「中が完全に生…」チキン南蛮を食べた女性が悲鳴 店の“100円デザートで手打ち”対応に憤り

[1. 匿名]

「中が完全に生…」チキン南蛮を食べた女性が悲鳴　店の"100円デザートで手打ち"対応に憤り | Hint-Pot

「中が完全に生…」チキン南蛮を食べた女性が悲鳴　店の"100円デザートで手打ち"対応に憤り | Hint-Pot

「お店のチキン南蛮食べたら、中が完全に生。半分以上食べちゃったよ……？残したものを下げてもらう時に伝えたら、『わぁ、、これはすごい生ですね、、』って感じで謝罪されて、元々私が注文してたデザート（100円）だけ無料にしてくれたんだけど。帰宅後調べたら、鶏肉のカンピロバクター感染症って1～3日様子見たほうがいいらしくて萎え」

今月21日、SNS上に投稿された写真には、中心部まで火が通っておらず、内部が赤いままのチキン南蛮の様子が収められています。

投稿は大きな反響を呼んでおり、「いやせめてチキン南蛮分は返金してほしいし、体に害があったら返金では済まない……」「私もあります！チキン南蛮が入ったランチ食べてて、すんごい柔らかいね？　と話しててぱっと見たらお肉赤くて顔が青ざめました」「飲食店で、あってはならない事だと思います」といった声が寄せられています。

出典：hint-pot.jp

出典：hint-pot.jp

[2. 匿名]

うーん、いちいちネットにあげる人もどうかと思う。

[3. 匿名]

ひぇぇ、、、、

[4. 匿名]

こんな投稿多いねぇ。
各自で解決できんの？

[5. 匿名]

うわぁ

[6. 匿名]

晒しやめな

[7. 匿名]

見たことある皿かも

[8. 匿名]

どこのお店？

[9. 匿名]

お互い様よ、ネットにあげる陰湿さもね！

[10. 匿名]

こういう料理なんか？ってくらい生だ。

[11. 匿名]

チキン野蛮

[12. 匿名]

胃酸で消化されるやろ

[13. 匿名]

前に、初めて行ったうどん屋で頼んだとり天の中がピンクだったことある
それが普通なのかどうかが分からないから、残しちゃったよ

[14. 匿名]

私もファミレスで唐揚げ生だったことある
作り直してくれて、１つ多くくれてたわ

[15. 匿名]

炎上して火が通るね

[16. 匿名]

>>4
各自で解決するけど注意喚起も兼ねてるのでは？

[17. 匿名]

ケンタッキーだけ食べてればいいんだよ

[18. 匿名]

そこは一口で気づけよ

[19. 匿名]

後で晒すのはちょっとなぁ…
その場で意見を言えない気の弱さよ

[20. 匿名]

>>1
宮崎県人から怒られるかもね

[21. 匿名]

結構食べちゃったんだね

[22. 匿名]

>>1
保健所に通報でええやん

[23. 匿名]

>>4
何かあった時の記録になる

[24. 匿名]

>>2
私もそう思う。
当事者同士で話し合えば済むのに。

[25. 匿名]

>>12
いや。カンピロバクターはマジでヤバいよ。

[26. 匿名]

◯◯gの鶏肉は◯◯℃の油で何分って決めたらいいと思う。

[27. 匿名]

>>7
サイゼに似てる

[28. 匿名]

>>14
ファミレスで働いていたけど生は結構あるみたいで注意喚起が年に何回か出てたわ

[29. 匿名]

>>1
>謝罪されて、元々私が注文してたデザート（100円）だけ無料にしてくれたんだけど。
納得できないならその場で言うべき！
後出しはせこい。

[30. 匿名]

>>25
ちょっと前にとんかつバージョンもあったね。

[31. 匿名]

>>16

注意喚起って何よ。晒してるだけじゃないの。その場でお店の人に言うだけで改善されるかもしれないのに、わざわざ世界中に発信するのが正義だと思っているのが大間違いだよ。

[32. 匿名]

半分食べるまで気付かなかったのすごいw

[33. 匿名]

>>4
いやこれはネットにあげて欲しい。
隠蔽されてうっかりこの店に行くことになったらシャレにならん。。

[34. 匿名]

>>1
え
これマジか
作った人も揚げてたら大丈夫とか思ったんかな
多分冷凍肉をあげてるから全然火通ってないんだろうな
こわ

[35. 匿名]

>>1
似たような経験ある
支払わなくていいと言われて何かあったら連絡をと名刺出されたことあるよ
それからは中を見てから食べるようになった

食べちゃったならもう少し交渉すべきでしたね

[36. 匿名]

>>1
鶏の生は怖いよ
カンピロバクター、ギランバレーになる可能性がある
鶏レアチャーシューラーメンの店でうちの家族がどえらい目にあったよ

[37. 匿名]

>>15
お店ごとしっかり火が通ったね()

[38. 匿名]

>>2
そんなクリーンな世の中じゃないからね
じゃんじゃん上げてヨシ

[39. 匿名]

>>24

そうだよね。お店の人に言って、自分が体調悪くなった時のために証拠写真を撮っておくのはいいかもしれないけど、世界中にさらすってすごく違和感あるわ。

[40. 匿名]

カットされてないの不思議なんだけど?

