料理上手さんに聞きたい！！

[8. 匿名]

自分の味に飽きたらどうしたらいいですか

[138. 匿名]

>>8
自分の味ってなんだろう？
私は割と色んな油を買ってるけどね。
ゴマ油
オリーブオイル
唐辛子オイル
焼いたとき風味が変わるとなんか新鮮な感じするよ。
焼きそばはゴマ油が美味しいと思う

[148. 匿名]

>>8
味が変わるように
料理用のお酒をいろいろと
使い分けてみてます。

煮物とか味噌汁→料理用の清酒

牛肉・豚肉→料理用の赤ワイン

鶏肉・魚→料理用の白ワイン

密かに料理用の紹興酒も
ネットで取り寄せようか迷ってますが
もう置く場所がないw

あとは何だろなー。
醤油もメーカーによって風味が違うから
変えてみるとか？かな。

[170. 匿名]

>>8

ネットで料理名検索して使ったことない調味料を使ったレシピを作ってみる。

[173. 匿名]

>>8
わかる
献立作成アプリに任せて出てきた料理をレシピどおりに作るのおすすめ
しょうが焼きとかでも「こういう作り方もあるのね～」ってなるときがあるよ

[308. 匿名]

>>8
クックドゥとか使う。あれ、めちゃくちゃおいしいね。

[325. 匿名]

>>8
1人の時に自分の為にお金を払ってお弁当でも頼んでみたら？精神的なことだと思う

[337. 匿名]

>>8
ドレッシング　市販のドレッシングを買う　

[360. 匿名]

>>8
調味料をワンランク上げてみる