仕事から帰宅後のご飯

[1. 匿名]

皆様何を食べていますか？
主はクタクタになってしまい、冷凍ご飯をチンして
納豆ご飯とか、お惣菜に頼ってしまいます。（一人暮らしです）

野菜取ったり、ちゃんとしたご飯作りたいのですが、
栄養取れて、30分以内で作れる簡単なレシピなど、
これ良いよ！などのアドバイス頂きたいです。
よろしくお願いします🙇‍♀️

[2. 匿名]

ごつ盛り

[3. 匿名]

肉を味に漬け込んで焼くだけとか、魚とか冷凍しておくと楽。朝冷蔵庫入れて帰ってきたら焼くだけ

[4. 匿名]

[5. 匿名]

鍋食っときゃなんとかなる

[6. 匿名]

鍋
夏だろうと鍋
野菜たっぷりスープでも可

[7. 匿名]

[8. 匿名]

鶏肉とか買ってきた時点で、下味つけておいて焼いて食べるだけにしてる
魚もそうなんだけどさ。
サラダとか作ってる（ちぎってる）間に火にかけたらあっと言う間に出来てるしね

[9. 匿名]

スパゲッティにお茶漬けかけて食べてる

[10. 匿名]

彼氏に作って貰うといいよ！

[11. 匿名]

白米の他に、炊き込みご飯を3合炊いて一膳ずつラップして冷凍してる

[12. 匿名]

>>1
カット野菜と肉入れて鍋キューブで鍋にしてる
冷凍うどん入れる時もある

[13. 匿名]

もやし一袋まるまる入れて、豚のしゃぶしゃぶ肉いれるだけの鍋。
10分でできる

[14. 匿名]

>>5
鍋って一番面倒臭いんだな
食材買ってお金もかかる

[15. 匿名]

食材を買って作り方をホワイトボードに書いておけば大学生の双子の娘の時間ある方が作ってくれるので平日は娘の手作りご飯をいただいています

[16. 匿名]

栄養偏っちゃうのはわかってるけどお惣菜、便利だよねぇ。

[17. 匿名]

良くない言い方かも知らんが
嫁が欲しい

[18. 匿名]

>>14
白菜と肉だけとかでもいいのよ

[19. 匿名]

出典：sagamiya-kk.co.jp

[20. 匿名]

休みの日に野菜を切ってタッパーに入れておく
調理の手間が１つ省ける
面倒な時は、その中に薄切り肉入れて塩コショウしてレンジでチンして食べるとか出来る。
タッパーのまま食べれるし

[21. 匿名]

>>1
冷凍の弁当を纏めて頼んでその都度温めて食べてる。
自分で作るより栄養考えてあるし。

[22. 匿名]

>>1
ほぼ同じ
一人暮らしで

納豆ごはん
インスタント味噌汁
厚揚げ豆腐
かまぼことか

平日仕事のときは毎日これ

[23. 匿名]

>>1
休みの日に野菜やキノコや肉を袋に小分けして冷凍してる。
鍋に使ってもいいし、ラーメンとか焼きそばの具にしてもいいし、炒め物にしてもいいし、まな板も包丁も出さなくていいからラクだよ。

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[24. 匿名]

チンするのも面倒だから菓子パンか惣菜パンが多いわ

[25. 匿名]

>>18
あとはニラ

[26. 匿名]

お惣菜と納豆ととにかく野菜をぶち込んだ味噌汁

[27. 匿名]

野菜や肉を切って冷凍しといて豚汁にしたり鍋にしたりする

[28. 匿名]

豆腐、豆もやし、ワカメとか洗ったり切ったりしなくて良いもので鍋を作る。豚バラは長いまま使う。

[29. 匿名]

>>1
時間の問題もあるけど、1人だと副菜とか作っても一人前以上になちどて続くから作らなくなる、そして偏る。
自作冷凍しても、なんとなく食べなくなる。
カット野菜使った野菜炒めが楽で栄養面でも許せるかな。
ポン酢やタレで味変。米がなければ麺。
そんな私も一人暮らしだけど冷食ばっか。

