美味しかったお米の銘柄を挙げていこう

[1. 匿名]

去年からの米不足&価格の上昇で
近所のお店には今まで知らなかった銘柄のお米が置かれるようになりました。
美味しかった銘柄があれば共有しましょう。

私の中でヒットだったのは「つきのあかり」(島根県)です。

[2. 匿名]

ゆめぴりか

[3. 匿名]

新之助

[4. 匿名]

魚沼産コシヒカリはお米の王様だと思う。

[5. 匿名]

こしひかり

[6. 匿名]

あきたこまち

[7. 匿名]

つや姫
肉とベストカップルだった。

[8. 匿名]

>>2
私も。道民なので

[9. 匿名]

不足してるわけでもないのに高いってのが問題のような‥

[10. 匿名]

まっしぐら（青森）
もっちりで甘みがあって美味しい

[11. 匿名]

くまさんの輝き
去年泊まった阿蘇の旅館で食べたけど美味しかった
硬めのしっかりした粒が好きな人はおすすめ

[12. 匿名]

はつしも

って言ってもあんまり県外じゃ流通して無いからみんな知らないよね。

[13. 匿名]

龍の瞳？とかいうお米
美味しかった

[14. 匿名]

断トツつや姫

[15. 匿名]

ミルキークィーン

[16. 匿名]

仁多米

[17. 匿名]

ひのひかり
親にも美味しい米だねーって言われてもうこればっか

[18. 匿名]

>>2
美味しいよね。

昔は北海道のお米は不味いって言われてたららしいけど信じられないわ。

[19. 匿名]

山形と青森のお米に夢中
私は米粒が大きいのが好みのよう

[20. 匿名]

にこまる
冷めても美味しい

[21. 匿名]

サキホコレ(秋田)
つや姫(山形)

[22. 匿名]

最近はさがびよりがお気に入りです♪

[23. 匿名]

アキサカリ

[24. 匿名]

富山の富富富

[25. 匿名]

三匹の猫米

[26. 匿名]

農林22号

[27. 匿名]

一時期ガルで馬鹿の一つ覚えみたいに青天の霹靂ばかり連呼してたよね

[28. 匿名]

まずかったお米のほうが早いと思う
てか不味かったお米がそもそも無いが

[29. 匿名]

>>4
わかる。
炎舞炊きで炊いてるけど、新米とかだとおかずいらないくらい美味しい。

[30. 匿名]

お米は銘柄やない
炊く時の適切な水分量のが大事！

[31. 匿名]

雪若丸が好き

[32. 匿名]

岡山県北の棚田で作ったコシヒカリ

[33. 匿名]

きぬむすめ（鳥取、山口）
まっしぐら（青森）

[34. 匿名]

粒すけ

[35. 匿名]

苦手だったお米はミルキークイーンかな
餅の味がモロにして
ご飯食べてるのに風味は餅って…違和感ありまくりだった

[36. 匿名]

青天の霹靂
おいしくてびっくりした

[37. 匿名]

>>4
中でもやっぱり南魚沼産を挙げたいわ

[38. 匿名]

あきたこまち好きなんだけどな

[39. 匿名]

あきたこまち
甘みがあって美味しい
タイガーの土鍋釜で炊くとより一層感じる

[40. 匿名]

そもそもお米の味の差がわからん。
コーヒーもだいたいが同じ

[41. 匿名]

つや姫が好き
炊き上がりがツヤっとしておいしい

[42. 匿名]

>>30
それだけではカバーできない品種特性があるとおもう

[43. 匿名]

銀の朏
頂き物でしたが非常に美味しかったです

[44. 匿名]

はえぬきと
あきたこまちが好きかも

あっさりしてて粒がしっかりしてるのがすきかも

[45. 匿名]

こしいぶき

[46. 匿名]

>>1
全粒粉パスタ好き

[47. 匿名]

>>8
犯罪者に人気の銘柄だったか！

[48. 匿名]

イセヒカリ
小粒で硬質だけど食べ応えあり

[49. 匿名]

伊賀米こしひかり

[50. 匿名]

>>28
国産且つ新米ならどこのどんな銘柄でも美味い

[51. 匿名]

移民が買い漁るからやめて。

[52. 匿名]