[41. 匿名]

>>18
鶏肉の生なんて食べたことないから、一口で気付ける自信ない
食のプロである飲食店が食中毒になるものを提供したのが悪いのであって、投稿者は悪くないし、わざわざ記事にされて叩かれて気の毒

[42. 匿名]

これはかなり生だね
デザート有料でいいからチキン南蛮分は返金してほしいな

[43. 匿名]

4月って新しい配置や新人さんが多いからかな？
こういうの多くない？
ちゃんと研修してから揚げてほしい

[44. 匿名]

カンピロバクターは本当に怖いよ
筋肉がやられて手足動かなくなるよ

[45. 匿名]

生チョコ、生キャラメル、生食パン、生チキン南蛮

[46. 匿名]

カンピロバクターは本当に怖い
夜中から朝まで吐き続けて何も吐けなくなったら緑色の液体が出た。

一人暮らしで朦朧として救急車を呼ぼうと思ってそのまま倒れた。数時間後起きたらちょっとだけ水が飲めた。

この生加減は飲食店として危機管理ができていないと思う。

でもこうしてSNSに晒すならデザートタダにしてもらわない方がいい。そこは断ろうよ。

[47. 匿名]

ちょっと前に生カツ丼なんてものがXでもバズったね
コメの炊き方もだけど基本的な調理の質が下がってきてる
このままアメリカの二の舞か

[48. 匿名]

自分で作った鶏肉料理が中まで火が通ってなくて、食べた数時間後に強い吐き気がきて大量に嘔吐。その後は何も症状がなくて今もピンピン元気に生きてる。
しかも食べたのって味見程度の極少量。鶏肉って怖いなーと思った。自分のミスなんだけど。
家族に食べさせなくて本当によかったよ。

[49. 匿名]

>>38
よこ
実際、無知なお客さんに100円デザートでごまかす対応、ずさんだもんね。これはしかたないかも
しかもこれ、店名とかは晒してないよね？

[50. 匿名]

>>23

自分で記録写真として撮って多くのと世界中にさらすのは別でしょ。

しかもデザートはゲットしているという図々しさ。

[51. 匿名]

自分はラーメン店に入って食べてたら口になんか異物があったから取り出したら小袋かなんかのビニール片
店に言ったらネギトッピングだけ無料にされた
飯食ってる時にビニール片噛むってめっちゃ不快だよ
沖縄の店

[52. 匿名]

>>2
こんな明らかに生過ぎるのに？
揚げ物するの初めて？と聞きたいくらい素人調理だわ
それにもしカンピロバクターからのギラン・バレー症候群師になったら
体がしばらく麻痺して入院だよ
一ヶ月〜重症なら半年以上入院するらしい
重症の場合は治っても後遺症が残るかも知れない
カンピロバクターは他と比べて潜伏期間(10日)が長いらしいから、
これから症状が現れるかも知れない

[53. 匿名]

店と交渉してもどうにもならなかったら保健所行けばいいんだよ
ネットで晒すのは最終手段だよ

[54. 匿名]

>>52
訂正
症候群師→症候群

[55. 匿名]

>>25
カンピロからのギランバレーの可能性もあるしシャレならんよね

[56. 匿名]

とり肉は切って確認してから食べてるよ

[57. 匿名]

生の鶏肉って…
ちょっと虫や髪の毛が入ってたとは
次元の違うヤバさなのに
デザート100円引きで済まそうとする店の危機感の無さにドン引き。

[58. 匿名]

>>16
確かに自分で解決したとしても店側が発表しなかったら世間は知らないまま
こうやって晒されることで注意して食べるようになる

[59. 匿名]

こういうのはバンバン晒して潰した方がいいと思うけどね
そうでもしないと変わらんよ

[60. 匿名]

鶏肉のレシピ見ててもさ、加熱時間が5分とかが多くて信用ならない
自分の感覚では20分焼く

[61. 匿名]

結局カンピロバクターに感染したの？
そこ書かないで批判するのはズルいと思う。
食中毒出たらお店だって大変なことになるんだし

[62. 匿名]

こういう時はSNSに晒さないで、その場で保健所に電話して来てもらうといいよ。
きちんと調べてくれて厳しい指導が入る。
他のお客さんを守ることにもなる。

[63. 匿名]

>>4
投稿は自由では？
嫌なら見なきゃいい話だと思う
投稿者もここまで話題になるって想像してたかわからないし、わざわざ記事にされて広がったら叩かれて気の毒

[64. 匿名]

>>31
生の鶏肉は命に関わる
昔は井戸端で共有されていたものが、SNSになったんだよ
見せられたらこまる料理なら、人に出しちゃ駄目だよ

[65. 匿名]

>>23
記録として残しておかないと2,3日後に症状が出た時に言い逃れされる可能性があるよね
前後の日にち全ての食事は記録していないだろうから明らかに原因となりそうな食事からは日時を明らかにして残しておかないと
お互いの為でもある

[66. 匿名]

