食事のマナーの基本を教えてください。

[1. 匿名]

手皿がマナーの本などにもして良い事になってるイラストなどを見かけます。ケーキを食べる時のフォークは縦に刺すと言う説もあるし、フォークをナイフ代わりに側面で一口大に切って食べる説もあります。
何を信じて良いか分かりません。
食事のマナーの基本を教えてください。

[2. 匿名]

本買えw

[3. 匿名]

スープは音を立てて飲んではいけない

[4. 匿名]

とりあえず、帽子はとれ！

[5. 匿名]

ボロボロこぼさない
クチャクチャしない
食べながら話さない

[6. 匿名]

スマホ触りながらご飯食べちゃダメ

[7. 匿名]

ここで聞かないでマナー本買いなよ…

[8. 匿名]

茶碗は持ちなさい、肘つくなってよく怒られた

[9. 匿名]

いただきますを言う。

[10. 匿名]

手で透明のビニールを取り、
そっとケーキを持ち上げて、
一口で半分いけます私。

[11. 匿名]

ご飯とお味噌汁の位置が逆な人増えたよね

[12. 匿名]

ここで聞いたっていいじゃん

いじわるだなあ

[13. 匿名]

他人に不快感を与えないようにする『気遣い』。

[14. 匿名]

箸の持ち方、お茶碗の持ち方、ひじをついて食べない

この辺りは子どもの頃よく注意されたな

[15. 匿名]

> 何を信じて良いか分かりません。

ガルちゃん情報なら信じるの？笑

[16. 匿名]

出典：kosumosu-sweets.blog.so-net.ne.jp

[17. 匿名]

マナーマナーってうるさ過ぎると逆にマナー違反

[18. 匿名]

[19. 匿名]

テーブルマナーは一度本読むかネットで見るか学んだほうがいいよ(^-^)

[21. 匿名]

お蕎麦を人差し指と中指で挟んですすった

[22. 匿名]

トピ主さんは、マナー本によって違うことが書いてあるから、
みんなはどうしているのか聞きたいっていってるんだよ

[23. 匿名]

>>12
ここで聞いた方が余計に訳分からんことになりそうだし、本とか買う方が確実だって。

[24. 匿名]

口のなかに食べ物がある時は喋らない

[25. 匿名]

焼き魚は裏返さないで食べる

[26. 匿名]

お米を残しちゃダメ
一粒残らず綺麗に食べましょう❗

[27. 匿名]

焼き魚の食べ方、骨あるから難しい。
家では良いけど、外で食べづらい。

[28. 匿名]

左手（利き手じゃない方）を下げてる人、気になるな〜。

[29. 匿名]

左利きなので、隣の人に肘鉄しないように、肘をたたんで食べてます。

[30. 匿名]

インスタグラムを見てるとご飯と味噌汁の位置が逆の人がいてモヤモヤする。
あと外食行って食べる前に写真撮るから待って！となかなか食べさせてくれない人、超イライラ。

[31. 匿名]

クチャラーとゲップと「一口ちょうだい」さえしないでくれたら、大抵のことは気にしないわ。
それぐらい、上のことが嫌なので(^_^;)

[32. 匿名]

何を信じて良いか分かりません。って言うなら、一度マナー教室に通ってみれば？
もし友人にそのマナーおかしいよと指摘されても、自分は教室でこう習ったと言えば説得力あるし
ガルちゃんではそう書いてあった！って言っても説得力ゼロだよ・・・笑

[33. 匿名]

カットされたケーキの回りのセロファンは、フォークに巻き付けてクルクルしながら取るんだって。
前にやってTRYで言ってた。
したことないけど。

[34. 匿名]

食事のマナーって国ごとで違うから一概にコレとは言えないよね
特にヨーロッパだと

[35. 匿名]

勉強したからといって
マナー違反をバカにするのはやめましょう

[36. 匿名]

ステーキのプレートにあるトウモロコシをフォークで、ちまちま取るのがイライラする。
スプーンですくいたい

[37. 匿名]

カレーや丼物のとき、
左手の指先は食器に添える。

[38. 匿名]

>>33
へぇ～初めて聞いた！確かに綺麗
でもそれ知らない人からしたら逆につっこまれちゃいそうだね

[39. 匿名]

箸の正しい持ち方は出来ます？

[40. 匿名]

