冷麦好きな人

[1. 匿名]

主は子供の頃4〜5回食べた記憶があります
夏の冷たい麺と言う事でどうしてもそうめんと比べてしまいあんまりすきじゃなかったなぁという記憶…
でもいま冷麦を食べたら美味しさがわかるのでは？と興味が湧いて来たところです
うどんほどのコシや食べ応えは無く素麺ののどごしも無い冷麦、おすすめの食べ方を教えてください

[2. 匿名]

何本かに1本は色つきだったよね

[3. 匿名]

ピンクのやつ食べたいよね

[4. 匿名]

一緒一緒！
最近ひやむぎ食べたら美味くてビックリした

[5. 匿名]

むしろ私はそうめんよりうどんより冷麦が好き

[6. 匿名]

子供の頃、ひやむぎが家で出るとなぜか果物が乗ってた

[7. 匿名]

逆にそうめんがそれほど好きじゃなくなってきたアラフィフ

[8. 匿名]

>>1
うどんとそうめんのいいとこ取りって感じ。のどごしもコシも楽しめる

[9. 匿名]

>>1
最初からうどんや素麺と比較して
否定してるやん

ひやむぎの魅力が分からないうちは
美味しいと思えないんじゃないかい

[10. 匿名]

今日の朝ごはんはそうめんでした。

冷麦って自分で買ったことない。
今度買ってみようかな

[11. 匿名]

>>7
孫がいる年代はそうなる

[12. 匿名]

私はそうめんよりひやむぎのが好き！
しっかり味わえるじゃん？

[13. 匿名]

七味とネギ以外に足すものってないよなあ

[14. 匿名]

>>2
それはそうめんもでしょ？

[15. 匿名]

うどんほどのコシや食べ応えは無く素麺ののどごしも無い冷麦、

主、かなりディスってくるじゃんw

[16. 匿名]

>>13
みょうがは？

[17. 匿名]

普通にそうめんみたいに食べるけどめちゃくちゃ美味しく感じますが

[18. 匿名]

>>9
>>1
ほれ

[19. 匿名]

>>11
いないよ

[20. 匿名]

>>6
そうめんじゃなくて？

[21. 匿名]

>>13
生姜とかどう？

[22. 匿名]

>>1
どうぞ

[23. 匿名]

素麺も不味いのは不味いよ

[24. 匿名]

>>13
大葉！

[25. 匿名]

あんまり食べたことなくて、つい素麺かうどんにしちゃう
素麺とうどんの良いとこどりって感じなの？

[26. 匿名]

自分で買うのはそうめん
冷や麦は食べたことあるのかわからなくなってきたw
買って試してみます

[27. 匿名]

冷麦とそうめんの違いがわからない

[28. 匿名]

>>27
麺の太さ
細いのがそうめん
太いのがひやむぎ

[29. 匿名]

>>13
山椒

[30. 匿名]

気持ち濃いめのナスの味噌汁や胡瓜の酢味噌で食べるよ

[31. 匿名]

素麺細過ぎであんまり食べた感がないんですよね（デブです）
いつもお腹にたまりやすい？冷麦買ってますーーー

[32. 匿名]

家族みんな素麺嫌いだから夏の麺は冷麦にしてる。
色つきが取合い！

[33. 匿名]

>>14
大手の揖保乃糸は、素麺は白だけ、赤と緑の色付き麺が入るのは冷麦だけって決まりみたい
みんなスーパーで大手の奴を買ってるからそういうイメージなんだろうね

[34. 匿名]

マツコが麺類で1番好きって言ってた

[35. 匿名]

>>2
>>14
どちらも色付きの乾麺売ってるよね
黄色ピンク黄緑が少量サラッと入ってるの
子供の頃に一本一本食べ比べて見たけど、味は何ら変わらんかった🎐

[36. 匿名]

>>27
違いは麺の太さなんだけど
最近太めの素麺をインスタなんかで見かけて「冷麦じゃん」って思ってしまう

[37. 匿名]

>>13
茗荷と大葉、生姜
おかずは天ぷら

[38. 匿名]

>>1
子供の頃ピンクの麺を食べるのが楽しみだった
あ、今もだわ

[39. 匿名]

>>27
【ひやむぎ】太さが1.3mm以上、1.7mm未満のもの
【そうめん】太さが1.3mm未満のもの

[40. 匿名]

>>5
ちょうどいいよね

[41. 匿名]

こないだお腹冷やしたからにゅう麺食べたけど、冷麦でやっても美味しそうって今思った。

[42. 匿名]

>>6
そうめんっぽく見えるけどこれ冷麦ならどこのメーカーなんだろ？そうめんと冷麦の間くらいが私は本当はベストと思ってるからメーカー知りたい

[43. 匿名]

ひやむぎ？　麦切り？　どちらも似てるというか違いがそんなにわからないけどおいしいよね！

[44. 匿名]

昔、田中好子さんがCMされてた？
冷や麦と聞くといつも思い出す

[45. 匿名]

