エジプトについて語るトピ

[221. 匿名]

古代エジプトの食事は小麦のパンが主食。
他にも肉は牛、豚、鴨やキジ等の鳥、
ナマズやウナギ等のナイルの川魚、地中海
の豊富な海の幸、
野菜はスタミナ食のにんにくや玉ねぎ、モロヘイヤ
や豆類も食べられた。
酒はパンをドロドロに発酵させたストローで吸う
ビールは庶民のもので王族は葡萄を踏んで作った
ワインが主に愛飲された。
ゴマ油で食材を揚げた今で言う天ぷらみたいな物や
発酵した小麦パンに蜂蜜やナツメヤシ等の木の実を
加えたお菓子等も作られて古代世界の中でも
グルメ大国というのが伺い知れる。