ランチで良くあるよー
隣の席のリーマン、火が通ってないの気がつかずにスマホ見ながら食べてた！
あっ…あー食べちゃった！って思ったもん

[67. 匿名]

>>53
SNSがなかった頃はトラブルで不当な対応されたら最終手段でマスコミに頼んでたね。報道するからには自分も人目に晒される覚悟がいった。事案ももっと深刻な物が多かった

[68. 匿名]

>>65
そうなんだよね
ちょっとその場での対応があんまりだもんね…

[69. 匿名]

>>60
フライパンで蓋して長く焼くか結局電子レンジかけちゃう

[70. 匿名]

松のやっぽい

[71. 匿名]

>>62
その場で連絡するのか！そしたら来てくれるってこと？夜とかでも来てくれるの？

[72. 匿名]

>>41
生だと普通に噛めないよ
ただ色は赤くてもギリギリ火が通ってる場合があるのでそういう時は難しいと思う

[73. 匿名]

>>52
報告するなら、証拠と共に保健所でしょ。
晒す事じゃない。

[74. 匿名]

>>1
もし生鶏肉食べさせてギランバレー症候群になったらどう補償してくれるんだろう

[75. 匿名]

>>2
いやぁこれは反省して欲しい。

[76. 匿名]

生で提供して自分で火を通してくださいってパターンも嫌
静岡にある店だったと思う

[77. 匿名]

>>39
店名上げてないんでしょ？
それなら外食する時の注意喚起の範囲内かな

[78. 匿名]

>>2
避けれるからあげてほしい

[79. 匿名]

>>4
各自で解決出来たら管理職も責任者も全員必要ないな

[80. 匿名]

嫌すぎる

[81. 匿名]

>>31
店名あげなかったならギリオッケー

[82. 匿名]

>>71
うちの上司が同じ目にあって
それなのにお店の態度が悪くて保健所に電話してその場で来てもらってたよ

昼間だったから夜の対応はわからないけど、夜の場合一度電話してつながらなければ写真と日時と店名控えて翌日にでも連絡入れるといいかも。

[83. 匿名]

>>1
わざわざ晒すために写真を撮ってる辺り、カンピロバクターは日頃の行い悪さの罰だな。

[84. 匿名]

>>67
最近は晒しのハードルが低すぎるよね

[85. 匿名]

>>2
でも最近はクレーム入れてもなあなあにされて、SNSで燃えて初めて真剣に調査する企業だらけだし

[86. 匿名]

>>60
今日唐揚げ作ったけど冷蔵庫から出して味付けしたのを常温に1時間（冷えすぎてると火の通りが悪い）を5分くらい揚げた。油きり&余熱で1分くらい置いて1番大きいのを切ったら火が通ってた。そんなに焼かなくても大丈夫だよー。

[87. 匿名]

>>13
１のやつは明らかに生だけど微妙なのあるよね
家でしっかり火を通してもピンクっぽいの残る時もあるし

[88. 匿名]

ちゃんと対応しないからこうやって晒されるんだよ

[89. 匿名]

>>85
同意
個人のクレーム入れたところで何も変わらないよ
ブラックリストに入れられて裏でバカにされておわり

[90. 匿名]

>>50
食中毒になったら保健所案件よ。デザートで口封じしようとしたのならガチで糞な店やん。

[91. 匿名]

>>86
それ、唐揚げだからだね

[92. 匿名]

>>4
SNSがない時代も普通にあったのかな？
怖いね

[93. 匿名]

>>4
各自解決に至るかどうかは、生ですよ、って申告した際の店側の一次対応によるんじゃないの
お客側じゃなくて店側の問題なんだから

[94. 匿名]

>>1
うわぁぁぁぁ(;ﾟдﾟ)

[95. 匿名]

これは保健所案件なのでは…⁉︎

[96. 匿名]

>>1
鶏の生は怖い
家で唐揚げ作る時もめちゃくちゃ心配になる

[97. 匿名]

>>77
あげてなくても、特定にやりがいを感じる人達が多いのも知ってるでしょ？
店名上げてないから大丈夫なんて時代は遠い昔。

[98. 匿名]

>>7
サイゼっぽいけどどこで買えるのかな

[99. 匿名]

>>13
鶏肉って分かりにくよね
家で充分に火通してもピンクだったりするし
店でも聞いた事あるけどちゃんと火通ってるって言われたわ
明らかに生の時は焼き直してくれた

[100. 匿名]

気持ちはわかるけど人の食べかけは見たくないです

[101. 匿名]

鶏肉は時々生焼けに遭遇する。だから怖くて選ばなくなった。

[102. 匿名]

>>1
グロ中尉

[103. 匿名]

>>4
うちの家族は居酒屋で職場の同僚数人と食中毒になったことあるけど結局補償もなく店側の都合のいい感じで終わったよ
一応大企業社員で店との交渉に当たった人も無能ではないと思うけど
自分で解決するって結構難しいよ
ましてこのトピ記事の人は食中毒にすらなってないし

[104. 匿名]

>>88
この場合はチキン南蛮のお金をもらっちゃダメだったと思う。デザート頼んでない場合だったらどうするつもりだったのか。逆に謝罪と一緒に100円もらったらバカにしてんのかって腹立つよね。チキン南蛮のお金返してくれるならわかるけど。

