫掃除レシピというイメージなかったわ

[15. 匿名]

ミネストローネ！
冷蔵庫の野菜+トマト缶。パスタをパキパキ折って加えてもOK。

[16. 匿名]

私も豚汁は庫内掃除で作ったことないw

[17. 匿名]

豚肉入れて無理やりなんでも炒めでＯＫ

[18. 匿名]

肉野菜炒め
余ったキノコ類も入れちゃってザッと。

[19. 匿名]

カレーに全部入れれば？

[20. 匿名]

中華丼は？

それぞれのお野菜は少人数なら量要らないし、ハムや竹輪をお肉代わりに出来る。
卵は茹でて輪切りかな？

[21. 匿名]

とりあえず炒める
そしてラーメンの上に乗せて休みの日のお昼ごはん

[22. 匿名]

野菜はスープに入れるか
焼きそば、パスタ、ラーメンの具かな。

[23. 匿名]

焼肉のたれで炒める

[24. 匿名]

鍋
お好み焼き
野菜炒め
具沢山味噌汁

[25. 匿名]

私は冷蔵庫掃除と言ったら野菜炒めかな。
塩胡椒と麺つゆで味付けるのが好き。胡椒強めで。

[26. 匿名]

暑いけどとんこつとか白湯の鍋キューブみたいなのにぶっ込んでラーメンも入れて食べる！

夏でも私はいける派です。

[27. 匿名]

主です！
豚汁は大好きですよ。でもこないだしたとこだから他に何かないかなぁと。
ミネストローネ作ったことないんですが、味付けはどうするんですか？

[28. 匿名]

何系が残ってるのかにもよる。
ミネストローネならトマト多めで残り野菜をコンソメで煮とけばおーけー
お好みでオレガノとかあると風味アップでうまー

[29. 匿名]

てか豚汁の材料が残ってるなら作るとしたらあとは煮物じゃない？

[30. 匿名]

中途半端な野菜を集めて、お雑煮にしてる。

[31. 匿名]

ほうれん草、青梗菜、小松菜などの葉物野菜のいいレシピありますか？

[32. 匿名]

葉物野菜はニンニク+中華鶏がらスープの素+鷹の爪で青菜炒め。
簡単だし、結構美味しいよ。

[33. 匿名]

ラタトゥイユにします。トマト缶とコンソメと常備品のウインナーと残り野菜。せろり、ナス、大根、ピーマン、キュウリをズッキーニの代わりに入れても大丈夫。パンにチーズと一緒にのせてピザ風。パスタのソース。カレー粉入れて野菜カレー。ミキサーしてポタージュも。なんでもいけます‼︎

[34. 匿名]

ミネストローネの味付けは、トマト缶に好みでコンソメ入れて、塩コショウで味を調えるって感じ？
最初に野菜を炒める時にオリーブオイルとかニンニクとか使ったら風味が出るかな

[35. 匿名]

最近野菜は無限シリーズやってる
鶏ガラスープ、ツナ缶、醤油、胡麻油入れてレンチン。
安いツナ缶常備してる。

[36. 匿名]

麻婆豆腐とか簡単ですよ！あと親子丼とか

[37. 匿名]

ニンニク刻んで、辛いもの好きなら鷹の爪入れて、オリーブオイルで炒めてパスタとあえる！！

残り物は全てこのガーリックパスタで処理します。

味付けも塩・こしょう・(味の素などの化学調味料)・白ワインだけですむし、ニンニクと合わない食材はほとんど無い(笑)

[38. 匿名]

ありがとうございます‼︎
青菜炒めやミネストローネやってみよう〜

[39. 匿名]

やはりスープ
・ざく切りにした残り野菜をしんなりして透明感が出るまでバターで焦げないようにじっくり炒める。
(ここだけはしっかりしないと美味しくない)
・ひたひたの水とコンソメの素を加えて柔らかくなるまで煮る。
・煮えたら少し冷ましてミキサー、フードプロセッサーで滑らかにする。
・好みの濃さになるまで牛乳を加え、軽く沸騰するまで煮たら、塩､胡椒を好みで足す。
冷たくしても美味しい。
芋、カボチャ、人参等、糖質の多いものを1種類は入れたほうがいい。

[40. 匿名]

ありがとうございます‼︎
青菜炒めやミネストローネやってみよう〜

[41. 匿名]

青野菜なら炒めて、ソース味で
最後に卵でとじる。

あとはポトフ

[42. 匿名]

>>16
寧ろ色々いるよね w

[43. 匿名]

[44. 匿名]

掃除レシピって言うの？
みんな美味しそうなのに何か…
違うネーミングが良いな

[45. 匿名]

春巻
生春巻き
ハンバーグ
カレー

余談だけど冬に食べたいと買ったホワイトシチューのルー、

旦那曰くホワイトシチューは
ご飯のおかずにならないと言いやがるので(笑)

容器に牛乳とルーと片栗粉少々入れ
様子見しながらレンチンでホワイトソースを作り、

レンチンした刻み玉ねぎ、
細かく切ったカニカマ
桜エビ、胡椒少々でタネを作り

冷やし固めてから
パン粉等の衣を付けて
カニクリームコロッケ風にして
揚げて出したら…

「旨～いっ(^^)」

安くて旨くてお勧めですよ?

[46. 匿名]

>>14
同意！豚汁作れるほどの食材があれば、いろんなおかずが作れるよ。
冷蔵庫掃除なら、中途半端に残ったものを入れてお好み焼きとか？
出来たものは、キャベツの量が少ないとか、玉ねぎが入っているとか、
中途半端なお好み焼きだけどね(笑)

[47. 匿名]

皿うどん！余りがちな食材が消費できるしおいしい

[48. 匿名]

野菜の種類によるが、切り刻んでトマトピューレ入れてラタトゥイユとか、それ煮詰めてカレー粉入れてカレーにしたり。

[49. 匿名]

野菜の半端なのは合わせて水で煮出して「野菜だし」にします。アスパラの皮とか玉ねぎのむいたところ、キャベツやブロッコリーの芯も使えるよ。

[50. 匿名]

酢漬け、ピクルス

野菜ならたいていのモノなら何でも酢に漬けちゃえば大丈夫

[51. 匿名]

>>44
ドイツでは残り野菜や肉等をまとめて全部スープにしたものを「軍隊スープ」というそうです。

[52. 匿名]

中華丼！

[53. 匿名]

私もスープだけど、ポタージュ率が高い。
コンソメスープだと合う合わない具材があるけど、ポタージュにすると、それがあまり無いし、捨てちゃうようなキャベツの芯やブロッコリーの茎も使えます！

例えばグリーンポタージュは
キャベツ、ブロッコリー、長ネギ青いところ、ジャガイモ、セロリ。
赤いポタージュならブロッコリーの代わりに人参を入れたり。しなしなになっちゃった野菜なんでもごった煮で入れちゃう。

それをバターを加えて、お水ヒタヒタで煮る→柔らかくなったらミキサー→豆乳や牛乳で美味しくておしゃれにもなる！
オススメです^_^