“食材の大きさ不適切”と指摘 1歳男児が給食の肉つまらせ死亡 通報の遅れも…札幌市に検証報告書

[1. 匿名]

“食材の大きさ不適切”と指摘　1歳男児が給食の肉つまらせ死亡　通報の遅れも…札幌市に検証報告書（2025年9月10日掲載）｜STV NEWS NNN

札幌市北区の私立認可保育所で2024年10月、1歳の男の子が給食中に食べ物を喉につまらせ死亡した事故で、検証ワーキンググループは2025年9月10日、札幌市長へ検証報告書を提出しました。

具体的な事故の原因として、提供された食材の大きさが、男の子の咀嚼力に適合しておらず、適切でなかったことを指摘しました。
園職員の間で男の子の咀嚼・嚥下力の状況や乳歯が生えているかなどの情報が共有されておらず、離乳の段階について認識に相違があったということです。

さらに報告書では、当時マニュアルと異なる救命措置がとられていて、大声で人を呼んだり、119番に連絡することなく救命措置（背部叩打法）に移行したため、119番通報が遅れた可能性を指摘。
園のマニュアルについて目を通していない職員がいたり、職員間での読み合わせが行われていなかったなど、安全管理に関する組織的な対応に問題があったとしています。

男児に提供された「焼肉風炒め」（提供：札幌市）

出典：news-pctr.c.yimg.jp

[2. 匿名]

人間相手のサービス業は今の時代ダメね
リスク高すぎ

[3. 匿名]

月齢は？

[4. 匿名]

離乳食や幼児食って本当に子供によって違うんだよね
同じ年齢でも違うし、ましてや保育園なんか4月生まれから3月生まれまでいてさ

[5. 匿名]

そんなに共働きすすめたいか、政府よ。
うむ時代が違ってたらと思うわ。

[6. 匿名]

固そうなお肉だね…

[7. 匿名]

1歳児に焼肉風炒めとかいう変な物食べさせるんだ？
切り方もそうだけど、それ以前の問題も大きそう。

[8. 匿名]

保育施設も高齢者施設も
いくら徹底しても、どこかでいつかはこういう事故起きるんじゃないかと思う
とはいえ、親御さんの気持ちを思うと何とも言えない…

[9. 匿名]

1歳児が食う物には見えん

[10. 匿名]

１歳児って成長の幅広すぎよね

[11. 匿名]

>>5
論点ズレ過ぎ

[12. 匿名]

2歳近いならありかなー
1歳何ヶ月なんだろう

[13. 匿名]

>>2
それいったら
高齢者施設もたくさんあるよ...
難しい問題だね

[14. 匿名]

>>8
まぁ家でも詰まらせる可能性はあるからね…

[15. 匿名]

そんなに非常識な大きさじゃないと思う。
なんでも大人が先回りしてやってあげ過ぎたから、よく噛むということを知らなかっただけじゃない？

[16. 匿名]

喉に詰まる事故はいくら対策してもありえるだろうけど救急車に連絡はすぐしなきゃダメだろ

[17. 匿名]

確かにこれはつまりそう。

[18. 匿名]

>>2
まぁ担い手は減るよね

[19. 匿名]

>>15
自己レス、一歳には大き過ぎだわ！
一年生かと思って読んでた

[20. 匿名]

1歳でも
1歳10ヶ月以上なら
このお肉くらい食べられるよね

[21. 匿名]

離乳食は一対一で見てたな
昨日大丈夫でも今日はオェとなったり、目が離せなかった

[22. 匿名]

>>7
令和の離乳食本には1歳〜プルコギ丼とか出てるよ

[23. 匿名]

>>2
昔はもし○んでしまっても人権意識も低いから「しょうがない」で済んでたのかな
誰かが責任取らさせることもなく
今は施設で事故が起きた時の責任が重すぎる気がする

[24. 匿名]

もうスムージーだけにすれば？
家で固形食べればいいじゃん

[25. 匿名]

肉は噛み応えあるし崩れにくいからしばらくはかなり細かくしないとこわかったな
0歳児クラスの子ってことだから、このサイズ感はちょっと無謀だな…と思う

[26. 匿名]

>>1
口いっぱいに詰め込んだんだろ

[27. 匿名]

>>2
しかも給料安いのに人の命を預かるって割に合わなすぎる

[28. 匿名]

>>11
１歳児にかかる保育士の人数と、３歳時にかかる保育士の人数は違うって点ではズレてるとも思わないけどなあ。

[29. 匿名]

うちの子は離乳食進みが遅かったから保育園の給食はしばらく中期食でお願いしてたな
上に兄弟いる子だと早いうちから固形で食べれる子もいるだろうけど

[30. 匿名]

