節約料理は手が掛かる

[1. 匿名]

コロッケや餃子は定番だと思いますが私は豚コマで作るトンカツです。
食べやすいし美味しいんですけど、作業工程がチマチマしちゃうしパン粉もけっこう使うし「これは少し高くともトンカツ用の肉でいいのでは…？」と思いました(笑)

皆さんはそんな料理、ありますか？

[2. 匿名]

もやしで解決

[3. 匿名]

>>1
手をかけてまで節約はしたくないw

[4. 匿名]

>>2
モヤシをチンしてポン酢

[5. 匿名]

>>1
とんかつ用豚ロース肉がセールで100g98円
豚肩ロース肉薄切りがセールで、あ、100g78〜98円だわ
でもそんな変わらないよね

[6. 匿名]

ケーキなんて家なら1カットの料金で1ホール焼けるけどコスパも味も店には敵わん

[7. 匿名]

かさ増し料理は手間がかかる

[8. 匿名]

もやし多めの野菜炒め
手間なんてかけられない

[9. 匿名]

衣食住のうち、食だけは金を使いたい

[10. 匿名]

豆腐に醤油かけたら一品できますよ

[11. 匿名]

うどんやそばのつゆを多めにして全部飲み干せばお腹いっぱいになるよ
手間はかからないよ

[12. 匿名]

胸肉はパサパサを柔らかく調理しなきゃって思うから面倒
私はパサパサしてても好きなんだけな

[13. 匿名]

>>1
節約じゃないけど、ミルフィーユ豚カツ作った時は手間がかかりすぎて2度と作らん💢ってなった。

豚こまの唐揚げ簡単だったよ。
調味液に浸して、ひとくちサイズにまとめて片栗粉まぶして揚げるだけ。
豚こまカツより手間かからないと思うよー。

[14. 匿名]

>>2
もやしのお好み焼き好き

[15. 匿名]

小さいじゃがいも
安くても洗ったり剥いたりする手間がかかる

[16. 匿名]

半額シールが貼られた惣菜買っちゃう
めんどいしいろいろ食べたいんだもの

[17. 匿名]

>>1
鶏ムネ肉や豆腐で作ればもっと安い。

[18. 匿名]

鶏むね肉料理
柔らかくするために調味料に漬けて片栗粉まぶしたりするのが面倒

[19. 匿名]

>>1
アメリカ産だったら国産の豚コマ肉と同じくらいの値段だよ

[20. 匿名]

骨取り塩サバの冷凍まとめ買いしとくと便利だとだよ
塩焼きはもちろん、味噌煮も唐揚げも

[21. 匿名]

>>5
まだそんな安いスーパーあるんだ…

[22. 匿名]

値引きシールの付いた野菜
悪い部分削る手間とゴミの量見たらグラム単価変わらない

[23. 匿名]

>>5
国産で？
残念ながらそんな安い肉売っている店ないわ。

[24. 匿名]

>>4
ニラも入れると美味しいよ

[25. 匿名]

ささみがうちのお助け食材。
最悪切らなくていいし、安いときに買って冷凍しとけば半解凍で手でちぎれるし、揚げ物でもいけるし、安いモヤシと茹でたササミで和えたりで、週１で登場します。

[26. 匿名]

>>1
トンカツは面倒なのでお惣菜派です

[27. 匿名]

自炊し過ぎでリバウンド、疲れた…

[28. 匿名]

>>13
揚げ物自体を面倒だと思ってしまうわ

[29. 匿名]

作業もパン粉の量も大して変わらなくない？

[30. 匿名]

>>1
豚こまトンカツ
マヨネーズと塩コショウして
丸めてパン粉つけるだけだわ

バッター液も作らないけどちゃんとトンカツ

[31. 匿名]

>>23
アメリカ産

[32. 匿名]

鶏むね肉料理が苦手
あっさりしすぎているのを補うためにチーズ挟んだり揚げたりするけど、その方がコストも手間もかかるから初めから鶏もも肉を買う

[33. 匿名]

>>5
カナダかアメリカ産？
にしても安いねぇ

[34. 匿名]

>>11
健康を削ってるからゆくゆく莫大な治療費がかかる

[35. 匿名]

>>5
5だけど、東京のベッドタウンで、人口が増え続けてて、スーパーが多くて各スーパーが3日に一度ずつ平日でもチラシを入れる地域で、
マルエツでもヤオコーでもいなげやでもその値段だよ

[36. 匿名]

>>12
胸肉はシンプルなレシピ、塩胡椒で焼くとかが好き。

[37. 匿名]

>>6
5人家族で、クリスマスやバレンタインにもケーキを焼くママさんがいたよ。
フルーツタルトとか、シフォンケーキとか、子どものリクエスト何でも聞けちゃう人だった。
そういうプロ級の人が言う「買うより安い」はレベルが違うよね。

私は頑張ってホットケーキミックスで炊飯ジャーケーキだったから、素直に毎回ケーキを買ってるよ笑。

[38. 匿名]