>>16
今日仁多に行って仁多米食べて来ました。たぶん新米ではなかったけど美味しかったです。

[53. 匿名]

にこまる

[54. 匿名]

ななつぼし

[55. 匿名]

安い米を高級な炊飯器で炊くか高い銘柄米を安い炊飯器で炊くか…
どちらが美味しいんでしょうか？

[56. 匿名]

[57. 匿名]

>>2
味音痴で、味の違いとか全くわからないタイプだけど、ゆめぴりかだけは美味しいってわかったからすごい！

[58. 匿名]

福島のひとめぼれ
5kg1990円だったから期待してなかったけど美味しかった。

[59. 匿名]

あいちのかおり(愛知の香)
字の如く、愛知県が愛知県民の好みで愛知の地で生育しやすい品質を開発した品種です
愛知県民好みの大粒の米で産地(木曽川)の水で炊くから美味しいんだと思います
他県で炊くと水が合わなくてイマイチかもしれません

[60. 匿名]

宮城県民なのでササニシキがやっぱり好き
気候も変わってきて作るのも難しくて今はあんまり生産されてないんだよね

[61. 匿名]

>>21
サキホコレ、美味いよね！
うちはもうこれ一択！

[62. 匿名]

ひゃくまん穀

[63. 匿名]

こうのとり(福井)

[64. 匿名]

ミネアサヒ

[65. 匿名]

>>2
私もゆめぴりか！美味しかった！
北海道って食材の宝庫ですね。

[66. 匿名]

ミルキークイーン
柔らかめだけど香りが良い

[67. 匿名]

銀河の星

[68. 匿名]

>>61
秋田県民だけどサキホコレ高くないですか？

[69. 匿名]

山形の斎藤農場さんのつや姫
ふるさと納税で頂いて美味しくてリピしてる

[70. 匿名]

生まれてからずっとあきたこまち一択
他のお米は食べたことないです
秋田県民です

[71. 匿名]

>>52
もしかして仁多米食堂ですか？🌾

[72. 匿名]

だて正夢美味しかった

[73. 匿名]

つや姫
ひとめぼれ
あきたこまち
雪若丸
晴天の霹靂
はれわたり
の順で好きです！お米大好き！

[74. 匿名]

>>47
誹謗中傷はやめなよ

[75. 匿名]

銀河のしずく

[76. 匿名]

ななつぼし、ゆめぴりか美味しい
炊き方を米のプロに教わってから劇的に美味しくなった。使うのはめっちゃ普通の炊飯器。安いやつ

お米を洗って、冷蔵庫で6時間以上浸水させる。丸一日漬けても大丈夫

冷蔵庫から出したらすぐに早炊きモードで炊飯

炊き上がったらすぐに蓋を開けて混ぜ、蓋をして2、3分経ったら出来上がり
めちゃくちゃピカピカ、甘味もすごい

冷蔵庫に米入れる場所確保するのが大変だけど、美味しさには代えられない
　

[77. 匿名]

>>38
ダメなの？
私もあきたこまちが１番好きよ
美味しいです

[78. 匿名]

>>76
私は炊飯器止めました
ガスコンロにごはんとおかゆボタンがあって、ポチっと押すだけで火加減自動調整してくれるから炊飯器と手間は変わらなくて、高級炊飯器でも比べ物にならないくらい美味しく炊ける
もう炊飯器には戻れない

[79. 匿名]

>>15
ホカホカでも美味しいし何なら冷やご飯の方が美味しいまである

[80. 匿名]

青天の霹靂

[81. 匿名]

うちも炊飯器やめて万古焼のごはん用土鍋で炊いてるわ
最初は土鍋の炊飯器買おうとしたんだけどそれなら土鍋でいいのでは?ってなって買ったんだけど保温できない以外はおいしく炊けて重宝してる
二重蓋で吹きこぼれしないから中火にかけてほっとくだけでできる

[82. 匿名]

>>2
ゆめぴりかを初めて食べたとき衝撃だった
甘みがあって、もっちりして美味しい
それ以来ずっとゆめぴりか

[83. 匿名]

>>2
炊いてる時から匂いが違うよね
最近ちょっとだけ値下げされてて嬉しい

[84. 匿名]