[30. 匿名]

レンジで温野菜ができるスチーマー使いまくってる
休日に切って冷凍しておいた野菜と手で千切ったキャベツをチンしてドレッシングで食べる
野菜食べない生活してたら大病やらかして死ぬ思いをしたのでノルマのように温野菜食べてる

[31. 匿名]

>>1
暑くなってきたら豚の冷しゃぶ＆スープ、片手鍋一つで済むのでおススメ
大根きゅうりの細切りに大葉やミョウガ、お好みで生姜細切りを加えた薬味をこんもり用意しといて
片手鍋でやや低温で火を通した豚肉を水にさらして絞って大皿に平たく並べて上に薬味をドンと乗せ、各自取り皿にとってポン酢で頂く
茹でたお湯は塩胡椒味の素で調味して青ネギでも散らす、溶き卵加えてもいい、そのままスープとして出せる（だしの素やコンソメを加えない方がシンプルで美味しい）

[32. 匿名]

>>1
平日似たようなもんだなー
作るのは好きだけど鍋洗う気力がない

[33. 匿名]

焼きうどんは簡単だし野菜もとれるからいいですよ　冷凍うどんチンして使えばいいし、豚バラ、キャベツ、人参、キノコ、目玉焼きとかつお節かけて、栄養も悪くないと思ってる　味付けはほんだしとしょうゆだけ

[34. 匿名]

肉とカット野菜ぶち込んでニンニクチューブと野菜炒めの素で簡単肉野菜炒めや

[35. 匿名]

ブロッコリー茹でて皿に入れて冷蔵庫に入れておけば、2日くらいは美味しくマヨネーズで食べられるよ

[36. 匿名]

>>1
ゆで卵、ブロッコリー、スープ
これに冷凍しといたご飯をチン

[37. 匿名]

カットされた白菜と肉を鍋に入れとけばシャワー浴びてる間に鍋ができる。ポン酢で食べれば味付け不要だし

[38. 匿名]

きゅうり🥒一本　味噌󠄀つけて丸かじり。

[39. 匿名]

アイラップに

キャベツ
ニラ
にんじん
もやし
豚肉

一食分ずつ入れて冷凍しておく
鍋に水と鶏ガラスープを入れて炊く
タッパーに入れてレンジでチンもいいかもね
鍋の具を冷凍しておけば、あとで麺を入れたり、ごはん入れたりできる

[40. 匿名]

煮たり焼いたりしてる人偉いね！
フライパンや鍋等の洗い物を減らしたい＆コンロ周りの掃除をやりたくなくて、基本レンジ調理できるものにしてる
肉豆腐の卵とじとか無限キャベツ（ピーマン）とかもやしと豚肉レンチンとか、そんなのばっかりだわ
トースターで厚揚げ焼いたりホイル焼きとか作ったりもする
ご飯はもちろん休みの日にまとめて炊いて冷凍
肉や野菜も冷凍できるものは小分けにして冷凍してる
ちゃんとコンロ使ったほうがおいしいのは承知してるけど、片付けがほんとに嫌すぎて…

[41. 匿名]

>>9
マイナス多いけど、炭水化物なんだから合いそうだよね。
塩味も効いてるし和風スープスパって感じ。

[42. 匿名]

>>3
野菜は？？

切るのめんどクサイ
茹でるのめんどクサイ
ドレッシングかけるのめんどクサイw

肉はもちろん、ビタミンミネラルも大事

[43. 匿名]

>>34
これで上等！
むしろコレがいい！！

[44. 匿名]

>>14
鍋用の野菜セット300円くらいのに肉入れて、プチっと鍋で包丁使わず楽チンだよ。

[45. 匿名]

>>42
野菜なんて今時カット野菜売ってるよ？
それにキャベツは千切ればいいよ。一人暮らしなら尚更。

[46. 匿名]