[105. 匿名]

>>25
横だけど、うちの息子が先日、ファミレスのステーキに中ったって連絡寄越したけど、下痢嘔吐発熱らしいから、鶏肉と一緒の包丁で筋切りでもしたのかなって疑ってる。でも温めるだけで有名な店なんだよね。

[106. 匿名]

>>88
客に名刺渡して「もし食中毒になったら誠実に対応させて頂きます」くらい言っても良いのにね

[107. 匿名]

>>101
しっかり火を通してもうっすらピンク色なのって別の理由があるのかなぁ？

[108. 匿名]

>>60
チキンステーキする時は
皮目パリパリにしたいから蓋無しで焼くので
そのくらいの時間焼いてるわ

[109. 匿名]

>>1
想像以上に生だった

[110. 匿名]

>帰宅後調べたら、鶏肉のカンピロバクター感染症って1～3日様子見たほうがいいらしくて萎え

これ感染？してたら
とりあえず医療機関で経緯伝えて保健所に連絡してもらう案件になるよね？

[111. 匿名]

>>31
某チェーン店で適当に調理されたことあるけど逆ギレされたよ
今じゃあり得ない対応だと思う

[112. 匿名]

100円デザート無料で許してもらおうとする店もおかしいし、100円デザート無料で一度は納得したくせに、後から晒すのもおかしい。

[113. 匿名]

>>1
Googleマップの口コミにアップしちゃえ！
効果絶大。

[114. 匿名]

>>101
横だけど、昔老舗の焼鳥屋さんで食べてた時もササミの梅紫蘇巻とか半生だったわ。巻いてるから火が通りにくいんだろうね。でもその頃はカンピロバクターの報道もなくて鶏肉は生でも大丈夫って言われてたから普通に食べてた。無事で良かったよ。九州だけじゃなくて地鶏有名なところは鳥刺しやってたし。

[115. 匿名]

>>22
飲食がいちばん痛手なのはこれだから、その場で責任者呼びつけて管轄の保健所に連絡しますねって言えばよかったのよ。私が幹事の飲み会代、半額になったわよ。

[116. 匿名]

>>1
その場で店長を呼んで納得できない旨を伝えるか、店長で埒が明かなかったら本社連絡でしょ
その手順も踏まずにネットに晒す時点で投稿者もやべえ奴だな

[117. 匿名]

鶏肉の生焼けは怖い

[118. 匿名]

>>1
秋〇で焼き鳥食べたら、生でカンピロになった。1週間下痢になったよ

[119. 匿名]

>>107
見た目だけではどっちか分かんないからこわいよね。

[120. 匿名]

>>53
ちゃんと対応してもらった上で騒いだら投稿者の方が叩かれるし、誠実に対応すればいいだけだよ

[121. 匿名]

>>2
-が多いけど同意
最近なんでも晒す人が多いけど問題だと思ってる。
注意喚起と言えばいいと思ってる人が多いよね。

[122. 匿名]

こういうのどんどん知りたい
絶対行かないから

[123. 匿名]

>>25
カンピロバクターで入院したことがある。上から下から大洪水&高熱で炎症値が異常に高かったらしく検査→即入院。1週間の入院で最初の5日間絶食で24時間点滴だった。出産よりもキツかった

[124. 匿名]

>>2
ネットにあげないと、隠蔽するんだよ
そして同じことを繰り返す、大したことないって思って対応しない
入院騒ぎ、死亡に至らないと動かないバカなお店はある

[125. 匿名]

>>60
うちの娘がカンピロバクターになったから肉系はカリッカリに焼くようになった
ハンバーグも唐揚げも中身チェックかかさない

[126. 匿名]

>>115
某焼肉チェーン店でサラダ頼んだら中にプラスチック破片が入ってて歯が欠けた
店長が事実確認して店側の過失と決定したからエリマネまで店に来たけど、最初その二人がヘラヘラしながら話してる姿が見えたからもう「容赦しないモード」のスイッチ入ったわ

[127. 匿名]

>>41
いや鈍感の人でも絶対わかる

[128. 匿名]

小さめの画像にしたけど気持ち悪く感じる人居たらごめん。

私テイクアウトした惣菜のチキンがこれで、お店に問い合わせたら真空低温調理してるからハムのような照りになるけど高温で揚げてるから生の可能性は低い、って言われた。この画像を見た上で。

気付く前に食べちゃってるけどお腹壊さなかったからそれきりだけど、さすがにこれで言い逃れするのかと衝撃だった。

[129. 匿名]

>>2
というかこれ本当なのかな？
ソースも何もないし
Xで調べてみたけどそれらしきポスト見当たらないんだよね

[130. 匿名]

>>128
流石に小さすぎてよくわかんないｗ

[131. 匿名]

>>2
舐めたような対応されたからでしょ

[132. 匿名]

>>4
命に関わるからこれは晒していい

[133. 匿名]

>>110
カンピロバクター、かかったことあるけどヤバイよ
発熱嘔吐下痢でスープしか飲めず4日くらい倒れてた
鶏肉の生にはめちゃくちゃ気をつけるようになった

[134. 匿名]

