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1. 匿名 2025/12/06(土) 20:24:53
カルボナーラ論争みたいなのがあるらしいですけども、日本でそんな論争が起きるとすれば何の料理だと思いますか?返信
寿司も天ぷらもけっこう魔改造されて逆輸入されてわりと受け入れられてるかも…+9
-10
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2. 匿名 2025/12/06(土) 20:25:19 [通報]
味噌汁返信+35
-6
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3. 匿名 2025/12/06(土) 20:25:22 [通報]
TKG返信+77
-10
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4. 匿名 2025/12/06(土) 20:25:24 [通報]
おにぎり返信+25
-4
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5. 匿名 2025/12/06(土) 20:25:26 [通報]
きのこたけのこ論争返信+4
-5
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6. 匿名 2025/12/06(土) 20:25:28 [通報]
テリヤキという名の謎料理返信+47
-2
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7. 匿名 2025/12/06(土) 20:25:30 [通報]
おにぎり返信+15
-0
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8. 匿名 2025/12/06(土) 20:25:30 [通報]
🍙返信+11
-2
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9. 匿名 2025/12/06(土) 20:25:38 [通報]
明太子パスータ返信+3
-2
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10. 匿名 2025/12/06(土) 20:25:40 [通報]
ラーメン返信+17
-1
-
11. 匿名 2025/12/06(土) 20:25:41 [通報]
キムチ返信+4
-12
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12. 匿名 2025/12/06(土) 20:25:43 [通報]
親子丼じゃね?返信+35
-3
-
13. 匿名 2025/12/06(土) 20:25:54 [通報]
すき焼きとか?返信
これも関西と関東で作り方違うけど…+13
-0
-
14. 匿名 2025/12/06(土) 20:26:00 [通報]
Mochi(※牛皮)返信+3
-10
-
15. 匿名 2025/12/06(土) 20:26:03 [通報]
普通に寿司じゃない?カルフォルニアロールに代表される異質な寿司とかあるからね返信+61
-4
-
16. 匿名 2025/12/06(土) 20:26:16 [通報]
寿司と茶も回転寿司が出てきたとき、缶の茶が出てきたときにちょっと言われてたけど、もう皆何も言わない返信+2
-3
-
17. 匿名 2025/12/06(土) 20:26:19 [通報]
返信![イタリアのカルボナーラに相当する日本の料理は?]()
+21
-1
-
18. 匿名 2025/12/06(土) 20:26:20 [通報]
オリジナルとか本場ってワード使わなければ怒られないと思う返信+13
-0
-
19. 匿名 2025/12/06(土) 20:26:26 [通報]
天丼返信+4
-0
-
20. 匿名 2025/12/06(土) 20:26:29 [通報]
>>14返信
自己レス
求肥+12
-0
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21. 匿名 2025/12/06(土) 20:26:41 [通報]
カルボナーラ論争とは?返信+9
-1
-
22. 匿名 2025/12/06(土) 20:26:49 [通報]
お好み焼き返信+5
-0
-
23. 匿名 2025/12/06(土) 20:26:49 [通報]
おせちとか?返信
+2
-1
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24. 匿名 2025/12/06(土) 20:26:56 [通報]
>>1返信
自分で質問して自分で結論出してることに気が付いてる?+2
-7
-
25. 匿名 2025/12/06(土) 20:27:05 [通報]
卵かけごはん返信+1
-1
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26. 匿名 2025/12/06(土) 20:27:06 [通報]
寿司返信+5
-0
-
27. 匿名 2025/12/06(土) 20:27:27 [通報]
おせちの黒豆返信+1
-0
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28. 匿名 2025/12/06(土) 20:27:44 [通報]
玉子焼き返信+4
-1
-
29. 匿名 2025/12/06(土) 20:27:50 [通報]
もうインターネットのギスギスには飽き飽きなんだけど、アドレナリンもドーパミンも出し足りない脳汁ジャンキーどもはまだまだボカスカやりたいんだろうね返信+2
-1
-
30. 匿名 2025/12/06(土) 20:28:33 [通報]
カリフォルニアロールじゃね?返信+1
-0
-
31. 匿名 2025/12/06(土) 20:29:09 [通報]
お雑煮?返信
色んなお雑煮あるけど、コーンとかキムチ入れだしたら論争が起きそう+10
-0
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32. 匿名 2025/12/06(土) 20:29:11 [通報]
同じ麺類で蕎麦とか?返信+3
-0
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33. 匿名 2025/12/06(土) 20:29:20 [通報]
ナポリタン返信+1
-0
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34. 匿名 2025/12/06(土) 20:29:24 [通報]
>>1返信
豚のほほ肉の塩漬けか豚バラ肉の塩漬けかレベルで争うなよって思う
日本なんてカルフォルニアロールでさえ微笑ましく見ているのにさ
+7
-2