>>21
うちの近所のイオン系、ぶたコマ148/100gだよ
都心じゃなくて多摩で
何これ？って思った

[39. 匿名]

うちの近所オーケーストアが殴り込んできてから他のスーパーも価格下がった

[40. 匿名]

>>1
子供が小さい頃はお金も無かったし、豆腐でかさ増しのナゲットとか作っていたけどある程度子供も大きくなると料理に時間掛けなくなってしまったわ

[41. 匿名]

>>20
横から失礼
最近、サバサンドにハマってる
意外な組み合わせだけどおいしい

[42. 匿名]

>>4
酢と醤油とごま油でナムル

[43. 匿名]

>>25
ささみ高くない？？？

[44. 匿名]

>>25
筋取りしないんですか？筋が気になって、でも取るのが面倒すぎて長らく買ってない。

[45. 匿名]

>>36
梅をペーストにして乗っけるの好き

[46. 匿名]

>>5
半額シールの値段ならその値段はあるけど定価では無いわ。

[47. 匿名]

>>20
どこで買ってる？
昔生協の宅配取ってたときは買ってたけど近くのスーパーで見ない

[48. 匿名]

>>44
横、スジを取った後のスジも塩胡椒で炒めたら美味しかったよ。捨てないで

[49. 匿名]

>>15
一気にまとめて茹でるか蒸すかしてしまうんだよ！
そして、ツルッと皮もむいておく。
柔らかいうちに、献立に合わせて潰しておく。
わたしは大きいじゃがいもも、加熱して皮をむいておくよ

[50. 匿名]

節約ならいっそのこと惣菜買った方がってなることないですか？トンカツだったら一人前398円で買えたりする。
パン粉とかつけて揚げる手間を考えると…みたいな。
でも全部自分がわかる原料から作りたいって人は別だけど

[51. 匿名]

>>47
楽天の通販以外であんまり見ない

[52. 匿名]

春巻きの皮で豚こまを包んでトンカツもどきを作ったら大好評だったよ。
簡単だったし。

[53. 匿名]

>>2
毎回もやしが節約に出るけど節約王はキャベツだから

[54. 匿名]

>>52
単純においしそう

[55. 匿名]

>>6
季節や気温を考慮して粉類の配合比や焼く時間を調整する、グルテンが出ないように混ぜる等、コツを掴むとプロ並みに作れるようになるよ。

[56. 匿名]

>>1
豚こまで作ると微かに臭みが出るよね？
豚こまもそれなりに高いし普通に作ったほうが美味しい気がする

[57. 匿名]

>>15
お婆ちゃんが昔作ってくれたのは小さ過ぎる芋を油で炒めてから、甘辛く煮るのが美味しかった思い出ある。
皮ごとだったよ。

[58. 匿名]

>>47
スーパーで売ってるのではと思ったら温めるだけのサバの味噌煮だった

出典：www.cgcjapan.co.jp

[59. 匿名]

>>50
お惣菜のカツのお肉がペラペラで衣がゴツい所がある。
子供には、それならなんちゃって衣付けて揚げ焼きする。

[60. 匿名]

>>6
シフォンケーキは自宅で焼いてる。17センチで2000円近くで近くのケーキ屋では売ってるけど、味もそんな変わらない（と私と家族は思ってる）

[61. 匿名]

>>6
シフォンケーキやチーズケーキはそれなりに作れるけど、何層にもなったお洒落ケーキには手出せないｗ

[62. 匿名]

>>21
うちの地域はトンカツ用100g248円 ブタコマ 148円くらいだわ

[63. 匿名]

アメリカ式のゲロゲロに甘いチョコレートレイヤーケーキ
日本では売ってないから自分で作ってる
ゲロ甘

[64. 匿名]

>>62
トンカツの方は少なくとも国産でしょ？

[65. 匿名]

>>6
プロ並みの味のケーキ教室に通ったけど、その技術とレシピ習うのにお金も時間も費やした。
無料の動画とかじゃやっぱり無理だからね

[66. 匿名]

>>1
エビカツになんか言われそう

[67. 匿名]

国産の豚コマ高かったから、ブラジル産の100g88円のジャンボパック買って、分けてジップロックに平らに入れて冷凍した。そこまでの手間もだけど、解凍して使ったら美味しくなかった…😅
普通に国産の100g128円の小さいパック買った方がそのま冷凍&解凍出来るし美味しいよな😭

[68. 匿名]

貧乏です
教訓
貧乏ひまなし
そんな優しいもんじゃ無い
現実
旦那と💰の事で喧嘩になる
だから旦那に憎しみが湧く
麺類が増える
料理がマンネリ
スーパーで欲しい食材が高いと
その時点で諦めざる負えない
ラーメンが増えるから、スープ残さずに
勿体無い食べるから太る
貧乏はいい事１つも無い。

[69. 匿名]

>>15
もの凄くわかるわ
小さい芋は買わない
同じ理由で小さい玉ねぎも買わない

[70. 匿名]

>>44
横
ささみヘビーユーザーの私だけど、揚げるときは筋とりいらないよ

蒸したり茹でるときはどうしても筋の食感が気になるから筋とり必要

[71. 匿名]

