「オムライスの上の卵をはがしただけ」でアナフィラキシーショック アレルギー事例にネット驚き

[1. 匿名]

「オムライスの上の卵をはがしただけ」でアナフィラキシーショック　アレルギー事例にネット驚き: J-CAST ニュース

一般社団法人札幌市食品衛生協会の公式Xアカウントが2026年3月23日、「卵アレルギー」をめぐるトラブルについての注意喚起を行い、ネットの注目を集めている。「チキンライスを食べたところアナフラキシーショックで救急搬送された」札幌市食品衛生協会は、「『食の...

SNSでは、実際に起こった飲食に関連するトラブル事例などを発信している。

23日の投稿では、「卵アレルギーであることを伝えていたが、誤って卵の乗ったオムライスが運ばれてきたため、出し直しをしてもらい、チキンライスを食べたところアナフラキシーショックで救急搬送された事例があります」と説明。

「作り直さずに、オムライスの上の卵をはがしただけだったことが原因でした」とした。

[2. 匿名]

それでも駄目だよね

[3. 匿名]

卵アレルギーの人が可哀想
死んじゃうかもしれないのに
もう日本では卵の使用も販売も禁止にするべき

[4. 匿名]

チキンライスくれって言ったのにオムライヌきたの？

[5. 匿名]

アレルギーって怖いよなあ。将来無くなるといいのにね

[6. 匿名]

アレルギー治すクスリが開発者されたら秒でノーベル賞取れるだろうね

[7. 匿名]

これくらいで…

[8. 匿名]

卵アレルギーなのになぜオムライス屋さん行くの？
同じフライパンで調理してるよね？

[9. 匿名]

>>1
剥がしただけは絶対ヤバいとわかるだろうよ店員

[10. 匿名]

うちは甲殻アレルギー
空気中のにおいで蕁麻疹出るぐらいなので
卵に触れたチキンライスはアウトだと思う

[11. 匿名]

オムライス卵抜きで
って頼んだのかな?

何か別のもん頼めばいいのに

[12. 匿名]

>>4
くれ！なんて威張って言うからだ！

[13. 匿名]

今年の花粉凄すぎて私は花粉でアナフィラキシー起こしそうな勢いだよ

[14. 匿名]

アレルギーって言ったのに入ったもん出されて作り直しますって卵剥がしただけで出す店どこなんだろう

[15. 匿名]

>>8
オムライス屋さんでの出来事なの？

[16. 匿名]

蜂蜜コーヒー

[17. 匿名]

>>8
ガチで重い人は空気だけでアレルギー症状起こるからね
自分で重さ分かってるのに自●行為だよね

[18. 匿名]

チキンライスを頼んだのかな？
オムライスの卵なし？
卵アレルギーなのでって伝えてたのに剥がしただけだとしたら店もやばいよね

[19. 匿名]

>>1
コノ店バカナノ？

[20. 匿名]

気の毒だけど、卵アレルギーなのにオムライスの卵抜き頼んだの？

そこから間違いのような

[21. 匿名]

忙しいのにメニューに無い特別注文て店も迷惑だよね

[22. 匿名]

>>3
そんな軽く見てる人がご飯屋しない方が良いよ……
対処の仕方がわからないならお断りしたら良かったのに

[23. 匿名]

そりゃそうでしょ
お菓子でもアレルギー物質を含む製品と同様の設備で製造していますの表記あるよね

[24. 匿名]

アレルギーあると外食も警戒しないと調理器具からその食品に触れてるかもしれないから大変だよね。

[25. 匿名]

アレルギーを軽んじ過ぎる。殺人未遂だよこんなの。

[26. 匿名]

>>20
注文時「卵乗せないで」って伝えてるならOKじゃない？

[27. 匿名]

>>4
卵アレルギーの人って鶏肉もダメなケース多いし、卵が乗ってたライス食べたくらいで重症化するなら調理器具も徹底的に分けないといけなさそう
外食は厳しいよね

[28. 匿名]

>>1
調理人の食物アレルギーに対する意識が低すぎじゃない？
アルバイトだとしても

[29. 匿名]

店の名前何で出さないの？

[30. 匿名]

こないだ小麦アレルギーなんで持ってきたおにぎり食べていいですかってきた客。うちラーメン屋な。なぜ入った？家族がラーメン食べるんでって強気に出てダメって言っても結局おにぎり食べてた。小麦舞ってるかもだし危ないから来ないでほしい、理解に苦しむ。うちにもチャーハンならあるしな。

[31. 匿名]

>>8
アレルギーにはレベルがあるみたいだし

[32. 匿名]

>>8
オムライス屋さんでの出来事とは書いてなかったよ

[33. 匿名]

>>4
よく嫁

[34. 匿名]

救急車で運ばれるレベルの人はもっとアレルギー対応してる店に行けばいいんじゃないの

[35. 匿名]

保育士だけど、アレルギー酷い子は触るのすらダメ。もっと酷いと同じ空間にいるだけで発症するからめちゃくちゃ気をつけてた

[36. 匿名]

>>8
多分、しっかり焼いた卵ではなく半熟状態の卵を剝がしたから
ご飯に生に近い状態の卵が混入していたのではないかと推察

[37. 匿名]

>>20
卵アレルギー【だから】オムライスの卵抜き頼んだんだよ

[38. 匿名]

>>30
その人だけがアタオカなわけでなく、その家族もおかしいよね
一人だけ持参のおにぎり食べさせるくらいなら、普通は行かないよね

[39. 匿名]

>>4
オムライヌって何？
オムライヌは、おじぱんの仲間で、オムライス専門店「ポムの樹」の看板メニューのオムライスや、おいしそうなパンケーキになって供されます。おじぱんの仲間であるオムライヌは、バンダイトイガールズのキャラクター「おじぱん」とコラボし、期間限定ショップとして営業します。オムライヌは、オムライスにカレーやハッシュドビーフ、シチューなどをかけた「オムカレー」や「オムハヤシ」「オムシチュー」などと呼ばれることもあります。
ojipan.com

[40. 匿名]