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35. 匿名 2025/12/06(土) 20:29:39 [通報]
割と日本人もよくキレてるよね。返信
寿司とか+0
-0
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36. 匿名 2025/12/06(土) 20:29:44 [通報]
料理じゃないけど、緑茶は?返信
アメリカのグリーンティーって、ほぼ砂糖入ってる。
あんなん緑茶じゃねえ。+21
-1
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37. 匿名 2025/12/06(土) 20:29:59 [通報]
たまごおじや返信+1
-0
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38. 匿名 2025/12/06(土) 20:30:54 [通報]
>>4返信
ふんわり握るのが正義らしいけど私はしっかり握った方が好きだわ+10
-0
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39. 匿名 2025/12/06(土) 20:31:03 [通報]
>>27返信
ずいぶんピンポイントで笑った+2
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40. 匿名 2025/12/06(土) 20:31:05 [通報]
赤いきつねと緑のたぬき返信+1
-0
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41. 匿名 2025/12/06(土) 20:31:21 [通報]
>>37返信
ごめんなさい
日本のカルボナーラは何かと思った+1
-0
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42. 匿名 2025/12/06(土) 20:31:24 [通報]
卵かけご飯返信+0
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43. 匿名 2025/12/06(土) 20:31:31 [通報]
>>14返信
Mochi cream iceは好き+2
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44. 匿名 2025/12/06(土) 20:31:53 [通報]
>>1返信
私よくわかってないけど、
その料理発祥の地からすると御法度的な料理法で他の地域で作り変えられてるものってこと?
日本料理が外国で改造されてるものってこと?+4
-1
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45. 匿名 2025/12/06(土) 20:31:55 [通報]
>>1返信
日本は魔改造大好き国の自覚あるから
誤解される表現しなければ基本許したい
それこそお前が言うなになりそうだから+10
-1
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46. 匿名 2025/12/06(土) 20:32:18 [通報]
>>1返信
釜玉うどん
+4
-1
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47. 匿名 2025/12/06(土) 20:32:24 [通報]
ポテトサラダに果物(りんご・パイナップル)を入れるか?返信+2
-0
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48. 匿名 2025/12/06(土) 20:33:09 [通報]
>>1返信
よくわかんないけど、
巻き寿司とか?+2
-1
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49. 匿名 2025/12/06(土) 20:33:29 [通報]
鍋返信+1
-0
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50. 匿名 2025/12/06(土) 20:33:49 [通報]
>>43返信
雪見だいふくかと思ったよ+1
-0
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51. 匿名 2025/12/06(土) 20:33:57 [通報]
>>28返信
これはそうかも
オムレツっぽいのを卵焼きって他国でいわれたら違うんだよなあっていいたくなるかも+3
-1
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52. 匿名 2025/12/06(土) 20:34:48 [通報]
>>1返信
お好み焼きとソースカツ丼が国内でも+1
-0
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53. 匿名 2025/12/06(土) 20:35:50 [通報]
カルボナーラ返信+0
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54. 匿名 2025/12/06(土) 20:36:05 [通報]
おしるこがオシャレにスタバ風になってきたら違和感あるかも返信+0
-0
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55. 匿名 2025/12/06(土) 20:36:15 [通報]
山かけ蕎麦返信+1
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56. 匿名 2025/12/06(土) 20:36:17 [通報]
国際線でグリーンティー頼んだらsencha green teaって書いてあったのはちょっと面白かった返信![イタリアのカルボナーラに相当する日本の料理は?]()
+5
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57. 匿名 2025/12/06(土) 20:36:31 [通報]
感覚的に何の料理にしても、例えば「寿司」という名前でおにぎりの中身が生魚という風に日本人だったらこれは寿司じゃねー!っていうトンデモない珍料理になってたら怒るんじゃないかな返信+6
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58. 匿名 2025/12/06(土) 20:36:58 [通報]
>>26返信
これだと思う
アレンジされたものがこれは違うだろ?ってなりがちなので+3
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59. 匿名 2025/12/06(土) 20:37:05 [通報]
うなぎの蒲焼きがアレンジされすぎたらちょっと抵抗あるかな返信+4