>>112
晒すならデザート食べたらダメだよね

[135. 匿名]

>>1
この前ガ◯ト行って頼んだのが生な部分があって交換してもらったら、最初にきたやつよりかなり小さい奴がきた
交換じゃなくキャンセルすればよかった

[136. 匿名]

>>25
レシートでない店で食うなと言われた。屋台とか絶対利用しない。

[137. 匿名]

>>128
確かに圧力鍋で鶏肉煮たらどんなに長い時間煮ても鶏肉が赤いままだったことある
どんなに煮ても赤いから食べる勇気出なくて捨てたけど、あれだけ長い時間煮たらさすがに火は通ってたと思う
調べたら、鶏肉の真空料理だと空気に触れないから赤いままだったりするらしい

[138. 匿名]

>>126
私も某パスタチェーンでサラダに異物が。
テーブルに来た女性スタッフ（5、60代）が「すみませぇ〜ん」ってヘラヘラしてるからそれが一番不快で。
それきり2度と行ってない。
入っていた異物や状況を考えると同じロットで出されたサラダ全員分が衛生的に出してはいけない物なのに。
呆れた。

[139. 匿名]

>>35
これが誠実な対応だね
バイトしかいなかったとしたらこういうまともな対応できないんだろうな

[140. 匿名]

>>130
念入りに小さくしたら画像粗すぎましたw

[141. 匿名]

お店側に行ったのに、その後SNSで公開処刑するんだ

[142. 匿名]

>>15
あらお上手！

[143. 匿名]

>>87
何回チンしてもピンクなやつはあるよね。ひき肉とかよくある。鶏肉は質感で火の通りがわかりやすいけど。

[144. 匿名]

サイテー

ネットで見かけるけど、生のとんかつ流行らせたがる奴らにも殺意が湧く

[145. 匿名]

>>1
豚も恐いが鶏肉でも凄まじいことになるんだよね

[146. 匿名]

めちゃくちゃ生
料理しない人が調理してんじゃない？

[147. 匿名]

>>16
横だけど、ただ店の対応が不満だったから公開処刑したいだけだと思う
こういう人は

[148. 匿名]

>>24
こう言うまともじゃない店は徹底的に晒すべきでしょ
重症者出てからでは遅い

店側も反省する気さらさらなさそうでその時の機嫌だけ取って終わりって言う最悪の対応してるから潰れるべき

[149. 匿名]

これどこの店なんだろ

[150. 匿名]

>>25
ヤバくねーよ！

[151. 匿名]

これは中々のレアですね

[152. 匿名]

むかしボデイビルダーの人が生の鶏肉をミキサーにかけて
飲んでたけど平気そうだった
早くに死んだけどそれが原因じゃなかったし

[153. 匿名]

詫びてデザート(100円)無料だけの対応が相当気に入らなかったんだね

[154. 匿名]

>>137
体験談おありなんですね！
真空だとそうなんですね、そしたら本当に火は通ってたかもですね。
とは言え、不安にさせたお詫びはあったものの万が一体調悪くなったら連絡を〜とかはなく自信満々な感じだったのでちょっとビックリしちゃいました。

[155. 匿名]

>>1
コロす気か

[156. 匿名]

とりあえずお肉は火を通してほしい。

[157. 匿名]

>>1
飲食店って、基本客を舐めてるから
営業停止まで追い込んだほうがいい

[158. 匿名]

お詫びは当然、連絡先聞いて数日は体調尋ねるくらいしないと

[159. 匿名]

>>126
115だけど、私は替え皿頼んだらタバコの灰が入ってたり、デザートのトッピングのアーモンドが乾燥ガーリックスライスだったり。（他の料理は基本美味しかった）10人くらいで飲んでたんだけど、その度におかしくね？て画像取って証拠保存しつつ文句言ってたんだけど、うちの卓の係にされてた女子が死んだ魚みたいな目をしてて、話にならないから衛生管理の責任者呼んで？って言ったらマイルドなホストみたいなのが来た。ホストが来てからは話が早くて、あっと言う間に半額からの浮いた金で2次会カラオケ行ったわよ。

[160. 匿名]

>>152
マッスル北村？

[161. 匿名]

半分食べて…とかさアホなん？
一口でわかるだろ？

[162. 匿名]

>>1
保健所に連絡

[163. 匿名]

>>1
黙ってカンピロしてろ

[164. 匿名]

唐揚げ屋でパートしてるけど、毎回揚げるたびにきっちり内部温度確認してるよ。
なんでそんなことになるのだろうか。

[165. 匿名]

>>160
なんかメガネかけた高学歴の人だったような

[166. 匿名]

>>4
エアコンの異音で全然解決しなかった時、ネットなら動くんか？ってよぎったわ笑
しなかったけど

[167. 匿名]

何回か飲食店で生煮え肉とかを出されて一晩苦しんだりはあったけど、トイレから離れられなくて病院に行って証明も出来なかったからお店に言っていったことは無い。
かじって生なら無作法でもけして飲み込んではいけない。下痢止めもすぐに飲むのはよくないと思う。

[168. 匿名]