>>5
税金欲しいんだもん！

[31. 匿名]

1歳でも給食出るんだ

[32. 匿名]

子供も老人も、もう人に預けてはいけないと思う
自分の家で世話ができるように休業制度の充実が必要

[33. 匿名]

一歳児まではレトルトでもいいのではと思う
作る側も手間かかるし保育園多すぎて人材も不足してるし
親は手作りにしてくれって感じだろうけど詰まらせるくらいなら…
うちも一歳四ヶ月の子供いるけど、こんなのはまだ無理そうだよ

[34. 匿名]

>>32
うん、それはもう対応してるじゃん

[35. 匿名]

夕方のニュースで2ミリくらい大きかったみたいな事を言ってたけど
なんかも幼児の保育所って無くなるんじゃない？
大変すぎる

[36. 匿名]

>>34
どこが？

[37. 匿名]

>>4
分かる。ウチの子3月生まれだったし、その頃の一歳ってまったく違うよね。一歳になりたてだったら、写真の給食は確かに大きい気はする。入園の時に食べ物の大きさをお願いするシートみたいなの書かなかったっけ？それを元に給食室でカットされたものが教室に運ばれると思うんだけど､､､

[38. 匿名]

>>9
社食で出てきた焼肉定食の残り3分の1かなって思ったレベルの写真

[39. 匿名]

>>32
老人は嫌だー！て言い出すよ
専業主婦でもね、、、

[40. 匿名]

>>25
記事見てきたけどほんとに0歳児クラスだ…。1歳11ヶ月とかじゃなく離乳食完了期入ったくらいだったらこの大きさは無謀だわ

[41. 匿名]

>>28
いやズレてるよね。
トピの肉詰まったのと何が関係あるのさ。
もう黙っときな。まだしたいならトピ立てて他のトピで。

[42. 匿名]

>>1
学校のせいじゃなくない？

[43. 匿名]

>>35
写真見ると2ミリの問題ではないと
母親なら分かる

[44. 匿名]

>>4
下の子は歯並びが悪いのと噛む力が弱いから1歳でトピ画のご飯出されてたら事故のリスクあったと思う

[45. 匿名]

>>7
肉飲み込めない子多いんだよね、ずっと口でモゴモゴして最後うちの子は出してたわ……

[46. 匿名]

もう1歳児の給食はひき肉でいいんじゃない？保育園の給食調理員なんて時給1000円くらいで、少人数のとこならワンオペだよ？離乳食やらアレルギー、宗教食。親が作ったらいいんだよ。

[47. 匿名]

>>35
刻むのも測ってやるわけじゃないだろうし2ミリでどうこう言われるのは気の毒だな…

[48. 匿名]

>>5
３世代4世代同居を勧めます

[49. 匿名]

保育士さんも調理師もみんな未婚子なしだったのかな？
1歳の子にあげるものではないと思うんだけど

[50. 匿名]

>>42
私は肉をメニューに入れたいとしても、そぼろばっかり出しとけば良いと思うのよ

[51. 匿名]

>>22
そうなんだ、軽く検索したら出死亡記事沢山出てきたわ。
まぁ、親が食べさせて死なせたら親の責任だからどうぞどうぞ。

[52. 匿名]

>>3
去年のニュースによると１歳１か月らしいよ

札幌の認可保育園で１歳男児死亡 肉をのどに詰まらせた窒息死｜NHK 北海道のニュース

【NHK】先月下旬、札幌市北区の認可保育園で１歳の男の子が給食をのどに詰まらせて死亡する事故がありました。保育園は焼き肉風の炒め物などを離乳食で提供…

[53. 匿名]

>>35
知り合いは自営業で4ヶ月から預けてたよ。聞いたときはびっくりしたけど保育が必要な0〜2歳もいるよね

[54. 匿名]

>>1
うちの娘も1歳だけど、まだこのくらいのお肉の塊とか野菜を大きめに切ってあるやつとか食べられない。でも他の子を見てるとこんなのも普通にもぐもぐ食べれてる子もいるよね。月齢というよりも子供によって個人差あるから難しいよなー。

[55. 匿名]

>>52
1歳1ヶ月はひき肉にしてあげて…

[56. 匿名]

>>33
ほんとそれ。
家で親が一対一で見てるのとは訳が違うから、本来の目安より3ヶ月くらい遅らせたスピードで、確実に食べられる形状のものを出せばいいと思う。詰まったら死ぬけど、離乳食や幼児食の進みが遅くても死なないんだし。
でもそうすると一部の保護者から文句出たりするのかな。死なないのが第一だと思うが。

