使い切れない調味料

[1. 匿名]

使い切れない調味料どうしていいかわかりません

チリソース
バルサミコ酢
オイスターソース　など

どうやって使い切りますか？

[2. 匿名]

ドレッシングにする

[3. 匿名]

もったいないけど捨てちゃったな
で、2度と買わない

[4. 匿名]

[5. 匿名]

>>1
一気食い

[6. 匿名]

米酢

ちょっと欲しい時があるから買うけど、いつも余る

[7. 匿名]

>>1

期限がきたら捨てる。
そしてもう買わない。

[8. 匿名]

>>1
チリソースは冷凍のエビと絡めればエビチリになるよ
海老は片栗粉まぶして炒めたり、みじん切りのネギまぜるともっとそれっぽくなる

[9. 匿名]

デスソースが中々使いきれない

[10. 匿名]

使い切るより古くなったら捨てることを気をつけてる

[11. 匿名]

>>4
甜麺醤ってホイコーロー以外に使い道あるのかい？

[12. 匿名]

>>6
酢の物や甘酢あんかけ作っちゃう

[13. 匿名]

コストコの吉田ソース
デカすぎ甘すぎ

[14. 匿名]

>>1
「大量消費」とかでレシピ検索して使い切る
オイスターソースはレシピ数多いし、大さじ単位で使うとあっという間になくなる

[15. 匿名]

>>1
オイスターソースは、焼きそばとかニラ玉とか使いどころ結構ある

[16. 匿名]

>>11
マグロでユッケ作る時とかに使える

[17. 匿名]

オイスターソースはなにに入れてもいいよ

[18. 匿名]

>>1
チリソースもバルサミコ酢も買った事ないけど、オイスターソースは野菜炒めと焼きそばに入れるから結構すぐになくなるよ
ごめんね、あんまり料理しないから参考にはならないかも

[19. 匿名]

その調味料で検索して美味しそうだと思ったの作ってみたら？
オイスターソースなんて焼きそば、チャーハン、炒め物って具材選ばず何にでも使えるし
チリソースも揚げ物やサラダにちょっとかけたり
まぁ適当に何にでも使っちゃえばいいんだよ

[20. 匿名]

ごま油

[21. 匿名]

オイソは炒め物
かたやきそばのタレに入れてもおいしい

[22. 匿名]

>>11
焼うどんとかに使うとコッテリして美味しいよ

[23. 匿名]

ポッカレモン。
開封したら1週間くらいで消費だったような。

[24. 匿名]

>>1
オイスターソースは何にでも使えるから使い切れる
バルサミコ酢はドレッシングにすれば使い切れる
チリソースはそもそも味が苦手だから結構残るなぁ‥

[25. 匿名]

>>16
へぇ〜、ユッケ作れるんだね
教えてくれてありがとう

[26. 匿名]

>>1
チリソースとオイスターソースと豆板醤で簡単にナシゴレン作れるよ

[27. 匿名]

オイスターソースはおでんとかは？
チリソースはマヨネーズとまぜても使える。
バルサミコはドレッシングに使える。

[28. 匿名]

>>1
オイスターソースはおでんにも使える
「オイスターソース　おでん」で検索してね

[29. 匿名]

>>11
鶏肉で北京ダック風作る時のソース

[30. 匿名]

>>23
消費期限あるってガルで知ったけど結局これが一番無駄にしてるかも

[31. 匿名]

>>11
麻婆豆腐に入れても酷が出るよ
甘みがあるから

中華料理や下手したら肉料理でも美味しい

[32. 匿名]

>>1
チリソースなんて売ってるんだね。
知らなかった。
必要な時はケチャップと豆板醤で自作してた。

[33. 匿名]

オイスターソースは野菜炒めや青菜と卵の炒め物とか結構使うので使いきってる

[34. 匿名]

白だし
卵焼きを月1でしか作らないんですよねー
小さいの買いたいけど大手のメーカーのになると
小さいの売ってないのも残念

[35. 匿名]

>>23
百均で小さい製氷トレー買ってきて
冷凍しちゃえば持つよ

[36. 匿名]

