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ほうれん草が大好きな人レシピ教えて

87コメント2016/12/18(日) 21:12

  • 1. 匿名 2016/12/09(金) 21:37:29 

    今日、親戚の家からほうれん草をたくさん頂きました。おひたし、ゴマ和えが大好きなんですが他のレシピが思いつきません。茹でて冷凍しても良いのか?鍋で茹でるよりレンジでチンした方が栄養価が高いのか?知ってる方がいたらイロイロ教えて下さい!
    ほうれん草が大好きな人レシピ教えて

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  • 2. 匿名 2016/12/09(金) 21:38:02 

    常夜鍋!

    +51

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  • 3. 匿名 2016/12/09(金) 21:38:15 

    鮭とほうれん草のキッシュ

    +69

    -2

  • 4. 匿名 2016/12/09(金) 21:38:18 

    ほうれん草の卵とじ

    +77

    -3

  • 5. 匿名 2016/12/09(金) 21:38:34 

    胡麻和えは鉄板だよね!
    ナムルとかも美味しいよ。

    +83

    -2

  • 6. 匿名 2016/12/09(金) 21:38:50 

    ほうれん草とベーコンのパスタ

    +128

    -1

  • 7. 匿名 2016/12/09(金) 21:38:53 

    グラタンにのせる

    +73

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  • 8. 匿名 2016/12/09(金) 21:38:58 

    ベーコンバターソテー

    +98

    -2

  • 9. 匿名 2016/12/09(金) 21:39:21 

    卵焼きに投入します(^O^)

    +34

    -1

  • 10. 匿名 2016/12/09(金) 21:39:54 

    冷凍するなら、硬めに茹でて
    冷水で切ってからラップをして
    真空パックで保存すると長持ちしますよ!

    +50

    -1

  • 11. 匿名 2016/12/09(金) 21:40:13 

    ほうれん草ゆでて
    ツナと和える

    砂糖+醤油で味付け

    +64

    -3

  • 12. 匿名 2016/12/09(金) 21:40:35 

    豚バラとほうれん草のみぞれ鍋

    +98

    -2

  • 13. 匿名 2016/12/09(金) 21:40:49 

    定番だけどおひたし

    +28

    -0

  • 14. 匿名 2016/12/09(金) 21:40:58 

    今が旬のちぢみほうれん草を油で肉と塩胡椒、オイスターソースで炒める

    +25

    -0

  • 15. 匿名 2016/12/09(金) 21:41:00 

    好きなの〜!
    でも、食べたらお仲の調子最悪www
    同じ方、いませんかー!!??

    +6

    -8

  • 16. 匿名 2016/12/09(金) 21:41:29 

    ベーコンとほうれん草でパスタ
    和風の味付けでもカルボナーラでも美味しい

    +43

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  • 17. 匿名 2016/12/09(金) 21:42:22 

    ほうれん草カレー

    +36

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  • 18. 匿名 2016/12/09(金) 21:42:35 

    >>6
    同じです!
    塩胡椒、鷹の爪、酒、醤油ときのこでおいしい!
    冬は鮭の切り身を入れてクリームパスタ!

    +10

    -0

  • 19. 匿名 2016/12/09(金) 21:43:27 

    ほうれん草と豚バラ肉で豚丼!!

    +12

    -1

  • 20. 匿名 2016/12/09(金) 21:43:59 

    豚肉のしゃぶしゃぶの時の野菜はほうれん草だけ!
    生姜をひとかけ入れます
    不思議とたくさん食べれちゃいます!


    +9

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  • 21. 匿名 2016/12/09(金) 21:44:00 

    ミキサーにかけてスープ

    +21

    -1

  • 22. 匿名 2016/12/09(金) 21:44:01 

    玉子、肉などをあえて入れずほうれん草単独で炒めて塩コショウ 小学校の家庭科ごっこ

    +10

    -4

  • 23. 匿名 2016/12/09(金) 21:44:02 

    ほうれん草とベーコンのキッシュが大好き

    +13

    -3

  • 24. 匿名 2016/12/09(金) 21:44:32 

    ホウレン草のマヨネーズ炒め

    +8

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  • 25. 匿名 2016/12/09(金) 21:45:41 

    シチューにもいれる

    +39

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  • 26. 匿名 2016/12/09(金) 21:45:53 

    私はグラタンやドリアに入れるの好きです。

    +34

    -2

  • 27. 匿名 2016/12/09(金) 21:45:57 

    カレーに。
    シチューに。
    グラタンに。
    お味噌汁に。
    コンソメスープに。
    小さく刻んでコーンスープに。
    パスタに。
    チヂミに。
    食パンにケチャップ、ほうれん草、チーズでピザ風に。

    とりあえず何にでも入れれる!

