味噌汁にキュウリ？ 冷やし中華にマヨネーズ？？ 地元民以外は目を丸くする「地元で定番の食べ方」の奥深い世界

[1. 匿名]

味噌汁にキュウリ？　冷やし中華にマヨネーズ？？　地元民以外は目を丸くする「地元で定番の食べ方」の奥深い世界（全文） | デイリー新潮

関西人はお好み焼きやたこ焼きをおかずにご飯を食べる――

「えっ？　コレにコレ入れるの？」的なものも日本全国には数多い。たとえば名古屋市の「喫茶マウンテン」の「甘口抹茶小倉スパ」は、炒めた抹茶味のパスタに、生クリーム・小倉あん・フルーツを載せる。

他に有名なものとしては、「宇都宮では餃子を酢だけで食べる」「東京・青山の老舗中華料理店の餃子は酢＋胡椒で食べる」「山形ではスイカにマヨネーズをかける」「名古屋では冷やし中華にマヨネーズ」「名古屋ではトンカツは味噌カツ」など様々だが、筆者本人が体験した（最初は）驚きの足したモノを紹介する。食の好みは深い。色々試してこそ食人生は豊かになる。

【味噌汁に納豆を入れる東北】

【コンビニ・焼き鳥屋でも柚子胡椒】

【味噌汁にキュウリを入れる】

【皿うどんにウスターソース】

【冷やし中華にあげ玉】

出典：www.dailyshincho.com

みなさんの地域では他の人がびっくりする定番の食べ方ありますか？

[2. 匿名]

冷汁風なら胡瓜はアリ

[3. 匿名]

豚まんにポン酢

[4. 匿名]

冷やし中華にマヨネーズ

[5. 匿名]

冷やし中華にマヨネーズってもはや定番になってない？
中華屋さんで頼むと添えられてることが結構ある

[6. 匿名]

トマトはスライスして白砂糖かけて食べてたよわたしの地方は

[7. 匿名]

>>1
みなさんの地域では他の人がびっくりする定番の食べ方ありますか？

↑興味ないくせに白々しい管理人
もしくはネタ集めトピか？

[8. 匿名]

実家では味噌汁にきゅうり入れてたね🥒
納豆も入れてた　冬の納豆汁は美味しいよ

[9. 匿名]

>>1
名古屋のマウンテンに関しては
その奇を衒ったそのお店のメニューだけであって
地域の定番でも何でもない
近隣の大学生とかがネタで食べに行くってだけ

[10. 匿名]

>>5
スーパーとかに売ってる冷やし中華にもマヨついてる
名古屋の食べ方って知らなかった

[11. 匿名]

冷やし中華にマヨネーズは定番だと思ってた

[12. 匿名]

山形住みだけどスイカにマヨネーズは初めて聞いた。

[13. 匿名]

冷やし中華にマヨネーズはコンビニかスーパーの冷やし中華を買ったら入っててマヨネーズ付けて食べるのが当たり前だと思ってた

[14. 匿名]

>>6
私も！庭からトマトを取ってきて、砂糖かけて食べるのがおやつだった🍅
ちなみに北海道のオホーツク海側住み！

[15. 匿名]

>>7
ケンミンショーのスタッフなんじゃない？
ガルちゃんで見かけたこと使われてたりする

[16. 匿名]

これ逆だったら普通よね！
冷やし中華にキュウリ
味噌汁にマヨネーズ

[17. 匿名]

>>3
コンビニで肉まん買ったら酢醤油が付いてるのが西日本だけど知った時は驚きました！私は福岡県民です。

[18. 匿名]

>>1
地域ってか世代なんだと思うけど、カレーにソースとかケチャップかけるのが謎。

うちの爺さんは一口目を食べる前から当然のようにかけるし、なんならちょっと腹立ってる笑。

[19. 匿名]

大阪から愛知に越してきてライスとラーメと味噌汁を食べてる人を見てビックリしたことがある

[20. 匿名]