>>114
私も横だけど
鳥刺しや半生のささ身好きで何度か食べたことあるんだよね。
だから生の鶏肉が噛み切れないって言ってるのは嘘だって知ってる。
普通の牛刺やレバ刺しと同レベルに噛んで食べれる。
同じように甘くて美味しいから味だけだと気がつかないと思う。

日本の養鶏は管理が行き届いているのでそもそも菌が少ないと聞いたことある。
鳥刺しのお店でもやっぱり最初は怖いしなんで食べれるの？って聞いたことあるけど、特別な管理をしてる鳥で普通の鶏肉は生で食べたらだめだよって言われた。
美味しさにハマってよく食べてたけどあたったことはないけど
最近の飲食の管理の悪いニュースを聞くと今は食べたくないかも。

[169. 匿名]

鶏の生は怖いけど豚の生はマジで命に関わる…

[170. 匿名]

半分くらいって1個の半分かとおもったけど結構食べてない？気づかないもの？

[171. 匿名]

>>2
こうでもしないと動かない企業多いよ
あんまり誠意感じない対応する店はこうやって教えて欲しい

[172. 匿名]

>>157
営業停止もこのくらいならせいぜい3日だよ
営業停止で実際に廃業はそうならんしぶっちゃけあんま意味ないとすら思う

[173. 匿名]

冷たくなかったのかな

[174. 匿名]

>>4
普通は一口噛んで生に気付いて飲み込めない
>>41
何でこのコメントにプラスついてんの
いつもと違うからこそ気付くよ

[175. 匿名]

>>115
なんか恐喝ぽくもあるけど
半額になったら通報しないの？
半額になってもしたの？

[176. 匿名]

>>170
これだけ鈍感なら逆に健康被害なさそうだよ…
たまたま気付いて騒ぎ立てただけで、これまでも知らずに変な物は食べてそう

[177. 匿名]

>>1
一人暮らし。肉自体が苦手で肉料理も滅多に作らないから唐揚げとかハンバーグとか割って中見ても｢これ本当に火入ってるよな…｣っていつも不安。
飲食店でも半生になってしまうことがあるって事は、、、肉料理ド素人の私は火が入りすぎて固くなるくらいが丁度いいのかも。

[178. 匿名]

もう生じゃんやばい

[179. 匿名]

>>41
生なら気付くだろう…普段食べてなくてもさ。

[180. 匿名]

生だとやわらかいの？噛みきれなそうだけど

[181. 匿名]

>>2
最悪の場合、障害が残って今後の人生を壊される程の事なのに100円で手を打とうとしてきた店側とまともな話合いなんか出来ないと思うけどね
ていうか、嘘ではなく単に事実を発信しただけなのだから問題ないでしょ
保健所がすぐに来てくれるのかは知らないけど素人が店と交渉なんて上手く出来る訳もないしさ

[182. 匿名]

いちいち載せるのが嫌だ
体に異常が出てその時の対応がまずかったとかならまだ分かるんだけど
叩いてくださいみたいなことする風潮気持ち悪い

[183. 匿名]

◯戸屋で全く同じ色の唐揚げ出てきたよ。
たまたま割って気づいて店員呼んで揚げ直してもらったんだけど、それも同じ色。
こういう色のお肉なのかな？って思ったけど、怖くて残した。
やっぱりこの色おかしいよね。

[184. 匿名]

>>16
注意喚起です！と言いながらお店側の対応に納得できない鬱憤で晒してるんだよ、こういう人は
納得できるまで話し合えば良いのにその場では言えなくて…ってあるあるよね

[185. 匿名]

>>169
鶏の方が怖いかと思ってた

[186. 匿名]

>>55
入院してた時に隣の人がギランバレー疑いだった。まじヤバいよ。

[187. 匿名]

どんどんSNSに晒せばいいよ
金を払った客側が健康を害することもあるんだし
こういう事が多くなれば店側もちゃんと注意をはらうでしょ

[188. 匿名]

>>7
😱

[189. 匿名]

>>26
チェーン店かな？
マニュアルありますよね普通

[190. 匿名]

>>174
生の鶏肉をそうと知らず食べる経験なんてなかなかないから一口で気づくかどうかなんてみんな知らんでしょ

[191. 匿名]

以前行った中華料理屋で手羽先の唐揚げが臭くて食べれたもんじゃ無かった
多分古い肉使ったんだろうね
焼きそばも気分が悪くて残したけど唐揚げだけが無料になっただけだった

[192. 匿名]

>>98
陶器市で同じ皿見かけたある！

[193. 匿名]

>>4
解決する気のない店もあるからなあ

ガルでトピになったかしらんけど、生肉出しておいてお客様には連絡済みって嘘ついてた店もあるよ
人気店だから普通に営業してる

[194. 匿名]

>>175
当然の権利を主張する事の何が恐喝なの？

[195. 匿名]

>>29
家帰って詳しく調べたらカンピロバクターやギラン・バレー症候群のこと知って改めて対応あり得ないも思ったんじゃない？

[196. 匿名]

>>41
鶏でも豚でも味は焼けてるものとさほど変わらないと思う
生でも焼けてても独特の旨味はあるんだろうな

[197. 匿名]

