田舎で焼き鳥屋をやりたい

[146. 匿名]

焼き鳥経験者って自分でお店をやってだという事？
それともバイト？
飲食店経営で必要な資格は持ってるの？
自営って大変だよ
お店以外の事務もやらないといけないし、客回転とかも考えないと利益出ないし、もちろん焼き鳥以外の料理も美味しくないと駄目だけどその辺は大丈夫？