お正月、おせち以外に何を作る？

[63. 匿名]

もともとおせちあんまり好きじゃない上に子供が受験生で元旦以外ずっと不在。
多分毎日塾弁作らないといけないので余計迷う。
高校生が喜ぶ正月っぽいおかずって何だろ？？

[112. 匿名]

>>63
▼おかず
里芋とごぼうのポテサラ
金時にんじんのラペ
レンコン挟みハンバーグ
エビフライ
絹さやをゆがいたものをバランがわりに

▼てまりおにぎり
鯛と塩昆布の混ぜご飯おにぎり
鰤照り焼きと椎茸の甘煮の混ぜご飯おにぎり
刻み数の子とピンクの菊花株のいなり寿司

▼デザート
薄切り伊達巻にシナモンがけでオーブンでカラッと焼いたラスク風のデザート
黒豆と溶かしバター混ぜて卵黄塗ってオーブンで焼いたスイートポテト風

2年前
お正月食材で子供の塾弁当作りました
お煮しめの里芋のポテサラにごぼうを細かく切って入れたのが娘には好評でした