>>175
個人だったら半額なんかで許さない
飲み会だったからそれで許してやるけど

[198. 匿名]

>>25
マッチョの人亡くなったもんね

[199. 匿名]

知り合いが最近近所にできた中◯人が経営してる食堂行って唐揚げ食べたら中生で1週間寝込んでたよ。
鶏肉食べられなくなったそうな。

[200. 匿名]

>>35
ちゃんとした対応だね。
私は大戸屋でホッケ頼んだら生で、新しいのくれたけど代金はしっかりとられた。
「サービスしてくれないんだ…」って思っちゃったw

[201. 匿名]

>>136
屋台の唐揚げ…

[202. 匿名]

いちいちネットで言わないけど、対応は悪すぎる
普通はまた新しく作り直すとか返金するとかで対応すると思う

[203. 匿名]

ケンタで一度だけあった
フードコートだったから新しいのとかえてくれた
持ち帰りだったら食べずに捨てて終わりだったろうな

[204. 匿名]

レンジ調理グッズもよくない？

[205. 匿名]

>>25
ちょっと高めの中華屋の棒々鶏食べた次の日、カンピロバクター発症したわよ。カンピロバクター怖い。棒々鶏とかよだれ鶏食べれなくなったわよ

[206. 匿名]

>>22
なんですぐ保健所行かないのよ。写真見せなよ！

[207. 匿名]

>>22
間違えちゃった。22さんにじゃなくて主にね

[208. 匿名]

>>139
こう言うのが怖いので
外国人労働者の多いとこは、絶対に行かない

コンビニとか論外

[209. 匿名]

>>194
黙って通報してたらそうは思わない
全額払って通報してたらそうは思わない
半額になった上で通報してたらそうは思わない
半額にしたのがどちらか何故半額かわからないけど、金額で態度変えたあたり

[210. 匿名]

>>41
しかも素人調理なら気付くかもしれないけど飲食店で出されてると多少の違和感なら気の所為とかそういうものなのかも思ってしまったりするよね

[211. 匿名]

20年以上前
千葉のガストでグラタンに割れたお皿の破片が
入っていたけれど
グラタン代とられたよ！

[212. 匿名]

>>1
逆に半分以上食べる前に気づかなかったのかな
一口目で生かしっかり火が通ってるかなんか分かりそうなもんじゃん

[213. 匿名]

>>1
すごい、生肉を半分も食べれるんだ。

[214. 匿名]

>>4
店員に伝えたら100円のデザート無料でおしまいだってさ、そこからキッチリ文句言って解決出来る日本人少ないよ、今は客側のハラスメントにも五月蝿いから特に。
帰っあとに落ち着いて考えたら、あぁ言えば良かったとか相手の対応に納得出来ないこといくらでもある
ていうか投稿しちゃいけない風潮も私的には謎なんだけど

[215. 匿名]

>>107
注文が入るまで冷蔵庫に入れてて、表面がいい感じになったら提供してるから中まで火が入ってない。

[216. 匿名]

ギラン・バレー症候群発症したらどうしてくれるんだ
取り返しつかないぞ

[217. 匿名]

>>99
前に、○○○○うどんのとり天がピンクみだったから、火が通ってないのではと店員に言ったら、とり天はあげたらこんな色ですと言われた
さすがに食べる気なくして他のやつと交換してもらった
店員は「ちゃんと火通ってる」って返すのがマニュアルにあるのかな

[218. 匿名]

>>1
ガストのチキンステーキが半生でした
店員に言ったら、作り直して持ってきました
当たり前ですが
それにしても、バイトがやってるのか知らないけど、半生って・・・

[219. 匿名]

あと、付け合わせのブロッコリーが異様に小さいときがあって、
あれって材料が足りなくなって、普通に出すサイズを半分に切って出してたりするんでしょうか
あんまり小さいから笑っちゃったことあって、今度あんなの出して来たら写真撮って本部に送りつけてやろうかと思ってます

[220. 匿名]

これは酷すぎない？生具合が半端ない。念入りに揚げて中の中がちょっと生でした…って言う感じかと思ったら予想以上に酷くてわざとやってないかと思った位。
何だろう、一人で揚げるんじゃなくて違う人と順番で見ていたりシフトの入れ替え時期で引き継ぎちゃんと出来てなくて揚げ時間が適当だったりしたのかな？もしくはあんまり普段調理してない新人が表面が良い色になったからもう大丈夫だろうと早とちりしたか…しかし研修普通やるよな🤔

[221. 匿名]

>>1
ここじゃないけど、ある定食屋で食べた唐揚げの中がこんな感じだった。(気付くまでに幾つか食べてしまった。)
気付いてから店員さんにこの事について話したら、うちはあげる前に低温調理してるのでこのような見た目なんです。低温調理した上であげてるので大丈夫って言われたけど、怖くて残した。
幾つか食べたけどお腹は壊してない。

[222. 匿名]

>>1
チキン野蛮

[223. 匿名]

カンピロつらいからなぁ。
私は居酒屋のお肉であたったけど1週間下痢止まらずヤバかった。
出し切らないと治らないんだよね

[224. 匿名]

