お菓子作りを趣味にしたい

[1. 匿名]

お菓子作りを趣味にしようと思ってオーブンレンジを買いました。ですが、オーブンとして使ったのは2回だけ…。
クッキーとチーズスフレだけです。
同じようにお菓子作りを極めたい方、好きな方話しませんか？

[2. 匿名]

>>1
了承しました

[3. 匿名]

素敵な奥様

読みましょう

[4. 匿名]

パウンドケーキは簡単だからよく作ります。

[5. 匿名]

>>1
お菓子作る暇があるならボランティア活動でもしなよ😅

[6. 匿名]

[7. 匿名]

レシピ通りに作れば失敗することないし楽しいよ～

[8. 匿名]

今の時期ならスイートポテトがカンタンでおすすめ

[9. 匿名]

>>1
オーブンレンジはどの機種買いましたか？教えて頂きたいです。(私も買おうと思って色々見てます)

[10. 匿名]

バター、生クリーム結構な量を使うお菓子が多い

[11. 匿名]

グルテンフリー完璧にはできないけど気になるから
米粉使ったケーキやクッキーなら作ってみたい

[12. 匿名]

>>5
ヨコ。
週末ボランティアやってるよ！
私の場合、何故か夜中にお菓子を作りたくなる。

[13. 匿名]

お菓子作りが趣味……でした。今はバターやら何やら、材料が高くて休止状態です。

愛用してた海外のシロップなんて700円程度だったのに、今年見たら1800円ぐらいになっててびっくりだよ。最近はフレンチトーストみたいな、材料費がそこまでかからないものをたまに作る程度。

[14. 匿名]

ピーナッツオイルが高いから、シフォンケーキやめて
油なしでエンジェルフードケーキ焼いてる

[15. 匿名]

>>1
お菓子作り趣味にしたら太るよ

[16. 匿名]

>>4
角切りのクリームチーズ入れて作ろうと思って早2ヶ月…
クリームチーズの消費期限がヤバい

[17. 匿名]

>>1
バターやら何やら高いから金かかるよ
シフォンケーキなら安く作れる

[18. 匿名]

>>7
お菓子作りは分量通りに作るのが大事だよね

[19. 匿名]

今は暑いからお菓子作るの厳しいね
昨日くるみっこ作った

[20. 匿名]

ホットケーキミックスでスタバのチョコチャンクスコーンもどきを定期的に作ってるよ
簡単だしおいしい！

[21. 匿名]

パウンドケーキやクッキー作りたいけどオーブン持ってないから作れない

[22. 匿名]

週末はバナナブラウニーを焼きます

[23. 匿名]

>>19
鈍臭くやっているとバターが溶けてきちゃうし、エアコンをガンガン効かせているところにオーブンを使って大丈夫かなと心配になる。

[24. 匿名]

砂糖、バターの量にびっくりするよ

[25. 匿名]

>>17
シフォンケーキなら家にある油とかで作れるもんね

[26. 匿名]

>>1
お菓子作りが好きな自分になりたいだけじゃない？
無理なくやるのが一番

[27. 匿名]

>>26
ひねくれすぎて引く

[28. 匿名]

ケーキ買うとお金かかるから再現するのにハマってた
主にタルト系
完全再現は難しいけどそれなりに似てるのを作って食べるの幸せ

[29. 匿名]

冷凍パイシートにハマってる。チョコを挟んだり色々アレンジしてる。砂糖まぶしてそのまま焼いても美味しい(お菓子作りではない笑)

[30. 匿名]

>>12
めっっちゃわかる！なんでだろう！

[31. 匿名]

好きなだけ作りたいけど、食べる人があまりいないから思い切り作れない……

[32. 匿名]

オーブン使わない料理で申し訳ないが、かんてんぱぱの種類の多さに感動している

[33. 匿名]

>>9
Panasonicが間違いないと思う、色々と使ったけど予熱が早い
よこ

[34. 匿名]

>>4
分量同じだから、あまり失敗しないよね。私もよく作る

[35. 匿名]

お菓子作りはきっちり測ったほうが良い
おかずとかは意外と雑でも大丈夫だけど、お菓子は丁寧に作った方がキレイだし美味しい

楽しいよー頑張ってね
最初は砂糖の量にびっくりすると思うけどw

[36. 匿名]

