お弁当作りのコツ教えてください

[51. 匿名]

夕ご飯の材料を軽くチェンジするようにしてます。豆腐の味噌汁からの豆腐ハンバーグ、かぼちゃ煮からカボチャサラダ、豚しゃぶは数枚とっておいて野菜巻に、ポークソテーは酢豚風に…などなど。お弁当の本を色々見て勉強しました（笑）オススメなのは照り焼きタレを作って常備。困ったらコレで味付け。肉も魚も何でもいけます。
自分で作ってるとマンネリしますよね。仕方ないことですが…。朝ごはんともかぶりたくないし。だから、夕飯の材料で作ったもので冷凍できるものは2,3日経ってから使ったりしてます。