最近五木食品の冷麦よく買う。ほうれんそう、かぼちゃ、人参の粉末が入ってて着色料はパプリカ、紅花、クチナシ。ゆで卵とカニカマと刻みねぎのっけて食べてる。

[46. 匿名]

>>1
子供の頃はむしろ好きだったけど、今は素麺一択で、銘柄にも煩いです

[47. 匿名]

わたしはそうめんだと細すぎちゃって空気も吸い込んじゃって食べにくいから冷麦が好き。
豚バラと野菜の炒めものをトッピングしても美味しい。野菜は茄子、ズッキーニやパプリカ。味付けはほんだしとしょうゆとみりん、胡椒で濃いめに。

[48. 匿名]

>>1
奈良民なので一番好きなのは三輪素麺ですが、周りにあんまり素麺好きはいない。

父が冷や麦好きなので、休日の昼ごはんは冷や麦ばっかりで、素麺食べたいと言って怒られたことあったな。
大人になると、暑い中、素麺と冷や麦をそれぞれ茹でろと言われたみたいで腹立ってたんだと思う。

あと、子どもの頃からピンク色が大嫌いだったので、自分のところに入っていたら妹にあげていたな。

[49. 匿名]

家族に素麺嫌がるけど冷麦なら食べるのが1人いて、他はどっちでも良いって感じだから、もうずっと素麺買わずに冷麦ばかりです。
胡麻油で茄子を炒めて、ざく切りにしたトマトも種や汁ごと入れて更に炒めて、濃縮タイプの麺つゆで味付けして、冷やしておく(時間ないなら氷たっぷりいれる)、氷水で濃さを調整してつけダレにする。＋薬味も合う。
炒めたトマトのほどよい酸味と胡麻油を吸った茄子が合うし、食べ応えもあって美味しいです。
上記が面倒な時は普通に麺つゆ＋薬味か、麺つゆ＋胡麻ドレッシング、麺つゆ＋ぽん酢とか。

[50. 匿名]

[51. 匿名]

冷麦の方が茹で時間長いけど、もちもち感があるから、この数年は冷麦買ってる。

[52. 匿名]

>>27
なんとなく、具がのってて太いやつだと認識してた　
家では食べたことなかったけど給食で出て美味しかったなー
甘く炊いた椎茸とか錦糸卵とかきゅうり、さくらんぼのってた記憶
絶妙な麺の太さでもちもち感もあって好き

[53. 匿名]

冷や麦ってさ、なんなの？うちの父も好きだけど

[54. 匿名]

>>53
そうめんとうどんの間の太さの麺

[55. 匿名]

昔から冷麦の方が好き

[56. 匿名]

>>1
それなら是非、三重県四日市市の金魚印のひやむぎを食べてみてほしいな。ツルッとコシもあって美味しいよ。

[57. 匿名]

>>6
これおうち？お店っぽいけど

[58. 匿名]

私も、子どものころひやむぎばかり食べてて、そうめん食べたら細くておいしくて虜になり

でも、子供生んだくらいに久しぶりにたべたら
もちもちでつゆがよくからんで
おいしいな〜って

でも子供はそうめんがすきだから
なかなか冷麦はたべれない

[59. 匿名]

>>42
39さんが書いてくれてるけど
【ひやむぎ】太さが1.3mm以上、1.7mm未満
【そうめん】太さが1.3mm未満

だから、そうめんとひやむぎの間はないよ
ひやむぎの中でも細い物かそうめんの中でも太い物ってことになる

[60. 匿名]

どこかの県の素麺が素麺にしては太めでツルツルで美味しかったな
冷麦かなと思って食べてたが袋には素麺って書いてあった

[61. 匿名]

>>1
茄子の煮浸しと一緒に食べるのが好き、冷や麦は揖保乃糸一択

[62. 匿名]

斜めで申し訳無いが、今日初めて盛岡冷麺を食べました。麺にビックリしました。

[63. 匿名]

>>1
比べるもんじゃないんだよ

そうめんもうどんもひやむぎも全部美味しい

みんな違って　みんないい

[64. 匿名]

>>1
ひやむぎ買ってみたけど、あんまり美味しく感じなかったのは食べ慣れてないから？
そうめんとの違いは太さだけ？？
揖保乃糸のコマーシャル、今年はひやむぎだよね

[65. 匿名]

>>1
お腹にずっしりくるよな

[66. 匿名]

食べ応えあって好き

[67. 匿名]

中華スープで食べるのに最近はまってる
太さがほどよく中華麺っぽいの

[68. 匿名]

>>5
そうめんは嫌いだけどひやむぎは好き
これを言うと違いある！？みたいな反応されるまでセットで生きてる

[69. 匿名]

夕食は冷麦だったけど特に違いを気にして食べたことないや

[70. 匿名]

>>14
色付きはお中元に入ってるイメージ

[71. 匿名]

>>6
お金持ちの家の子か

[72. 匿名]

この時期になると旦那が「祖父がひやむぎ大好きだった」と話してくれるので気になっていました。
初めてひやむぎ買ってみたけど、失敗したくなくてつい素麺のほう茹でちゃう。

[73. 匿名]

>>48
三輪そうめん美味しいね