【自炊】自分の料理に飽きる

[1. 匿名]

節約のため、毎日自炊を頑張っていますが
どうしても自分の料理に飽きて
外食したくなってしまいます。
皆さんは飽きませんか？

[2. 匿名]

飽きるよ

[3. 匿名]

飽き飽きしてるよ。
でも毎日、外食なんてできないから諦めてる。

[4. 匿名]

他人の作った家庭料理が食べたいんだよね
外食ではなくてさ

[5. 匿名]

好きなものしか作らないからメニューが似たり寄ったりになる

[6. 匿名]

[7. 匿名]

飽きる。もう食べたくない。
でも誰も作ってくれない。でも家族の為には作らなきゃいけない。

[8. 匿名]

味見もしない

[9. 匿名]

レパートリーが少ないので飽きます。
惣菜、外食を利用しています。

[10. 匿名]

なんというか美味しい美味しくないではなくて、想定内の味なんだよね

[11. 匿名]

>>1
めちゃくちゃわかる

[12. 匿名]

>>6
ケンミンショーで見るご自宅か！✋

[13. 匿名]

私もそうだったけど
今絶賛ダイエット中で、かつ塩分も控え目にしてるから
そうするとかえって自分の料理が一番美味く感じる様になってきた不思議

[14. 匿名]

飽きるよw
作るものも自分で決めて
途中に味見もするから味の驚きもないし

家族は惣菜不味いとかいうけど
出来たてじゃない味も落ちたしなしなの春巻きすら美味しく感じるときがあるくらい自分の味に飽きる

[15. 匿名]

繰り返し繰り返し同じメニュー作ってる
家族も飽きてるだろなー

[16. 匿名]

飽きるよ〜
ちょっとカッコいいお金持ちの男性に少しだけ背伸びしちゃうレストランでご馳走様してほしい
居酒屋でもいいけど
一人でもいいけど…

[17. 匿名]

作り置きしても2日くらいで飽きる

[18. 匿名]

レトルトパスタソース美味しいよ。
買っても外食よりははるかに安いし。

[19. 匿名]

あきる〜〜〜
違う味食べたいと思ってレシピ見ても結局使ってるお醤油やらが同じだから味ほぼかわらないし、別の調味料揃えるとお金かかるし使い切れない

[20. 匿名]

>>8
私もしない笑
したほうがいいのわかってるけど何故か面倒なんだよね。

[21. 匿名]

>>1

[22. 匿名]

自分の味だいすき！

[23. 匿名]

>>1
飽きる時あるよ
そんな時は外食多めにする
自炊ほんとに嫌になるとしんどくなるので
無理な時は素直に外食

[24. 匿名]

>>1
飽きないよ
同じ料理あまり作らないレベルでアレンジしてるからかな
和洋中アジアン色んな調味料揃えるとアレンジ楽だよ

[25. 匿名]

>>21
何作ってるのかな

[26. 匿名]

>>21
魔法のオムライス、画像だ

[27. 匿名]

全然飽きない
バインミーやフレンチトースト食べたいと思ったら作るし
お店よりも満足度高い。外食行ってこの材料、このクオリティでこの値段？って納得できないw

[28. 匿名]

飽きるし、もう簡単なものしか作れん

[29. 匿名]

>>13
わかる。減塩で素材の味に慣れてくると他の味付けが濃すぎておいしく感じないよね
今私デブだから素材より刺激的な味がほしい〜〜

[30. 匿名]

飽き飽きしてる
２人暮らしだから
どうしても残ってしまうし
また同じモノ食べるのかってなる
誰かの作ってくれるご飯って
ありがたいんだな

[31. 匿名]

>>6
これもいいけど、実家のご飯とか夫が作った炒飯とか普通の日のご飯が食べたい。

[32. 匿名]

分かる
飽きる
だから他の国の料理とか
サラダにフルーツ入れたりしてる
スパイスやハーブで普通の焼き魚も目先変わるよ

[33. 匿名]