>>1
5分以内で作れて鍋や蓋やお玉や包丁やまな板も不要なので

マグカップに自作の冷凍野菜と水を入れレンチンして沸騰したら止めてボトル味噌を15～20g入れて具沢山の味噌汁を作って飲んでる。

冷凍野菜は切ったキャベツや大根をレンチンしてジッパー袋に入れたりキノコ類は買ったら解してジッパー袋に入れて冷凍してる。

[47. 匿名]

>>1
幼稚園の栄養士さんお勧めだけどおにぎりと豚汁

[48. 匿名]

>>1
野菜を買ってきたらある程度の量カットして野菜用の保存袋に入れたり、きのことか玉ねぎとから冷凍しておくと便利だよ
ツナ缶とかサバ缶とそういう野菜類を焼肉のタレで炒めて食べてる

[49. 匿名]

作り置き始めました。
土日祝+水曜日が休みなのですが、疲れた体にムチ打ってせめて2品は作るようにしています。
この前はつくねとかぼちゃサラダを作り置きしました！

[50. 匿名]

>>42
もやしレンチンしてその上に味付けた肉乗せて出来上がり

[51. 匿名]

ピーマンとしめじと肉炒め
ズッキーニも安くて便利

葉物を洗って切る元気は無い

[52. 匿名]

最近はサラダチキンと杏仁豆腐のセット

私夜に蛋白質とらないと太るタイプだから
杏仁豆腐は美味しいだけ

[53. 匿名]

冷凍うどんを常備してる
納豆と好きな薬味とポン酢を掛けるだけで簡単なのに美味しい

[54. 匿名]

・サバ缶(何味でもいい)
・きのこ(何でもいい)

を耐熱ボウルか大きめのどんぶりに入れてラップして5分程チン。
ラップ取ってスライスチーズ乗せて１分くらいチン。

終了。あとは青ネギ・七味・黒胡椒とか、その日の気分の調味料・薬味を乗せて終了。

タンパク質も食物繊維も多価不飽和脂肪酸も取れてヘルシーな一品。白ごはんも適量食べれば完了。(雑穀米だとさらに栄養価上がる)

手間ほぼかからず。

[55. 匿名]

>>42
たとえばえのきとか玉ねぎとかは下処理して野菜室に入れとくよ

[56. 匿名]

カット野菜を買って炒める。味付けは焼き肉のタレ。
野菜、高いし１人暮らしだと使いきらない。
野菜が入っている惣菜で十分じゃない？

[57. 匿名]

>>1
大量に野菜と鶏肉入れてコンソメで煮たのを（トマト缶足しても）1回分ずつジップロックの袋で冷凍してる
そのままスープで食べてもルーを溶かしてカレーにしてもパスタにかけても（塩味は少し足す）いける
コンソメじゃなくてだしパックにしたり鶏ガラスープにしたりもできる
袋に入れて凍らせるから薄くできてたくさんストックできるよ

[58. 匿名]

ビビンバ

[59. 匿名]

ひとり暮らしの時は具沢山味噌汁とか鍋にしていました。
ひとり用の土鍋に野菜とか肉魚とか冷蔵庫にあるものを入れてポーションタイプの鍋の素で味付け。
最後にご飯入れておじやにしても美味しいです。

[60. 匿名]

>>14
食材切るのと鍋を沸騰させるのも、洗うのも面倒だよね

[61. 匿名]

これからの季節はきゅうり、トマト、冷奴、納豆で生きてる
好きなもろみ味噌があって何にでもそれをつけて食べてる
あとはざく切りキャベツやもやしに豚肉乗せてレンジでチンとかもよくする
とにかく暑くてたまらないので身体には悪いかもしれないけどなるべく火を使わないもの食べたい
週末にちょっと元気になったら炒め物とか食べてる
ここ見て魚の缶詰めも良いな、と思った

[62. 匿名]

