1. 2022/08/29(月) 16:57:41
詳しい炊き方は、いつものお米の水量を入れたらウインナーをのせるだけ。とても簡単だ。
ウインナーを入れることで安い米に決定的に不足している旨味や、パサパサになりがちな食感を油がカバーしてくれ、粒立ちの良い炊き上がりになる。
とくに食感が良くなるのははっきりと理解できるほどで、安い米はザラッとした食感を感じることがあるが、それが一切無くなめらかに。これはぜひ確かめてほしいポイントだ。
出典：img.sirabee.com
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米2合に対し、ウインナー1本を入れて炊飯