>>10
だったらそもそもオムライス屋には行かないよ。
10だって、自分からカニ鍋屋に行ってアレルギーが出たから
誠意を見せろ！とは言わんでしょ。

[41. 匿名]

>>11
それただのチキンライスやな

[42. 匿名]

>>8
オムライス屋さんかはわからないけど、オムライスのオム抜きを頼むって他に選択肢なかったの？とも思うからランチメニューが限られていたとかかもね。
エビフライとかにも使われてるわけだから除去しやすいオムライス(乗せなければ良いだけ)を選んだのかも。

[43. 匿名]

>>8
卵に限らずアレルギーってけっこう段階あるよ
生だと駄目とか、白身は駄目とか(マヨネーズは食べられる)、つなぎ程度なら大丈夫とか
よく加工食品の端っこに原材料に使用してなくてもアレルゲン物質を同じラインで製造してますって書いてない？
あれで発症する人もいればそれぐらいなら大丈夫な人もいる

[44. 匿名]

>>33
アレルギーの話だよね？
オムライスの卵抜きって複雑な注文するくらいなら、チキンライスのみくださいって言えば良いのでは？

[45. 匿名]

>>39
おじぱん懐かしいなおい

[46. 匿名]

子どもの大学の友人でアレルギー持ちがいて、飲み会では枝豆しか手をつけないらしい
それしか食べられないの？って思ったけど、調理過程でアレルゲンに触れてる可能性考えたら茹でただけのものしか信用できないんだろうね

[47. 匿名]

食物アレルギーが全くない人に理解してもらうことってむずかしいんだよね
だからチェーン店のアレルギー対策は真空パックのものばかり

[48. 匿名]

アレルギーも人それぞれだから、この人は卵を口にしなければ大丈夫だったんだと思うよ
調理器具の使い回し程度でもダメな人はそういう店にはいかないし、本人が一番よくわかってるよ

[49. 匿名]

>>26
ヨコ
「玉子を乗せないで」だけなただの好き嫌いの範疇だと思われるんじゃない？

好き嫌いで「親子丼の玉子抜きをください」
って注文した人がいた。

[50. 匿名]

蕎麦アレルギーの子の両親がこっそり蕎麦屋で蕎麦を食べて家に帰ったら家にいた子供がアレルギー発作起こしたって事例があったね
アレルギーは本当に甘く見てはいけない

[51. 匿名]

>>30
チャーハンあるのに持参おにぎりするの！？
厨房の様子見えないから不安とかなのかな、だったら来るなだよね…。

友人の子に小麦と卵アレルギーの子居て、空気中に小麦が舞っていてもNGだから行くのはいつも和食か、舞っていなさそうで事前に持参許可貰ったお店だよ。小学生だと持ち込みNGのお店が多いらしく外食は本当に大変そうだけど、最低限マナーがあるよね。

[52. 匿名]

>>27
安い外食産業にどこまで求めるんだろうって思うわ。アレルギーに対応してくれる店は総じて高級店だよ。

高いお店は予約時に、アレルギーについて聞いてくれる。それだけの価格を払ってるからね。

[53. 匿名]

>>43
だから記事の人は程度が重いアレルギーの人だったんでしょ。

[54. 匿名]

小学生の時たまごアレルギーの男子がいて給食にかきたまスープ出たの

穴あきおたまで卵だけとってたけど大丈夫だったんかなと今思う
食べたあと症状出てなかったから大丈夫なんだと思ってたけど、穴あきおたまでたまごすくえたとてエキス入ってるやんって

[55. 匿名]

うどん出してるお店でも同じお湯で蕎麦茹でてるみたいな注意書きあるもんね。
卵も剥がしただけではヤバそうって想像つくよ

[56. 匿名]

>>30
重度のアレルギー持ちは、酷ではあるが家族がたとえ外食してもお留守番して家の食事食べる方が最終的には自分の身を守れるんだよな

[57. 匿名]

>>18
卵アレルギーなのにオムライス頼む方がやばくね？

[58. 匿名]

>>6
薬じゃなくて、卵そのものをごく僅かな量から徐々に増やして身体を慣らしていくんじゃなかった？

[59. 匿名]

>>4
お子さまランチとかのセットメニューだったんじゃない？流石に卵アレルギーでオムライス頼むのはアホ過ぎる。

[60. 匿名]

>>8
オムライス屋さんなんてものは、ありません

[61. 匿名]

>>29
犯罪じゃないし客の方にも落ち度があるし、29みたいに尻馬に乗って叩いて店を潰そうと手てぐすね引いてる奴がいるから。

[62. 匿名]

>>60
沢山あるけど？

[63. 匿名]

>>60
ポムの樹をご存知なくて？

[64. 匿名]

>>8
オムライス屋さんじゃないよ
結婚式のお子様用メニューにオムライスが入ることが分かってたから事前に伝えてたのにって話だよ

[65. 匿名]

>>49
そんな人昔からたまにいるけどね

[66. 匿名]

>>54
みんなと一緒の給食食べられるなら軽度の子なんだよ。多分多少口に入っちゃってもカユカユ出るくらいで済むんじゃないかな。

[67. 匿名]

卵アレルギー持ちがオムライス屋行くな！って意見が多くてやっぱアレルギー患者って一部の人にとっては気軽に叩いていい存在なんだな～と思うわ
そんなとこわざわざ行くわけないしコース料理とかかなって思うでしょ普通は

[68. 匿名]

>>53
オムライスの卵を剥がして出したとの事だから同じ調理器具使ってますレベルじゃなくて混入レベルだよ

[69. 匿名]

>>8
プラスの人達この時間暇なのに記事読まないで叩き続けてんの？

[70. 匿名]

>>64
>卓上に食物アレルギーの札を用意してもらうなど、細かい対策が必要かもしれません。

札があったらあったで恥をかかされたとクレーム来そう。

[71. 匿名]

>>30
中卒だろ？客層はあなたの鏡
良客をつかみたいならもっと精進しろ
学がないから無理かw

[72. 匿名]

>>55
まず卵アレルギーだと鶏肉も危険な食品では？
卵アレルギーと牛乳アレルギーの人だと鶏肉と牛肉もアレルギー出やすい。ちょっと卵のエキス摂っただけで重篤な症状出るなら、調理器具を専用のにしないといけないし、鶏肉もダメだったんじゃないの。