流水麺にめんつゆかけて食べる

[63. 匿名]

レトルトのカレー、ビーフシチュー、ハンバーグに冷凍ご飯

[64. 匿名]

うちは、麻婆豆腐、野菜炒めが楽だから作る機会多い

[65. 匿名]

>>1
帰ったらごはん炊いてニンニク醤油に鶏もも肉漬け込んで、先にお風呂入る。出たら漬けておいた鶏もも肉あげてから揚げ。味噌汁はあんまり好きじゃないからなくてもよい。いるなら帰宅したタイミングで作る。座椅子に座ったらまじで立ち上がれない

[66. 匿名]

焼きそばと焼きうどん、カット野菜に豚肉入れて炒めるだけでめちゃ簡単なのに美味しい

[67. 匿名]

やはりスーパーの惣菜かお弁当｡美味しいよ。

[68. 匿名]

>>1
味ついてる肉を焼くだけ。あとはサラダ買う

[69. 匿名]

>>5
冬はそれで乗り越えた。問題は夏…

[70. 匿名]

>>31
結構手間掛かってる分類かも

[71. 匿名]

>>69
カットサラダとサラダチキンでは？

[72. 匿名]

>>9

お茶漬けかける
って言う日本語がおかしい

かけるのはお茶漬け海苔やお湯またはお茶だ

[73. 匿名]

>>56
カット野菜消毒臭い

[74. 匿名]

>>9
タンパク質摂りな

[75. 匿名]

>>23
白菜を冷凍すると苦くなるっていうけど大丈夫？

[76. 匿名]

ピーマン細切りして塩昆布と鰹節であえると美味しいし、5分くらいでできるよ！
塩胡椒もいらないよ！

[77. 匿名]

>>1
肉巻き野菜！
ナスを薄切りの豚肉で巻いて料理酒かけてレンチン
食べる時に黒胡椒とポン酢かけて食べる
ヘルシーで美味しい。
あとは山芋とか巻いたりしてます。

[78. 匿名]

>>65
風呂の後に揚げもんしたら
ベタベタしない？私だけか？？

[79. 匿名]

>>72
横
お茶漬けの素をかけると書きたかったんだよ

[80. 匿名]

>>5
コンロの前に椅子持ってきて、しゃぶしゃぶすることある。
野菜はカット野菜。

[81. 匿名]

>>1
味付のサバ缶と豆腐とお好みの野菜をフライパンで煮込んだら簡単においしく１品できますよ。

ダイエットのため豆腐レシピ探してて見つけました。
最初作った時豆腐が温まってなくて冷たかったのがびみょうだったけど、弱火でしっかり煮ると温まっておいしくなるよ。オススメ

[82. 匿名]

>>40
わかるよ、掃除大変よね
私は料理自体は趣味で苦にならないけど、掃除はやっぱり面倒くさい、潔癖気味なのもあって余計に
毎日コンロもシンクも何なら換気扇のフードも絶対やるけどね
コンロは据え置き式、ビルトイン、IHの順で手間だね

一人暮らしでもバランス良く食べたいと思うとやっぱり週末に数品作り置きと食材の下拵え
インスタの凄い人みたいに何品も大量に仕込まないけど多少やっておくと仕事してて残業もある身としてはやはり楽
帰ってから1〜2品作ってあとは作り置きを並べる
平日作る料理も多めに作ってお弁当に持って行くか、翌日以降食べるか、て感じ

[83. 匿名]

カップヌードルプロ

ベーグル＆ベーグル

カットキャベツ

ピルクル

[84. 匿名]

>>39
アイラップで調理はしないの？

[85. 匿名]

今日疲れすぎたのですき家で期間限定の野菜のやつ特盛で買ってきて食べたわ
シャワー浴びなきゃいけないのに動けない

[86. 匿名]

>>3
フライパン洗うの面倒じゃない？

[87. 匿名]