[57. 匿名]

>>45
肉での死亡記事沢山出てきたよ。
貴女の前にコメントしたプルコギ丼出るよ女に感謝だわ。

[58. 匿名]

一人一人の様子しっかり見てやらないと怖いものだよね、離乳食は。飲み込む力や噛む力や食べ方も月齢だけじゃなくて個人差大きいからね…。数人の子供達を1人の保育士が見るってことにも限界ありそうだな

[59. 匿名]

>>51
え…何この人…こわ

[60. 匿名]

>>1
一歳何ヶ月なんだろ
このお肉は大きすぎる

[61. 匿名]

>>56
レトルトって食べないよね、子供。
食べさせるのは保育士だから保育士から反発が出ると思う
食べなくてもいいか！てならないしね

[62. 匿名]

>>52
それはダメだ…

[63. 匿名]

>>24
そうだよね
園ではスムージーにして固形物は責任取れないのでご自宅でお願いしますで
何でもかんでも園のせいは

[64. 匿名]

また北海道…

[65. 匿名]

>>33
税金使っていいから全国に巨大フードプロセッサー導入してめちゃくちゃ細かくできる機械買えば良いのでは？

[66. 匿名]

>>2
それ安い給料でやってくれてんのよ、預け先なくなったらなくなったで自分じゃ見れないでしょ？

[67. 匿名]

焼き肉系って冷めるとますます肉固くならん？

[68. 匿名]

>>63
この写真見ると保育園の管理者の責任だろ

[69. 匿名]

>>4
作る側が離乳食慣れしてない印象を受ける
幼児食ぐらいの感覚で作ってそう

[70. 匿名]

>>57
あ、ごめん肉最終的に出していたうちの子の場合は3、4歳くらいの時だったわ。1歳とか舌で潰せる程度の食べ物メニューばかりだったわ

[71. 匿名]

>>59
何が怖いの？反論できないとその手のコメント書く人居るね。

検索して自身で確かめれば良いだけなのに、寧ろ貴女の無知さが恐いよ。

[72. 匿名]

>>1
自分の子供を守る為に持参した食事で良い。それか市販の離乳食とかにしなよ。

[73. 匿名]

>>1
いやいや、咀嚼に問題ない子でもこれは大き過ぎるやろ

[74. 匿名]

>>23
昔は1歳で預けられてる子そのものが少なかった。
親が親の責任と監視のもと作って食べさせていた

[75. 匿名]

>>70
いえいえお気になさらずに。
プルコギ丼とか1歳の子供に出そうと思いますか？

[76. 匿名]

>>71
反論する余地もないくらいあなたが頭悪いのさ。
まずこの記事では肉の大きさの話してるのに「肉食べさせたら死ぬ」って大袈裟だし論点ズレてるのよ…。
まず自分のコメントにプラス付ける作業の前に落ち着いてみて。

[77. 匿名]

>>5
正社員辞めたくないから1歳で復帰する予定だけど、出来るなら離乳食完了した1歳半〜2歳あたりまで家でみたい
保育園落選しなきゃ延長が出来ないから自分の地域じゃムリだけど、そこら辺もうちょっとなんとかしてくれないかな〜って思う

[78. 匿名]

>>24
>>63
写真見たら切り方が不適切だと分かるのに、こうやってなんでも保護者ガー！保育園は悪くない！！て意味不明な擁護する人のせいで問題解決が遠のいてるよね

[79. 匿名]

保育園は食育として噛む歯応えのあるメニューが結構あるよね
ただしうちの子どもは3歳ぐらいまで鶏肉以外の肉はほとんど食べなかった
固くて飲み込めずに吐き出してたよ

[80. 匿名]

>>72
認可外だと持参するルールのところもあるよね

[81. 匿名]

>>80
園児たくさんいる認可園でやったらあげ間違いとかありそうー

[82. 匿名]

>>78
それ含めて預けるのを決めてるのは親である事実は変わらない

[83. 匿名]

>>75
「ひき肉で作る牛丼」なんてあるしどんな肉使うかは保護者がしっかり見ればいいのでは？自分の心配しなよ

[84. 匿名]

>>76
いやいや、死亡記事沢山出てきたよって報告したまでよ。
そして、頭悪いのはそっちね。

「肉食べさせたら死ぬ」って大袈裟だし論点ズレてるのよ…。
この文言、どこに書いてあった？一切コメントしてないよ？？
先ずは貴女は落ち着いて文章を確り読みなさい。

[85. 匿名]

もう3歳までは自宅保育しよう

[86. 匿名]