>>2
この前、キュウリ、レタス、あとなんだったかな？
お味噌汁に入れるってやってて、「きゅうり？！」ってビックリしたけど、その後冷蔵庫で冷やして冷やし汁にするって紹介されてておいしそうだなと思った。

[21. 匿名]

麦茶に砂糖

[22. 匿名]

>>1
いや、マウンテンは名古屋標準じゃないからね

[23. 匿名]

子供の頃、お味噌汁にきゅうり入ってました
サラダで食べる様なきゅうりではなくて収穫し忘れてしまった大きなきゅうりなので味は、ウリの味です
捨てるのはもったいないから入れたのかな？…でも夏になると食べたくなります

[24. 匿名]

冷やし中華にマヨネーズなんて昔から全国で定番だよね？

[25. 匿名]

冷やし中華にマヨネーズは普通になってきてる気がするんだけど？

[26. 匿名]

山形県民だけど冷やし中華にマヨネーズは定番だとしてもスイカにマヨネーズは初めて聞いた笑

[27. 匿名]

味噌汁に納豆と冷やし中華にあげ玉は意外性無いし普通に美味しそう

[28. 匿名]

焼き餅に醤油バターは珍しいかな？普通かな？
中部地区住の自分の周りではちょっと驚かれる
子供の頃、青森出身の祖母が食事を用意していたから、東北レシピかな？

[29. 匿名]

>>18>>1
調味料かけまくる人は味覚バカなだけかと
精神的なもの
やたら辛味加えたり、マイケチャップやマヨネーズ持参とかは精神的なものとしかならない

[30. 匿名]

>>1
マウンテンじゃなくとも
きゅうりに味噌つけて食べる地域ありますよね？

[31. 匿名]

温かいきゅうりって今のところ一度も食べた事ないな

[32. 匿名]

>>5
冷やし中華にマヨネーズって名古屋の異習みたいに言われるけど野菜につけたり途中から加えて味変させたりもできるし、なかなか良いトッピング

[33. 匿名]

冷麺に
スイカ、りんご、さくらんぼのどれか入ってる

炊き込みご飯に砂糖入れる

[34. 匿名]

>>18
カレーにソースは関西の食文化だったはず

それに昔は、今のカレールウと違ってもっとシンプルだったからソースで旨味を補ってたんじゃないかな

[35. 匿名]

>>16
味噌汁にマヨはないだろう。

[36. 匿名]

>>2
温かくてもいけるよ
皮は剥いてミョウガも一緒にいれる
@新潟

[37. 匿名]

冷やし中華のあの甘酸っぱいタレが苦手だから逆にマヨネーズのほうがアリかもしれない

[38. 匿名]

ポテトサラダに柿

[39. 匿名]

カレーにちくわは？

[40. 匿名]

肉まんにからしはびっくりした

何にもつけないからさ

[41. 匿名]

きゅうりを煮る事に抵抗がなければ
味噌汁でもなんでもいける。

自分はチラシ寿司のトッピングで
きゅうり湯通し→ほんだしからめて
水分きったものを乗せてる。

[42. 匿名]

>>5
酸味が和らぐから子供も食べやすいのよね
わたしは付属のつゆとマヨネーズ半半で食べるのが好き

[43. 匿名]

>>39
貧困かｗ

[44. 匿名]

>>14
屋台で売ってるアメリカンドッグに砂糖まぶしてあった
ちなみにちょうど北海道の真ん中の富良野市出身です

[45. 匿名]

>>23
熱中症予防になりそう

[46. 匿名]

>>17
肉まんにカラシって聞いたらびっくりする？

[47. 匿名]

>>28
やったことないけど美味しそう

[48. 匿名]

>>1
胡瓜を使い切りたい時に皮剥いて味噌汁の具にしてたわ。油揚げも入れると美味しいよ。

[49. 匿名]

鳥取西部に住むようになった時に
茶碗蒸しの中に春雨入っててびっくりした
美味しくて真似するようになった

[50. 匿名]

>>43
ちくわ、g当たりだと肉より高い。

[51. 匿名]

冷やし中華に、マヨはコンビニでもついてくる

[52. 匿名]