>>11
ジャージャー麺風

ひき肉、ネギ、生姜、ニンニク、味噌、豆板醤、甜麺醤、ラー油など

適当に炒めて中華麺、うどんにかけて食べる

冷凍しておくと便利

子どもたちにリクエストされるよ

[37. 匿名]

>>6
ドレッシングで使ってるとすぐなくなる
あとは肉なんか味噌と醤油と砂糖と酢混ぜたので味付けしたらとりあえず美味しい

[38. 匿名]

>>1
賞味期限切れたら捨てる。
最初は小さいのを買う

[39. 匿名]

>>6
ゆで卵を作る時に少量入れると殻が剥がれやすいと聞いて使っている。ちなみに最初に水と一緒に入れる。

[40. 匿名]

>>1
なるべく小さいの買う。
オイスターソースはプラ容器のしか買わない。

[41. 匿名]

>>20
餃子や炒め物の仕上げに使ったり
塩もみキャベツに和えたり

[42. 匿名]

>>34
煮物とか炒め物で使っちゃえば良いのでは

[43. 匿名]

>>34
ほうれん草とか青菜を和える時に使っちゃうし、卵かけご飯、みりんも加えてかぼちゃの煮物とかに使う〜。
白だしの焼きうどんも美味しいよ。

[44. 匿名]

>>20
卵焼きに使うと美味しい。

[45. 匿名]

>>11
自己レスだけどこのトピのおかげで甜麺醤の使い道を無事にマスターできそうだよ
教えてくれた優しいみんなありがとう

[46. 匿名]

レモン100%って何か使えるかな？
1〜2週間で使い切るようにと書いていて
大きい瓶で買っちゃった時に毎日のようにレモンクリームパスタ作るハメになった

[47. 匿名]

ナンプラー

[48. 匿名]

シウマイにと、からしを買いましたが、思ったほどシウマイは食べなかった・・・

[49. 匿名]

もうすぐ引っ越し
開封後は誰にもあげられないし
全部捨てなきゃ

[50. 匿名]

中華エスニック系はクックドゥ等に頼るスタイル

[51. 匿名]

>>46
ドリンクで飲んじゃうのが一気に消費しておすすめだけど
個人的には薄切り玉ねぎを水でさらしたあと、
レモンと塩で味付けした塩レモン
マグロやカツオのお刺身やローストビーフの付け合わせとして美味しい

これから先だと、レモン鍋もいいよね

[52. 匿名]

>>1
チリソースは揚げ物にかける、ディップソースにするのもアリ
唐揚げやコロッケに合うよ

[53. 匿名]

バルサミコ酢はステーキ用のソースになるよ。ハチミツ(砂糖でも可)、しょうゆ、赤ワイン等を足して鍋やフライパンで煮詰めるだけ。大さじ単位で使うので直ぐに消費できる。ネットでレシピは複数見つかる。

[54. 匿名]

>>48
シウマイってｗｗ

シュウマイ(焼売)ね。

[55. 匿名]

>>1
バルサミコ酢はドレッシングにも炒め物に使っても美味いよ
オイスターソースは焼きそばに使う
チリソースは買わない

[56. 匿名]

>>47
インドネシア料理が好きでリピートして常備してる

[57. 匿名]

>>54
横、シウマイでも合ってるよ

[58. 匿名]

>>51
レモネードにするの良いね！
ありがとう、余りそうになったら作ってみる〜

[59. 匿名]

>>54
崎陽軒はシウマイだぞ

[60. 匿名]

>>1
あれもこれも調味料一気に買わない。その調味料使う料理頻度高めに作って使い切りかけたら次の調味料を買う。

例えばオイスターソース✖️肉✖︎野菜の種類変えるだけで結構味変わるから意外と単調にならない。

[61. 匿名]

オイスターソースはカレーの隠し味にほんの少し入れてる。

[62. 匿名]

タバスコ買ったけど微妙に使わない。

[63. 匿名]

>>35
すばらしー！

[64. 匿名]