[73. 匿名]

>>37
伝わらないかもね、もう何言ってもどうしようも無い層が多いみたいだね

[74. 匿名]

>>71
ホリエモン？

[75. 匿名]

>>67
>アレルギー患者って一部の人にとっては気軽に叩いていい存在なんだな～
じゃなくて、アレルギーだからって過剰な待遇を求めすぎな人を批判してるんだよ。

[76. 匿名]

>>6
薬の開発より遺伝子操作でアレルギー起こさない人間が生まれてくるほうがあり得そう

[77. 匿名]

>>49
目に付いた文字しか解釈できない？アレルギーなので卵乗せないでって伝えてるだろうし、好き嫌いでも乗せないでって言う客がいても対応する飲食店は結構あるよ

[78. 匿名]

>>70
横
式場側も馬鹿じゃないから丸わかりの札は出さないと思うけどな～
私が働いてたところは事前共有の徹底+該当者の卓に手のひらサイズのテディベア置いてたよ

[79. 匿名]

そんなアレルギーだったらチキンライスも避けるけどな。
外出先なら尚更。

[80. 匿名]

>>64
式場の危機管理と情報共有がくずで不幸な事故が起きてしまった
なんでもそうだけどじゃない方の人は創造力や思いやりがない

[81. 匿名]

>>70
いちゃもんで草
アレルギー持ちに親でも殺されたんかよｗ

[82. 匿名]

>>68
ガッツリ食べたわけじゃないのにアナフィラキシーまでいくんだからかなりの重度だよ。同じ調理器具使っただけでも出るタイプと思う。

[83. 匿名]

>>77
>アレルギーなので卵乗せないでって伝えてるだろう
これは77の憶測だね。
「玉子を抜いて(これだけで私が重度のアレルギーだと伝わって調理器具から別にして完全除去食を作って出してくれるの当然)」
って思ってたかもよ。
玉子抜きを対応する店もあるし、断る店もある。
対応するにしても好き嫌いのとアレルギーとでは
心構えと対処が違うしな。

[84. 匿名]

結婚式の食事なら事前に準備はできそうではあるけどな
こういうのは式場の連携ミスなんだろうね

[85. 匿名]

>>76
別の疾患が出たりして

[86. 匿名]

>>64
あ～・・・
結婚式のお子さまメニューってワンプレートでハンバーグ+オムライスみたいなとこ多いもんね・・・

[87. 匿名]

ここまで重症のアレルギーなら、一般的な飲食店に入るべきじゃない。
対応させられるお店も迷惑だと思う。

[88. 匿名]

>>40
オムライス屋に行かなくてもオムライスを扱ってる店はありますよね。
チキンライスとオムライスを扱ってるファミレスもある。
私はうっかりカニ専門店が入ってるテナントビルの階段で気付きました。
別の店が目的でしたが、もう二度とそのビルには入りません。

[89. 匿名]

アレルギー対応してる飲食店とか行けばいい
私は蕎麦屋で働いてるけど、｢蕎麦アレルギーなので蕎麦茹でてない鍋でうどん茹でて欲しい｣みたいな客が毎月いる
うちの店は料理の提供をすべてお断りしてる、それでクレームになってもこっちも頭は下げない方針
バックルームなんて蕎麦粉だらけだし、従業員にも蕎麦粉くっついてるもん
そばがきとかもあるからお皿にも蕎麦成分あるし
逆に慰謝料目当ての当たり屋かよって話

[90. 匿名]

>>71
斜め上からの煽りおもろいわ
よこ

[91. 匿名]

>>64
これは絶対ダメ。
ホテル側の絶対にしちゃいけないミス。
ちゃんとアレルギーのことは何度も伝えていたのに。
新郎新婦側もショックだっただろうな。自分たちの式でこんなことになってしまって。

[92. 匿名]

>>82
それなら焼肉屋さんもっと食中毒起きてるね
毎日生肉扱った調理器具使い回してるから
同じ調理器具使ってるのと物質そのものが入ってるって全然違うよ

[93. 匿名]

>>30
調理器具の使い回しや調味料に含まれる小麦も避けたいとか？でもそこまで酷いなら空気中の小麦にも反応しそう。

[94. 匿名]

ノブが、年末になぜかいつも具合悪くなってて、
年越しそばが原因だった言うてたな。怖いね

[95. 匿名]

>>72
子供卵アレルギーだったけど、鶏肉と卵はアレルギー項目別だったけどな。
あまりにも酷いと別でも反応起こすのだろうか。

[96. 匿名]

>>87
私は食品アレルギーと喘息持ちだけど、結局自衛以外に有効な手段ないよね。

[97. 匿名]

>>30
ラーメン茹でてる湯気が空気中に漂ってるだろうし
重度ではないのかな？

持ち込みのおにぎり食べるのは断られたら断念してほしいよね

[98. 匿名]

自分にアレルギーが全く無い人は、好き嫌い程度にしか思ってない人がマジでいるから恐怖

[99. 匿名]

>>8
オムライス屋さんかどうかは分からないけど、アレルギーって人によって症状のひどさ違うから

そばだと茹でてる蒸気吸い込んだだけで重篤な症状出る人と、
卵だと生はダメだけど火を通したらOKとか
ちょっと赤みが出るだけとか
全然違うからね

そのものを食べなければOKな人は普通に皆と同じお店に行ったりするよ
お付き合いもあるし

[100. 匿名]

>>64
結婚式の招待客だったのね
自分でメニューを選んだわけでもないし式場側に前もって伝えてるしこれは可哀想としか

[101. 匿名]

オムライス屋って一言も元記事に書いてないのになんで盛り上がってるんだろう？

[102. 匿名]

>>1
家で食えよ 楽しい食事タイムにいきなり倒れられて周りの客の迷惑過ぎる

[103. 匿名]

>>3
こいつ、なんだろう
あたま悪いでしょ
アレルギー、卵だけだと思ってる？

[104. 匿名]