>>16さんの絵の「箸渡し」って、マナーというより、何でそんなことをワザワザするの？って思った。
実際には見たことないけど、あえて書かれてるってことは、やる人がいるってことだよね。

[41. 匿名]

口に運ぶとき手をお皿みたいにこぼれるのを添える仕草よくみかける
あれってだめだって言ってた。
上品なつもりなんだろうけど

[42. 匿名]

食べ終わりはこう。
フォークが逆さだったり、ナイフの刃が外向きの人が本当に多いです。

[43. 匿名]

給食で「三角食べ」って習ったな。
汁物、ごはん、おかず、バランスよく順番に食べていくと綺麗に食べあげられる。
今じゃ言わないらしいけど。

[44. 匿名]

>>35さんに１００ぐらいプラス押したい。

[45. 匿名]

マナーは難しいよね〜
時代とともに変わるものもあるし

でもオバちゃんは、細かいことは気にせず美味しそうに食べてくれるのが作ってくれた人への1番のマナーだと思うのです

[46. 匿名]

マナーって知っちゃうと出来てない人見てちょっと不快感出て来ちゃうよね…

かと言ってテレビで和服着たマナースペシャリスト(笑)的な人が、これが本当のマナーですって語ってるの観ても、そこまではしたくないと思っちゃう。。。

[47. 匿名]

迎え舌だけは治そう
箸は和食中華の時だけど迎え舌はどんな時にも目に入る
一緒に食べる者にとったら拷問

[48. 匿名]

持ち上げていいお皿とダメなお皿がある。
醤油皿はOKなのに、手皿で食べる人が多いよね。

[49. 匿名]

丸かじりしてろ

[50. 匿名]

>>33
>>38
私もそれ聞いたことあるけど、さっさと手で外して、ナプキンで手をふいたほうがスマートに見えるなあ。

[51. 匿名]

個別ではなく大皿に盛られた料理は一旦小皿に取ってから食べる。
大皿から口へは運ばない。

[52. 匿名]

>>44
私もー！
マナー云々より、小うるさい人と一緒に食事したら不味くなる〜〜

[53. 匿名]

こないだランチ行ったらご飯と汁物の位置が逆に出された

[54. 匿名]

>>38
私、突っ込まれたw
中学の時に小笠原流礼法が授業にあって、色んなことを叩き込まれたんだ。

変な食べ方してるね。ちゃんと食事のマナーを勉強した方がいいんじゃない？って。
恥書かせようとすごい言われ方したから言い返した大人気ないおばさんです。

[55. 匿名]

基本的には噛み切らないで一口で食べる。
(大きい時はお箸で切ってね)

[56. 匿名]

右利きの場合、汁物を左に置くと左ひじが当たってこぼしそうになるから
右側に汁物置くのがいいと思うんだけどね

[57. 匿名]

基本中の基本だけどフォークとナイフは外側から(笑)
あとはアイスクリームに添えてあるウエハースは最後のお口直しに食べるものです
ミルフィーユは横に倒して食べるのOK
スープは取っ手があるものは傾けてOK

[58. 匿名]

駄目な例

[59. 匿名]

意外と60代70代の人でも肘をついてる人いますね。
もちろんそのお子さんも肘を付くんだろうなー。

[60. 匿名]

昔、少し高いレストランのホールで働いてた時
小綺麗なおばさんが一口分くらい食事が残ってるけどナイフとフォークを揃えて置いてたから下げようとしたら
「まだ食事中よ！ナイフとフォークのマナーも知らないの？」と怒られたことある

いい年してマナーを知らないってみっともないなと思った

出典：www.japandix.jp

[61. 匿名]

犬食い

[62. 匿名]

>>58
子供だし、家だし！
そんなもんだよ。

[63. 匿名]

箸置き。
先端を箸置きより出す。

[64. 匿名]

お互いに楽しく食事が出来ないのが最大のマナー違反だと思う。

人っていろいろな人生を歩んできてるから中にはマナーをわかってない人もいる。

マナーが悪いという理由で機嫌を悪くする人は考えるべきかな。

[65. 匿名]

食べ方って大事だよね

出典：livedoor.blogimg.jp

出典：i0.wp.com

出典：kitagawakeiko001.up.seesaa.net

[66. 匿名]

