スパークリングワインに合う料理

[1. 匿名]

おうち居酒屋でスパークリングワインを飲むのが好きなのですが合わせる料理がワンパターンになって来ました

メイン・副菜問わずスパークリングワインに合う料理を教えて頂けませんか？出来れば野菜を使った料理だと更に嬉しいです

[2. 匿名]

生ハム

[3. 匿名]

ケンタッキー✨️

[4. 匿名]

セロリと人参を千切りして、みりん、醤油を一対一で味付けたきんぴら

[5. 匿名]

生ハム
チーズ

[6. 匿名]

カルパッチョ
アヒージョ

[7. 匿名]

フルーツ全般

[8. 匿名]

アヒージョ

[9. 匿名]

鶏モモの炭やきとり
めちゃくちゃ合うよ！

[10. 匿名]

セビーチェ

[11. 匿名]

野菜のテリーヌ

[12. 匿名]

>>1
水菜にドレッシングかけただけのものでも美味しく飲めます

[13. 匿名]

ちょっと違うけどスパークリングワインでバナナ食べるの好き

[14. 匿名]

肉詰めピーマン🫑

[15. 匿名]

鍋でも和食でも何でも合うよ
ビールより安いからケース買いしてる
1本1000円以下だから

[16. 匿名]

>>2
秋だし柿生ハムもいいよね
クリームチーズ添えて

[17. 匿名]

野菜の水炊き鍋でも飲める
だしの染みた白菜とスパークリングワイン美味しいよ

[18. 匿名]

アスパラガスのチーズ焼き

[19. 匿名]

フルーツタルトが一番好きだけどご飯系ならキッシュも美味しい

秋だしきのこや鮭のキッシュはどうかな？

[20. 匿名]

しば漬けにダイスカットしたクリームチーズ美味しいよ

[21. 匿名]

餃子

[22. 匿名]

カルパッチョ　
白身とかタコとかさっぱり系の。

[23. 匿名]

ローストビーフ

[24. 匿名]

>>1
カルパッチョ
温野菜
美味しい千枚漬け

[25. 匿名]

野菜スティック
みそマヨに付けて食べる

[26. 匿名]

さきいかに七味マヨ
合うよ

[27. 匿名]

肉🍖肉🍖肉🍖🍖🍗🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩

[28. 匿名]

シンプルに野菜ステック、明太子マヨネーズ、チーズ、フランスパンで
この間近所の飲み会では自分で具材のせるタコスだった、ノンアルコールのシャンパン持っていったけど、そちらの方が人気だった
みんな身体のこと気をつけてるのかな

[29. 匿名]

サーモンとアボガドのワサビドレッシング

[30. 匿名]

イチジク、レーズン、干し柿などドライフルーツ全般。

[31. 匿名]

>>1
昨夜は↓をおつまみにしました
ルッコラ、パルミジャンチーズ、アンチョビと生ハムのサラダ
ドレッシングはバルサミコ酢、地中海レモン塩にオリーブオイル

モッツァレラチーズのフライに玉ねぎ、唐辛子、ニンニクを加えたトマトソース

あと意外にタイ料理にも合うよ

[32. 匿名]

スモークサーモン、オニオンスライス、クリームチーズに、オリーブオイル少々、レモン汁少々、ブラックペッパー少々かけるだけ

ガーリックトーストにアンチョビのせたものも美味しい

[33. 匿名]

固めに茹でたブロッコリーにとろけるチーズとベーコンのせてトースターで焼く

マヨネーズかけて焼いても良し

[34. 匿名]

>>1
どうしてもチーズやオリーブオイルとかワンパターンになりがちですよね
今家にスパークリングワインと小松菜あるんだけど、小松菜でおつまみどうしようかなーと思ったらベーコンとオリーブオイルで炒めるとかいつもと同じようなパターンしか思いつかない

[35. 匿名]

>>1
主のワンパターンの料理はまず何なのでしょうか
被らないように先にお聞きしたい

[36. 匿名]

>>1
やきとり(塩！)
ブーブもモエも合う🥂

[37. 匿名]

どこのスパークリングワイン？
スペインのカバかな？

[38. 匿名]

帆立のカルパッチョ、トマトとモッツァレラのカプレーゼ、鶏肉の焼いたのマスタードソースみたいなの

[39. 匿名]

合鴨スモーク

[40. 匿名]

スパークリングワインってどんな味？
飲んだことないんだけど、シャンパンも飲んだことないからなー

[41. 匿名]

バーニャカウダ

[42. 匿名]

アクアパッツァ
すっきりしたワインにあう

[43. 匿名]

チーズフォンデュ

[44. 匿名]

セブンのスパイスカレーとついでに買ったスパークリングワインは良かった。
なのでカレー

[45. 匿名]

最近インスタでみるおつまみシリーズ
春巻きの皮に生ハム巻いて✂️オーブンで焼く
とパリパリの美味しそうなおつまみができてる✨
試してはないけど笑
絶対合う！

[46. 匿名]

主です。皆さまありがとうございます
私がいつも作るのは

エビのアヒージョ
エビときのこのガーリックソテー(エビが大好きで)
カルパッチョ
各種サラダ

などです

[47. 匿名]

カモ肉のロースト

[48. 匿名]

>>1
ベビーレタスやケールにナッツと旬の果物入れて、美味しいオイルと岩塩とレモン汁（好きなら蜂蜜）でサラダ
柿とクリームチーズ
かぼちゃのグリルに塩
これからの季節だと焼いたカブ

[49. 匿名]

マカロン、合いますよ

[50. 匿名]

洋風なら何にでも合わせやすいと思ってる
今日はえびグラタン作ってスパークリングワイン開けたよ

[51. 匿名]

生牡蠣

[52. 匿名]

同じくらいの薄さにスライスしたりんごとチーズを重ねて黒胡椒を少々散らしたもの

[53. 匿名]

>>1
白身魚に昆布茶粉末か柚子塩振ったものをおつまみにスパークリングワイン飲んでる
おいしいよ～

野菜を使った料理だと今の季節は豚しゃぶ肉と白菜を蒸し煮にしたもの
ミルフィーユ鍋なんておしゃれなかんじではなくｗ適当に蒸したのに柚子胡椒つけて食べながらスパークリングワイン！