>>45
横だけど同じこと思った。
めっちゃ参考になる

[65. 匿名]

>>1
何回やるの？先月もあったよね？

[66. 匿名]

>>1
同じのあるやん

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[67. 匿名]

>>4
右端のすし酢は美味しかったけどなあ
紅白なますや酢蓮に使ってた

[68. 匿名]

>>6
米酢や穀物酢は開栓後、冷蔵保存すれば長くて1年持つよ
カンタン酢とかの調味酢は3ヶ月くらいだけど

[69. 匿名]

>>1
カレーに入れると深みが増すよ。

[70. 匿名]

>>4
すし酢は白だし1対1で
美味しい浅漬けの素になるよ。

わさびが使い切れない事も無いな…
一人暮らしだと残るのか…

[71. 匿名]

>>15
うちも炒めものオイスターソース家族が大好き
夏の間は庭で採れたナスとか、大袋のもやしとピーマンとか
鶏ガラとちょーっとコクだしにお砂糖足したり

[72. 匿名]

>>1
めんどくせーからカレーにいれちゃえ

[73. 匿名]

>>1
オイスターは、焼きそばに少しいれたら、うまくなる

[74. 匿名]

卵焼きの味付けや納豆のタレ代わりに使う

[75. 匿名]

>>11
イカと野菜の炒め物に使ってる。
分量は適当だけど味噌、醤油、甜麺醤、豆板醤で味付けしてるけど、夫は美味しいとたくさん食べてくれるよ。

[76. 匿名]

ハリッサ(で合ってる？)が話題になった時に買ってみたけど、上手く使えなくて捨ててしまった

[77. 匿名]

>>70
わさびって何に使いますか？
寿司や刺身を買ってくるとついてるわさびで足りてしまうことが多いのでチューブのワサビが全然減らない

[78. 匿名]

>>34
鶏肉つけこんで唐揚げ(にんにくしょうがも)
きゅうりつけこんで漬け物(輪切り唐辛子も)
ゆで卵つけこんで味玉(塩鶏ガラにんにくも)
白だしに頼りまくってる私としてはもったいないです…！ぜひ活用してください！

[79. 匿名]

>>15
チャーハンでも美味しいよ
こさじ一杯程度を仕上げに入れる
オイスターソースは使い道たくさんあるよね

[80. 匿名]

カレーの隠し味で消化する
結構美味しいけどその時々で余ってる調味料を使うので２度と同じ味を再現できないのが難点

[81. 匿名]

>>77
よこ
チューブのわさび、からしは冷凍庫に入れておくと香りが長持ちしますよ

[82. 匿名]

>>1
オイスターソースは皆さん書いてるけど、焼きそばにすると美味しい
あと、ごま油とチューブのニンニクすこし混ぜてドレッシングにすると最高。さっとお湯にくぐらせたレタスにかけたら止りません。

バルサミコ酢はポテトサラダにマヨネーズを入れる前に下味として使うと、マヨの量を減らせてコクも出ます。

[83. 匿名]

>>77
お茶漬けや刺身で使ってると足りなくなる
付属品で足りる人は買わないほうがいいかも

[84. 匿名]

タコ焼きソース。そこまでたこ焼きは食べない。

[85. 匿名]

>>15
焼きそばは焼きそばに入ってる付属のソースを使うんだよ

[86. 匿名]

>>3
でもそれを使うことが ポイントでちょっとだけいる料理ってあるんだよね

[87. 匿名]

>>77
それならチューブ買う必要ないね。

自分、チキンナゲット好きだから
マヨネーズと合わせてソースに使う。
あっという間に使い切れる。
あとは肉の臭み消しに使ってる。
(わざわざ買う程じゃないよ)

[88. 匿名]

>>77
ステーキにわさび醤油

[89. 匿名]

>>77
アボカドにわさび醤油つけるの美味い

[90. 匿名]

>>3
捨てる時、中身ってどうやるの？液体状の場合。新聞紙とかに染み込ませればいいの？

[91. 匿名]

>>1
オイスターソースって結構使えるよ
いろんな料理に入れてる味決まる

[92. 匿名]