フォークの背にライスなど乗せるのはダメです
乗せるなら腹に乗せて食べる

前に石田純一がカッコつけてライスをフォークの背に乗せててギャルソンに失笑されてたわ(笑)

お寿司は味が淡白なものから注文する
パスタは口に綺麗に含める量を掬う

[67. 匿名]

だんだん細かくなるとどうでもいいとか思うけど、帽子と肘と箸使いは最低でも気になります。

[68. 匿名]

基本的に、手のひらより小さい皿は持ち上げる、手のひらより大きい皿は持ってはいけないとされています。
ただし、丼ものやお重など、ごはんの入っているものは持ち上げて食べます。

[69. 匿名]

>>64
そこまでがっつりマナー通りにしなくてもいいけど
「お互いに」って言うなら一緒に食事しててくちゃくちゃされたり、汚い食べ方をされるとこっちが食欲なくすし楽しい気分じゃなくなる

[70. 匿名]

刺身を食べる時

わさびを刺身に少量のせてから、醤油につけ食べる

わさびを醤油にとかしてる人が結構いる

[71. 匿名]

いつも迷うんだけど
ステーキとライスとサラダがあって
ステーキは右手にナイフと左手にフォークで食べる
じゃあライスとサラダは左手のフォークで食べる？右手に持ちかえるのはマナー違反？
ライスを食べる時に右手にナイフと左手にフォークを持って、ナイフでフォークにのせるのはマナー違反？

[72. 匿名]

みきママんところの子ども達って
昔から食べ方が汚さすぎるよね
恥ずかしいから直してあげたらいいのに
全国ネットとかで晒されて子どもがかわいそうだよ

[73. 匿名]

>>62
ネットで公開してる時点でどうかと思う。
子供らは悪くないよ。
ただこれ公開した親に問題ある。

[74. 匿名]

>>60
残ってる場合は一応声をかけてから下げた方がいいのかも。
洋食マナーを知らない日本人もいるさ。
結果としてお客さんに恥をかかせることになるからね。

[75. 匿名]

いただきますのあと一口目には汁物を口に含む。

[76. 匿名]

>>42
やっぱりこの置き方が正しいんですよね？
友人に、｢職場で偉い方と接する機会が多いから職場でマナーを叩き込まれて～｣って言ってる人がいますが、いつもフォークの背を上向けて置いてるから、間違ってるのでは・・？って思ってたんです。

[77. 匿名]

寿司は白身から、味が薄い順番に頼む

[78. 匿名]

これ、ダメね！
お椀と指のでお箸を支えてね。

[79. 匿名]

検索すれば色々出てくるよ。

[80. 匿名]

➕カジュアルなカフェで帽子はあり

➖どんな店でも帽子はダメ

マナーではなく、主観でお願いします

[81. 匿名]

ガルちゃん民にマナーを教わろうとするのがそもそもの間違いな気がする
マナー本を一冊買えばおK

[82. 匿名]

居酒屋で揚げ物を速攻頼む人はあり？なし？

[83. 匿名]

いただきます。してからお箸を持ちましょう。
これはダメですね。

[84. 匿名]

>>65
いつ見ても破壊力凄いなw
目の前で見たら、どれだけ好きでも100年の恋も冷めそうw

[85. 匿名]

>>81
食事のマナーでググればok

[86. 匿名]

お箸は正しく持ってほしい！

日本人で一番使うのがお箸だと思う
いい歳して変な箸の持ち方をしている人は見ていて本当に不快
テレビに出ている人には徹底してほしい

[87. 匿名]

>>47
食べ姿フェチ(エロ目線限定)からすると、それって最高らしい。

[88. 匿名]

>>76
食べ途中とごっちゃになってるんだと思う。

[89. 匿名]

口が大きくて口の骨格が出っ張り気味の人にありがちなんだけど
パスタやソース多目のお料理食べてると
唇や口の周りがえらい汚れてて見苦しい
あと口付けたグラスも異常に汚い

友達がこれで、何年経っても直らないから
骨格のせいなのだなと理解したけれど
指摘しづらい
本人のためには意識して口を拭いた方がよいと教えてあげるべきなのか悩んでる傷つける気がして
トピずれでごめんなさい

[90. 匿名]

>>85
いや…ネットでも間違えた情報を教えてる人がいる…

[91. 匿名]

