沖縄の“ぜんざい”はひんやりスイーツなの!? 地域によって全然違う「おしるこ」と「ぜんざい」の豆知識

[1. 匿名]

沖縄の"ぜんざい"はひんやりスイーツなの！？ 地域によって全然違う「おしるこ」と「ぜんざい」の豆知識 | LASISA（らしさ・ラシサ）

「ぜんざい」と聞くと冬の温かい甘味を思い浮かべる人が多いかもしれませんが、実は沖縄において「ぜんざい」は夏に欠かせない“ひんやりスイーツ”のことを指すのをご存じでしょうか。

出典：lasisa.net

黒糖などで甘く煮た金時豆（または小豆）とその煮汁を冷やし、器に盛った上からふんわりとした「かき氷」をたっぷりと乗せるスタイルが主流です。白玉などを添えることも多く、沖縄では冬場ではなく、暑い日に体を涼ませる定番のひんやりスイーツとして広く親しまれています。

出典：lasisa.net

■関西は「あんこの種類」、関東は「汁気の有無」で区別

みなさんの地域のおしることぜんざいはどんなものですか？

[2. 匿名]

沖縄に興味のない人間としてはめっちゃどうでもいい

[3. 匿名]

まあ琉球王国だからね元は

[4. 匿名]

これはこれでおいしそう

[5. 匿名]

なんくるないさぁ～🤗

[6. 匿名]

そりゃ暑い地域で熱々のぜんざいを食べる気にはならんだろ

[7. 匿名]

>>1
関西だけど小豆がないサラサラをお汁粉だと思ってた
あんこの種類ってつぶあんかこしあんかって事？
それなら解釈同じだけどあんこの種類で区別ってなんだろ

[8. 匿名]

私関西だけど
その定義しか無いと思ってた　

[9. 匿名]

旅行行った時食べたよ。
金時豆のですごーく美味しかった！こっちでも売ってたらいいのに。

[10. 匿名]

沖縄行った時食べたかき氷こんな感じですごく美味しかった！！

[11. 匿名]

東京だけどぜんざいは粒あん
お汁粉はこしあんって認識だったわ
どっちも餅が入って温かくて甘い汁もの

[12. 匿名]

>>9
それ。私も思ってる。
全国チェーン店出して欲しい。
健康にも良さそうだし人気出そう！

[13. 匿名]

美味しそう！今度沖縄行ったら食べてみる！

[14. 匿名]

ショッピングモールとかに入ってる富士家のぜんざい美味しいよ！

[15. 匿名]

>>14
おいしそう
白玉もいっぱい入ってる

[16. 匿名]

同じ日本だけど沖縄は人も食べ物もなんか違うからひんやりぜんざいあっても驚かないね。

[17. 匿名]

>>1
美味しそう！
金時豆買ってあるけれど、水戻しやアク抜きが面倒そうでそのまま。黒糖あるし、作ってみるかな！

[18. 匿名]

>>14
知らなかった。めっちゃ美味しそう

[19. 匿名]

台湾でもこういうのあるよね

[20. 匿名]

>>6
いやいや、確か夏も焼きいも食べるはず
お豆腐も冷たくない状態で買うんだよね？
あたたかいかぬるいか

[21. 匿名]

そうそう、こういうやつなのよ。なんもかけてない氷が乗ってて中のぜんざいと溶けた甘い金時の汁を下から掘って食べる。美味しいよ！

[22. 匿名]

沖縄県民なので、冷たいぜんざい大好きだな～
フードコートとかで食べるのも美味しかったりする。

[23. 匿名]

>>14
おいしそう
〇玉も入ってる

[24. 匿名]

金時豆で美味しいんだよね〜

[25. 匿名]

こないだ島根旅行した時に出雲大社近くの甘味処で休憩したら、「神在月の頃に神様に振る舞ったものが神在（じんざい）餅。それが訛ってぜんざいとなった」と書いてあった

ぜんざいに善哉という字を当てるようになったのは、一休宗純が食べて「善き哉（よきかな）」と言ったからというもの聞いたことある

豆知識二連発でした

[26. 匿名]

>>1
昨日、冷やしぜんざい食べたよー！
初めてだったけどアリでした。おいしかったよ。
てまえね。

[27. 匿名]

この前食べてきたよー。コンビニで買った。白玉団子入り

[28. 匿名]

>>27
ローソンのなかなか美味しいよね。和風亭監修だっけ？

[29. 匿名]

沖縄、食べ物独特なのが多いよね

[30. 匿名]

>>6
沖縄には温かい(熱い)食べ物がないとでも思ってるの！？

[31. 匿名]

[32. 匿名]

>>26
かき氷が乗ってないから沖縄のやつと違うし、
「冷やし」って書いてあるって事は温かいのを基本とした食べ物って事だから、トピの主旨とは違う

[33. 匿名]

>>16
お雑煮とか各県違うけどね、あなた失言タイプだよね

[34. 匿名]

>>2
なんでトピに来たの？

[35. 匿名]

ぜひ、ふじやのぜんざいを食べてほしい
めちゃくちゃ美味しいから。
一応コンビニでも買えるけど
お店の方がおいしい

[36. 匿名]

>>1
沖縄ぜんざい美味しそうだねぇ
関東では汁があれば、つぶ餡こし餡に関係なくだいたいお汁粉
ぜんざいは基本、汁気の少ない餡を餅や白玉に絡めたもの
でもぜんざい定義は曖昧な部分もあり、甘味処やコンビニ商品で粒あんタイプのぜんざいがお汁粉になっていたりもするよ

[37. 匿名]

>>3
どういう事？

[38. 匿名]

沖縄の人体にいいものとってんだね

[39. 匿名]

広島のクリームぜんざいもめっちゃ美味しいよ。ジェラートみたいになってる

[40. 匿名]

>>33
失言と捉えるあなたの心の醜さよ

[41. 匿名]

20年前の沖縄は那覇のマキシー（ショピングモール）で高校生から大人までみんなこのぜんざい食べてたなぁ

[42. 匿名]

>>41
マキシーは20年前にはとっくに無くなってたよ。

[43. 匿名]

>>14
今は沖縄のコンビニでも気軽に買える
富士屋の沖縄ぜんざいが一番すき
大容量で美味しいし満足

[44. 匿名]

普通に美味しかった
けど期待は超えない普通さだった

[45. 匿名]

福井も水羊羹は冬に食べるし、まぁそういう地域もあるんだらうね、と

[46. 匿名]

ブルーシールアイスは東京でも食べられるけど
沖縄ぜんざいは沖縄じゃないと食べられないから
沖縄行ったらぜんざい食べまくる。
地元民向けの食堂でもおしゃれカフェでもコンビニでも。

[47. 匿名]

>>4
おいしいですよ。
沖縄に住んでいた時、よく夏に食べていました。

[48. 匿名]

>>41
アキシー懐かしいなー　
沖縄アクターズスクールがあった場所よね？　

不二家のぜんざいよく食べてた
地下はゲーセンでしたよね？　
懐かしー

[49. 匿名]

これだいすき！！

[50. 匿名]

>>48
そうそう
懐かしいよね、２０年以上前だったね

[51. 匿名]

>>6
肉まんは冷やして食うのか聞かれたことある

[52. 匿名]

>>14
豆を形が崩れるくらいもっと柔らかく煮てほしい

[53. 匿名]

>>27
びっくり。さんぴん茶かけてるのかと思った。

[54. 匿名]

>>53
なんでそう思うのか謎
上にかかってるのは練乳だよ