栗が売ってたから昨日渋皮煮作って
それでパウンドケーキも焼いたよ

[37. 匿名]

>>1
今日はニューヨークチーズケーキ作ったよ、今冷蔵庫で冷やしててまだ食べてないけど……明日の朝食べるつもりです！

[38. 匿名]

業者さんが買うような所で買ってるから比較的スーパーよりは安く出来てるけど、バターは高いねー年々高くなってる、あと米粉も高い

[39. 匿名]

>>21
トースターはある？パウンドケーキは庫内の高さが足りないと思うので難しいかもだけど、マフィンやクッキーなら背が低いから焼ける。ネットで作りやすい量や技術のレシピを探してみて！

[40. 匿名]

太るぜ

[41. 匿名]

米粉カヌレがまだ成功したことない……もう諦めて普通に小麦粉で作る、今から生地作って寝かせようかな

[42. 匿名]

>>7
気温や湿度によってオーブンに入れる時間が変わるし、グルテンを出さないように粉を混ぜるテクニック、オーブンに入れるタイミング、なんならオーブンの機種によってクセがあったりする。

[43. 匿名]

>>36
すごい。美味しそう。
キレイに作れたね。
渋川煮なかなかむずかしいよね
皮がボロボロになった記憶

[44. 匿名]

>>4
私もよく作る、バナナが余りやすいからバナナパウンドケーキ

[45. 匿名]

>>4
マフィンもマドレーヌも簡単だよね！

[46. 匿名]

>>16
クリームチーズもバターもまとめ買いしたら冷凍してるよ😊

[47. 匿名]

>>11
米粉使いたいならシフォンケーキおすすめしたい

[48. 匿名]

>>33
そうなんですね、教えて頂きありがとうございます🙇

[49. 匿名]

>>27
横だけど主はお菓子作りを趣味にしたくてオーブンレンジを買ったのに2回しか使ってないんだよ
しかも作ったのはクッキーとスフレだけ
それなのにお菓子作りを極めたいと言ってる矛盾…この手の人は買って満足するタイプ

[50. 匿名]

シフォンケーキは簡単なので卵が安く手に入ったらオススメ

[51. 匿名]

>>40
そうだぜw
ケーキはホールだし
美味しいと食べすぎるし
美味しくないとあげられないし

お菓子美味しいのよね🤤
しかもバターとか高いのよね

型とか道具揃えると、また高いのよね
ハンドミキサーとか良いやつ欲しくなるし
かわいいお皿も欲しくなるし
コーヒーカップも合わせたくなるし

誰かにあげるのに箱とか買い出して
ラッピングにハマり
しかし楽しいのよな
出来立て食べられるし

[52. 匿名]

お菓子作り趣味！でした！
でも、作っても食べてくれる人がいなくて休止中笑
お菓子作りは作るより消費する方が大変。

食べてくれる人居ない人、パン作りがオススメだよ。
食パン一斤つくっても、飽きずに食べきれる。

[53. 匿名]

趣味ってしたいと思ってするもんなの？

[54. 匿名]

>>21
トースターでも250℃まで温度設定出来るものもあるから簡単なお菓子は作れるよ
オーブン買うより安いし

[55. 匿名]

>>52
パン切るの難しくない？
うちはお菓子の方が減るな

パンも焼くの楽しいよね
ホームベーカリー楽しい
こねてる音が笑える

[56. 匿名]

>>39
トースターないよ
トースターパウンドケーキ作れないのか

[57. 匿名]

>>54
パウンドケーキはぎり作れるかな？

[58. 匿名]

>>49
そんな頻繁にお菓子作りできる人ばかりじゃないだろうし、人によってペース違うんだからそこまで揚げ足とらなくてもよくない？
純粋にお菓子作りの話をすればいいのに、なんでひねくれてる人って矛盾してるだとか太るよだとか嫌な気分にさせる余計なことを言うんだろうか…本当にお菓子作りすきなの？あなたはさ。

[59. 匿名]

一時期台湾カステラ作るのにはまってた
朝食代わりに家族に食べさせられるし作るのも簡単で楽しい
卵買い過ぎた時におすすめ

[60. 匿名]

