1. 2015/06/08(月) 22:50:59
出典：sociopouch.files.wordpress.com
ソフトクリーム×かつおたたきの衝撃コラボ「かつおたたきパフェ」が大人気！ 「おいしくてビックリ」の声も!! | Pouch［ポーチ］
youpouch.com
世の中にはさまざまな料理がありますが、中には「あまりに衝撃的すぎて逆に食べてみたい気にさせられる」なんてものもありますよね？ 怖いもの見たさ的な感じ？そんな衝撃メニューのひとつともいえるのが、高知県南国市の「れストラン ゆず庵」で提供している「かつおたたきパフェ」。ソフトクリームとかつおたたきという異色のコラボが話題となって、販売数は7万食を突破！ しかも驚くべきことに「おいしい」と絶賛する声もあがっているようで……ホント!?
「かつおたたきパフェ」は生姜ソフトクリームの上にかつおのたたきを乗せ、スイスチャードという野菜で大胆に飾ったもの。そこにプチトマトやベビーリーフ、かつおの薬味としてにんにくスライスが添えられています。
ポッキー以外はすべて高知県産だという「かつおたたきパフェ」。「地産地消だったら何でも組み合わせていいわけじゃないんだよ……？」と素人としてはなんとも不安な気持ちになる組み合わせ。しかし、実際に食べてみるとこれが予想外にイケるらしいじゃないの！
+5
-60
出典：sociopouch.files.wordpress.com