-0
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60. 匿名 2025/12/06(土) 20:37:44 [通報]
>>56返信
ここの紅茶好きだわ
煎茶作ってんだね知らなかった+2
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61. 匿名 2025/12/06(土) 20:38:06 [通報]
>>45返信
横。少し前海外の間違ったニッポンを成敗みたいな番組あったね。
もし中国やイタリアの番組が似たような企画を日本にやりに来たらって考えたら申し訳ない限りだね+5
-0
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62. 匿名 2025/12/06(土) 20:38:10 [通報]
>>12返信
これな気がする+6
-0
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63. 匿名 2025/12/06(土) 20:38:42 [通報]
>>59返信
蒲焼きなのに甘辛ダレで煮た鰻だったとかならNGだね。焼いてねーし!!みたいな+2
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64. 匿名 2025/12/06(土) 20:40:22 [通報]
>>12返信
親子丼を豚肉でやったりハムとかウィンナーでやったりされたら嫌だもんね
チーズのせられたり、卵に生クリーム入れられたり、トマトソースかけられたりさ
+14
-0
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65. 匿名 2025/12/06(土) 20:40:34 [通報]
讃岐うどん返信+1
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66. 匿名 2025/12/06(土) 20:40:53 [通報]
>>26返信
これ
海外オリジナルの寿司は認められない+2
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67. 匿名 2025/12/06(土) 20:40:57 [通報]
味噌汁じゃない?返信
味噌じゃなくて鶏ガラでもミソスープと言い張るとか+0
-0
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68. 匿名 2025/12/06(土) 20:41:18 [通報]
>>35返信
箸は邪道
手で食べろとか笑笑
ウイルスに侵されてしまえって思う+0
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69. 匿名 2025/12/06(土) 20:41:52 [通報]
>>60返信
dilmahの紅茶美味しいよね
緑茶はまぁ普通だったけど+2
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70. 匿名 2025/12/06(土) 20:41:54 [通報]
カルボナーラってWW2後に進駐米軍が流行らせたレシピでしょ?返信
日本だと何だろう…コカコーラ?+0
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71. 匿名 2025/12/06(土) 20:41:57 [通報]
梅干しとか、生のままで酢に浸けて梅ピクルスみたいになってたら梅干しってなんだか知ってますか?と言いたくなるかも!漬物全般似たような別物になってそう返信+0
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72. 匿名 2025/12/06(土) 20:42:05 [通報]
>>64返信
でも鶏肉と卵の親子丼ベースにチーズや生クリーム、トマトソースがかけられててもアレンジ親子丼として受け入れそう+6
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73. 匿名 2025/12/06(土) 20:42:55 [通報]
>>35返信
スシポリスとかあったね
「海外日本食レストラン認証制度」を発表して海外からバッシング受けてた+0
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74. 匿名 2025/12/06(土) 20:42:58 [通報]
焼きおにぎりとかね返信+0
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75. 匿名 2025/12/06(土) 20:43:34 [通報]
>>67返信
でも日本人でも味噌汁の具にトマトとか、えっ!?ってアレンジもするからなぁ+1
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76. 匿名 2025/12/06(土) 20:43:36 [通報]
>>21返信
カルボ・ナーラか
カル・ボナーラか+2
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77. 匿名 2025/12/06(土) 20:44:37 [通報]
>>72返信
よこ
それはそれで美味しそう 笑+2
-1
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78. 匿名 2025/12/06(土) 20:44:58 [通報]
>>38返信
しっかり握るとコメの表面のデンプン同士がぶつかり合ってアミノ酸が発生して美味しくなるって聞いてしっかり握る派
昔の記憶だったから間違ってるかもしれないけど
やっぱりしっかり握った方が美味しい+0
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79. 匿名 2025/12/06(土) 20:45:43 [通報]
茶碗蒸し返信+2
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80. 匿名 2025/12/06(土) 20:45:43 [通報]
おはぎ返信
チョコやクリーム入ってたりとか、おいしいかな?+1
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81. 匿名 2025/12/06(土) 20:46:11 [通報]
お好み焼き返信+1
-0
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82. 匿名 2025/12/06(土) 20:46:44 [通報]
月見うどんとか返信+1
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83. 匿名 2025/12/06(土) 20:47:02 [通報]
>>73返信
よこ