私長野県の新潟県と境目くらいの所実家なんだけど、小さい頃から夏は、マクワウリ(メロンに近い甘いウリ)を1口大に切って塩まぶして食べるの、ご飯のおかずに出るんだけど、県外からお嫁に来た子が、メロンで白米は、食べれない。辛いって言ってたな。

[53. 匿名]

北東北。庭で収穫した胡瓜、大葉を入れた冷やし味噌汁に氷を浮かべてあれば茗荷も入れたりする。真夏の定番、熱中症対策にも理に適った一品。

[54. 匿名]

冷やし中華に揚げ玉ってやったことないけど美味しそうだね。
サラダうどんとかには揚げ玉トッピングする事あるけどクルトンみたいに食感出すから美味しいものね。

[55. 匿名]

>>46
>>17です！家で作る時は肉まんや小籠包とか酢醤油にからし付けたりするけど確かにコンビニだとからしはついてないですね！付いてたら嬉しいかも😆🙌

[56. 匿名]

>>16
味噌にマヨネーズ混ぜて、野菜食べるの旨い
だが、味噌汁？ダメダダメダダメダ

[57. 匿名]

皮をまだらに剥いたキュウリを炒めて塩ダレで味付けしたの美味しいよ　絶対に塩ダレ醤油かけると食べられなくなる

[58. 匿名]

わたしの家庭だけだったのか地域性なのか、子供の頃はグレープフルーツは半分に切ってその断面に白砂糖を塗り、スプーンで一房一房掘って食べてた。
同じ食べ方してた人いますか？

[59. 匿名]

>>2
普通の味噌汁に入れるよ

[60. 匿名]

>>56
隠し味に入れるの
やってみて！

[61. 匿名]

ざるそばやそうめんにわさびやおろししょうが。

[62. 匿名]

冷やし中華にマヨネーズとか
もうパスタサラダでも食っとけよ

[63. 匿名]

マウンテン出してくるなって。
あれは文化じゃないわw
あの店の。

[64. 匿名]

>>28
愛知に引っ越してきて初めて知りました。おいしいよね

[65. 匿名]

>>9
あんかけスパゲッティは？

[66. 匿名]

>>18
おいしいのに。

[67. 匿名]

>>27
え、納豆菌死ぬやん。高熱で。

[68. 匿名]

>>40
えぇ・・・

[69. 匿名]

>>17
>>46
私は広島⇔山口と住んでるけど
酢醤油もカラシも両方つけてもらえます！

[70. 匿名]

>>1
餃子はたまに酢胡椒でも食べる時は有るし味噌汁に納豆や野菜入れて飲むしきゅうりは何回か冷や汁作った時入れたし地域ってより好みだと思う。
北海道ですけど私は

[71. 匿名]

>>27
私は器に納豆を混ぜてからお味噌汁かけるのがすきです
一緒に煮込むと納豆ふやふやになるのと、香がなかなか強め

[72. 匿名]

>>14
母親が昔砂糖＋醤油かけてたよ〜。
北海道日本海側住み

[73. 匿名]

>>67
納豆菌って死ぬと不味くなるの？

[74. 匿名]

瓜の味噌汁ってあるから、胡瓜の味噌汁があっても不思議ではないと思う。

[75. 匿名]

宮崎県民だけど冷や汁食べた事ない

[76. 匿名]

>>58
母がやってました。スティックシュガーをかけて先がギザギザしたスプーンで食べてたなあ
その頃は千葉にいましたが、元々親子そろって転勤族だったので地域性かどうかは謎です

けど「昭和の頃は～」みたいな番組で見かけることがあるので、流行った時代もあったのかな

[77. 匿名]

>>5
冷やし中華トピでもそのレス見かけたけど東京では数年前にマヨ付きで売られてたものの今はないし、夏の外食は冷やし中華と決めてるほどあちこちで食べるけどマヨかけに巡り合ったことないな〜

[78. 匿名]

>>67
味として好みだから食べてるのだと思う
菌は求めてないのでは

[79. 匿名]

>>31
炒め物にしても美味しいらしいよ
お弁当に持ってきた人いた

[80. 匿名]

