酸っぱいみかんの活用法

[1. 匿名]

ウキウキで買って食べたみかんが酸っぱくてショックです
酸っぱいみかんの活用法を教えてください

[2. 匿名]

握ると甘くなる気がして
オニギリのように握って食べてる

[3. 匿名]

ジャム

[4. 匿名]

みかんって小さい方が甘いよね

[5. 匿名]

レンチンすると甘くなるよ

嘘だけど

[6. 匿名]

はちみつレモンならぬはちみつみかんでよくないか

[7. 匿名]

ハチミツかけてモッツァレラかブッラータと食べる

[8. 匿名]

デトックスウォーター

[9. 匿名]

マーマレードとか？
あとは肉と野菜と一緒にグリル

[10. 匿名]

クマさん🐻に送って食べてもらおうよ🍊🎁

[11. 匿名]

絞ってマドレーヌの生地に入れて焼くとかは？
面倒くさかったらホットケーキミックスとまぜてパウンドケーキにするとか

[12. 匿名]

[13. 匿名]

みかん入り杏仁豆腐作ってみる

[14. 匿名]

ゆずの代わりに使う

[15. 匿名]

みかん風呂

[16. 匿名]

冷凍みかん
市販されてる冷凍みかんは実際、酸っぱいみかんが使われてる

[17. 匿名]

シロップ漬けにして牛乳寒天ゼリーに入れる。

[18. 匿名]

絞って醤油と1：1で混ぜたらいいよ
ポン酢として使える
冷蔵庫で1週間は保つ

[19. 匿名]

>>5
多分甘くなる

[20. 匿名]

ヨーグルトにレモン代わりに絞って入れてラッシー風にする
+牛乳、ハチミツ、氷で混ぜる

[21. 匿名]

グレープフルーツジみたいに
半分に割って砂糖かけるとかハチミツかけてスプーンでほじって食べられないかな？
綺麗にむいてからハチミツや砂糖かけて少しタッパーで寝かせるとかでも良さそう

[22. 匿名]

酸っぱいミカンを楽しむ

[23. 匿名]

焼いてみる

[24. 匿名]

シロップ漬けにしてゼリーやジャムにする

[25. 匿名]

レモン感覚でつかう

唐揚げにかけたり
サワーにしたり

[26. 匿名]

自分なら薄いパンケーキ焼いてレモン代わりにする

[27. 匿名]

スライスしたモッツァレラチーズと交互に並べてバジルソースとオリーブオイルをかけて
おしゃれな料理を作ったように見せて旦那に食べさせる

[28. 匿名]

ヨーグルトとバナナとかと一緒にスムージーにしたら酸味があるのちょうどよくて美味しいと思う

[29. 匿名]

頑張ってそのまま食べる

[30. 匿名]

伊東家の食卓で昔やってたのは、自転車のカゴに入れて走る。
振動で甘い成分が出てくるとか。

[31. 匿名]

>>2
私はそれとコタツに入れて温くしてる

[32. 匿名]

絞って炭酸水に入れて飲む

[33. 匿名]

搾ってハチミツ入れて新鮮ジュース

[34. 匿名]

こないだ酸っぱいみかんに当たった時クックパッドを検索してやってみたのがシロップ煮。みかんの缶詰っぽくなっておいしかったよ。水と砂糖とレモン汁で簡単に美味しく変身するからやってみて。

[35. 匿名]

砂糖入れてつぶつぶみかん🍊ゼリーにする

[36. 匿名]

食べれば栄養

[37. 匿名]

甘くするのはどう？

リンゴと一緒に保存するとリンゴのエチレンガスの効果で追熟して、柑橘類の酸味が減って甘みが増えるらしいよ

[38. 匿名]

昔の人は剥いて、お皿に入れて砂糖入れて食べてたよね。自分じゃやらないけど祖母がやってくれて食べたら、甘いんだけど美味しかった。

[39. 匿名]

絞って他の果物と混ぜてジャムにする

[40. 匿名]