とても悲しいニュースだ
一報を聞いたときは不慮の事故だと感じたけど、写真のお肉の大きさを見てびっくり
うちの0歳児の嚥下力を考えると、1歳過ぎてもこの肉の大きさでは喉に詰まらせると思う
忙しい現場に個別の対応を求めるのは酷だとかそんな意見もあったけど、最低限の安全管理はしてほしい

[87. 匿名]

現役の保育士
そもそもマニュアル読んでない職員がいるとか意味不明すぎる
マニュアル読まずにどうやってメニューの打ち合わや緊急時の役割分担決めるんだろう

[88. 匿名]

>>57
よこ
必死だね。もうやめなよみっともない

[89. 匿名]

>>83
自分の心配？このトピの人全員に言えますよ。
大前提としてここ掲示板ね。

[90. 匿名]

>>59
怖いですね…
なんか母親と子供を目の敵にしてるんかなって思ってしまった(T ^ T)

[91. 匿名]

>>85
モラハラ政党の参政党がそれ勧めてるね

[92. 匿名]

>>88
いやいや、　１に対してのしかコメントしかしてないので、終わるのはレスしてきた人達ですよ。

[93. 匿名]

>>53
自営業で預けられるんだね。自営業って何故か点数低いんだよね。

[94. 匿名]

>>61
そのくらいの年齢や月齢だと食べない子はなに出しても同じだよ
お腹空いてないと食べない子も多いし
事故を防ぐのはなかなか大変だね

[95. 匿名]

>>52
まだ臼歯も生えていない子がいるのが普通の年齢だね。前歯８本程度が標準的と言われる頃かな。それで画像のメニューだと怖いね。肉は歯が生え揃った年齢でも、難なく食べられるけどちょっと気になるスジがあったりするし。

[96. 匿名]

>>89
自分の嚥下の心配してな。あと自分のコメにプラス付ける作業できるくらい暇でいいな。じゃーねー

[97. 匿名]

>>2
乳幼児、高齢者、障がい者はとくに怖い。
ひとりで1人をみるのも大変なのに、職員1人当たり数人〜数十人とか無理。

[98. 匿名]

70です、こちらこそ失礼しました
>>75
プルコギ丼は1歳2歳に私なら出しませんね。
まず味つけをそんなに凝らなくて良いと思っていました……。素材の味をメインにちょっと塩とかちょっと醤油とかチーズとか…油もそんなに使っていませんでした、食育の方向が時代とともに変わったのかなぁ

[99. 匿名]

ヒューマンエラーは絶対発生するから、何かセンサーや機械利用した月齢別に食材を刻むような機械あった方がいいね
そういう工夫とかしていかないと、たぶん今後一生こういう事故は無くならない

[100. 匿名]

>>5
未満児保育には手厚いから預けたくなるのもわかる

東京に住んでるけどそんなにお金出す？！ってくらい出すからか、パートでもなんでも働いて早くから預ける人ばかりになってきてるよ

うちは満3歳までどうにか自分で見るけど上の子達も2歳3歳はなかなか大変だったから預けたいのが本音

[101. 匿名]

お肉ねえ…豚だとかなり薄切りの豚バラとかなら良いけど、肩とかモモは噛んでるうちにパサパサして飲み込みづらくなったりするよね

[102. 匿名]

>>82
じゃあ、あなたは外食で食中毒になっても、食べることを決めたのは自分のせいだから店は悪くないってなるのね。聖人だね。

[103. 匿名]

>>22
だいたいひき肉じゃない？
こんなデカくて固そうな塊の肉はさすがに早いと思った

[104. 匿名]

>>59
なんか
プルコギ丼のプルコギって言葉が嫌な人かなと思った
私も韓国人中国人嫌いだけどちょっと怖いわ

[105. 匿名]

>>5
トイトレや離乳食やってくれるから育休3年取れても復職する人いるよ

[106. 匿名]

保護者は家ではどのくらいの大きさのものを食べさせてだんだろう？

具体的な事故の原因として、提供された食材の大きさが、男の子の咀嚼力に適合しておらず、適切でなかったことを指摘しました。

1センチ角くらいならよかったのかな？
小さければ小さいで噛まずに飲むけどな

[107. 匿名]

全部ミキサーに掛けちゃえ

[108. 匿名]

>>105
しかも保育料無償化されてるところはされてるし
うちもそう
私は毎回3年近く取得してるから、周りから保育のお金かからないし、お昼のご飯も作ってもらえるのに勿体無い、なんで早く預けないの？とか言われたりした

[109. 匿名]