タイ政府認定レストランってなかったっけ
なんちゃって料理じゃなくて本場に近いものを食べたいって需要はあると思うけどダメなんだ+0
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84. 匿名 2025/12/06(土) 20:47:12 [通報]
イタリアって伝統料理をアレンジされるとキレる属性を付けられてるよね返信
パスタを半分に折ったりピザにパイナップル乗せようとするとナイフ持つみたいな+0
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85. 匿名 2025/12/06(土) 20:47:59 [通報]
もんじゃ返信+1
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86. 匿名 2025/12/06(土) 20:48:50 [通報]
お茶漬け返信+0
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87. 匿名 2025/12/06(土) 20:49:38 [通報]
>>31返信
それだわ
sushiはもう好きにしろって感じだけど、お雑煮は聖域って感じする
+6
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88. 匿名 2025/12/06(土) 20:50:12 [通報]
>>80返信
チョコレートは合わなさそう
クリームならいけるかな?タイでおはぎみたいな餅米にココナッツソースがかかったデザートがあるけど、意外と合う+1
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89. 匿名 2025/12/06(土) 20:50:33 [通報]
>>17返信
うわー
なんか知らんけどめっちゃ美味そうだね
なんていう食べ物だろこれ+0
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90. 匿名 2025/12/06(土) 20:50:44 [通報]
>>3返信
でもTKGであそこまで論争はおきなくない?+6
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91. 匿名 2025/12/06(土) 20:51:13 [通報]
>>31返信
うん。お茶漬けもね+2
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92. 匿名 2025/12/06(土) 20:51:42 [通報]
イギリス人の紅茶にはうるさいイメージがある返信+0
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93. 匿名 2025/12/06(土) 20:51:44 [通報]
お茶漬けはどうかな返信+0
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94. 匿名 2025/12/06(土) 20:51:44 [通報]
>>89返信
卵とじカツ丼+2
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95. 匿名 2025/12/06(土) 20:53:42 [通報]
>>76返信
カルボ・オナラ+0
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96. 匿名 2025/12/06(土) 20:53:49 [通報]
>>3返信
日本人自身がアレンジし過ぎでしょう
醤油一本原理主義者の私としては日本人として複雑な立ち位置+0
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97. 匿名 2025/12/06(土) 20:54:32 [通報]
ローマ風カルボナーラ昔食べたけど、クリーミーさがなくて物足りなかった返信+1
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98. 匿名 2025/12/06(土) 20:55:00 [通報]
>>72返信
現にそんな店あるよ
行きつけだよ
トマト親子丼美味しい+0
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99. 匿名 2025/12/06(土) 20:55:06 [通報]
カプヌやポテチのなんか凝ったフレーバー返信
結局はロングセラーのものに落ち着く+0
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100. 匿名 2025/12/06(土) 20:55:39 [通報]
>>95返信
あなた屁トピ民でしょ+5
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101. 匿名 2025/12/06(土) 20:55:39 [通報]
ラーメン返信+2
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102. 匿名 2025/12/06(土) 20:57:14 [通報]
揚げない唐揚げとか?返信+0
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103. 匿名 2025/12/06(土) 20:58:26 [通報]
焼き鳥返信+0
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104. 匿名 2025/12/06(土) 20:58:27 [通報]
カツカリーとか言う名のただのカレーライスかチキンカツカレー。返信+1
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105. 匿名 2025/12/06(土) 20:58:32 [通報]
>>1返信
カリフォルニアロール 一択+2
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106. 匿名 2025/12/06(土) 20:59:01 [通報]
納豆は変えようがないような返信+0
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107. 匿名 2025/12/06(土) 21:01:03 [通報]
>>64返信
豚肉の場合、「他人丼」と呼ばれていると思うのだけど、うちの地方限定…?+8
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108. 匿名 2025/12/06(土) 21:01:21 [通報]
逆にナポリタンにうるさいよね返信+2
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109. 匿名 2025/12/06(土) 21:03:00 [通報]