店員の手抜き具合もダメだが、この投稿者はオムライス卵なし、みたいな注文したって事？
作り直したって事は、ピラフ頼んだのにオムライス来たみたいな完全な別メニューに間違えられた訳ではないよね？
ケチャップチキンライス？だけでも食べたかったのかな

[105. 匿名]

>>57
>「卵アレルギーであることを伝えていたが、誤って卵の乗ったオムライスが運ばれてきたため、

とあるので、チキンライス頼んだのにオムライスが出て来て、作り直し頼んだら上の卵だけ取ったのが出てきたのでは？横

[106. 匿名]

>>52
安い外食産業じゃなくて、このケース結婚式でのコース料理で事前にアレルギーの有無を伝えてたんだよ
間違ってオムライスそのものを提供したなら伝達不足として起こりうるミスかもしれないけど、間違って作った事に気付いて作り直す事なく剥がして配膳してるんだから、知識不足と作り直しを怠ったのが問題
今回はたまたまアレルギーだったけど、作った料理に虫が乗ってたとして、お客さんから指摘されても厨房で取り除いて平気で同じ物出すようなところだろうね

[107. 匿名]

>>14
むしろ怖すぎて慎重すぎるほど注意して作るよね
もしくは何かあったらいけないからお断りするとか

[108. 匿名]

>>11
チキンライス注文したってあるよ

[109. 匿名]

>>103
じゃあアレルギーある人は死ねとでもいうの？
人殺しだねあんた
アレルギー物質が含まれるものは全部禁止にさらば済む話
人の命にはかえられないよ

[110. 匿名]

チキンライスだけのメニューある店もあるんだね

[111. 匿名]

>>52
チェーン店でも子ども用は低アレルゲンメニューありますよ

[112. 匿名]

驚きって、当たり前じゃん

[113. 匿名]

>>101
ウーロン茶頼んだらウーロンハイ出てきたようなものなのになんで客を責めたくなるのかわからない

[114. 匿名]

ガストで卵不使用のプリン頼んで普通のプリン持ってこられたことある
ころす気か？
ガストには感謝していますが店員がやばい

[115. 匿名]

コンタミネーションが1番怖いんだ。
アレルギー発症したら自衛が1番で
エピペンとアレジオンは常携帯だし
その食材扱ってない店に行くとか
事前に確認するべきなのよ。
ガストとかチェーン店が安心。

8大アレルゲンでアナフィラキシーは
外食戸惑うレベル

[116. 匿名]

>>47
レンチンで少量のものばかりだよね
悲しいけど
あるだけありがたい

[117. 匿名]

こういうふうに叩かせて閲覧数を稼ごうとする記事が多くてうんざり
オムライス店じゃなくて式場に伝えていたのに大きなミスで被害を受けた話なのに

[118. 匿名]

怖いなぁ
法事の食事でアレルギー伝えたら面倒そうにされたから断ったけどそれで正解だったかも
こんなことになったら恐ろしいもん
でもそもそも誰でもアレルギーなる可能性あるってことをみんなわかってほしい

[119. 匿名]

式場だったらちゃんと管理してると思うよな
詐欺

[120. 匿名]

私海老アレルギーで海鮮丼エビ抜きなら食べられるし調理師の手に汁ついてるくらいなら全然平気だけど、間違えてエビ乗っけてしまった海鮮丼からエビを除けられたらアレルギー出そうだなとは思うからこのオムライスもそんな感じじゃないかなあ
汁が浸透してそうだしオムライスきっと半熟系だよね？

[121. 匿名]

>>103
よこだけど
こいつって言葉使う人引く
絶対男だろって思う

[122. 匿名]

>>49
卵アレルギーを伝えていたがって書いてない？

[123. 匿名]

>>106
コーヒーにハエが入ってたから交換してもらったけど、出てきたコーヒーが甘くてハエを取っただけとわかったみたいなのどこかで見たことある

[124. 匿名]

>>118
本当
大人になってから発症する人結構いるのにね

[125. 匿名]

>>6
体の中に寄生虫がいればアレルギーは発症しないんだっけ？

そもそも、寄生虫と闘う免疫システムが昨今は寄生虫なんていないから退屈して、本来なら身体に無害な異物を攻撃するようになったと聞く。

実際に寄生虫を身体で飼うのは大変なので……寄生虫が出す何らかの物質と似たような成分の薬を入れて、免疫システムが寄生虫来た！！と張り切るような感じにする……とかどっかのニュースで聞いた気がする。

[126. 匿名]

>>14
無知なバイトとかだと
食べなければ大丈夫だろう
って思ってたのかな

たまに、年配者でもいるよ

[127. 匿名]

>>8
書いてないことを脳内で勝手に補足するタイプ
国語の成績が著しく悪かったと推測できる

[128. 匿名]

素人でもそんなことやらないよ…

[129. 匿名]

>>104
・投稿者は札幌市食品衛生協会であって当事者ではない(過去の事例を紹介しているだけ)
・事例の当事者は結婚式の参列者の男児
・結婚式場には前々からアレルギーであることを伝え、チキンライスをお願いしていた

[130. 匿名]

>>17
空気だけで症状が出る場合もあるんだね
そういう人は普通の生活が困難だろうね

[131. 匿名]

結婚式なんだ
必ず事前にアレルギー聞かれるからきちんと対応してくれるのかと思ってしまうよね

[132. 匿名]

>>1
北川景子のドラマでもそんなシーンがあったよね。

甲殻アレルギーの子どもが間違ってエビを食べて亡くなるやつ。
海老を乗せて、後で海老なしのピザだったと知って、ピザを作っていた経営者の娘が慌てて海老だけを外すのだけど…

海老そのものを食べなくても、海老がいた跡だけでもダメなんだよね。

[133. 匿名]

>>101
トピ画が某オムライス専門店にあるギンガムチェックのテーブルクロスだからそう思っちゃってる人がいそう

[134. 匿名]

作り直さなかった店が極悪じゃないの。

[135. 匿名]

>>104
全然違います

[136. 匿名]

>>30
アレルギー持ちの自分は特別に気を遣われて当然だと思ってそうだねその人

[137. 匿名]

>>126
まさかアルバイトさんに任せないでしょう？
必ず責任者がいるはず

[138. 匿名]

