【個人店でもチェーン店でも】カフェで働いた事ある方！【働いてみたい】

[1. 匿名]

カフェが好きで良く行きますが、カフェスタッフさんって穏やかで優しい人が多いイメージです。
働く内容も楽しそうだし、アラフォーですが働いてみたい憧れの職業です。
個人店でもチェーン店でも働いた事がある方実際の所どんな感じですか？

[2. 匿名]

[3. 匿名]

ベローチェで開店準備するシフトに入ってたけど、サンドイッチ作るの楽しかったー。

[4. 匿名]

百貨店の中のカフェはよかったよ
めちゃくちゃ忙しいってタイミングはなかったしスタバみたいなパソコンカタカタうるせえのも来ない

[5. 匿名]

八重洲地下街のカフェで働いていました。
想像を絶する忙しさなのでご覚悟召されぃ。

[6. 匿名]

チェーンだけど働いてる人の質良かったよ。穏やかで揉め事も少なくて。
忙しい店舗のファミレスで怒号が飛び交うようなところからバイト先変えたから同じ時給でこんなに違うものかと思った

[7. 匿名]

こぢんまりとした個人店で、未経験で1年弱働かせてもらった。

元々そこのカフェの常連で、経営してるご夫婦と仲良くなってから働かせてもらった。
当時大病して手術入院を繰り返していて、しばらく仕事を失ってた時で、ブランクもあったからそんな私を優しく迎えてくれて良いご夫婦やお客さんたちで本当にいい経験になった。

マイナスかもだけど私は占い師の端くれやってるんだけど、そのカフェでも希望するお客さんにのみ占いもさせてもらってて、のびのび自由に働かせてもらった。

ケーキ屋でもよく言われる話だけど、動機はお祝いや喜びごとで買いにくるから基本お客さんは機嫌の悪い人がいないというのは、個人店のカフェにも通じるなと思った。

チェーン店はもっとピリピリしてたりテキパキした動作を求められるのかなと思う。

[8. 匿名]

厳しすぎて一日でやめました

[9. 匿名]

田舎の個人経営の喫茶店
客層は似たようなおじいちゃんおばちゃんばっかり。
常連ばかりでみんな「いつもの」って注文してくる。
全然覚えられず辞めました。

[10. 匿名]

>>4
百貨店内のカフェだったけど初売りの日は忙し過ぎて地獄だったよ
でも、お正月手当ては嬉しかった
デパートの物産展の内容で客層変わるのは興味深かった

[11. 匿名]

>>1
昔は明るい人元気な人募集の旗出てたり要項にもあった。最近見ないね暗くても良いんだろうか

[12. 匿名]

結婚して転勤族になってから全国にあるカフェチェーン店勤務。
覚えることは多いけど勤続年数が長いので応用力あれば対応できます。
褒めて伸ばし合うポジティブな社風。
有給もきちんと取らせてもらえるし、福利厚生も充実して。
子育て中で急な休みも助け合う空気がある。
手前味噌ですが、一般的に仕事できるきちんとした考えのスタッフが多いのでなそれが何より楽。
続けてる1番の理由は楽しいからです。

[13. 匿名]

オフィス街のカフェで働いてた時、周辺の一流企業の男達からめっちゃ名刺渡された
遊び相手に丁度いいと思われるんだろうな～とムカついた

[14. 匿名]

繁華はしてないけど田舎すぎでもない駅横のチェーンの喫茶店で勤めたことあったけど、高齢者が多くてそれは嫌だった
システムをよくわかってないからなのかセミセルフなのに席まで持ってこいとか食器さげないとか薬とか新聞のゴミ放置してくし汚いうるさいで終わってた

[15. 匿名]

カフェは街の宝です

[16. 匿名]

チェーン店アラフォーでスタートしました。
今40代半ば。
コーヒーの香りの中で働けるのが幸せ。
忙しい時間帯はいかにスムーズにカスタマイズなども間違えず提供できるかゲーム感覚。
適度な刺激と運動量。
辞めたら一気に老ける気がしてる。

[17. 匿名]

>>11
そういうの求人に載せるのダメになったよ。理由のない年齢制限も同じ。

[18. 匿名]

>>1
見かけはおしゃれでいいなーと思うんだけど
やってること食器洗いやテーブル拭きやトイレ掃除やらで、家でもやること仕事でまでやりたくないなーと思った

[19. 匿名]