料理を作るんじゃなくて
イケメン彼氏を作れば解決
急がば回れ

[34. 匿名]

たまに〇〇の素みたいなやつ使うと、めっちゃ化学調味料の味する！うっま！となる

[35. 匿名]

飽きる。だから家族には作るけど私はインスタント麺とかたまに食べたりしちゃう

[36. 匿名]

飽きるよー。
ので、たまに料理家さんのレシピを忠実目に作るといつもと違う味になったり、普段食べないもの作れたりするのでおすすめ。

[37. 匿名]

確かに飽きる！でも自分好みの味付けに出来るのは最大の利点なんだよね

[38. 匿名]

味に飽きるというより「夕飯何だろ？」的な楽しみがないこと、何もかも分かりきっていてつまらん

[39. 匿名]

料理だけやってられる環境なら飽きないかも
仕事、育児の合間になんとか作らなきゃいけないから心身ともにキャパオーバーで新しいメニューに挑戦したりひと手間ふた手間かけたりが出来ない
どうしても同じ味付け同じメニューの繰り返しになっちゃって飽きるしかない状況

[40. 匿名]

買う材料も固定化されてきちゃってるわ

[41. 匿名]

だから料理本の料理をたまに作ってみる

[42. 匿名]

>>6
お正月？日常でこんなに並べないわ

[43. 匿名]

>>24 よこ
アレンジできるだけ料理上手いんじゃん！いいなー
ワンパターンの同じ料理しか作れないしレシピ見て張り切って作る気力もない

[44. 匿名]

>>40
これが一番の原因かも。
安いものを買おうとすると大体材料も一緒になるから、レパートリーが似たり寄ったりになる。

[45. 匿名]

>>39
それはある。
コロナの頃暇だから凝った料理とか作り始めて楽しかったけど、日常に戻ったらまた単調な料理に戻っちゃった。

[46. 匿名]

>>1
飽きないな
べつに特別料理上手じゃないけど、自分の食べたいものを自分の好きな味で食べてるから1番おいしい
だからたまに外食するのは楽しいけど、そんなに行きたいと思わない

[47. 匿名]

この前ジャンクなものが食べたいと思ってYouTube見ながらプデチゲ作って美味しかったんだけど食べきれなくて次の日ご飯入れて食べたらなんか虚しかった。自分で作って自分で食べるから全て想定内の味なんだよなぁ

[48. 匿名]

飽きない。被らないようにしたり、味も具材も変化させたりしてるし、料理載せるアプリに毎日投稿してるから、楽しい。

[49. 匿名]

子どもがまだ小さいから辛いものとかエスニック系のクセのあるもの作れないし、いつも同じようなのばっかり。たまにはキムチ鍋とか食べたい。

[50. 匿名]

飽きるけれど仕方無いと諦めています
テレビや雑誌で覚えた知らない料理に挑戦もするけれどレパートリー増やしても飽きる
誰かに作ってもらって食べたいんだと思う
でも外食でも違う感は否めない
きっとお母さんの作ってくれたご飯が食べたいんだと自己分析している　でも高齢だから会いに行っても作るの疲れると言われるから結局私が作るか外食になってしまう

[51. 匿名]

>>1
たまには冷凍ハンバーグをチンして市販のソースかけて目玉焼き乗せたら外食の味みたいで楽も出来る！

[52. 匿名]

70代と一緒だから
変わったものは作れない
エスニックとか洋食は滅多に作らない
基本が和食
ずっと魚
たまに肉
自分だけならインスタントで簡単に済ますのに

[53. 匿名]

私は自分の作った料理は安定のこの味！って感じで落ち着くから好き
でも疲れてる日はカップラーメンや値引きの惣菜とかお弁当で済ませる日もあるし、それも時々だから美味しく感じる
要はお腹が空いてたら何を食べても美味しいw

[54. 匿名]

>>10
だからたまに面倒でも作ったことなくて食べてみたいようなもののレシピをネットで調べて作ってみたりしている
でも誰かが作ってくれたご飯が食べたいよね
年齢が上がると実家に帰ってもほぼ私が作るような感じになってしまう