今後、幼児の預かりはかなり受け入れが減るか
保育所ではペースト状の物しか提供せず
年齢にあった固形物は家庭で食べるようにしてくださいってなるかも
この子自体、あまり家で固形の食事を食べる習慣が他の同じ時期の子供より少なかったかもしれないし
噛まず丸呑みしがちな子供もいるかも知れないし

[110. 匿名]

>>96
書き逃げする位なら初めからレスしてくんなって弱者w

じゃーねーだって。

[111. 匿名]

>>47
2ミリの問題じゃないと思うよ
全部が同じ大きさなわけないし

[112. 匿名]

>>74
給食の誤嚥で死亡っていうニュース、今ほどは聞かなかったような気がする
誤嚥事故があっても家庭でとか、食事じゃなくておもちゃとか

[113. 匿名]

>>52
1歳1ヶ月って上下2本ずつくらいしか生えてないよね。
さすがにこのお肉は無謀すぎる。

[114. 匿名]

>>105
風邪貰いまくるから風邪ひきながらの仕事は自宅保育でトイトレや離乳食より圧倒的に疲れるし大変だよ

[115. 匿名]

他の子はこの大きさで食べられたのかな？
あと２ミリ小さければこの子も大丈夫だったのかな？

[117. 匿名]

>>94
保育園ママって仕事も家事もそつなくこなすワーママ多いから週末に離乳食手作りしてる人が大半。
だから市販の離乳食って全く食べなかった。我が家がそうだったなー
離乳食持参の保育園にレトルト持たせて預けたら全く食べなかった
手作り給食は爆食

[118. 匿名]

>>107
人権がない！って今度騒ぐと思う

[119. 匿名]

>>117
保育園ママ上げしたいのね

[120. 匿名]

お弁当持参にするしかないよね
〇ヶ月とか〇歳といっても成長スピード違うし、上に兄弟いると同じ年でももうこれ食べられるんだとかあるし
先生一人に対して何人見てるか知らないけど大変だよ

[121. 匿名]

>>119
あなたは保育園ママサゲしたいの？
でも事実だからごめんなぁ

[122. 匿名]

>>5
専業出来るくらい給料上げても完全に自宅で自分で育てたくないって言う人も多そう

[123. 匿名]

1歳1ヶ月ならまだ離乳食の時期だ

[124. 匿名]

>>46
確かにそれが理想ではあるよね。
この間地元の保育園見学に行った時に「ひき肉は色々な肉や部位が混ざってるから使わない」（代わりに豚コマを切り刻んで使う）って方針の園があった。もしかしたらこの園もそうだったのかも。でもこの事故聞くと大丈夫か？って思う。

[125. 匿名]

>>121
ごめん、私は例外のズボラ保育園ママよｗ

[126. 匿名]

>>7
グリコとかのレトルトの1歳からの幼児食でもこんなでかいの無い
うちの4歳児も多分食べたがらないでぺってされる

[127. 匿名]

食育とかは家庭でして貰って、もう乳幼児は離乳食で良いと思う
食育より命が大事だし

[128. 匿名]

>>63
固形物は置いといても緊急時のマニュアルがちゃんと共有されてないのはどんなとこでも駄目では？

[129. 匿名]

>>52
1歳1ヶ月…パサパサしてそうだし信じられない。うちの子1歳2ヶ月上下4本、これの10分の1であげてるわ。

[130. 匿名]

>>12
1歳1ヶ月だって。この大きさの肉はあり得ないと感じる。

[131. 匿名]

>>117
それはたまたまだと思うよ
その言い方だと自分で見たらいいじゃんって話になるし、意識高い人は他人が作ったのあげたくないと思う
なんか半端なこと言ってるね

[132. 匿名]

新聞広告に幼児相手とか老人相手の給食作るパートを募集してたりするけど、やってらんないよなー　訴えられちゃうんだもん

[133. 匿名]

>>20
1歳1ヶ月だよ

[134. 匿名]

>>1
もう学校のはミキサー食にするしかないかも

[135. 匿名]

>>1
1歳には大きいな…
キッチンばさみでもっとジョキジョキ切って出してた

[136. 匿名]

お肉って固いのあるから、詰まりやすいよね
大人でも歯に詰まったりするしね

[137. 匿名]

>>6
めちゃ固そうだよね。。。

[138. 匿名]

>>1
この事故のあったアイグランって保育園、うちの近所にもあるけど大丈夫なのかな？調べると札幌拓北以外でも不適切保育でニュースになったみたいだし…

[139. 匿名]

1歳後半じゃないとこのお肉は噛むの大変じゃないかな？
うちの子は2歳ちょいまで硬いお肉は噛むのが嫌で出しちゃってたな。
柔らかい牛肉や、ひき肉系は食べられたけど。