雪若丸とつや姫。山形米ツートップ。

[85. 匿名]

探すのめんどくさくなってもうコシヒカリでいいかってなる。あきたこまちは美味しかった。

[86. 匿名]

滋賀のみずかがみおいしい

[87. 匿名]

>>2
ゆめぴりか今だに5kg5000円超え高いよ

[88. 匿名]

はえぬき
ちょっと固めのお米が好き

[89. 匿名]

>>2
おにぎりにしてもおいしい。

[90. 匿名]

>>68
よこ
他の銘柄より高いけど少し下がってきて買えるようになった

[91. 匿名]

一人暮らしの大阪市民です
5キロ2980円でスーパーの中で一番安いうちの一つで、いつも琵琶湖の水で世話になってるし微々たるもんやけどお返しするか！と、初めて滋賀の「みずかがみ」ってお米を買ってみたけど、美味しかった！

冷めても美味しいって書かれていて
曲げわっぱの弁当箱だから食べる時に電子レンジ出来ないんだけど、それでも美味しかった！そして文化鍋で炊いて、曲げわっぱに入れると、さらにさらに美味しかった

次もまた売ってたら買います、美味しい米をありがとう
(もちろん他の県の米もいつ食べても美味しい🤤)

[92. 匿名]

ヒノヒカリをなんとなく買ってみたら、めっちゃ美味しかった。

[93. 匿名]

こういう分布図を見ると、色々試したくなる。

[94. 匿名]

銀河のしずく

[95. 匿名]

会津産のコシヒカリ

[96. 匿名]

>>55
安い米を高い炊飯器かな
でも安いお米だと炊き上がりからどんどん味が落ちる

[97. 匿名]

>>4
新潟ね!

[98. 匿名]

先輩方教えてください。象印炎舞炊き購入したのですが、どれ買ってもパサパサになるんです😢　新米以外艶が出ないのは普通ですか？　

[99. 匿名]

>>60
私もササニシキ大好きなんだけど、最近ほんとにないよね。岐阜県のハツシモってお米がササニシキに似てて美味しいなと個人的に思う。

[100. 匿名]

栃木のなすひかり
去年の終わりにAmazonで4000円代前半なのがこれしか無かったので選んだが、あまりに私の好みにぴったりで、ずっとリピートしてる
大粒で程よいモッチリ感
今日もアマで頼んだ

[101. 匿名]

>>36
私もこれ！
モチモチより硬めが好きなのですが、硬めに炊いて美味しい
今は高くて買えてないのですが

[102. 匿名]

ななつぼしが好きなんだけど、今年は高すぎたり、そもそも店頭になくて買えなかった
最近、ひとめぼれを初めて食べて、しっかり目の食感で良いなと感じた

[103. 匿名]

>>55
ご褒美的に◯周年モデルとか気合いの入った高級炊飯器買ったけど、長年使ってた国内有名メーカー最低限3万円帯ラインとの差がいまいちわからなかった。これは家族間であえて触れてない話題w
米へのリスペクトから、良い意味で基準値が上がってると思う。
土鍋や無加水鍋も試したけど、おコゲ好き❤️で誤魔化せない廃棄部分を思うと放置で100%可食な炊飯器に収まるし。

米好きなので洗米の水、浸水の温度色々気にかけたけど結局銘柄米は保水量が多い。
つまるところ新米か精米直後かも視野に入れてほしい。

[104. 匿名]

>>10
嬉しい✨ありがとう!!
沢山送ってあげたい!!　青森県民より

[105. 匿名]

>>10
今は、青天の霹靂抜いて1番美味しいです

[106. 匿名]

つや姫　農林48 姫の凛
↑お気に入りのお米屋さんで買って美味しかったのはこの3つ。
農林48は凄く美味しくて親にプレゼントした。

[107. 匿名]

>>71
仁多米食堂も気になったのですが、♨と別班饅頭を買いに玉峰山荘へ

[108. 匿名]

>>36
青天の霹靂は手間と時間がかかり、地元青森では作付け面積が減っています
今は、はれわたりが青天の霹靂を抜いて評価特Aなりました

[109. 匿名]