峠の釜めし返信+1
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110. 匿名 2025/12/06(土) 21:09:37 [通報]
>>72返信
親子丼の親子だけは譲れないよね
+1
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111. 匿名 2025/12/06(土) 21:14:12 [通報]
カレーうどん返信+1
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112. 匿名 2025/12/06(土) 21:18:20 [通報]
>>21返信
パスタを折るったりクリームを入れるとイタリア人から罵詈雑言を浴びます。+5
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113. 匿名 2025/12/06(土) 21:18:21 [通報]
>>10返信
奪ったよねぇ+4
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114. 匿名 2025/12/06(土) 21:18:50 [通報]
>>100返信
まず屁トピってなんだよw
+4
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115. 匿名 2025/12/06(土) 21:19:19 [通報]
>>10返信
これは我が物顔出来ないなあ+8
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116. 匿名 2025/12/06(土) 21:20:22 [通報]
>>107返信
因みにうちの港町では親子丼と言ったらサーモンといくらです+3
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117. 匿名 2025/12/06(土) 21:20:33 [通報]
>>21返信
本場のカルボナーラは生クリーム使わないとか
ベーコンやなくパンチェッタ(豚バラ塩漬け)でもなくグアンチャーレ(豚頬塩漬け)を使うとか
粉チーズはパルミジャーノではなくペコリーノ使うとか
パスタはスパゲッティではなくフィットチーネでもなくタリオリーニを使うとか
日本含む諸外国が作ってるのはローカライズされて魔改造された別物だからカルボナーラやないってイタリア人が😠ってなってることかと+18
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118. 匿名 2025/12/06(土) 21:29:09 [通報]
カリフォルニアロールも最初はこんなの寿司じゃない!って言われてたけど今や普通に受け入れられてるよね返信+3
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119. 匿名 2025/12/06(土) 21:30:06 [通報]
>>114返信
見たまんま、屁についてのトピだよ
定期的に上がるし結構人気だから+1
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120. 匿名 2025/12/06(土) 21:32:33 [通報]
基本的に「美味しければ無罪」な気がする返信
不味く改造したら総攻撃w+4
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121. 匿名 2025/12/06(土) 21:38:37 [通報]
>>59返信
ふと思いついたんだけど、「ウナギのかば焼き」という名前で、シラチャーソースで味付けした焼きウナギがアメリカあたりで売られてるような気がしてきたwww(あくまで妄想です+0
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122. 匿名 2025/12/06(土) 21:50:47 [通報]
>>79返信
銀杏の代わりにピーナッツとか、椎茸の代わりにマッシュルームとか出て来たらなんか違うってなる+2
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123. 匿名 2025/12/06(土) 22:01:33 [通報]
>>38返信
私も!
綺麗な三角になるくらいには握って、食べてる途中でボロボロ崩れない程度にはしっかりが好み。+1
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124. 匿名 2025/12/06(土) 22:01:50 [通報]
>>15返信
今だとおにぎりじゃない?
もはや米じゃなくてパンで握ってたりするよ(スペイン住んでます)+3
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125. 匿名 2025/12/06(土) 22:02:46 [通報]
そば返信+0
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126. 匿名 2025/12/06(土) 22:04:02 [通報]
>>1返信
そば?
海外でそばつゆをコンソメスープにされたら、それはそばじゃない!ってみんな言いそう+5
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127. 匿名 2025/12/06(土) 22:04:50 [通報]
オムライスは?返信
パパッと作れて、でも固め正統派だけでなくフワトロが良かったりデミやホワイトソースかけてアレンジしちゃったり+0
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128. 匿名 2025/12/06(土) 22:06:15 [通報]
>>64返信
豚肉で親子丼って、豚肉が親?子供は何が入るの?+1
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129. 匿名 2025/12/06(土) 22:06:24 [通報]
カレーうどん返信+0
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130. 匿名 2025/12/06(土) 22:06:34 [通報]
肉じゃがだと思うけど、みんな違うのね。東では豚だけど、西の旦那は牛って言うてて揉めた事あるわ返信+0
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131. 匿名 2025/12/06(土) 22:17:05 [通報]
抹茶?返信+0
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132. 匿名 2025/12/06(土) 22:19:11 [通報]
>>1返信
カルボナーラ論争ってなんですか?