>>55
そうだった、お腹壊すだけならまだマシでこれになったら一生詰むし。

[225. 匿名]

どこの何ていう店か特定した？

[226. 匿名]

>>190
日本語通じてないw

[227. 匿名]

>>1
２度揚げすれば良いのに

[228. 匿名]

>>177
先にレンジでほぼ火を通してから揚げたらいいかも

[229. 匿名]

>>78
もうその店は気をつけてちゃんと揚げるようにするのが普通だよね？
でもネットにあげられちゃうとお客さん減ってしまう。

[230. 匿名]

>>209
飲食の料金にはサービス代も含まれるけど、その概念ないの？

[231. 匿名]

こういうのって後日体調が悪くなった時の為に客に連絡先聞いたり普通しないのかな
チキン南蛮も新しい物を出したりとか
対応が非常識じゃない？と思うんだけど

[232. 匿名]

私も気づかずに食べちゃうかも
外食でまさか生が出ると思わんから今後は気にしよう
関係ないけど、昔、某・中華店の中華丼に幼虫が入ってて
食べる前に気づいたから良かったけど…
新しいのと取り替えて、料金タダにしてくれたわ

[233. 匿名]

チキン南蛮の料金が無料になるんじゃなくてアイス？

[234. 匿名]

>>1
どこの店？

[235. 匿名]

サイゼでラムが生で焼き直してもらったけど、まだドリップいっぱい出てて食べられる状態じゃなかったから残したけど、何の保証もなかったよ。クレーム入れようにも電話窓口しかなくて電話が繋がらない。数メートル先からでも分かるくらい臭くて明らかに風呂入ってない人間をキッチンで働かせてるし、何で持ち上げられてるかわからない企業だ。

[236. 匿名]

>>4
解決とは？
店は100円デザートで終わらせたし、ポスト主はそれに不満なんだよね
どうやってその状態から直接解決できると思うの？

[237. 匿名]

生の鶏肉ってぐんにゃりしてるよね
弾力がない感じ

[238. 匿名]

>>14
よこ
大手の餃子で有名な中華レストランチェーン店唐揚げでは無いけどラーメンの面がほぐれてないのがあったよ
詫びも無く作り直しが運ばれてきた
プリンも気をつけてくださいね

[239. 匿名]

>>41
料理によっては気付くかもしれないけど、チキン南蛮は油っぽい衣があってとろみのある甘酢があってタルタルソースもかかっていてとその他の情報量が多過ぎるから、一口では気付かないかもね。

[240. 匿名]

>>4
鶏肉に関してはただの食中毒じゃなくて
ギラン・バレー症候群（歩行困難、呼吸麻痺）とかになり得るし
後遺症が残ってしまう場合もあるから
アイスで納得できなくて当然だと思う

[241. 匿名]

>>16
飲食に限らず必要な範囲の情報開示は行政が行なっている
本当にその情報が必要だと思うなら普段からそれを確認してるはずだけど実際は情報源はXなんだよね
どこまで嘘か本当か分からない情報を「注意喚起」などと最もらしく言うのは公開処刑したい人、それを楽しみたい人の方便でしかない

[242. 匿名]

今まで経験なかったけど、ここ読んでたらお店で肉が生焼けって結構あることなんだね。これから気を付けようと思った。

[243. 匿名]

>>41
私あるよ
デパ地下のお弁当で
返金してもらった
生だったら食べられないぐらいの味がするからたぶんこれ生じゃないかもよ
もっと生‼︎‼︎だった
吐き気するほど
猫はすごいなと思うぐらい

[244. 匿名]

>>74
だからそれも含めて撮ったんじゃない？

[245. 匿名]

鳥刺しを昨日ビクビクしながら食べた

[246. 匿名]

>>1
外人雇いだしたから？雑な店増えたよね。
こぢんまり系以外の外食は行かない

[247. 匿名]

>>51
どうでもいいけどがる男？
飯食ってるときって

[248. 匿名]

やっつけ仕事のバイトとかだったら中なんて見ないもんね。こわ

[249. 匿名]

どんなに火を通してもピンクの鶏肉はある(ミオグロビン)それを勘違いする人も中にはいそう

[250. 匿名]

>>32
タルタルソースたっぷりかかってたら気づくのん遅かったのかな？
子どもだったら食べちゃいそう。

[251. 匿名]

>>248
調理員してるけど肉とか温度計刺して温度確認して安全確認してるよ。普通はマニュアルあるはず。

[252. 匿名]

火が通っていないのは当たり前におかしいけどタルタルが網の下に落ちてるのも意味がわからない。ヘンな店だわ。お店の場所のヒントだけでも知りたい。

[253. 匿名]

私も毎日外食だから、何度か経験あるけど写真撮ったことがない
SNSもやってるが載せたこともない

[254. 匿名]

>>22
保健所に通報すればよかったんだねー
私も、デリバリーだけど、ファミレスのからあげが半生だった。
でも、もうすぐ切れる割引券を店長が持ってきただけだった。
使用期間が短すぎて、結局ぜんぜん使えなかったけど。
割引券だしねー
すごくムカついたけど、しょうがないかなーと