でも園側としては、個別対応したら余裕も人手もないだろうし、〇〇歳クラスは一律でこのメニューのこのサイズって感じなんだろうね。

[140. 匿名]

>>1
うちの子達通ってた幼稚園は卒園までひき肉だったよ。魚多めだったけど。

[141. 匿名]

うるせーよ。もう弁当持たせようよ。

[142. 匿名]

>>122
子どもとずっと一緒にいるのがしんどくて働く人多いもんね

[143. 匿名]

>>130
この大きさは1歳っていっても1歳11ヵ月位なのかな？と思ったら1歳1ヵ月？まだ歯も生え揃ってないんじゃない。

[144. 匿名]

>>4
園だと正直そこまできめ細かにやってないんだろうなって思う。長年の慣例でイベントだからとお餅出してみたり、丸のままのプチトマトだしてみたり。

[145. 匿名]

もう各自弁当または流動食にするしかないね。
どろどろ弁当

[146. 匿名]

そんな小さいうちはお家でご飯食べさせれば？

[147. 匿名]

>>77
元歯科衛生士なんだけどさ、本やネットで見る完了食って乳歯２０本生えそろわないと厳しいと思ってる。
我が子今2歳半でもう少しで生えそろうけど、まだ小さめに切った柔らかめなものにしてる。

[148. 匿名]

>>7
創✫系幼稚園？

[149. 匿名]

>>63

それならもう働かず3歳までは自宅保育の方がよさそう

[150. 匿名]

>>1
残念だけど淘汰だよね
もちろん詳細な経緯にもよるとは言えるけど
そんな赤ん坊を預けて働くって無計画だもの
大事なものは他人に任せちゃだめよ

[151. 匿名]

>>6
1歳にこんな硬そうな肉をこんな大きさで出すんだ…って思った。小学生位ならまだしも。

[152. 匿名]

>>1
自分で世話しろよ
他人に頼むな

[153. 匿名]

>>3
マイナス多いけどだいたい離乳食完了の時期が一歳半だもんね。
ニュースの子みたいに1歳1ヶ月と、例えば1歳11ヶ月では全然違う。

[154. 匿名]

>>1
一歳の時にこんなサイズあげたことない。うちの子は保育園だったけど、見学の時もこんな本気のおかずっぽいの出てなかったと思う

[155. 匿名]

>>5
働かなきゃ生きていけないけど
家で見てたら子は亡くならなかったのかなとは思ってしまうよね

[156. 匿名]

社会的な問題がどうこうより、緊急マニュアルは尊守しなくちゃなとは思う

[157. 匿名]

>>130
卒乳してない子もいる月齢であの食事は家庭だったらありえないわ

[158. 匿名]

>>54
家もそうだったよ。噛めるけどこの大きさは飲み込めない。本当に個人差だと思うけど家の子が通ってた園ではこのレベルの大きさはまず出たことないからやっぱりこれは一般的な1歳児には大きいんじゃない？

[159. 匿名]

>>1
1歳だったら完了食だよね？
完了食だったら肉や噛みにくいものはハサミで切って提供していたけどな〜
知識ない栄養士と保育士しかいなかったのかな

[160. 匿名]

忙しい親に変わって出来るだけ食べる楽しさや
歳に合わせた咀嚼や味を色々体験させてあげたいって言う保育所や学校の思いもあって
色々プログラムもあって親もそれに期待して頼りにするって事もあるだろうけど
こう言う事が続くと最低限の空腹を満たす事と安全に時間まで預かる事だけに簡素化していくかもね
それと、保育料の金額で格差は出てくる様になる
まい金額が違ってくるのは当たり前だけど公的な最低限のラインはプラスアルファは望めない

[161. 匿名]

>>147
うちの子歯が生えるのが周りの子より遅めで、1歳1ヶ月だと前歯がのぞいてきたかなくらいの感じだったと思う
肉とか葉物とか噛み切りにくいものは食べられなかったから避けたり、物によっては柔らかいベビーフード使ってた
歯の生え方もだし咀嚼力とかも含めて個人差が大きそうに思った

[162. 匿名]

>>23
昔40年位前に看護師さんやってた人複数から話聞いた
薬間違えて死んじゃったわとか、悪びれもなく話してたらしい、そして問題にもならず片付けられていた
患者や遺族が薬や医療の事聞いても、教えてくれなかった

処方薬も今のように開示されなくて自分が何を飲んでいるかわからなかった

[163. 匿名]

>>22
プルコギ丼…⁉︎

[164. 匿名]