>>78
私も以前はハリオの米専用土鍋で炊いてたんですが、この炊き方を教わってから、同じくらい美味しく炊けるので今は炊飯器使ってます。やっぱり楽で…

私の持ってる土鍋は2合しか炊けないのと、おこげ取るのが大変で…おこげも美味しいんだけどね。炊飯器より早く炊けるし

[110. 匿名]

今年の新米　米山プリンセス（新潟柏崎）
大粒で冷めても上手い

[111. 匿名]

>>15

めっちゃツヤツヤでモチモチでおいしいよね

道の駅みたいなとこで買ったのは本当に美味しかった
スーパーで買ったのもおいしい
でもロピアで「ミルキークィーン」を買ったら不味くてびっくりした
そこからロピアは信用してない

[112. 匿名]

てんたかく

[113. 匿名]

>>1
つきあかり、大きめのつぶで美味しいですよね！
私は福島産のつきあかりがお気に入りです。

[114. 匿名]

>>7
つや姫ってそこまで高値じゃないけど美味しい
名の通りツヤツヤしてる

[115. 匿名]

>>36
頂き物！
えっ？初めてだなぁと思いながら食べた
いや〜美味しくてさ

[116. 匿名]

>>89
炒飯には向いてないのよね、もっちりしてるからかな？

[117. 匿名]

>>40
いちど、コーヒーでも何でも美味しい店を調べてさ、、
飲んでみて〜
米も頑張って？お高いのを1キロ2キロ入りで構わないから買って炊いてみてね
全然違うのが分かる

[118. 匿名]

新潟産　コシヒカリ朱鷺
感動するほどめちゃくちゃ美味しかったです。

[119. 匿名]

>>103
ウチも奮発して三菱のフラグシップモデルの炊飯器買ってみたけど同じ三菱のミドルクラスとそんなに差は感じなかった…

ちなみにマイナーな三菱を選ぶのは固めのしゃっきりご飯が好きだから

[120. 匿名]

>>41
あまりにもツヤピカで、思わず「姫様よくぞお越しいただきました」って言っちゃったわ笑

[121. 匿名]

福井のいちほまれ

[122. 匿名]

>>7
山形にいる知り合いが送ってくれたんだけど初めて食べた時、あまりの美味しさにビックリした
今まで食べたお米の中でNo.1です

[123. 匿名]

>>1
つきあかりは関東のスーパーあんまり置いてないんだよね。美味しいのに。

[124. 匿名]

>>2
美味しいのにもちもち過ぎて家族が駄目だった
パキッとしたお米が好きな家族に合わせて水をかなり減らしたりしてみたんだけど、それでもぶれずにもっちもち
逆にすごさがわかったよ

[125. 匿名]

鹿児島産　あきほなみ

[126. 匿名]

>>108
県内では、はれわたりがベターになって来てるよね
普通に美味しいし、青天の霹靂より安いのが魅力

[127. 匿名]

>>84
私も！！
近所のスーパーで少し安くなった（５キロ４千円切った）から　めちゃ嬉しい。

[128. 匿名]

鶴喰米の新米
こんな所（失礼！）に衝撃的な美味しさでした。

[129. 匿名]

いちほまれ

[130. 匿名]

富山のてんたかく
あっさりめが好きな人だと好みな味

[131. 匿名]

>>7
山形県民です。みんな、ありがとう。
これから、新米、楽しみ

[132. 匿名]

>>12
岐阜のあっさり系の米よね。大好きよ。
そんな私はササニシキ推し。ラブ🥰

[133. 匿名]

>>13
「いのちの壱」とも呼ばれてるね。
とにかく粒が大きい！普通の1.5倍くらいある。
突然変異でできた苗をコツコツ増やしたそうだよ。

高いから滅多に食べれないけど美味しかった！

[134. 匿名]

>>2
これ玄米も美味しかった！モチモチしてた！

[135. 匿名]

>>55
よこ。ズレるけど、鍋で炊くと美味しい。
ニトリの無水鍋とかで美味しく炊ける。

[136. 匿名]

元気つくし

[137. 匿名]

おぼろづき

[138. 匿名]

あさゆき
はれわたり

どちらも青森米

[139. 匿名]

>>4
南魚沼産は高いけどお隣の長岡のこしひかりも美味しいよ
値段もグンと安くなる

[140. 匿名]