この作り方が正統派だとかそういう論争ですか+0
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133. 匿名 2025/12/06(土) 22:32:53 [通報]
>>28返信
全然関係ないけど、料理下手くそな人がきれいに焼けた!ってSNSに載せてるイメージ…キとか佐とか+0
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134. 匿名 2025/12/06(土) 22:34:16 [通報]
>>34返信
でもいつぞや「寿司の食べ方や作り方のマナー守ってください」と言って世界中から怒られてたよね
散々他国の食べ物魔改造してきたくせに何言ってんの!?って+0
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135. 匿名 2025/12/06(土) 22:40:27 [通報]
>>15返信
それをわざと取り入れる寿司店もあるから、イタリアでもやってみたら良いのにね。+2
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136. 匿名 2025/12/06(土) 23:18:32 [通報]
鍋返信+0
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137. 匿名 2025/12/06(土) 23:19:07 [通報]
>>124返信
なんじゃそりゃ+1
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138. 匿名 2025/12/06(土) 23:21:32 [通報]
>>126返信
「啜って食べない蕎麦は蕎麦じゃない」
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139. 匿名 2025/12/06(土) 23:40:35 [通報]
>>137返信
パエリアでライスは使うから初めはパエリアおにぎりみたいなのだったのが、去年からパンオニギリが売られてるのよ
スペイン人は、cer con un pan debajo del brazo(全ての赤ちゃんは幸運を運んでくる)というぐらい生まれた時からパン持ってるという言葉があるぐらい、すぐにパンに結びつくの
オニギリの魔改造なんじゃそりゃでしょ+0
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140. 匿名 2025/12/07(日) 00:09:25 [通報]
>>1返信
キムチ鍋+0
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141. 匿名 2025/12/07(日) 00:27:50 [通報]
日本版カルボナーラもどきって言ったら、イタリア人から怒られないで済むのかな?返信+0
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142. 匿名 2025/12/07(日) 01:57:03 [通報]
親子丼、玉子丼辺りかな。返信+0
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143. 匿名 2025/12/07(日) 02:47:59 [通報]
出前一丁返信+0
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144. 匿名 2025/12/07(日) 06:31:25 [通報]
肉じゃが返信
確かビーフシチューを再現しようとして生まれたんだっけ+1
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145. 匿名 2025/12/07(日) 07:38:51 [通報]
豚汁がおしゃれすぎアレンジされて豚汁っていわれたらいやかな?返信
ハーブとかスパイスとかで元の形が違ってたり+0
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146. 匿名 2025/12/07(日) 07:45:47 [通報]
>>130返信
肉も牛豚が有るけど、ジャガイモもメイクイーン派と男爵いも派に別れるし里芋を入れる人もいる。+0
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147. 匿名 2025/12/07(日) 08:09:16 [通報]
>>3返信
TKGに相当するのはペペロンチーノの方では+1
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148. 匿名 2025/12/07(日) 11:55:38 [通報]
>>1返信
煮こごり+1
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149. 匿名 2025/12/07(日) 15:21:20 [通報]
>>22返信
日本国内でも謎の改造されがちな広島風お好み焼き
トッピングやアレンジメニューが色々あるのは現地もそうなんだけど、成城石井で売ってたプレーンな感じのお好み焼きにニンジン入ってたのは違うだろと思った+1
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150. 匿名 2025/12/07(日) 17:07:22 [通報]
ざる蕎麦とか?バーベキューソースで啜れとか言われたら無理な気がする。返信+0
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151. 匿名 2025/12/07(日) 20:31:42 [通報]
うどん返信+0
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152. 匿名 2025/12/08(月) 00:06:57 [通報]
>>10返信
それは中国にとっての、でしょ
日本は魔改造した側
改造してさらに美味しくしたんだけどねぇ!+0
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