>>1
うちの３歳児が食べてる大きさだわ。
あと子供によってもちがうよね。上の子は３歳でお団子食べてたけど、下の子はまだ怖くてあげようと思えない。

とはいえ、１歳児にこれは大きい。他の子は食べられてたのかな？

[165. 匿名]

1歳4ヶ月育児中だけど、まだこんなお肉食べさせないよ。
1対1で親が見てる時でも食べさせないのに、複数人見なきゃならない環境でこんなの出すのリスク高いよね。
肉で食べさせるのは、ほぐした鶏ささみ、ミートボール、子供用皮なしミニウインナー(リン酸不使用)くらい。
量も多くないか？1食20g目安だけどそれより多く見える。

[166. 匿名]

>>1
自宅保育。子供が1歳3ヶ月の時に一時保育の登録をしに市立保育所に行った時、離乳食の準備がないから幼児食になると言われた。
レトルトの離乳食持参OKなので、では持参しますと何度も何度言ったのに、でも食べられそうな幼児食あげてみましょうか？、筑前煮とかは食べられそうだったらあげてみますか？メニュー事前に見てもらって！とか。
肉は肉団子までしかあげたことないって言ってるのに、この月齢は柔らかいかたまり肉食べてます（失笑）とか。
お試しの半日保育だけして（もちろんレトルト離乳食持参）、その後は利用してない。万が一間違って幼児食あげられたらとか色々不安に思って。
保育園の子より全然硬いもの食べ進められてないと何度も何度も言ってるのに話が通じなかくて怖かった。

みんながそうではないのはわかってるけど少なくともそこの保育所の職員2人はそういう感じだった。

人手不足だとか何とか言うかもしれないけど、今回亡くなった方は1歳1ヶ月だし、1歳6ヶ月までの明らかに離乳食をあげる月齢の子にはこういう形態、硬さ、大きさのものしかあげないってしっかり決めてほしい。

案外、生のりんご切ったやつとかあげてた園（過去に死亡事故あり）あるし、周知徹底できてなくない？

保育園の人はプロだからとか思うかもしれないけど、逆に保育園のどんどん食べ進められる子に触れ過ぎてて、麻痺してる部分ないですか？と問いたい。（今回の場合はそういう問題じゃないかもしれない。わたしが接した職員はそうなんじゃないかと感じた）

[167. 匿名]

>>5
意味がわからん。何でもかんでも政府叩きの材料にすんなよ。
そんなに不満なら働かない選択をすれば良いだけなのに、自分が生活水準を落としたくないだけでしょ。
昭和なんて、子供の目にも明らかな貧乏なクラスメイトが普通に居たわ。バブル期を除いて国民全体が贅沢をできる様な時代なんて全世界ないわ

[168. 匿名]

>>22
横
保育園でプルコギ食べて死亡したニュース最近見た気がする。

[169. 匿名]

保育園で働いてるけど、もう色々怖すぎて無理かも。
ミニトマトやブドウやりんごは出さなくても別にメニューに問題はないけど、お肉を一切出さない献立って無理だし、でも怖い…。お肉だけじゃなくて魚だって米だってなる可能性ある。給食やめてお弁当にしてもらったところで詰まる可能性はあるわけだし。
怪我して文句言われて、服汚れて文句言われて、心が折れそうだよ。

[170. 匿名]

>>166
怖いですね。そういうことがあるんですね。共有してくださりありがとうございます。

[171. 匿名]

>>160
1歳児に食べる楽しさってまだ早くないですか。まだ使える調味料も限られて、塩や砂糖も極力使わないのに。必要な栄養の食物を無事に食べる練習段階で、食べやすい味付け等にしてあげて、食事中に強制しない怒らない環境であれば十分と考えます。

[172. 匿名]

>>82
それ幼稚園でも同じこと言うんでしょうね
アレルギーの子に間違って提供しちゃっても、預けた親が悪いもんね
幼稚園は義務教育じゃないんだから
あなたが言ってるのはそういうこと

[173. 匿名]

>>45
うちは2歳半だけどお肉は塊だとずっと口の中でもぐもぐして、結局出すよ
いつになったら固形の肉食えるんだろう。
いつまでもひき肉料理ってわけにも行かないし、レパートリーもないわ

[174. 匿名]

>>162
40年前なら、まだギリギリ寝当直やってるところあったと思うよ。
老人病院や精神病院の療養型なら、消灯と一緒にナースステーションも電気消して看護師も寝るのよ。
亡くなってしまった場合、突然死でしたと報告する。
家で療養してても突然死はあるわけだしね。
家で突然死しても一応警察は呼ぶけど、事件性なければ家族は逮捕されたりしないよね。

[175. 匿名]