今、ふさおとめの新米安くておいしいよ！
千葉のお米は新米です

[141. 匿名]

ミルキークイーン

[142. 匿名]

>>1
新潟の旅館で食べたご飯はとっても美味しい
本当に美味しいお米はご飯だけで食べれる

[143. 匿名]

また食べたい…

[144. 匿名]

あきたこまちの秋田産を取り寄せしてみて
粒が大きくて甘いので驚いた

[145. 匿名]

>>126
初めて買ったけど美味しかった
米粒は小さめだけど炊いたら気にならないし新米で買ったので本当に美味しかった

[146. 匿名]

龍の髭

[147. 匿名]

熊本

森のくまさん

[148. 匿名]

にじのきらめき
まじで衝撃を受けた
見た目でわかるぐらい普通のコシヒカリとは違った

[149. 匿名]

このトピ、みんなの住んでるとこの銘柄米知れておもしろい笑

[150. 匿名]

>>7
冷めてもうまい

[151. 匿名]

季節で変わるんだけど給食のお米が
ゆめぴりか
子どもたちに大好評みたい。　もちもち。

真似っこして買ったら確かに美味しかったけど、私はもちもちよりさっぱりしたお米がすきだった。
ゆめぴりかももちろん美味しい！

[152. 匿名]

こしひかり　あきたこまち

[153. 匿名]

>>7
うちも数年前からつや姫
色々と食べ比べして夫が気に入った
モチモチしたご飯より粒だっているつや姫が好みらしい

[154. 匿名]

>>145
青森県民としてうれしい限りです！
良かったーありがとう
これからもよろしくお願いします

[155. 匿名]

奈良

ヒノヒカリ
ツヤツヤしてる

[156. 匿名]

>>1
森のくまさん
冷めても美味しい

[157. 匿名]

佐渡のお米も美味しかったよ

[158. 匿名]

>>151
ウド鈴木のお父さんスゴいよね
ゆめぴりかを作った人だよね

[159. 匿名]

>>158
ええええー！！！
知らなかった
ありがとう！ウドパパ！

[160. 匿名]

>>87
たしかに「お高い」から、子供達が育ち盛の頃は買えなかった。道民だから、美味しいの知ってたけど。
今は食の細い大人ふたりの生活だから、残り少ない人生、ゆめぴりかを毎日食べてる。

[161. 匿名]

北海道のあやひめというお米を食べました。
あまり出回ってないようです。
硬めに炊くと美味しい！お寿司と相性よかったです！

[162. 匿名]

>>2
自分も今はこれしか食べれない
甘みがあって本っ当に美味しいお米で冷めても美味しいんだよね

[163. 匿名]

>>37
サッカーの遠征帰りで関越道の塩沢石打SAで塩むすびを食べたけどおいしかったです。

[164. 匿名]

佐渡島の「朱鷺と暮らす郷」ってお米が気になってる
食べたことある方いますか？

[165. 匿名]

にこまる　
もうこれしか食べられない

[166. 匿名]

>>90
そうなんですね！
ありがとうございます！

[167. 匿名]

山形 はえぬき

[168. 匿名]

>>154
新米が出る前だけど、お米無くなったので青森の実家の近くの道の駅から送ってもらった
はれわたり5K¥2500だった
ハリオの炊飯器で炊いて食べるの楽しみ

[169. 匿名]

>>37
うちはずっとここの食べてるよ
高いけど美味しいから買ってしまう。新米とかすぐに売り切れるよね

[170. 匿名]

>>4
実家が米屋で試食用に家で炊いたのを小学生の時に初めて食べた魚沼産。
美味しんぼの世界観になったわ。

[171. 匿名]

>>1
銀の三日月　これしか買わない

[172. 匿名]

>>60
>>99
私もササニシキ押しです🍚
置いてるスーパー殆ど無くなってきたね
ちゃんとしたお米やさんだとあるからそっちで買ってます
なんとか続いて欲しい‼️

[173. 匿名]

ゆうだい21

店員さんに勧められて買ってみたらビックリするぐらい美味しかった

[174. 匿名]