ちょうど今クッキー作ってた🍪

[61. 匿名]

>>17
キャロットケーキも植物油で作れるけど
結局、クリームチーズ必要なんだよね
(この前買い忘れた)

[62. 匿名]

>>49
どこにでもいるよな。お前みたいな嫌味しか言わないオバサンw

[63. 匿名]

猛暑のため七夕🎋ゼリー、ブルーゼリー、ミルクゼリー沢山作りました😊

[64. 匿名]

>>33
パナソニックはレンジの自動がポンコツすぎる
オーブンは天板を浮かさずセット出来ないから下火が弱い

[65. 匿名]

>>1
材料代も時間もかかるしできたからといって
絶対成功するわけもなく
これは本当に好きで繰り返し作ってコツをつかまないと
なかなか大変です
簡単なものからやっていくと次に進めると思います
パウンドケーキはやたら作っていたような

[66. 匿名]

>>31
わかります
私は一人暮らしだから基本冷凍できるものを作ってるんだけど、そんなに量食べられないし、作りたい欲を抑えるのがつらい

[67. 匿名]

自分では作らないけど
YouTubeの不器用クッキング動画好き

[68. 匿名]

ミミィさんの動画面白いよ

[69. 匿名]

>>1
なんで2回だけなの？
趣味にしたいならどんどん作れば良くない？

[70. 匿名]

クリチ400円で売ってるスーパーあるからたまにバスクチーズケーキ作る
バニラアイスのっけるとおいしい！
カヌレ買うと高いけど手作りだとかなり安上がりだし、店の奴みたいにできる

[71. 匿名]

>>55
甘党さんが家族に沢山いらっしゃるんですね！羨ましいです！

パンは熱々の状態だと、上手く切れないのですが、
冷ましてから切るとすごく綺麗に切れます🙆‍♀️
ほかほかの出来立てを食べたい時は手でちぎります！（火傷注意）

[72. 匿名]

>>31
高校の時にお菓子作りが趣味だったんだけど、いくら作っても学校に持って行ったら友人たちが食べてくれて楽しかったな。
デコレーションケーキ作れないのは残念だったけど。
部活入ってなかったら時間もたっぷりって作り放題だった。
今は子どもと一緒にクッキーとかパウンドケーキ作るくらい。
たまに絵本のお菓子を再現してみたり。

[73. 匿名]

お菓子作り趣味ですよ
小学生の頃にハマり、中学生までで基本のお菓子はひと通り作って、その後、暫く遠ざかってましたが大人になって復活しました
製菓型、レシピ本もたくさん持ってます
材料も値上がりしましたが、仕事してるし週末だけの趣味なので楽しく続けてますね
普段作るお菓子は自分で消費してしまうのでピック刺して飾ったりラッピングもしないタイプなので、極めてるのとはちょっと違うかもしれない

[74. 匿名]

>>1
極める、とか、高みを目指しすぎでは？

[75. 匿名]

>>36
この、つるつるになってく感じが好き

渋皮煮、毎年作ってたけど、ある年によくわからん渋くて渋くてまっずい物が出来上がった時があって、それ以来作ってないわ…

[76. 匿名]

お菓子作りが趣味でもないし好きでもないけどよく作る
買うより作った方が美味しいから

[77. 匿名]

ぶつぶつ恐怖がでてしもうたw

[78. 匿名]

>>13
ホント材料が高すぎてね
基本のバター、生クリームもこんなに高かった？ってびっくりするもんね
もうケーキ屋で買ったほうが安いんじゃないかって思ってるw
私は甘いの食べたいけど家に何もない！って時にある材料でお菓子作るくらいになっちゃった

[79. 匿名]

>>42
そこまで気にしなくても 失敗 はしないでしょ呆

[80. 匿名]

>>79
家庭内だけで食べる分にはそこそこの出来で良いと思う。

ケーキやクッキー菓子等の粉ものお菓子を作る時はある事をすると更に完璧に上手に作れるけど…

数十冊お菓子の本を読んだけどそのコツが書いてる本は1冊もなかった。(私も他人には教えたくない。)