ミックスジュース作ってシロップ入れる

[41. 匿名]

・麺つゆに入れて、ポン酢にする
・市販のポン酢に果汁を足す
・皮をむき、お砂糖（黒糖、キビ糖でも可）をかけていただく

[42. 匿名]

庭に八朔の木があって、今年は大豊作。段ボール10箱くらいはあると思う。私は酸味の強いものが苦手で、どうしようもなくて燃えるゴミの日に捨てるんだけど、食べ物を捨てるのって心が痛い。こういうのを引き取ってもらえるところがあればいいのに。

[43. 匿名]

>>1
皮剥いて重曹で薄皮とかして甘めの牛乳寒天つくるよ。
一回で10個くらいのみかんを使って大量に作る。すぐに無くなるよ。

[44. 匿名]

>>1
レモンのつもりでドレッシングに入れる

[45. 匿名]

練乳かける

[46. 匿名]

バナナ、牛乳、ハチミツと一緒にミキサーにかけて、ミックスジュースにする。

[47. 匿名]

>>5
嘘ではないな。
酸味は抜けるはず

[48. 匿名]

>>1
酸っぱいほど好き！
みかんは酸っぱくなくては！と思っています。

[49. 匿名]

絞ってキャロットラペにいれてる！！

[50. 匿名]

>>12
おいおい、ネコに柑橘類は厳禁だからな？

[51. 匿名]

>>1
美味しくないみかんは全部絞って飲む
ガムシロやはちみつちょい足しすれば美味しいのでは？

[52. 匿名]

>>1
日の当たらない涼しい場所に、2週間ほど置いておくと呼吸作用によって
クエン酸が消費・分解され、まろやかで甘みを感じやすくなります。

[53. 匿名]

>>2
揉んだり投げたりすると細胞内の修復にクエン酸が使われるから酸味が減る

[54. 匿名]

>>1
冷凍みかんにする
砂糖と煮詰める

[55. 匿名]

>>50
昔、知り合いの家に遊びに行って、可愛い猫ちゃんがいたんだけどテーブルの上に乗ろうとしたら飼い主さんがサッとみかんを見せてた、目をシバシバさせてて可哀想だった。
その時初めて柑橘類はダメなんだって知ったよ。

[56. 匿名]

>>42
袋に入れて
庭先で無人販売する。

[57. 匿名]

>>1
レンチンやっても酸っぱかったらサラダに投入

[58. 匿名]

>>5
クエン酸が分解されて本当に甘くなるよ。

ちなみに渋柿もレンチンすると甘くなるよ。

[59. 匿名]

>>16
外において保存していると、食べる時冷たくて美味しかった！
冬は最高気温がマイナス1℃とか、そのくらいのレベルの雪国で、
・低温で腐らず長持ち
・凍るまででもない
・雪で適度に湿気があるので水分も損なわれず
という、なかなか好条件の土地に嫁いだなと思いました。みかんにだけだけど🍊

[60. 匿名]

>>12
最近やたらこの人達の写真貼ってる人なんなの

[61. 匿名]

>>5
オーブンで皮ごと焼くと甘くなるよ

[62. 匿名]

焼きみかんにして食べるのオススメです。
私はアルミホイルに包んで、魚焼きグリル(両面焼き)で7分くらい焼いてる。
加熱でクエン酸が分解されて、甘味が引き立つのと、栄養が効率よく摂れるんだって。

[63. 匿名]

>>42
ヨコ
そういうのをメルカリで買ったことがあります。
農薬を使っていなければ、需要があると思いますよ。

[64. 匿名]

>>42
ヨコ
うちの近所の道の駅だと、個人でも農産物の販売ができるから、聞いてみると良いかも

[65. 匿名]

酸っぱい方が好きなんで、そのまま食べます

[66. 匿名]

風呂に入れる

[67. 匿名]

氷砂糖でみかんシロップにする。
炭酸やお水、お湯で割ったり美味しいですよ。