>>5
でも逆に年々増えてるんだよね

[139. 匿名]

>>8
それ思った
卵アレルギーなのにオムライスは、調理器具は一緒なのにチャレンジャーすぎる

[140. 匿名]

摂取すると命に関わるレベルのアレルギー持ちの人は、気の毒だけど普通の人と同じように外食したり給食を食べたりすることは無理でしょう。
車椅子の人が普通と同じ行動が取れないのと一緒。配慮は当たり前ではない。

[141. 匿名]

重度の人って浴槽ナミナミに張った湯に目薬を1滴入れただけの濃度でも発症するんだもんね
もっと義務教育のうちにアレルギーについて深く学ぶ機会があってもいいと思う

[142. 匿名]

>>139
オムライス屋さんでの出来事でもないし、自分でオムライス注文したわけでもないよ
ちょっと遡ったら画像あるけど、結婚式場で除去食を頼んでたのにオムライス出てきちゃったんだよ

[143. 匿名]

元記事にオムライス屋なんて一言も描いてないし詳細は>>64が貼ってくれてるのにオムライス屋の話をしてるのはなんなの
トピ画がオムライス屋すぎるせい？

[144. 匿名]

>>1
作り直さないなんてひどい

[145. 匿名]

今まで私の周りでアレルギーの人が居なかったので軽んじてた。居ても、ウッカリ食べたら痒いって言うレベルだった。
でも最近友達の子供が重度の卵アレルギーで、その子と出会ってからアレルギーって大変なんだなと知る事が出来たよ。口に入れるだけじゃなく、皮膚についてもダメなんだね。うっかりパンが飛んでしまってその子の手に触れてしまった時に慌てて手を洗いに行ってて驚いた。
年配の人なんかは簡単にお菓子あげるし、アレルギーの知識が乏しいから危ないなーって思う。

[146. 匿名]

高校の学食で働いてるけど、たまにアレルギーなので○○入ってますか？の質問はされる。コンタミが怖いから､加工食品の袋や調味料のラベルの原材料表示を本人に見せて確認してるよ。高校生ともなれば本人も知識があるから。もちろん調理器具や洗い場の共通も伝える。
大丈夫か曖昧な時は提供しない､を徹底してる。

[147. 匿名]

それは食品ロスの観点で別の客が捕食する

[148. 匿名]

>>16
良かれと思って蜂蜜をコーヒーに入れて
出したら、その蜂蜜が蕎麦の花から取れたもので
アレルギーが出て亡くなったとかドラマであった

[149. 匿名]

>>30
わたしの甥っ子は卵乳小麦アレルギーだから外食はお寿司屋さんくらいだけど、たまに家族はラーメンも食べたい
うちの近くのラーメン屋さんは甥っ子の分のお弁当持ち込みはオッケーで了解してくれるよ

[150. 匿名]

>>146
コンタミ
一部の人しかわからない専門用語だね
ちなみに、私は漫画「動物のお医者さん」の
しるこ爆弾で知りました

[151. 匿名]

服についた卵だけで発症した例があった気がする

[152. 匿名]

>>64
これはあかんわ。

[153. 匿名]

＞「卵アレルギーであることを伝えていたが、誤って卵の乗ったオムライスが運ばれてきたため、出し直しをしてもらい、チキンライスを食べたところアナフラキシーショックで救急搬送された事例があります」

きちんと伝えていたのに、卵どけたら大丈夫でしょ！って感じで出したってことだよね

[154. 匿名]

>>36
そういう問題ではないと思う…

[155. 匿名]

エビアレルギーの人は銀座アスターの「蟹の爪の広東風揚げ物」には気をつけて。

私は注文前にエビアレルギーと言っておいたから（蟹はアレルギーない）この揚げ物頼んだ時にお店の人から「この蟹の爪揚げ物は海老の練り物を揚げておりますが大丈夫ですか？」と言われて注文取り消した。

旦那はアレルギーがないからそのまま注文通したけど、ほぼ海老の練り物でちょっとだけ蟹の爪がついてました。ちょっとズルいネーミングだなぁと思いました。

[156. 匿名]

>>4
どうやったら「ス」と「ヌ」を打ち間違える？？

[157. 匿名]

卵アレルギーでオムライスある店に行くのなんて自殺行為だわ
店も大変になるから行かない方がお互いの為
オムライス食べたい時は自分で作りな
他の飲食店沢山あるんだからわざわざオムライスある店行くなよ

[158. 匿名]

>>148
リバースだよね
そばの蜂蜜すごい臭いからさ作者は食べたことないのかなって思った

[159. 匿名]

>>155
その料理って飾りの爪しかカニじゃなくてエビ食べてる感じなの？

[160. 匿名]

かかりつけの医師に花粉症の種類とかより食べ物のアレルギーは絶対に調べておいた方がいいよと言われた。食べ物は命にかかわるからって。

[161. 匿名]

>>17
空気！？まじか

[162. 匿名]

>>109
人生に縁がなかったんでしょうねぇ

[163. 匿名]

>>80
そうなんだよね
自分の周りにそういう人がいないとなかなか分からないんだよね
>>30のコメもそれに対するコメも、アレルギーだからって持ち込みするなんて非常識って意見が多いけど、私は甥っ子がアレルギー持ちだから「持ち込みでもいいですか？」って聞いたその家族の事情がよく理解できる
自分がその立場にならないと分からないんだろうな、と思う

[164. 匿名]

>>8
アレルギー持ちの人って自ら挑みに行くパターン多いよね。
調理場で色んな食材扱ってるだろうに。
お店選びもメニューもなんでその選択した…？
て思うこと多い。

[165. 匿名]

>>1
驚くどころか当たり前のことだった
どう見ても店員と店がおかしいでしょ

[166. 匿名]

>>164
少し前に貼られた詳しい経緯も読まないでよくそんな偏見で酷いこと言えるね
恥ずかしいですよ

[167. 匿名]