>>80
カジュアルな店でも、キャップはいいけどハットはちょっと。。
でも、カフェの外スペース（道に面してる場所）なら、ハットでもいい気がする。

[92. 匿名]

>>82
別にいいと思うけど、誰かにダメって言われたの？

[93. 匿名]

私だったら以下のような人とは食事したくないな

・クチャラー
・食べながら喋る（口の中が見える）
・>>58みたいなの
・料理や接客にケチをつける（極端に酷い場合は別）

上のコメにも出てたけど、一緒に食事して不快にさせるのはマナー違反。
箸の持ち方や手皿は、不快になるほどではない。

[94. 匿名]

お店でさ、食事をするのに向いてない高さのテーブルと椅子のとこあるでしょ。応接セットみたいな感じの。あれだと覆い被さるような食べ方になってしまって、マナーもへったくれも無いなーと思う。
お茶するだけならいいんだけどね。

[95. 匿名]

>>92
もう？って言われたことある。
本当はサラダや前菜を頼んで来たくらいに頼むべきだよね。
でも、サラダとか前菜いらないって言う人多い。

[96. 匿名]

さんまの嫌いな食べ方知りたい！！
特に外で食べる際の綺麗に食べる順序とかあったら知りたい。

[97. 匿名]

>>94

わかるー
重たい大きいお皿にパスタ出てきても取り皿がないと食べられないよね
デザートの中途半端な大きさのお皿を持ち上げるのも嫌

[98. 匿名]

例えば、向かえ舌の人に向かえ舌だよって言ってみても良いだろうか？
マナー違反を指摘するのはもっとダメだよね？

[99. 匿名]

>>95
居酒屋ごときで何かマナー言われてもなぁって思うけど。
好きなもの食べれば良いと思う。

[100. 匿名]

ミルフィーユは倒してからフォークでカットして食べる。

[101. 匿名]

お茶碗の持ち方、人差し指が上に来てる人だけはどうしても見ていられない。

[102. 匿名]

>>42
私は6時半の位置と教わりましたが、日本で洋食をいただく場合はどこの国のマナーにすれば良いんでしょうね？

[103. 匿名]

お椀の蓋は逆さにしたらダメだよ！

[104. 匿名]

食事中にげっぷするの本当にやめて欲しい。
うちの家族にいるから、晩ご飯が苦痛でならない。
はっきり言えれば良いんだけど…

[105. 匿名]

ちょっと位お箸の持ち方が変なら見逃せるけど、
すっごい変な持ち方しててバッテンXになってご飯食べてる50歳のおば様が見ていて可哀想だった。
親にも旦那にも子供にも注意して貰えず年取ってしまった事に。

[106. 匿名]

>>58
すごい……
肘つき、皿から直食い(犬食い)、指舐め……
って言うかフォークないの？

[107. 匿名]

>>102
料理によるのかな…
基本的にフランス式とイギリス式があって…
食べ終わりの合図ですよね？
6:30はないですよ！

[108. 匿名]

>>87
ふざけるな
こんな女連れて外で食べれんわ

[109. 匿名]

>>102
位置はこんな感じですね。

[110. 匿名]

例えば、指し箸はいけないって聞いて、箸を置いて指で人を指す人なんかは、マナーの根本をわかってない人なんだと思う。

[111. 匿名]

渡し橋はするなという夫は、お腹いっぱいになると思いっきり刺し橋してだるそうに食べてたから、えって驚いたら何？だって

[112. 匿名]

口内調味は和食の場合だけで、その他の料理は口の中が無くなってから次の一口を食べる。

飲み物も口の中が無くなり、口を拭いてから飲む。

[113. 匿名]

>>101
お茶碗やお箸は正しく持てばきれいに見える
これは、どちらもダメだね

正しくないと見た目もよろしくないの見本だわ

[114. 匿名]

>>33
というか、セロファンがついたままのケーキを出す店って滅多にないよね？
少なくとも、私は体験したことないや。

[115. 匿名]

割り箸の割り方。
あまり知られてないよね。
縦割りすると勢い余って隣の人にぶつかるからだっけ？

[116. 匿名]

食事のマナーを気にしながら食べるなんておいしくないっ！っていう人もいるけど、習慣になってる人はマナーを気にしながらなんか食べてないと痛感しました。
日本人である以上、和食は正しい食べ方をしたい。

