お弁当作りのコツ教えてください

[19. 匿名]

何度かお弁当コンテストで入賞している者ですが、見た目のコツとして私の場合はお弁当の中に赤、緑、黄色を必ず取り入れています。
食材で色を取り入れられ無い場合は紙のカップやピックを使って色味を取り入れます。

お弁当の色も重要ですが、緑の弁当はおかずの色が映えるのでオススメです。
逆に濃いピンクや青などの濃いめの色のお弁当箱はおかずの色の方が負けてしまうのでオススメしません。

おかずの配置の仕方も基本、色が偏ら無いように、配置する食材の向き（全部平行にならないように縦、横交互に配置する）など気を配って居ます。