>>3
とても大粒で嬉しくなるよね！

お米価格高騰前からお高めなのがネック
新之助も美味しいんだけど、同じような価格なら魚沼産コシヒカリが好きかも

[175. 匿名]

>>164
あるよ！
以前にスーパーで売ってた
そのころは他のお米と比べてお買い得価格だっと思う

お味は、、、うーん、美味しいんだけど、新潟の佐渡のお米と期待して食べた割には、
まぁ普通だったと思う

[176. 匿名]

>>158
そうなの！？
知らなかったー

それは、偉大だわ！ウドちゃんのお父様！！

[177. 匿名]

>>147
熊本だから「くまさん」なのかなー
名前も可愛くて覚えやすいね

[178. 匿名]

>>40
私もあんまり味の違いに敏感な方ではないけど、
ツヤとか粘り気、甘みとか、なかなかに違うものだよ

いろいろ食べてみて、自分の好みを探してみるのも面白いかも

[179. 匿名]

青森
やわほまれ

柔らかくて甘味があって美味しいですが

[180. 匿名]

ななつぼし1択！道民なので他を下げたい訳ではないが青天の霹靂は口に合わなかったな

[181. 匿名]

つや姫
ゆめぴりか

[182. 匿名]

虹のきらめき　モチモチで艶もあり美味しかった

[183. 匿名]

>>180

私もななつぼし好きです。
コシヒカリ系も好きだけど、最近はあっさりしているササニシキ系がいい。

[184. 匿名]

秋田の「サキホコレ」

[185. 匿名]

>>16仁多出身です。私も毎日仁多米をたべてます

[186. 匿名]

普段コシヒカリばかりもらうからササニシキやつや姫とか食べて感動

[187. 匿名]

>>17
昨年亡くなった義父が「ひのひかり」を作っていました
新米はともかく、1年経っても本当にマジで美味しかった
もう食べられないと思うと残念で仕方ない

[188. 匿名]

ひめの凛！

[189. 匿名]

>>21
高めだけど、本当に美味しい
指定農家しか生産出来ないので、名前だけそれで中身はアレ？ということが無い
ふるさと納税で玄米定期購入して精米しながら美味しくいただいています

[190. 匿名]

雪若丸！米の粒がしっかりしてて弾力のある食感が好き。

[191. 匿名]

>>3
こちら宮城でおいてる店見たこと無いんだよね
旅先で食べて美味しくて感動したのでお取り寄せしてます
スーパーに無いだけで米穀店にはあるのかな
TV中継で東京のスーパーに並んでるのみると羨ましい

[192. 匿名]

>>87
うちの近所のスーパー、この週末昨年度産5キロ2180円だから買いに行く予定。

[193. 匿名]

新潟　こしいぶき

[194. 匿名]

縁結び
恋の予感

[195. 匿名]

>>13
岐阜のお米だよね
隣県に住んでいるからスーパーの棚でもよく見かける
粒が大きくて美味しい
結構高めだから滅多に買わないけど

[196. 匿名]

コシヒカリ

[197. 匿名]

さがびより！冷めても美味いからお弁当にピッタリでした。

[198. 匿名]

>>11
普段こしひかりか
北海道の
ななつぼし
ゆめぴりかのお米を食べてて
ふるさと納税で頂いた
熊本県の森のくまさんってお米が
びっくりする位美味しかった

[199. 匿名]

ふっくりんこ

[200. 匿名]

>>40
私も昔はそう思ってたよ
お米なんてどれも大差ないと思ってたからその時々で安売りしてるお米買ってた
あるとき物産展でなんとなくゆめぴりか 買ってみたら明らかに今まで食べてきたお米と違って衝撃受けた
そこからお米にハマって色々食べ比べてみてる

[201. 匿名]

>>158
？？
それどこ情報？
ゆめぴりかは北海道開発されて北海道でしか栽培されてないよ
ウドちゃんの実家も米農家みたいだけど北海道じゃないよね？

[202. 匿名]

>>181
そんなあなたにはミルキークイーンやだて正夢もおすすめ

[203. 匿名]

ふっくりんこ（北海道）
ゆめぴりか（北海道）
あとは、新潟のコシヒカリ
食べてみたいのはミルキークイーン

もちもち系が好き(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

[204. 匿名]

雪若丸