個人経営のカフェでバイトしてた事あるけど、最初はメニュー覚えるのがめちゃくちゃ大変だった。
さらに店独自のメニューの書き方と言い方覚えないと、オーダーすら出来なくて苦労した。
あと、何と言ってもトレーにドリンク、フードをいっぱいに置いてお客様に運ぶっていうのが、想像以上に重い！
片手でトレー支えつつ、お客様のテーブルの置くっていうのが難しかった。
慣れないうちはほんと腕が死ぬ！！

[20. 匿名]

ピンチヒッターで1度だけ、手伝った事がある。
コーヒーの香り、パフェやトーストサイドメニュー作り、楽しかったな。
でも、顔採用が多いんだろうなと、あの空気の中、察した。

[21. 匿名]

学生の頃、某チェーン店で働いてた
動き回ってたし、基本休憩はドリンクだけでしのぐこと多くて痩せてた

[22. 匿名]

馴れ馴れしくしてるつもりないのに、客が勘違いしてストーカー化してしまうのが困った

[23. 匿名]

前タ◯ーズ行ったら、新人さんに凄いきつい感じで教えてる先輩風スタッフがいて、違う!スチームって言ってるでしょ！とか言ってて、お客である私たちに丸聞こえ。こちらも、あまりいい気分しないし、見えないところでやってくれよって思った。

[24. 匿名]

楽しかったよ
お昼ご飯は好きなメニュー食べられたし

[25. 匿名]

>>1
働いてみたい。多分できるけど、見た目がダメだろうな。年齢とやはりわずかにでもいいからどこかおしゃれ感いるはず

[26. 匿名]

>>9
覚えるまでは大変だろうけど、チェーン店よりそういう個人経営のカフェで働いてみたい

[27. 匿名]

美術館併設のカフェで働いてた

とにかく客層が良かった
変な人が来ない

[28. 匿名]

個人経営のカフェでバイトしてた
軽食も出してたから忙しかった
でもカプチーノでハートとリーフを描けるようになったのは嬉しかった

[29. 匿名]

>>9
いつもの言いがちよねぇー
頑張って覚えてみてもよかったのに
慣れると常連の方々本当に優しいし色々お裾分けしてくれる

[30. 匿名]

ケーキ屋＆喫茶店で学生のときにバイトしてた
マスターが親の知り合いだったのと私は最初に食べたケーキが美味しくなくてあまり好きじゃなかったけどマスターの作るケーキのおかげで大好きになったから
お店も近所だったしお客さんもご近所さんが多く可愛がってもらえたなぁ

常連さん用のコーヒーチケット入れが壁にあってチケット購入者(11枚セット)はそこから引いていくんだけどラスト2枚くらいになったらお伝えしてまた購入してもらうってやり取りしてた
今もこんなシステムの喫茶店ってあるのかな？

[31. 匿名]

カフェと喫茶店はどう違うのか
単に名称の違いだけなんかね

[32. 匿名]

おじいちゃんおばあちゃんがやってる喫茶店と
地元の喫茶店ならありますよ

おじいちゃんは私が仕事を覚えると仕事しなくなった、別によかったけど元々短期バイトのつもりだったから3ヶ月ぐらいで辞めた

地元茶店の方は男の人がキッチンしてたけど、中もやれとフキハラしてきて辞めました

[33. 匿名]

都会の繁華街にあるアンティークな内装のカフェで働いてたことあるよ、今でもドラマの撮影場所になってて画面に出てくると食い入るように見てしまう
だけど一緒に働いてた旦那もお子さんもいる女性がホストに借金背負わされて突然いなくなった事がある、騙されないように気をつけてね

[34. 匿名]

>>1
イノダで働いてたことあるけど、観光客が増えるシーズンは地獄だった！笑

[35. 匿名]

>>4
あのパソコンカタカタって何なの？何のつもり？

[36. 匿名]

>>22
さてはあんた美人ね

[37. 匿名]

会議室もある某喫茶店チェーンで働いたことあるけど、大学生バイトばっかりで店長は夜はほとんどいないから無法地帯だったよ
働いてるというよりサークル乗りでついていけず1ヶ月で辞めました
もう2度とやりたくない

[38. 匿名]

個人店で高校生の時。
モーニングが7時からの店で6時30分ぐらいから行ってた。
行って、モーニングのトーストとコーヒーを仕事の合間に食べさせてもらって、モーニング終わって賄い食べて、ランチ終わってまた何か飲ませてもらってバイト終わり。何でも美味しくて食べてばっかりだったww

[39. 匿名]

忙しい時に厨房が怒鳴りあってるのと、客からのセクハラが嫌だった
平日昼間からいるのは1人で暇してるジジイと、お話しに来てる集団マダムしかいないので

[40. 匿名]