>>169
そんなに難しく考えなくとも、１歳１ヶ月の子にこの大きさの肉が出てきたら感覚的に「？」ってなるのでは？私はプロじゃないから、こどもちゃれんじbabyの言う通りにしてたけど

[176. 匿名]

>>169
ひき肉じゃダメなの？
通っている保育園は勉強系で食にもこだわりある系だけど
1歳児クラスの時に>>1みたいなお昼出たの見た事ないし
月齢や個人差に合わせて離乳食と幼児食分けてたし
市販の幼児食ぐらいに細くしてあってベチャな感じだったよ

[177. 匿名]

だから3歳までは親が見てあげないと
働かなきゃ生活できないのは分かるけど小さな命には変えられないよ
後悔しても遅いんだから

[178. 匿名]

>>6
ね。赤ちゃんがいくら噛んでもすりつぶせないように見える。
これならひき肉でいいんじゃない？と思う。

[179. 匿名]

>>3
だから聞いてどうすんの？

[180. 匿名]

>>22
和食とかじゃないの
あんな素材の味とかわかんねえようなもん食わすなよ

[181. 匿名]

一歳一ヶ月の子に出すお肉ではないから保育園側に問題ありなんだけどそんな小さいうちから預ける方もおかしいよね

[182. 匿名]

同じ月例でも咀嚼が上手くできる子とそうじゃない子がいる
うまれつきなのか経験値なのか・・
食事時だけでも咀嚼が上手くない子だけでも保育士一人つけるといいんだけど
そうもいかない人員不足

[183. 匿名]

>>169
自分も保育士
働いてるならこんなのありえないってわかりそうだけどね
こども家庭庁のガイドラインみないの？調理員さんと打ち合わせしてひとりひとりの刻みの大きさ決めないの？

[184. 匿名]

なんで素早く連絡しないの

[185. 匿名]

>>59
あるよって教えただけなのにここまでいろんなとこほで粘着して繰り広げられるの才能だな。怖いね

[186. 匿名]

>>56
離乳食もなー進み具合で食べる子、食べない子がいるからなー…うちはモグモグ期？食べずにパクパク期に早めに進んだらよく食べた。柔らかいご飯が嫌だったみたい。
でもそれは家での話。保育の現場では事故が起きたら責め立てられるんだから、絶対に安全と思われる策を取るのはいいと思う。本人もそう言いつつお腹空いてたら柔らかくても食べるはずだし、死にはしない。

[187. 匿名]

元保育士。子供が生まれたあとしばらく専業主婦だったけど、パートでまた保育士することにしました。子育てとして経験は増えたけど、このようなニュースを目にすると不安はある。乳児クラスだと月齢によって全然違うからね‥

[188. 匿名]

子供は肉が苦手な子が多いよね。硬くて噛みきれなくて飲み込みにくいから。1歳なったばかりでこれは無理だよね。まだなんでも口に入れて硬いからって吐き出すこともできなかっただろうし可哀想に。

[189. 匿名]

>>170
長文だし保育所勤務の人にとってはムカつく内容だとは思うけど、大丈夫かな？と思ったことだからシェアしたかった。反応ありがとう。

[190. 匿名]

一歳1ヶ月でこれはないわ
プロなんやろ

[191. 匿名]

>>166
話通じないで自分の思い通りにしようと押し付けるのASD（自閉症）あるあるね。自他境界も他者尊重も無いの
大人の中には「見過ごされた発達障害者」が少なからずいる（世代が上になればなるほど…。癇癪もちと称されてたタイプなんかまさに）
「働いていればまとも」とか思ってると子供殺されかねないから、盲信しないスタンスGJよ

[192. 匿名]

>>6
たった一歳でかわいそう
親が怒るのわかる

[193. 匿名]

>>10
一歳なったばかりだよ　13ヶ月

[194. 匿名]

>>190
この子が障害あるからガルでも
保育園擁護が多かった　でも健常者の子供でもこの肉はあぶないのいのでは

[195. 匿名]

>>1
肉の大きさも大きすぎるし、肉の量も多くない？

[196. 匿名]

【認可保育園で死亡事故】1歳男の子が給食を喉に詰まらせ死亡…市の基準より”約3倍大きい”肉が出されていたことが判明＿家庭でも注意を！札幌市では5年で子ども47人が食べ物などの窒息で搬送され6人が重症

【認可保育園で死亡事故】1歳男の子が給食を喉に詰まらせ死亡…市の基準より”約3倍大きい”肉が出されていたことが判明＿家庭でも注意を！札幌市では5年で子ども47人が食べ物などの窒息で搬送され6人が重症 専門家による報告書によりますと、男の子の成長の状況から市...