>>14
前にバイトしてたお店でエビアレルギーの人がエビピラフのエビ抜きを注文したんだけど、フライパンで温める冷凍のエビピラフだから調理時にエビだけ抜いて出してたよ💦
それにしても、アレルギーの人ってなんでややこしいメニュー頼むんだろ。
卵アレルギーなのにオムライスの卵抜きとか、エビアレルギーなのにエビピラフのエビ抜きとか。
そんな重篤なアレルギーなら普通は間違いが起こりやすいものを頼まないようにするよね。

[168. 匿名]

>>1
この店員、というかレストランは論外だけど、正直なところ、卵とか小麦とか基本的な食材についてはアレルギーだから除去してくれと言われてお店が除去しようとしても想定外のところに入ってる可能性があってそれで責任を追及されるとお店側のリスクと負担が大き過ぎる気がする。

[169. 匿名]

卵抜きでお願いします、って感じだったのかな
それなら昔からよくあるから

[170. 匿名]

除去食ってアレルギーないと抜けばいいって感覚しかないかも

[171. 匿名]

>>76
アレルギーって体に害なものに反応するメカニズムだから、全く機能しないと逆にすぐ死にそう。

[172. 匿名]

>>168
だから>>30のアレルギーの家族は「持ち込みでもいいですか？」と申し出てるのに、お店の人は「うちにはチャーハンあるんだからチャーハン頼めばいいだろう」って言うのはお店側が想像力がないんだよね

[173. 匿名]

>>9
私がウエイトレスなら提供するの拒否する

[174. 匿名]

>>109
これがプラスのが多いって…水ですら重度アレルギー起こしてる人もいるんだけど…

[175. 匿名]

>>167
本当に気をつけないといけないアレルギー持ちならエビ抜きのエビピラフなんて頼まないよw
全く食べられないことはないけど、体調悪いと反応出ちゃうかもしれないから、程度でしょう

[176. 匿名]

>>157
>>64を読んでからコメントして

[177. 匿名]

>>174
頭の狂ったキチガイはどこにでもいるからな

[178. 匿名]

>>102
店のせいでしょ
ちゃんと卵アレルギーだと伝えたんだから

[179. 匿名]

>>139
アレルギー持ちを叩く必要の全くないトピなのに　なぜ叩く？
なぜ記事をまともに読みもしないで叩く？

[180. 匿名]

>>1
こういうのをみると、もう他人によかれとおもって差し入れとかできないなってなった

[181. 匿名]

>>166
よこ
昭和の子供のころにアレルギーの友人がいたけど
自分で用意したもの以外、決して口にしなかったよ
今時の学校に言えば対策してもらえる
店に言えば対策してもらえるって考えが甘いんじゃないの？
自分の身は自分で守らないと

[182. 匿名]

>>178
客からすると見た物が全て

[183. 匿名]

>>37
頼めば何でもやってもらえると思うほうがどうかしてる
調理のフライパンの時点で共用されてるかもしれないのに

[184. 匿名]

卵抜きじゃなくて、オムライスごと抜けばよくない？
その代わりポテトや唐揚げやお寿司を増やしてもらうとか

[185. 匿名]

>>181
私も結婚式でアレルギーの人招待したことあるけど
式場とは何度も打ち合わせをして、式場もそれで対応しますっていう合意してるし契約してるの
今はアレルギー対応の食事を提供している店もある
自分の狭い経験と見識だけで人を批判しないで欲しい

[186. 匿名]

>>44
あなたは元記事もスレ辿ることもできないのか？
結婚式のお子様メニューがオムライスだったからアレルギーだから卵抜きでと要望したのに、アホンダラの厨房が卵剥がしただけの同じライスを出したたという事件だよ！
客の側には全く瑕疵ないわ

[187. 匿名]

>>167
それは店側の逆ギレだわ
「うちのピラフは冷凍のエビピラフを温めてるだけだからエビを抜くことはできません」
と正直に言えば良かったんだよ
店で一から作るエビピラフですと嘘ついてるからそれを誤魔化す為にエビ抜きの手間かける羽目になっただけじゃんw

[188. 匿名]

>>149
食べなければ、舞ってる小麦くらいなら大丈夫なんだね
人によるだろうから難しい

[189. 匿名]

>>187
＞店で一から作るエビピラフですと嘘ついてる

そんなこと謳って出してないよ。
チェーン店のエビピラフなんて出来合いの冷凍に決まってるし、みんな知ってるでしょ。

[190. 匿名]

>>188
甥っ子がこのラーメン屋さんはいつも家族と来てるって言ったので
私と娘はラーメン食べて、甥っ子は親の手作りのお弁当食べた
お店の人もちゃんと分かっててくれて店員さんもいつもすごく感じがいいお店だからリピーターです

[191. 匿名]

いやだめだよ
私卵アレルギーだけど
マジで苦しくて辛いから

[192. 匿名]

>>189
じゃ、そう言えばいいのに
冷凍エビピラフだからエビ抜きでは作れませんって
エビはお客様がご自身で抜いてくださいって
そう言わなかったのは冷凍エビピラフだと言いたくなかっただけでしょw

[193. 匿名]

>>58
子供だったらそれで解除になる人もいるね。卵なら大人でもその方法で食べれるようになる人もいるけど、大人の乳アレルギーはその方法だと難しいらしい。

[194. 匿名]

>>17
重度だと同じ部屋で調理していただけでアレルギー出る人もいるし、怖いよね。
アレルギーなんてなくなってほしい

[195. 匿名]

>>159
あの丸々とした部分は海老と魚のすり身のようなものだと思います。蟹の爪にはほんのちょっとだけ身がついてました。

[196. 匿名]

>>15
オムライス屋さんかは分からないけどアレルゲン使ったメニューがあるきは事前に確認した方が良いのでは
同じ調理器具や絶対使わないとか決まりがある店は少ないだろうし
卵はどんな店も使うから外食自体難しいのが

[197. 匿名]

>>36
しっかり焼いてたって卵が乗った後の食べ物口にしたら少し酷めの卵アレルギーの人でもそうなると思うよ。

[198. 匿名]

>>89
蕎麦アレルギーって亡くなる人もいるよね。
それなのに蕎麦を扱ってる店で食事するとか自殺行為じゃん…
鍋分けろとか、なんで当たり前のように店に難題を課してくるんだろうね。

