【自家製】あなたの家の卵サンド【レシピ】

[1. 匿名]

あなたの家の卵サンドレシピを教えて！
何枚切りパンか、具材、外せないポイントなど

[2. 匿名]

サンドイッチ用のパン
具はゆで卵にマヨネーズと胡椒

[3. 匿名]

出典：hicbc.com

[4. 匿名]

玉ねぎ入れる

[5. 匿名]

[6. 匿名]

この時期はスクランブルとチーズいれてホットサンド

[7. 匿名]

隠し味に砂糖を入れる

[8. 匿名]

粒マスタードを入れる。
潰して味付けした玉子と、ゆで卵のスライスを両方用意して挟む。

[9. 匿名]

定番のタマゴサンドのタマゴにはマヨだけじゃなく少量の酢を入れて作ってる
あと挟む時、片側の食パンにケチャップを塗ると美味しい

[10. 匿名]

サンドウィッチ用の食パンにゆで卵とみじん切りの玉ねぎとマヨネーズ

[11. 匿名]

ゆで卵を刻んでマヨネーズと塩こしょうです

[12. 匿名]

ちょっとにんにくチューブ入れる！

[13. 匿名]

耳付きのパンをホットサンドで！
ゆで卵は塩とたっぷりブラックペッパーとマヨネーズ。

これが一番好き😍

[14. 匿名]

ゆで卵にマヨネーズ
隠し味に少しシーザーサラダドレッシング
砂糖ひとつまみ
料理上手で味にうるさい母親に私が作ったほうがおいしいと言われた

[15. 匿名]

パンはサンドイッチ用
ゆで卵にオニオンドレッシングとマヨネーズ
ドレッシングとマヨネーズの割合はその時の気分

[16. 匿名]

トピズレだけど
ゆで卵とマヨネーズの卵サンドの具プラス、少しのお酢と10秒くらいレンチンしたみじん切り玉ねぎでおいしいタルタルソースができる
家族に好評

[17. 匿名]

半熟目玉焼き
お高い美味しいハム
チーズ
マヨ（マスタード）
お高いハムが全てを握ってる

[18. 匿名]

>>14
砂糖は少し入れていたけどシーザーサラダドレッシングいいね！
早速真似させて頂きます

[19. 匿名]

8枚切りで、耳は落とす。
ゆで卵はゆで卵カッターで切ってからスプーンで切る。
マヨたっぷり&コンソメ少しで混ぜ混ぜ。

[20. 匿名]

刻みピクルス

[21. 匿名]

>>1
マイナスつけてるの謎すぎるwww

[22. 匿名]

8枚切り、フライパンにマヨネーズをひいて卵をササーとスクランブル、塩胡椒。マイルドなたまごサンドになるよ

[23. 匿名]

ほりにし入れてみて
うまいよ

[24. 匿名]

薄切りのきゅうりをのせる

[25. 匿名]

邪道ですが

ゆで卵刻むの面倒なので、食パンにマヨネーズかけて、その上にゆで卵カッターでスライスしたゆで卵をのせるて塩コショウするだけ

一人分だからこれでヨシ

[26. 匿名]

>>20
タルタルにも入れる！
美味しいよね

[27. 匿名]

>>12
昔、サンマルクカフェで初めてたまごサンド食べた時に
にんにく入りのあまりの美味しさに衝撃を受けた

[28. 匿名]

ゆで卵+マヨネーズ
スクランブルエッグか厚焼き卵+ケチャップ
レタスがあればそれも挟む
譲れないのはパンの耳を切り落とさないこと！耳が無いと満腹感が得られにくい！

[29. 匿名]

飯テロ
明日作ろう、今作ろうとしたら卵がない！

[30. 匿名]

ゆで卵に刻んで水気をよく切ったきゅうりとマヨネーズ塩胡椒、ゆるくならない程度にカンタン酢と隠し味に砂糖少し

[31. 匿名]

>>12
私はガーリックパウダー！以外とニンニク合いますよね

[32. 匿名]