    +40

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  • 28. 匿名 2016/12/09(金) 21:45:59 

    下茹で&カットしておいて、お味噌汁やラーメンに入れたりしてます。

    +11

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  • 29. 匿名 2016/12/09(金) 21:46:23 

    ほうれん草のごまマヨ和え

    マヨが美味しい!

    +5

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  • 30. 匿名 2016/12/09(金) 21:47:47 

    カレーのトッピングに
    茹でただけで何も味付けしないで。
    コレがすごく合うの。

    あとはホウレンソウのパウンドケーキ。
    ヘルシーオイシー!

    +7

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  • 31. 匿名 2016/12/09(金) 21:47:57 

    このサラダ美味しすぎて、めっちゃ作ってます!
    彩りもキレイなのでおもてなし料理にもいいですよ☆
    ほうれん草とトマトのツナドレッシング by お茶丸 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが254万品
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    「ほうれん草とトマトのツナドレッシング」ほうれん草大束1把分。いっぱい食べれるよ。パスタにも応用できるし、ご飯のおかずにも酒の摘みにも♪ 材料:ほうれん草、トマト、ツナ..


    +17

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  • 32. 匿名 2016/12/09(金) 21:48:50 

    ほうれん草、豆乳、コンソメをミキサーにかけてスープ

    +3

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  • 33. 匿名 2016/12/09(金) 21:49:09 

    ポタージュスープ

    +5

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  • 34. 匿名 2016/12/09(金) 21:51:09 

    おひたしにぽん酢かな

    +6

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  • 35. 匿名 2016/12/09(金) 21:55:24 

    ホウレン草の海苔巻き!

    +1

    -1

  • 36. 匿名 2016/12/09(金) 21:56:45 

    茹でたホウレン草を刻んで納豆に入れて食べるのが好き。小さい頃野菜嫌いだったけどこれは嫌がらず食べた。

    +11

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  • 37. 匿名 2016/12/09(金) 21:56:46 

    しゃぶしゃぶにレタスとほうれん草だけで私は満足です。
    もしパンなど作られるなら、ほうれん草のパンもお勧めです。

    +3

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  • 38. 匿名 2016/12/09(金) 21:56:52 

    春雨+ハムをマヨ和え

    +2

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  • 39. 匿名 2016/12/09(金) 21:57:53 

    一周回ってお浸しに落ち着いてるところ

    +13

    -0

  • 40. 匿名 2016/12/09(金) 21:58:17 

    シンプルにバター炒め
    バターで炒めて塩で整えるだけ
    コーン入れても美味しい

    +24

    -3

  • 41. 匿名 2016/12/09(金) 22:01:14 

    白和え。
    お豆腐はしっかり水気を絞ってね。
    我が家は、落花生をすり鉢ですって加えてます。香ばしくて美味しい!

    +9

    -0

  • 42. 匿名 2016/12/09(金) 22:01:14 

    最近ほうれん草安いよね?
    近くのスーパーで160円
    前の人も言ってたけど、ちぢみほうれん草が旬なの?

    安くなってるプラス
    まだ高いマイナス

    +8

    -26

  • 43. 匿名 2016/12/09(金) 22:01:34 

    コーンポタージュに入れてる

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  • 44. 匿名 2016/12/09(金) 22:02:51 

    主です^ ^

    イロイロなお料理方法があってビックリです。
    パスタでほうれん草を使ったり、カレーでも使えたり、鍋でも使えるし、キッシュでも…。
    皆さんがコメしてくれてるお料理を全部作ってみたくなります!美味しそ〜〜♪

    +15

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  • 45. 匿名 2016/12/09(金) 22:03:56 

    >>42
    高いねー、ずっと買えてない…。
    私のよく行くスーパーは税込216円、ずーっとこのお値段。
    我が家は、それより少しお値打ちな小松菜で我慢してます。

    +16

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  • 46. 匿名 2016/12/09(金) 22:05:57 

    レンジでチンは簡単だけど、ほうれん草に含まれるシュウ酸をそのまま食べることになるから、茹でたほうがいい。結石の原因になる。

    +28

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  • 47. 匿名 2016/12/09(金) 22:07:18 

    ケークサレ
    意外と何入れてもおいしいけど
    ほうれんそうとカボチャの組み合わせが一番好き。

    +5

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  • 48. 匿名 2016/12/09(金) 22:09:14 

    ほうれん草とベーコンは両思い!