配慮してもらって当然って考え方の人は入店お断りされてもギャーギャー言いそう。

[199. 匿名]

某回転寿司チェーンで働いてる
「うどん頼んだらラーメンの切れはしが入ってた！卵アレルギーが出るかも知れない！どうしてくれるんだー！！」
って鬼クレームが来たことあったんだけど、うどんとラーメン、茹でるカゴこそ違えど機械内で同じお湯なんだよね....業務用の麺茹で機だから。
クレームつける程卵アレルギー持ちならそもそも食べちゃダメだよね。スタッフも卵触った手で調理してるし。
ガチで重篤なアレルギー持ちはしっかり自衛してるのに軽微な自称アレルギー持ちが変なこだわりを飲食店に要求して厄介なイメージ

[200. 匿名]

>>9
それがね信じられないことに未だにアレルギーを軽く見ていたり甘えだという考えの人がいるのよ
若い人とか子供のいない人だけじゃなくて年配の人や子持ちの人にもそういう人がいるのよ

[201. 匿名]

>>199
茹でるカゴこそ違えど機械内で同じお湯なんだよね....業務用の麺茹で機だから。

↑
こんなの当たり前に知ってるよね。
よほど世間知らずなのかわざとクレームつけてるのか。
アレルギー持ちならなおさら知っておかないといけないこと。

[202. 匿名]

オムライス屋さんだったのかな？
オムライス以外にもあるなら、オムライス以外を頼むよなー

[203. 匿名]

重度の人は外食は出来ないね
アレルギーを伝えても普通の人は何が良くて何がいけないのか分からないからね

ちゃんと対策しているレストランに行かないと

[204. 匿名]

>>8
卵乗せちゃって、取っただけという大雑把対応もびっくりだけど、アナフィラキシーショックが起こるレベルなら、卵アレルギーの重度性をしっかり伝えないと、卵苦手だったり、アレルギーだとしてとちょっと痒みが出る、蕁麻疹出るレベルなのかなって安易に思ってしまう
重度なら、卵の湯気でもなるみたいだし、フライパンは使い回してるだろうから、本来は頼まないのが妥当だと思う

[205. 匿名]

アレルギーの人は外食するなというのは違うと思う
しかもこれ式場だから招待客だし
命にかかわるということを認識してほしいよ

[206. 匿名]

>>1
実はこれやったことがある。（お店のせいじゃない）
そこまで数値高くないし、底の方のライスならいいだろ、と甘く考えてた。
一番の問題は「載っていた卵が半熟だった」こと。
半熟の卵がチキンライスの下までしみ込んでたと思われる。
数値が低くても半熟卵はマジで危険。

[207. 匿名]

大丈夫でしょ！な感じなのかな。
前にピーナツアレルギーで、彼氏がピーナツバター食べた後にキスして亡くなったって記事をみて、アレルギーこわってなった

[208. 匿名]

>>200
いる
親戚の女性がアレルギーがある孫にその食材を使った手料理を食べさせて救急搬送になったことある
もちろんアレルギーがあることは知ってたし、その時も母親が事前に用意してあったものを食べさせる予定だったらしい

[209. 匿名]

>>27
アレルギー持ちは個人店で外食しないで欲しい。
するにしても大手のチェーン店とかにしたら？と思う。
器具だって食品庫だって個人店は同じだし万が一出たら大変すぎる。
めちゃくちゃ神経使うし、正直1番迷惑な客だと思ってる

[210. 匿名]

>>186
そうだけど、ヒューマンエラーってあるじゃん？
直接注文したんじゃなくて伝言ゲームみたいな人伝えになるし
もしものことを考えてもっと用心した方がいいと思う
店が悪いんだけど、どっちが悪いとかじゃなくてさ

[211. 匿名]

>>205
> アレルギーの人は外食するなというのは違うと思う

かなり無理あるやろ

[212. 匿名]

>>139
調理器具を分けないといけないレベルかどうかは人による

[213. 匿名]

>>212
正直言ってそこまでのレベルのアレルギーだとお店も対応できないよ
確実に同じキッチンの中には食べられない食材が存在してるし

[214. 匿名]

>>8
結婚式のゲスト。
アレルギーを事前申告していたのに、卵を乗せてから外したオムライスを出されるという罠

招待した花嫁花婿の面目も丸 潰れ。

[215. 匿名]

>>156
タッチペンで書いてそれをAI判定で文字起こし？
…出来るのかは分からんが

[216. 匿名]

>>5
ワクチンを赤ちゃんの時から大量に打つから人間の体がおかしくなってきてるって誰かが言ってた
昔の人アレルギーの人少ないし

[217. 匿名]

>>109
知らんがな
アレルギー持ちには自衛しとけとなるわ、そんな言い分じゃなww
重篤なら出てくんなよ

[218. 匿名]

>>216
馬鹿かよ
昔はすぐ死んでたんだよ

[219. 匿名]

>>1
乳製品アレルギーの子がクラスメートの悪ふざけで服の中にチーズ放り込まれて死んだ事件有ったよね。

[220. 匿名]

>>3
🌊🎣⛵

[221. 匿名]

>>36
重度のアレルギーは、加熱程度なんて関係ないのよ。

[222. 匿名]

>>4
尾村犬

[223. 匿名]

>>82
マイナスついてるけど、まさしく仰る通りかと。
私、大学病院で看護師してて、私の子供もこのタイプだからよくわかる。

これは調理器具の共用と同等だと思うよ。

[224. 匿名]

知人のお子さんは結婚式に出席してたとき会場の料理はなしにしてもらって持参したおにぎり食べてた
その子も卵アレルギーだった
こういうことがあるからできるだけ自衛するしかないんだろうね

[225. 匿名]

>>64　読んでない人は読んでね。

[226. 匿名]

>>58
それで治る場合もあるが重度なら無理

[227. 匿名]

>>30
だってそのチャーハン小麦入ってるじゃん
しょうゆもそうだし化学調味料使ってたらわからんし
確認しても面倒そうにするんでしょ
店側も化学調味料にまで入ってるとかわからないでしょ

[228. 匿名]

>>60
チェーン店舗が何種類もあるよ？

[229. 匿名]

