お弁当作りのコツ教えてください

[78. 匿名]

皆さん、すごいですね！美味しそう。

質問です。
１練り製品って冷蔵保存ですが、お弁当の時は火を通さなくていいんですか？
２生野菜は暑い時期は傷みを早めるって聞きましたが、割と入れている方多いですね。
　傷んだ事ないですか？
３前日のおかずを入れる時、一端火を通してから入れていますか？
４傷みにくい工夫を教えてください。