>>58
50代です
子供の頃、そうやってグレープフルーツ食べてました
地域というより、時代だったのかなと思います

[81. 匿名]

>>5
どこが発祥なのかな?
30年前くらいからやってる人見てるけど

[82. 匿名]

>>58
昔のフルーツは今より甘みが足らなかったので砂糖まぶして食べたり、スイカには塩振って食べたりなど甘くなるよう工夫してたそうだよ

[83. 匿名]

>>1
どれも別にあり、何もびっくりしない

[84. 匿名]

>>4
美味しいよね。
冷やし中華もいろいろバリエーションが増えてよい。

[85. 匿名]

つけるつけないは個人の好みとして、『冷やし中華にマヨネーズ』は珍しくもなんともないと思うけど。

[86. 匿名]

>>4
これ普通じゃないんだ。

[87. 匿名]

>>46
551はからしだよね

[88. 匿名]

>>58
専用スプーンが実家にあった
超酸っぱいから砂糖かけるんだって

[89. 匿名]

>>3
肉まん豚まんにはからしとウスターソースだよ

[90. 匿名]

祖父母が大分なのでカボスを味噌汁に絞って飲むのはよくやる
無農薬のカボスの場合、緑の皮を削って入れたりもする

[91. 匿名]

肉まんに辛子は驚かれた

[92. 匿名]

皿うどんにウスターソースはそもそも本場の食べ方

[93. 匿名]

>>31
きゅうりのキューちゃんみたいな漬物を自分で作ってた時に 冷める前にちょっと食べたけど 美味しかったよ。

[94. 匿名]

>>6
やったことないけど、ドライフルーツのトマト甘くて美味しいから美味しいんだろうな

[95. 匿名]

>>81
よこ、出身地での定番の食べ方をしてた可能性はあるけど、30年くらい前だと単なるマヨラーだった可能性もあるw

[96. 匿名]

子供の頃きゅうりの味噌汁出てきた事あるけど、あれは郷土料理とかじゃなく母のただの気まぐれだろうなwそれまできゅうりは生でしか食べない家だったし、普段の味噌汁は本当定番の具ばっかりだったから

[97. 匿名]

>>76
ギザギザのスプーンね！
皮が分厚くて剥きづらいから半分に切るよね、お砂糖かけて。
グレープフルーツを贅沢に絞って冷やして置いてお風呂上がりに飲んだりしてた！

[98. 匿名]

>>6
なぬ？！トマトあるから今日やってみるわ
美味しいと思う〜

[99. 匿名]

>>31
エビと炒めると美味しいよ

[100. 匿名]

>>3
まずからしやろ

[101. 匿名]

大きくなりすぎたきゅうりを味噌汁や炒め物にするのが、とても美味しい
うちの田舎だけかもしれないけど

[102. 匿名]

>>4
大阪だけど、するよ
名古屋だけじゃない

[103. 匿名]

冷やし中華にマヨネーズは別にいいでしょう
酸味を抑えられるし

[104. 匿名]

牛乳屋食堂　ミルクラーメン
青森の　味噌カレー牛乳ラーメン
那須塩原市　スープ入り焼きそば
福島県　じゅうねんうどん
山形県　冷やしラーメン
がるちゃん民で食べた人いるかな？

[105. 匿名]

>>70
それってそういう食べ方があると知ってやってみたら美味しかったから以降もその食べ方しているって話では？このトピの趣旨とは違う話だと思うんだけど。

[106. 匿名]

スイカに塩は聞いたことあるけど（私はやらない）
マヨネーズはかけねぇよ！（んだんだ）

[107. 匿名]

>>58
なんかそれ数週間前にも読んだよ、ガルで。

[108. 匿名]

>>4
コンビニで、麺にマヨネーズが絡めてある冷やし中華があったんだよね。最近見ないなー。

[109. 匿名]

>>31
豚肉と炒めて味付けは鶏がらスープの素にお任せ

[110. 匿名]

>>31
味的にスイカを温めたみたいな気がして勇気がいるわ。