【サンマの季節】「いよいよ来た！」水揚げ量が今季最多、脂の乗りも上々！

1. 2014/09/17(水) 08:17:40

ガルちゃんでも秋の味覚やサンマのトピを見かける季節になりました！
秋刀魚漁が上向いてきたとの事で、美味しい塩焼きが楽しみです！

サンマ:「いよいよ来た！」　水揚げ量が今季最多 - 毎日新聞 mainichi.jp

秋の味覚を食卓に届けるサンマ漁の主力となる棒受け網漁は１６日、全国の水揚げ量が２日連続で４０００トンを超え、今季最多になった。８月までは極端な不漁だっただけに、北海道東部から東北・三陸地方にかけての漁港は「いよいよサンマが来た」と活気づいている。４年連続サンマの水揚げ日本一を誇る根室市の花咲港では、２日連続で２１００トンを超える水揚げがあり、浜値も１キロあたり１００円台前半まで下がった。「庶民の魚」は最盛期を迎えた。漁場が片道３〜４時間と近くなったことも手伝い、花咲港では１６日、大型船９隻と小型船４９隻の計５８隻が２２７６トンを水揚げした。浜は漁船とトラックであふれ返った。前日も２１０５ト..

昨年のサンマの総水揚げ量は前年の７割弱の約１４万８０００トンにとどまり、過去３２年間でワースト３の不漁に見舞われた。今年も漁場が沿岸から遠く、極端な不漁だったが、８月２５日に初めて全国の水揚げ量が１０００トン　を超えたのを機に漁獲が上向いた。

2. 2014/09/17(水) 08:19:31

やったぁ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

3. 2014/09/17(水) 08:19:47

脂乗りが良いならお刺身とたたきにも良さそうだね( *´艸｀)
豊漁が価格にも反映されて、今年はサンマ楽しめるといいなぁ。

4. 2014/09/17(水) 08:19:59

ポン酢準備完了！

5. 2014/09/17(水) 08:20:24

きたきた！
まだ少し高いなーと思ってたけど、そろそろ下がるかな♡
大根とスダチで最高だよねー！