パセリ入れるの好き

[33. 匿名]

固めのゆでたまごを黄身と白身に分ける
黄身をフォークでなめらかによくつぶす
マヨネーズを少しずつ入れて混ぜながらなめらかなペーストにしていく
白身を入れて好みの大きさにつぶして和える
軽く塩コショウと足りなかったらマヨネーズ足して具の出来上がり
パンは何枚切りでもいい、柔らかくしたバターを塗って具を挟んで終わり
コンビニみたいなたまごサンドになる

[34. 匿名]

角切りキュウリを塩もみして水分絞って
卵サラダに混ぜて卵サンドにするの好き

[35. 匿名]

丁寧に作る時は黄身を裏漉しする

[36. 匿名]

>>3
このタイプのたまごサンド、初めてみた時衝撃だった。
私には合わなかった🥲マヨネーズと卵をたっぷりと食べたい。

[37. 匿名]

>>1
卵３個で卵フィリングを作って
パンに挟むだけ
卵フィリングが少しめんどい

[38. 匿名]

パン屋さんの8枚切りの食パン
茹でたまご、マヨネーズ、塩こしょう
茹でたまごはフォークで粗く潰す
白身の食感がある方が好きなので

[39. 匿名]

卵一つに対して砂糖小匙1と塩、マヨネーズ少し入れてよく混ぜて炒り卵にして、冷ましてからマヨネーズ大匙1ぐらいまぜたものをパンに挟む。
自家製の食パンで作ると最高！

[40. 匿名]

>>33
>>38
白身をどの程度細かくするかで
食感が変わってくる
これは好き嫌い分かれる所

[41. 匿名]

コショウは絶対粗挽きブラックペッパー

[42. 匿名]

食パンにバターとからしを塗って、オムレツときゅうり乗せてマヨネーズとケチャップかけて挟む。
知人の喫茶店のオムレツサンドレシピ参考にしてる。

[43. 匿名]

刻んだゆで卵を塩と胡椒とマヨネーズで和えて一晩冷蔵庫で寝かせてからカラシを塗った8枚切り食パンでサンドします。卵サンドで有名なお店から教えていただきました。

[44. 匿名]

お砂糖を少し入れる
味にグッと深みが出ます

[45. 匿名]

アイラップに卵割って入れてから、黄身を潰してからレンチン。そこにマヨネーズと塩コショウ入れてモミモミしてから袋のすみっコを切ってパンに絞り出す。

[46. 匿名]

ガーリックパウダーをほんの少し入れる
あるいはカレー粉
本当に量は少しだよ

[47. 匿名]

>>1
普段味の素のマヨネーズなんだけど酸味が足りないからタマゴサンドはキューピーのマヨネーズで作る
しょっちゅう作ってる

[48. 匿名]

パンは８枚切り。
黄身はマヨネーズとまぜて塩と砂糖少しでペーストにして粗みじん切りした白身と混ぜる。
ブラックペッパーをふる。

[49. 匿名]

ゆで卵一個に対して、マヨネーズはミニトマトの半分以下
無水クエン酸ほんの少し、角砂糖1個分強くらいの砂糖
白コショウ、味の素、塩適宜、あればスキムミルクを砂糖の倍くらい
着色にターメリックを1.2振り、色どりにパセリ数振り
フォークの背で、その時食べたい卵の粒感に応じて潰して混ぜる

卵は固ゆで！

[50. 匿名]

食べたい

[51. 匿名]

白だしで味玉つくってマヨ、黒胡椒

[52. 匿名]

100均で買ったレンチンで温泉卵が作れる容器で
1分くらい加熱すると黄身まで固まるのでそのままフォークで潰して
塩胡椒とマヨネーズで和えたらマーガリン塗ったパンに挟んで完成
ゆで卵を作る時間より早くサンドイッチが食べられます

[53. 匿名]

自分で作るって偉い！
私はパン屋の玉子サンドお弁当に詰めるだけサラダ付けて