[55. 匿名]

食べる事にあまり興味がないから飽きない
基本は具沢山味噌汁＋蛋白質とサラダ
カレーなら大鍋で作って４日連続
栄養は考えてるけど口に入れば何でもいい

[56. 匿名]

飽きます。私もレパートリー少ないから自分の作った料理に飽き飽きです💦💦誰か作ってくれる人がほしいけどいないから、飽きた時はお惣菜買うけどそれも飽きてきた。。

[57. 匿名]

>>50
分かる！
人の作ってくれた物は全部おいしい
自分も義理のお姉さんの御実家に遊びに行ったときに
お義姉さんのお母様が作ってくれたご飯一人でバクバク食べてた
甥っ子たちより食べた

女性って特にそうなるんじゃないかな
男性は奥さんが作ってくれるけど
女性は誰かが作ってくれたご飯は
年取ると食べる機会がどんどん減っていく

[58. 匿名]

>>21
卵あんなに伸びないだろ
しかも熱い

[59. 匿名]

あ〜 たまに何にもメニューが浮かばない日があったり、お鍋やフライパン触るのも嫌な日があったりする。飽きてるんだろうな

[60. 匿名]

>>1
夕飯は納豆パスタ一辺倒で満足するタイプだから飽きないけど、会社に持っていく弁当が飽きた。かと言って手の込んだもの作る余裕も無いから、毎日帰りの電車の中で#ズボラ弁当で検索して参考にさせてもらってる

[61. 匿名]

>>1
飽きない工夫なら…
簡単な料理本を片っ端から作って、料理本2周目にはアレンジを加えて、3周目で自分好みに作る
それだけで勝手にレパートリー増えてって面白かった
たまに和食レシピからアレンジが効きすぎて多国籍料理が出来上がるミラクルが起きてしまったり😂
小学高学年〜中学時代の長期休暇の時間潰し&自由研究になってちょうどよかった

[62. 匿名]

とっくの昔に飽きた
夫や子どもに聞いてら飽きてないって言われるけど、何故飽きてないのか不思議だ

[63. 匿名]

>>38
子供から今日の晩御飯何？って聞かれて答えたときのやったーちょうど食べたかったんだ！みたいなのが欲しいんだよね
自分の親はメシマズ親だったから、まだこれか…みたいなガッカリ感しかなかったし
美味しくもなく、ミートソースとカレーだけはまだ食べられたけど

[64. 匿名]

自分の味が好き
炒飯好きじゃなかったけどこの前レタスと卵だけでシンプルなの作ってみたらまぁおいしい！

レンコンをすり下ろして小麦粉と片栗粉と混ぜてつゆの中で団子状に茹でてみたらモチモチしてとてもおいしかったのとその日の胃の不調がいつの間にか治ってた

作ったことのないものを作るのも飽きないコツかも

[65. 匿名]

自分で作ってうまっ！て思うから飽きたりはしない。
でも作るという行為が面倒だったり、作れないものや材料がたくさん必要だったり時間がかかるものは外食で食べたいと思う。

[66. 匿名]

一人暮らしの時にお雑煮のつゆやシチューなどまとめて作って毎日食べてたけど飽きなかった
遅番が多くて帰宅が23時とかだったから

[67. 匿名]

>>1
飽きない
自分1人のための料理で特に好き嫌いもないので作ろうと思えば何でも作れる
料理好きでレシピ本もたくさん持ってるし、ネットでもいくらでもレシピ見られるし、そういう意味では毎日日替わりででも料理できると思う
単純に仕事とかがハードで疲れ果てて料理したくない時はある

[68. 匿名]

>>1
私はそもそものレパートリーが少ないから、同じ料理をグルグル定期的に作っている感じになりがちです。

友達とホームパーティーすると、みんな得意料理や手抜きでお洒落に見える料理とか、色々作ってきてくれて、食べてみたらすっごく美味しくて作り方教えてもらって、家で作ってみてレパートリー増えることが年１くらいであります。
簡単で美味しかったり、コレにコレ入れるんだ！コレって手作り出来るんだ！などの発見もありますよ。

