ガールズちゃんねる

冷凍できる卵料理教えて!

84コメント2024/02/11(日) 13:23

  • 52. 匿名 2024/02/10(土) 23:01:58 

    >>41
    卵パックのまま凍らせて体積増えて殻にヒビが出来ます。
    流水でちょっと溶かすと殻がツルっと剥けます。
    黄身のど真ん中を狙って横に包丁を入れます。滑りやすいので気を付けて下さいね。
    断面を下にしてフライパンで焼くと1個で2つ目玉焼きになります。焼く時にくっ付けるとカワイイ作り物みたいだけど、ちゃんと普通の味です。
    ポーチドエッグはまだやった事が無いけど出来るかな?

    +17

    -0

  • 63. 匿名 2024/02/10(土) 23:26:31 

    >>47
    >>52
    ご丁寧に詳しくありがとうございます!!
    さっそくやってみようと思います🍳
    焼いたら普通の目玉焼きになるってことですね?!
    黄身がねっとり、っていうのとはまた別の方法かな🥚

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