>>8
洋食店で働いているけどメニューにない注文されるのが一番やっかい
アレルギー表示もしているしアレルギー物質含まない食事を注文したら良いのに‥

[230. 匿名]

>>8
というか、可哀想だけどこのレベルのアレルギーの人は外食しない方がいいと思う
飲食店の店員なんてただのアルバイトだし、とりあえず卵の固形物乗ってなけりゃOKみたいな知識しかない人沢山いるよ
この先も同様の救急搬送に絶対なる

[231. 匿名]

>>3
アホな事を。。。
あんたはアレルギーの数知らんのか？？
呆れるわ

[232. 匿名]

このスレタイすごく誤解がある。

この文章だと、卵アレルギーのあるひとが
オムライスの上を自ら外してその風味だけで
アレルギー症状あきたのかと思っちゃうよ。

最近こういうAIなのか実は外国籍なのか？って
感じの日本語の記事多い。

[233. 匿名]

>>223
ほんとに看護師？ってレベルのコメント

[234. 匿名]

>>213
そりゃそうだ。
そういう人は外食しないと思う。

[235. 匿名]

>>187
貴方ピラフの作り方知ってる？
注文受けてからエビピラフ炊く店なんて高級店かこだわりの店くらいでそうそうないよ。

[236. 匿名]

>>163
そういう事じゃないよ
ラーメン屋も商売だからね
そのアレルギーの方が自作のおにぎり食べて何も注文しないでただ座っている席、何の利益も生まないのよ
限られた席数でやってるのにそりゃないでしょ
公園にでも行きなよって話

[237. 匿名]

>>167
本当面倒だよね
イレギュラー注文はプラス500円くらい取って良いと思う
責任まで押し付けられて時間もとられてお店からしたら割に合わないもん

[238. 匿名]

そんな強いアレルギー出るなら卵使う店自体怖くて行けないわ

[239. 匿名]

オムライスの卵の部分をはがしただけのチキンライスを出す店側が悪いけど、そこまで重いアレルギーとは普通分からないよ

[240. 匿名]

>>76
発達障害もそうならないかな。

[241. 匿名]

昔はアレルギーなんて無かったよね？

[242. 匿名]

>>40
オムライス屋じゃなくてホテルでの結婚式のお子様メニューの話らしいよ
事前に卵アレルギーも伝えてあるって

[243. 匿名]

>>1
卵焼きを作った菜箸で、他の料理をして、それを食べても卵アレルギー出るよ

[244. 匿名]

>>213
だから人によるって書いたんだよ。
「アレルギー＝調理器具から分ける必要がある＝外食するな」とは限らない。

[245. 匿名]

>>6
1つには反応しなくても別には反応するとかいうのが人間の細胞なので
防御してるだけだからそれをブロックするなら病気にかかりやすいし進行も早くなるから無理だと思う

[246. 匿名]

わかる。小学校の時そばアレルギーで汁だけならイケるやろって言われ飲んだらヤバい事になり、それからそば出る時だけ弁当と給食は牛乳だけもらってた。

[247. 匿名]

>>3
そうだよね～
甲殻類アレルギーの人いるから甲殻類禁止
杉、檜、ラテックス、ナッツアレルギーの人もいるから全て禁止だね～　　
でもまだまだアレルギーはあるから何処まで禁止になるんだろうね～　
あなたの大好きな物も人によってはアレルギーになるけど大丈夫～？

[248. 匿名]

>>15
横だけど、ファミレスだって同じフライパン使ったりするし、もうそんなレベルのアレルギー持ってる人は自衛で外食しないほうがいい

[249. 匿名]

>>10
海で泳いだりもできないの？

[250. 匿名]

>>69
それがガル民の暇つぶし過大評価し過ぎ

[251. 匿名]

>>218
ごめん

[252. 匿名]

>>163
持ち込みいいか聞くのはいいけど断られたら引くのがマナーだよ
客の持ち込み飲食をokにしてる飲食店って少ないよ
ファストフードやチェーン店のカフェとかだって、持ち込みのお弁当やおにぎり食べてる客は注意されるよ

[253. 匿名]

基本メニューにないメニューは頼まないで
ボランティアでやってるわけでも、病院でもないんだわ
卵が食べられないなら卵料理など頼むなよ
追加料金も払わないのにオーダーメイドの料理を作ってくれる事を当たり前に思うなんて烏滸がましいわ

[254. 匿名]

>>27
モールのカフェでスイーツ系パンケーキ頼んだら、パンケーキからオイリーなニンニクの臭いと味がしてガッカリした事がある
パスタや軽食のメニューがあったから、多分フライパンをしっかりと洗ってなかったんだろうと思う

わりと利用していたお店だから残念に思ったけどそれからは行かなくなった

[255. 匿名]

>>200横
若い人の方がけっこう常識として知ってて、年配の人の方が好き嫌いワガママの類と思ってる人まだまだいそうなイメージ
もちろん個人差はあるけど

[256. 匿名]

>>196
卵、小麦粉で重度のアレルギーだと外食きびしいね

[257. 匿名]

>>30
ラーメンとチャーハン食べたくなった

[258. 匿名]

>>97
ラーメン1杯分のオーダーしてから
提供いらないから食べさせて、ならギリギリ理解できるけど
オーダーしない上におにぎりムシャムシャはびっくりする

[259. 匿名]

>>163
そういうこと指摘されてるんじゃないと思うんだけど

客が店やアレルギーについてのメニューを選べる権利があるように
店側もオーダー制度や持ち込みふくめた客を選ぶ権利あるでしょう
アレルギーは大変さ理解できるけど、事情はわかって当然受け入れられて当然という傲慢さは理解できない

[260. 匿名]

>>210
卵剥がしたオムライスがダメなら厨房で卵使った器具つかったり料理人の指や衣服に卵がついて間接的に皿に触れたとかも危険な気がする

かわいそうだけど持ち込みOKで自宅からのお弁当にするのが一番安全なケース

[261. 匿名]

>>47
理解するのが難しいというより対応するのが難しいんだと思う>真空パック
調理工程や調理器具や調理人を各アレルギーごとに全部分けるのは現実的にきびしいよ