>>69
小さいさつまいも
そのままよく洗ってレンチンして皮ごとかじる、食物繊維として

[72. 匿名]

>>5
いいねがついてるとこ見ると、この値段の地域結構あるの？

[73. 匿名]

菓子と揚げ物は買ってきた方が手間考えたら安く済むと思う
節約料理ってのなら残り物で適当な炒め物とかそういうのだと思うわ

[74. 匿名]

>>1
いわゆるミルフィーユカツ？
手間ならいっそ薄っぺらのままバッターと衣付けてうすカツにしちゃえば？
普通に食べてもカレーに乗せてもうどんや蕎麦のトッピングにもいい

[75. 匿名]

>>15
小さい里芋がそれだなあ

[76. 匿名]

豚こまを形成してポークソテー作ったことあるけど、美味しいけど、なんか好きじゃなくて１回きりだったな
普通が一番

[77. 匿名]

>>1
偶然！
うちも今日豚こまトンカツ作りました^ ^
私は楽だけどなー。
我が家は子供にはこっちのトンカツの方がウケがいいわ。

[78. 匿名]

>>58
CGCでこんなのあるんだね
ありがとう

[79. 匿名]

>>27
わかりすぎる…我が家も最近すかいらーくグループにお世話になってる。

[80. 匿名]

>>12
何か液に漬けるとか面倒くさい
揚げる一択

[81. 匿名]

豚こまはカレーや肉じゃがの煮込み系にしか使わないわ

[82. 匿名]

>>47
横だけど近所ではカネスエにあった
高いけど

[83. 匿名]

手間かかる割には高くつくモノもあるから、ケースバイケース節約っておもわないかなー

[84. 匿名]

>>67
ブラジルって匂いとか気にならない？
調理してしまえば大丈夫なのかな

[85. 匿名]

まとめて惣菜複数作り、そして小分けにして冷凍コース面倒くさい笑

[86. 匿名]

>>18
沸騰した食塩水にドボンと入れるだけのサラダチキン、しっとりして簡単で本当に美味しいよ！
スライスしてそのまま食べてもいいし、割いて鶏飯やバンバンジーにしたり、豆腐にのせても◎。
しかも、茹で汁で鶏ガラスープも一緒に取れるから、卵スープにすれば2品完成しちゃう！

[87. 匿名]

>>6
不二家とかコージーコーナーよりは自分で少しいい生クリームとフルーツ買って作った方が美味しい
スポンジさえ上手く焼ければだけど

[88. 匿名]

>>43
私もささみはむしろ高いと認識している

[89. 匿名]

>>12
鶏胸肉は食べたいサイズにテキトーに切って、ジップロックに入れる。
テキトーに塩コショウしてモミモミしてから、
これまたテキトーにドレッシングを入れてモミモミして、冷蔵庫で１〜２晩放置してから焼くと
柔らかくてオシャレ感のあるメインになるよ^_^

ドレッシングはいちばん安っすい
フレンチ系がいいかも。

[90. 匿名]

>>23
横だけど、地元産豚肉が安いです。 新潟市

[91. 匿名]

>>43
むね肉、手羽元より、ささみの方が高い

[92. 匿名]

>>84
ブラジル産の臭かった美味しくなかった…😭
カナダ産の豚コマは大丈夫だったし、同じブラジル産の鶏もも大丈夫だったのに😓

[93. 匿名]

>>5
1キロ食べてやっと100〜200円の節約か！

[94. 匿名]

>>6
うちはケーキ手作り派なんだけど、それでも最近高くつくよ
スポンジケーキは家にある材料で作れても、生クリームが2パック800円、苺2パック2,000円、チョコプレートやらロウソクやら…
数年前ならホールケーキ買えてた値段だからお得感もないなぁ

[95. 匿名]

>>55
買った方が楽だね

[96. 匿名]

>>34
私健康だけど
みんな飲めないおつゆに浸かったうどん食べてるの？

[97. 匿名]

>>60
うん
分かる分かる
私も店と味変わらんと思ってる
少なくともお店のもので2000円出す程の価値でもないと言うかね

[98. 匿名]

>>70
めっちゃいいこと聞いた！ありがと、筋が面倒で好きなのに買ってなかった。胸肉と値段大差ないからササミ買おうかな

[99. 匿名]

あえて高いところ行って嗜好品を買わない
本当に買いたい物だけ
安くなってると買っちゃうけど
その時は、１個まで
もしくは、嗜好品のコーナーはいかない

[100. 匿名]

>>78
定番すぎるとチラシの特売にならないと思った

[101. 匿名]

冷や奴とトマトで解決

[102. 匿名]

>>47
埼玉ですが、
ベルク、ベルクス他、
普通にスーパーの魚屋さんコーナーにあります。

私は買い物して→帰宅して料理 が疲れて嫌なので
コメ主さん同様 幾つか買って冷凍庫にインしておくと、気が楽！

[103. 匿名]

鶏胸肉が優勝
グラムあたりが格安