1. 2021/11/28(日) 12:31:55
出典：straightpress.jp
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同ブランドは、『現代は、食べることが当たり前になりすぎていたり、本来感謝すべき自然や食に対する感謝の気持ちが薄れがちな風潮のように感じます。飽食の時代だからこそ、もう一度「真の食」とは何かを見直し、私達を生かしてくれている自然と食を大切にし、自分自身の「心身の健康」も大切にしてほしい。そんな想いを込めています。』と語る。
さらに、「味や栄養価・安全性には問題ないのに廃棄されている食材」や、都市部ではあまり流通していない「その土地ならではの食材」も積極的に使い商品を開発することで、フードロスや過疎化の進む地域への貢献などにも取り組んでいる。
自分用はもちろん、友人や知人、家族など大切な人へのギフトにも最適。
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食作家 園山真希絵(そのやままきえ)さんプロデュースの白砂糖・小麦粉・添加物不使用の商品を扱う『Sonoyama』オンラインショップが、11月22日(月)にオープンした。