[69. 匿名]

小学校の学童保育支援員だけど、ボランティアさんが作る豚汁やカレー美味すぎて、毎回感謝してる

[70. 匿名]

>>40
新鮮で安い鶏ガラ買って、塩コショウしてオーブンでじっくり焼いたのをかじって食べたり、筑前煮用に出汁を取って具材と一緒に煮てチューチューしゃぶりながら食べたりするとなんか楽しいよ！親鳥は硬いので回避。ブランド鶏でも鶏ガラは安くてけっこう食べられる部分もあるのでおすすめです。

[71. 匿名]

>>10
それ‼️
味は悪くない、むしろ美味しいのよ。でも「わぁ...！」っていう感動が皆無。感動求めて自分だけのときは買って食べるよ。別に高いものでなくても、スーパーやコンビニの惣菜のなかに新鮮な喜びが隠れてるときあるし。

[72. 匿名]

主さんの質問の答えとしては、〝飽きる！〟
職場に自作弁当持って行くの、１年数ヶ月で味に飽きて挫折した。

最近、レトルトパックに少し手を加えてる。
おかゆ・パスタソース・カレー等色々あるレトルト。

肉・野菜・キノコ類・顆粒チキンその他ダシの素・トマトケチャップ・牛乳等に水加え味を調えると美味しくなることにハマッてる。

[73. 匿名]

>>70
よくある料理だと思うよ...。

[74. 匿名]

>>62
うちも家族は飽きてないってさ。私はもうとっくに飽きてるのに...。今は喜んでる家族に合わせて作ることにだけ調理のやりがいを見出してるよ。

[75. 匿名]

>>1
飽きる（味の想像ができるから）
だから、昼食はほぼ社員食堂使ってる
人が作った料理が恋しくて
自分でお弁当作って持ってくる人、凄いと思う

[76. 匿名]

自分の作る料理が好き！ただし時間があったから。今は１人分を作るのが面倒くさいし、作り置きとか冷凍した所で飽きて食べ続けられない。お弁当トピとか前日の残りを詰めるってよくみるけど（家族いようが）残す前提で作るのかな？仕事と子育てされてる方は凄い。なんだか物価高と作る時間がないで料理がストレスになってきた。
鍋ばっかり…

[77. 匿名]

たまに違ったレシピと調べて作ってその日は完結するも、家族から絶品とされるものではなければすぐに忘れるし、思い出しもしない。結局は脳内に浮かんだ献立のローテーション。いつまで作り続けるんだコレと思いながら自分は納豆ご飯とインスタント啜る日々

[78. 匿名]

>>1
味に飽きるというより自分で作って自分で食べるという行為に飽きるんだよね

[79. 匿名]

>>1
普段使わない食材、特に旬で安くなってるものを積極的に取り入れてみては？あとネットでレシピを調べる。

わたしは駐妻だったけど、帯同中は限られた種類の食材でご飯を作ってたから「自分のご飯に飽きた」ってなってたけど、帰国してからは使える食材がすごく増えて日々自分のご飯が美味しくてしかたない。帰国して4年経つけど外食より自分で作るご飯の方が好きだわ

食材やレシピのレパートリーを増やすと好転すると思うんだけどな

[80. 匿名]

地元を離れて一人暮らししてたときに販売員やってて遅番シフト多かった。
たまたま高校生のときの家庭科の先生が近くに住んでいてお客様として来てくれて、ある日「良かったら食べてね」って炊き込みご飯を差し入れしてくれました。
まだ暖かくて自分では絶対作れないような具がたくさん入った優しい味の炊き込みご飯で食べながら泣いちゃったよ。

[81. 匿名]

油摂りすぎたくないし自分の料理が一番良い。

[82. 匿名]