調味料じゃないんだけど、ラム酒の使い道がないので教えてほしいです。家族にラムレーズンは好きじゃないと言われてしまった。

[93. 匿名]

クレイジーソルト
アンチョビベースト

[94. 匿名]

今、しらすのナンプラーが家にあるんだけど、減らないわ。
ナンプラー好きだし、使わなくもないんだけど、減らないわ〜。

[95. 匿名]

>>76
焼きそばにかけると美味しいのと
マヨと混ぜてソース作ると
蒸し野菜のディップソースとして美味しかったよ

[96. 匿名]

>>92
お菓子作るか飲むかじゃないかな

[97. 匿名]

>>94
ナンプラーは
ナンプラー、醤油、酢、砂糖、ごま油、ネギ、生姜、ニンニクを混ぜてエスニックソース作る
蒸し鶏蒸し野菜にかけて食べると美味しいです

[98. 匿名]

>>1
チリソースはあんまり買わない
バルサミコとオイスターソースなんて炒め物や煮込みにバンバン使うからまず余らない

[99. 匿名]

>>4
この黒酢は薄めて飲んでるよ〜

[100. 匿名]

>>61
へぇ〜、今度入れてみよう！
うちは煮物全般の隠し味に入れてる。

[101. 匿名]

>>23
この前ネットで麺つゆ開封後３日ってみてびっくりした

[102. 匿名]

ちょっとズレるけど、今カンタン酢で鶏肉の照り焼きにハマってる。
特にもも肉に合う。
下味も何もいらない味付けこれ1本だからホントに楽ちんだよ！

[103. 匿名]

>>28
何でマイナス3？
前のコメントと同じだから？
4秒しか違わないので真似して書いたわけじゃないの分かると思うんだけど

[104. 匿名]

>>1
チリソース　揚げ物にかける
オイスターソース　炒め物

[105. 匿名]

>>77です
わさびの使い方教えてくれてありがとうございます
ざるそば食べるのにわさび欲しいなーとチューブを買ったけど、ざるそばなんて年に3回くらいしか食べないので全然減らなくて
わさび味は好きなので結構使えそうな気がしてきました

[106. 匿名]

マキシマムとかマジックソルトとか味のついた塩
鶏肉焼く時くらいしか使ってないのであんまり減らない
焼肉する時は結局焼肉のタレばかり使ってる

[107. 匿名]

>>15
うちはゴーヤチャンプルー作るときオイスターソース派だからすぐなくなっちゃう

[108. 匿名]

白だし使い切れず期限切れた
Amazonセールで安くても2本セットなんて買うんじゃなかった

[109. 匿名]

ひとり暮らしだから調味料は最小のを買ってる
マヨネーズとかケチャップはお弁当用の
しょっちゅう使わない調味料こそお弁当用サイズで欲しい

[110. 匿名]

>>42
>>43
>>78
コメントありがとうございます
参考になりました！
試してみます！

[111. 匿名]

チリソースはお酢と合わせて唐揚げに掛けると美味しいよ。

[112. 匿名]

>>8
チリソース、マヨ、めんつゆで唐揚げ食べるのおすすめー！

[113. 匿名]

>>1

ちょっとちょっと！！笑
オイスターソースは旨味が最強だから料理にめちゃくちゃ使えるよ！！

▼お料理系
・ムースーロー（豚肉、卵、キクラゲの中華炒め）
　→材料をごま油で炒めて、みりんとオイスターソース1:1のタレで絶品！（私は青菜として小松菜もIN）
・おでんつゆ
　→オイスターソースと水1:1 これだけ！

▼コクUP系
・餃子の餡へちょっと
・麻婆豆腐へちょっと
・その他中華系の炒め物へちょっと

ムースーローが好き過ぎて、それでの消費量が7割を占めてるかも　笑

[114. 匿名]

>>1
バルサミコはバニラアイスと意外と合うよ
チリソースは鶏や白身魚の唐揚げと合わせる

[115. 匿名]

>>1
オイスターソースすぐなくなるわ
レシピたくさんあるから作ってみ！