>>1
豆苗の上半分をキッチンバサミで切って、ごま油と塩だけで食べる雑なサラダ。下半分は、別の日に加熱して食べる。
再生豆苗はこの食べ方をしないで、加熱して食べてください。

[88. 匿名]

ここで鍋が楽で肉と白菜だけって言ってるけど、白菜ちゃんと洗ってるのかな
害はなさそうだけど、葉っぱに白い虫の卵が大量についてること結構あるよ
一回見たら気持ち悪くて楽とは思わなくなったな

[89. 匿名]

野菜はぬか漬けで取ったら？
無印のぬかどこなんかすごく簡単だし

[90. 匿名]

>>49
完成まで仕上げなくても、ほうれん草や青梗菜やインゲンを茹でておくだけでもすぐ使えていいですよね。

[91. 匿名]

よく切れるスライサーあると便利
大根、人参、キャベツ、きゅうり
この辺をシャシャっとスライスしてかつお節かけてポン酢かけてごま油
これにトマトでもつけとけば野菜食べた気分になる
ここに豆腐とかレンチンのささみの酒蒸し（めんどくさきゃ市販のサラダチキン）でも乗せとくとタンパク質もとれる
冬はスライスしたのを鍋で煮て豚肉でしゃぶしゃぶにもできる
汁物作るにも包丁で切るより手間かからない
洗うのめんどくさいからお高い受け箱付きのしっかりしたのより、スライサーの板だけのお安いので十分だよ

[92. 匿名]

>>4
一人で全部たべれる。

[93. 匿名]

>>34
なんかツヤツヤして美味しそうだー！

[94. 匿名]

ほぼスーパーの弁当だけど、冷凍ごはんがある時は肉か魚の惣菜買って、洗わなくていいレタスでサラダつくって、即席みそ汁に乾燥野菜入れて食べてる
たぶん塩分濃度ものすごいと思うけど、もともと料理苦手だから会社帰りはフライパン包丁も使いたくない

[95. 匿名]

>>10
同棲すんの？
家食べに行くの？
きてもらって作って貰うの？
早く帰ってくる人しか無理ね

[96. 匿名]

>>1
ビビンバ丼は？
冷凍ほうれん草・もやし・細切りにカットされている人参をレンチン（もしくは茹でる）してる間に肉を炒めて味付け
余裕があれば同時に油揚げ・豆腐・乾燥わかめで味噌汁を作る
ご飯さえ炊いておけば15分で夕飯出来上がるよ

一人暮らしなら、カット人参とかもやしとか葉物野菜を一回分ずつに分けて冷凍しとくと料理がラクになると思う

[97. 匿名]

>>34
モヤシがシャキッとしてる！
はい、これ美味しいー！！

[98. 匿名]

レンチンした豚バラとキムチあえてめんつゆたらして豚キムチ
ご飯にのせて温玉のせて丼も美味しい

[99. 匿名]

>>34
沢山作って明日のお弁当に入れても良し、焼きうどんの具にもなるね
茹で卵でもあればバッチリじゃん

[100. 匿名]

>>1
3〜4日に1回大量に作って同じ物を食べ続けるのが楽だった

[101. 匿名]

>>18
白菜と豚肉だけ
ほうれん草と豚肉だけ
水菜と油揚げだけ
美味しいよね。家は七味とゆずぽんで食べてる。

[102. 匿名]

20代の正社員時代。
私も作る元気なかった。
今YouTube見てると、１週間分作って冷凍しとくやつよく上がってる。
こんな知恵が当時あったら良かったな。

[103. 匿名]

>>1
豚汁を味噌溶かすだけの状態にしておく

[104. 匿名]

>>84
それでもいいけど、脂があると高温になりやすいから溶けるらしい
豚肉入れてるから一応出すようにしてる

[105. 匿名]

皆まめだねー　私は具沢山味噌汁と野菜炒め　迷わず決めてるから　お弁当の用意もあるから時間かけずに作り食べ、片付ける　これまでがたいへん