>>68
私もレパートリーが少なくて同じものの繰り返し。年に何度かやる気がでてくる時期があって、新メニューにチャレンジしたりしてる。昔はレシピに割と忠実に作ってたけど、最近は具材を代えたり追加したり多少バリエーションが増えてきたかな。
でも家族は味に保守的でチャレンジメニューはあまり好きじゃないんだよね。

[83. 匿名]

>>4
分かる。人が入れてくれたコーヒーすら美味しく感じる。

[84. 匿名]

長年主婦やってきて和食だけでなくあらゆる国の料理を作ってきた。元々同じ献立苦手でカレーも月1位しか作らない
外食しても感動が薄いし
味というか食べることに飽きた

[85. 匿名]

思い描く味にならない。
なんか違う。

[86. 匿名]

飽きるより生きるために食う

[87. 匿名]

>>1
同じような味付けになってしまう。
酒、醤油、みりん、砂糖くらいしか使わないから、、、
鶏の照り焼きの味か、回鍋肉の味か、切り干し大根の煮物の味か。
具材が変わるだけでいつも同じ味のローテーション。

[88. 匿名]

適当に食材を買ってくる
AIに持ってる食材と調味料、
この食材で超簡単な²品の料理を作りたい
と入力すると
まあまあ美味しいものが出来上がる。

[89. 匿名]

分かるわ〜自分で作ったご飯も美味しいけどたまには人が作ったご飯を食べたいよ。レパートリーもそこまで増えないしね…。

[90. 匿名]

>>6
同じ料理を半分にして皿を分けなきゃ、向こうの人がこっちの料理を食べられないってなるやつ。

[91. 匿名]

>>1
飽きるね。そして食べなくても味が分かるからね。
でもポテサラとかは自分のが一番美味しいから結局作る。
料理のレパートリーは多いけど、夫も私の味に飽きてるかも。

[92. 匿名]

>>1
>>2
たまに外食すると味の違いに驚く
でも毎日外食の人も飽きるんだなあとは思う

[93. 匿名]

>>19
私も調味料のせいかなと思ってたんだけど、この前実家でご飯作った時に自宅とは全く違う調味料しかなかったのに、食べたら自分の料理の味だった
めちゃくちゃびっくりしたけど、ペンと紙を変えたところで自分の書いた字に変わりがないことと同じと考えると納得した

[94. 匿名]

>>93
すごく哲学的な文章でなんだか素敵

[95. 匿名]

更年期アラフィフ、もう何もしたくないよ。
料理ったって買い物に準備に洗い物にと食べるの数分の為にしんどすぎ。
かと言って外食も疲れるしお惣菜や冷食買うこと増えたよ。

[96. 匿名]

>>15
でもこんなにレパートリー豊富で色んな料理作れるの日本の主婦ぐらいだよ、飽きたとか作ってもらう側が言うの贅沢だしワガママ。そんな事言うならたまには代わりに作ればいいんよ

[97. 匿名]

>>18
このご当地シリーズ好き。
茹でたパスタに合えるだけで結構美味しい。
パスタと一緒に青菜とかも茹でれば栄養足せるし。

[98. 匿名]

>>97
これ！ガルで知ったけど美味しいよね！
野菜一緒に茹でるのは真似させてもらうわ笑

[99. 匿名]

飽きるよね。
だからひたすら図書館とかで好みに合いそうなレシピ本を借りて、料理を作るようにしてる。
そうすると味付けが変わった様な気がして作るのも食べるのも何か新鮮に感じて飽きなくなった。

[100. 匿名]

自分好みに味付けするから美味しいは美味しいんだけど、驚きはないよね。
テーブルに並んだ料理を見て「わぁ美味しそう！どんな味がするんだろう？」ってなりたい。
だから外食するときは、好きなものより味が想像できないものを頼みがち。

[101. 匿名]

レシピ本買って、何も考えずにページ順に作ってみるのはどう？

[102. 匿名]

飽きますよね
作ってもらう料理ってどうして美味しいんだろうと思います