1. 2021/09/14(火) 12:23:48
お寿司も好きですが、ちらし寿司の何か華やかな感じが好きです。
昔、亡くなった祖母が寿司桶でちらし寿司
作ってくれました。
有り合わせの野菜と椎茸などを
甘辛く煮込んで、寿司桶にご飯に寿司酢
入れてうちわで扇ぐのを手伝っていました。
錦糸玉子、さやえんどう茹でたもの、
桜でんぷを散らすと華やかで嬉しかったです。
一人暮らしの涼しい時は、永谷園の寿司太郎で
簡単に作り弁当として持って行きました。
ちらし寿司寿司好きな人
いますか？👍
画像は、近所の寿司屋のランチです。
サラダ付きで1100円です。
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