喫茶店でもいい？
昔ながらな感じでモーニングとランチがめちゃくちゃ美味しかった
コーヒー飲めないけど香りが大好きなので癒された
オーナーも素敵な奥様で優しかった
パチンコ開店前にくるパチカスおじさんが横柄な態度で大嫌いだったけどそれ以外はサイコー

[41. 匿名]

昔横浜のポートサイドエリアの喫茶店でバイトした事ある
周りはビルだけで何も無くまったり
オーナーは息子さんを店長にして任せて
近くのマンション管理してる穏やかな金持ちだった
忙しいファミレスとは違い暇で時間が長く感じた

[42. 匿名]

専門学校時代に働いてた
平日は18時〜20時
土日祝日は15時〜18時
毎週水曜日は休みで人が少ない時は「帰っていいよ」って言ってくれる

2年働いてたけど楽しかったよ
マスターは男性で、見た目は厳しそうだけど、実は甘党でお菓子大好き
もう1人いる女性の先輩は大学生で、めっちゃ気さくで優しく教えてくれた
初めてするバイトがここで良かった！！
コーヒー苦手だったけど、ここでバイトし始めてコーヒーを少しずつ飲むようになった

[43. 匿名]

個人店は常連がうざい。
チェーン店のが一定の距離が保たれていて働きやすいよ

[44. 匿名]

>>1
チェーンでやってました。やっぱ時間帯によってはめちゃくちゃ忙しいし、バイト歴長い小娘が意地悪でしかも店長といいなかなのか丸め込まれてるのかアホなのか、小娘を自由にやらせてたみたいな感じですぐやめました。

[45. 匿名]

>>1
大学生の頃にやればよかったと後悔してるアラフォー。
私はファミレスも2週間で逃げたから、カフェもできなかったろうな。一人カフェならやってみたい。

[46. 匿名]

>>23
わぁ…ホッと一息ついたり、リラックスしたい空間でそれは駄目だね。そういうのは裏でやらないとね。しかもその新人さん、そんな言われ方してしまったら、その後お客さんにニコッと出来なくない?教える方がプロ意識無さすぎ…と思う。

[47. 匿名]

>>18
同感。なぜか、イメージが良く思えるのだろうか。
私は仕事に金銭のほか、挑戦や学びを求めてしまう。
そういう点がない職場は、避けたい。

[48. 匿名]

地元のゴルフ場についてるカフェでゆるくバイトしてた。若かったからみんな本当に優しくて甘やかしまくりだった。ジュース飲み放題、ビールサーバー替えるのは難しいから出来る人にいつも頼んでた笑
その後街までの定期欲しさに都会のカフェで。
そこも楽しかったなぁ、ケーキ(半額)美味しくて。アイスコーヒーは飲み放題

結婚して子供が出来るまでもカフェレストラン
厨房に入ってランチの手伝い短時間
そこは厳しくて最後は店長と喧嘩して辞めた
でも盛り付けとかちゃんと教えて貰って今では感謝してる

[49. 匿名]

>>46新人さんも、私たちがいる手前、一生懸命笑顔作ろうとしてるんだけど、隣でそんなこと言われてるから、可哀想でした

[50. 匿名]

学生のバイトなら良いかも。

[51. 匿名]

>>49
いやぁ…そうでしたか…酷い場面に遭遇しましたね。あれはあんまりでは?と、本部に告げてしまっても良いかも、な感じですね。新人さん、可哀想に…

[52. 匿名]

人生初めてパワハラ問題に遭った！
バイト仲間と苦労して回してたけど。

[53. 匿名]

>>10
それはおもしろいね。

[54. 匿名]

>>9
いつものってたくさんの人だと覚えられないよね。
マックで働いてるんだけど、ドライブスルーでいつものって言われた時はさすがにびっくりした。インカムで聞いてるクルーたちで顔を合わせてびっくりしたよ。せめてカウンターでの注文ならわかるかもしれんけどスルーでそれは初めてでした。関係なくてごめん。

[55. 匿名]

地方チェーンのフランチャイズ店で働いたらハズレだった。
店長は不在で、聞くところではオーナーと揉めて辞められたらしい。オーナーは現場に来ない。
誰も指示しなくて、学生バイトはたくさんいるのに店内が混むと業務が回ってなかった。
パンケーキを焼くのに最低30分かかるからカフェタイムはお客がイライラしてて雰囲気が悪い...
1ヶ月で辞めたけどオーナーに最悪な態度取られたw