    +18

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  • 49. 匿名 2016/12/09(金) 22:09:21 

    横からすみません。ほうれん草を素早く綺麗に洗う方法ありますか?
    土が残っている感じがします(´;ω;`)

    +23

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  • 50. 匿名 2016/12/09(金) 22:18:27 

    ほうれん草とベーコンのキッシュ!!

    +2

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  • 51. 匿名 2016/12/09(金) 22:18:29 

    >>49
    気になりますよね。
    私も白いボウルに水を張って、ひたすらバシャバシャ気が済むまでやってます(笑)
    根本の土が溜まる所を、できるだけ開いて直に水をかけたり色々やってます。

    +17

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  • 52. 匿名 2016/12/09(金) 22:25:11 

    ほうれん草って無味無臭だから好き〜

    和え物
    生でサラダ
    卵とじ
    スムージー

    ほうれん草無限大∞

    +3

    -5

  • 53. 匿名 2016/12/09(金) 22:25:24 

    ペースト状にしてジェノベーゼ風のパスタで。

    私は洗う前に根元を四つ割りにして大きなボールに水を張って洗います。ピンクの部分好きなので切って捨てません。

    +4

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  • 54. 匿名 2016/12/09(金) 22:39:47 

    ほうれん草克服のために、ウインナーとバターで炒めたら美味しかった。

    +4

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  • 55. 匿名 2016/12/09(金) 22:40:59 

    美味しくて好きなんだけど、食べ過ぎると身体に結石ができると医師に注意されました。学校の給食でもあまり使わないそうです。

    +13

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  • 56. 匿名 2016/12/09(金) 22:41:20 

    茹でたほうれん草と刻んだゆで卵を、マヨネーズ&醤油であえたものが子供の頃から大好きです。

    +2

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  • 57. 匿名 2016/12/09(金) 22:44:28 

    ホウレンソウカレー
    美味しかった。

    +2

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  • 58. 匿名 2016/12/09(金) 22:45:04 

    子供の頃に大好きだった、ほうれん草と卵のお吸い物、ほうれん草とツナの卵焼き。これは今でもよく作ります。でもうちの方はまだまだほうれん草高いー!

    +1

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  • 59. 匿名 2016/12/09(金) 22:46:53 

    ほうれん草と卵のお吸い物

    +4

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  • 60. 匿名 2016/12/09(金) 22:59:20 

    一周すると胡麻和えに戻ってくる。

    +3

    -0

  • 61. 匿名 2016/12/09(金) 22:59:51 

    雑貨屋なのに店頭に野菜売ってるところあって。
    春ぶりくらいにほうれん草(100円)買った〜。
    葉物野菜は高級品だよね。。。

    サイゼのほうれん草とホワイトソースのやつ好きだからちょっとアレンジするよーーー!

    +1

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  • 62. 匿名 2016/12/09(金) 23:13:40 

    ほうれん草は刻んでから茹でます。水にさらして根を揃えて切るより楽チンだし少しのお湯で大丈夫。
    キュッとしぼってから大きめのお鉢にたっぷりと入れてから、茶碗蒸しより固めの卵液を流し込み蒸します。スプーンで取り分けて食べます。ほうれん草のみの茶碗蒸しにするといくらでも消費できますね。

    +6

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  • 63. 匿名 2016/12/09(金) 23:15:31 

    ほうれん草とチーズのオムレツ

    +9

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  • 64. 匿名 2016/12/09(金) 23:18:31 

    ナムル!!
    塩、醤油、ごま油、鶏ガラ
    0.5:2:2:1の割合

    +2

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  • 65. 匿名 2016/12/09(金) 23:33:06 

    >>46
    レンチンしたあと水にさらせば灰汁は抜ける
    茹でるよりビタミンの流出も少ない

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  • 66. 匿名 2016/12/09(金) 23:41:16 