[117. 匿名]

>>1 色々流派があって「私はイタリアの大富豪から」とか「私はフランスの貴族から」とか入り乱れるから、とりあえずエリザベス女王のやる通り全部真似するしかない。ナイフもフォークも鉛筆握りで豆一粒食べるにも絶対に裏返さない。これ日本人から見たら異様だけどそうなってる。

[118. 匿名]

箸の持ち方云々って力説していた人が居たんだけど、肘付いて向かえ舌で食べてました。
世の中完璧な人って居ないのよね。

[119. 匿名]

自分では割とまともに箸を持ててると思うんだけど、元彼の母親に持ち方が変だって言われた事があった。それ以来意識してしまって、たまに変な持ち方になったり混乱する。今思い出してもあんたの息子の箸の持ち方の方が変だったぞ、おばちゃん。

[120. 匿名]

>>101
すごいね
茶碗の持ち方から箸の持ち方から膝の上がり具合から…
この前たまたまラインライブやってて見ちゃったらフジモンも酷かった、キモかった

[121. 匿名]

家で完璧にするのはなかなか難しいけど意識は大事だね
外出た時に完璧に居られるように気をつけていこうと思った
ダイエットにも繋がりそうだし（笑）

[122. 匿名]

>>119
注意されても受け入れられない人なんだね

[123. 匿名]

>>122
いやわからないよ。

>>54や>>60みたいな例もある。
本当に元カレの母親が間違っていたのかもしれない。

[124. 匿名]

トピ主です。コメントありがとうございます。マナー本でも違うことが書いてあるのでこちらで質問させていただきました。
マナー本でも手皿をしたり、ケーキのフォークの使い方が真逆だったりします。

[125. 匿名]

肘鉄 笑

[126. 匿名]

>>122
それ以来意識しちゃってって言ってるんだから
受け入れて気にしてるんじゃないの？

[127. 匿名]

>>78
作法の前に日本語が意味不明

[128. 匿名]

>>124
わかります！
がるちゃんで結婚式に参加する時の服装のトピを見て、細かいな～って思ったので服装のマナーを調べてたら、講師によって全く真逆のことを主張して混乱します！
どっちなんだよ！ってワケわからなくなりますよね

[129. 匿名]

>>107
102です。
すみません、たしかイギリス式で6時半じゃなくて6時なんですけど、それなら正解ですか？

[130. 匿名]

>>117
でもエリザベス女王はお帽子被ったままお食事して、その席で口紅塗ってらっしゃったわ。
それは日本ではタブーな筈。

[131. 匿名]

今は古来の作法では想定外な食べ物が多いけど…(丼物とかファーストフードとか)
とりあえず手皿を良しとするマナー本は信用しちゃダメ

[132. 匿名]

和食では食事で汚して良いのはお箸の先5cmまで。
私の場合、昼食でコンビニの味噌汁買うことが多いから厳守は無理。
味噌溶かすだけで5cm以上濡れるもの。

[133. 匿名]

ケーキのセロハンは、手で剥がしてもマナー違反ではないよ。
フォークで上手く剥がせない人は、手でもいい。
要は見苦しくなければ、どっちでも。

[134. 匿名]

ケーキは立方体の場合は倒さなくてもいい。
倒したほうがよさそうな形なら倒す。

[135. 匿名]

DVDがでてるよ。マナー教室もあるから、通えば？

[136. 匿名]

>>43

今も言いますよ〜
子供が幼稚園で先生に注意されてました。

[137. 匿名]

今朝BSでみた、ごちそうさん、のめいこのマナーはひどかった。あれは嫁に迎えたくないレベル。

[138. 匿名]

ひとつ聞きたいんですが、箸についた食べ物はどうしているんですか？なめる？ようにとるのもみっともないし

[139. 匿名]

138＞

ねぶり箸といって口で取るのはNGなので、懐紙を持ち歩いて取るのが望ましいそうですが、そんなの持ち歩かないですから、茶碗の内側で優しくスマートに取ると良いですよ(^-^)

[140. 匿名]

トピずれかな？
中谷美紀の食事の作法が完璧でした！
きちんと教室ななにかで学んだのかなー。
素直に見習いたいと思いました。

[141. 匿名]

パスタはすすってはいけない。