[81. 匿名]

焼き菓子、パン作り趣味です
よく作るのはスコーン、マフィン、バナナケーキ、ブラウニー、マドレーヌ、パウンドケーキ類等々
たまに自作の焼き菓子と紅茶で英国式クリームティーを家族でやったりします
パン作りも楽しいですよ
焼いている時の香りは至福の時です
頂く時はもっと幸せです
最近はバターが高いので作る回数を減らしています

[82. 匿名]

>>36
昨日スーパーで見かけたけど
時間がある時にしようと思って買わなかった
渋皮煮は買うと高い
手間はかかるけど、たくさん食べれるから頑張れる
モンブラン食べたいわー

[83. 匿名]

牛乳寒天とかカフェオレゼリーとか、簡単で材料費もかからないものばかり作ってるよ

[84. 匿名]

セリアに売ってるお菓子の粉系
安いし簡単だから子供とよく作るよ
あと安くてもいいからハンドミキサー買うと
生クリームとかシフォンケーキ作るの楽で
レパートリー広がるよ

[85. 匿名]

>>43
>>75
>>82
ありがとうございます　毎年作ってます！
今年は栗が早く出てたので
時間もあったし作りました😊

時間も手間もかかるけど
ツルツル✨ツヤツヤになってくと
嬉しい！
美味しいし、色々使えるので
これからパンと、シフォン作る予定です

[86. 匿名]

>>75
そうなんですね

いつも通り作ってもなら🌰に
問題があったのかな

[87. 匿名]

仕事でもしてるし趣味でもあるから家でもちょくちょく作るけど、最近は抹茶の値上がりには困ってる。この2年くらいで3，4倍に値段上がってチョコの値上げもえぐいけど抹茶は異常すぎる勢いだよ

[88. 匿名]

>>12
横、深夜2時とかに寝れないと小物整理とかの細かい片付け？掃除？したくなるのと似てる笑

[89. 匿名]

>>86
重曹いつも適当に入れてたからでしょうか笑
今年はちゃんとレシピ見て久しぶりに作ってみようかな

[90. 匿名]

こういうのが作れるならイイけど、初期投資含め、数十万円かかるっぽい。

[91. 匿名]

>>4

くるみシナモンバナナかくるみシナモンりんご。

最近はアールグレイオイルを入れて焼く。
紅茶の香りがして高級焼菓子になる。

結局これが1番美味いので、
もう何十年とケーキは買ってない。

[92. 匿名]

>>21

家庭用グリルで魚とか焼いてないのなら
そこでも焼けるよ?

[93. 匿名]

お菓子作りって楽しいけど 食べることに飽きる。誰かにあげるって言うのもね、、、嫌がる人多いだろうし

[94. 匿名]

>>89
そうだったのですね！
私も後もう1回作りたいです🌰

[95. 匿名]

家族と住んでるけど、基本は自分で消費してる
冷凍できるものを中心に作る
でも冷凍庫がいっぱいだったり、市販のものがたくさんあったりすると作れない
作りたくて悶々とする時がある
次はチョコチップスコーンか紅茶のスコーンかな
ちぎりパンもプレッツェルもフォカッチャも作りたい
冷凍庫がほしい

[96. 匿名]

>>95
私も冷蔵庫が壊れて買い替える時、冷凍室が大きい物を購入したよ。
新しい冷蔵庫が来るまでに（年末で配送業者がやすみだった）臨時で買った小型の冷凍庫もあるので重宝してる。

[97. 匿名]

>>21
スコーンならフライパンにフタしたら簡単に作れるけどね
フライパンならアップサイドダウンケーキとかフタして蒸し焼きにすれば美味しく出来たよ

[98. 匿名]

>>90
こんなん、もう趣味の域超えてますやん

[99. 匿名]

ロピアでバター買ってる

[100. 匿名]

>>92
グリルない

[101. 匿名]

>>97
アップサイドダウンケーキ初めて聞いた

[102. 匿名]

>>101
簡単で美味しいですよ
私はパイナップルの缶詰で作るのが一番好きです
ガトーアナナとタルトタタンを割った感じでジューシーで表面は少しカラメルっぽい感じになってて美味しいんです(´∀`)