    ポン酢 大1
    かつお節 ひとつかみ
    いりごま 好きなだけ

    茹でたほうれん草を固く絞って↑で和えるのが好きです。
    小さい頃からごま和えとコレを交互に食べてた。

    +3

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  • 67. 匿名 2016/12/09(金) 23:57:28 

    定番ですが、コーンとほうれん草のバター炒め。
    ほうれん草はぬるま湯にしばらく漬けて土をふやかしてから洗ってます。(漬けてる間他の事してます)
    畑にビニールも藁もひかずに植えたから、土が凄くて。
    ただ水で洗うより、早くきれいになる気がします。
    気のせいだったらゴメンね~。

    +2

    -1

  • 68. 匿名 2016/12/10(土) 00:04:14 

    味噌ラーメンに入れると美味しいです!
    お好みでバター、とうもろこし、にんじん、もやし。

    +1

    -2

  • 69. 匿名 2016/12/10(土) 00:18:48 

    ほうれん草食べたらポパイみたいに力こぶが出来て
    ストーカーや盗撮魔や傍観者な連中を殴るくらいは出来るだろうか

    +3

    -1

  • 70. 匿名 2016/12/10(土) 00:26:16 

    茹でたほうれん草にツナを入れて、うちはマヨネーズで和える
    ぺろっと食べちゃいます

    +2

    -0

  • 71. 匿名 2016/12/10(土) 01:01:33 

    数時間水にさらしてアク抜いて、ニンニクとオリーブオイルとベーコン熱したやつかけたサラダ!
    かなりの量いける!

    +2

    -1

  • 72. 匿名 2016/12/10(土) 01:38:32 

    湯がいて冷凍しといたら良いです

    +0

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  • 73. 匿名 2016/12/10(土) 01:55:42 

    味噌汁に入れる

    +2

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  • 74. 匿名 2016/12/10(土) 01:58:09 

    胡麻豆乳鍋に入れるのすき

    +1

    -0

  • 75. 匿名 2016/12/10(土) 02:15:08 

    >>46
    既に結石の人を除いてシュウ酸は『生で1キロ以上食べ続けたら』結石になる可能性が高いとされてます。1束200~250グラムらしいのであまり神経質にならず、えぐみを取って食味アップの為に下準備すると思えば問題ないと思います。

    一部では湯がく時、お湯に少量の油を入れる説もありますが、一度やったらお浸しにはその後の処理が大変でした。

    ソテーは「サラダほうれん草」なら私は水で2回位さらし洗いして生で使います。

    +8

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  • 76. 匿名 2016/12/10(土) 03:45:05 

    ほうれん草と辛子和えは美味しいです!
    おすすめ!

    +2

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  • 77. 匿名 2016/12/10(土) 05:10:44 

    ほうれん草茹でて、カニカマと和えてマヨネーズで食べる

    +2

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  • 78. 匿名 2016/12/10(土) 07:13:05 

    マヨをフライパンにひいて、ほうれん草入れて、わさび多め。醤油、少々で出来上がり(*^^*)

    +1

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  • 79. 匿名 2016/12/10(土) 08:39:28 

    ほうれん草より、生で食べられるサラダほうれん草をよく買ってます。

    生だけど柔らかいし、シーザードレッシングに合うから簡単で美味しいよ

    +3

    -0

  • 80. 匿名 2016/12/10(土) 08:48:22 

    フライパンで竹輪と炒めてバターと醤油で味付け。

    味噌汁も美味しいよ。

    +2

    -0

  • 81. 匿名 2016/12/10(土) 11:33:43 

    ポタージュスープは、粉チーズ入れて食べやすくします。

    +1

    -0

  • 82. 匿名 2016/12/10(土) 11:34:45 

    太巻きの具にします。

    +1

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  • 83. 匿名 2016/12/10(土) 11:36:56 

    お弁当に入れる時は、おかずカップの底に鰹節を入れたらほうれん草入れます。汁垂れ防止と、栄養面で。

    +2

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  • 84. 匿名 2016/12/10(土) 14:57:51 

    ほうれん草高過ぎ!日本でポパイの缶詰作ったら1缶1500円だよ!

    +2

    -0

  • 85. 匿名 2016/12/10(土) 15:35:03 

    茶碗蒸しや卵とじうどんにいれる。

    +2

    -0

  • 86. 匿名 2016/12/10(土) 17:36:25 

    鮭とほうれん草のシチュー

    +1

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  • 87. 匿名 2016/12/18(日) 21:12:06 

    グラタン

    +0

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