まずいお米の消費法

[1. 匿名]

スーパーで買ったお米がまずすぎて困っています。
そんなに安くなかったのにショックです。
油を少し入れると良くなるとかやってみたけどまずいです。
なにか良い方法はありますか。
まずいお米を買って年末なのにブルーです。
まだ結構あります( ；∀；)

[2. 匿名]

チャーハン

[3. 匿名]

炊き込み御飯

[4. 匿名]

炊きこみご飯

[5. 匿名]

チーズリゾット

[6. 匿名]

出典：www.cocochimai.net

[7. 匿名]

そのまま食べずに炊き込みご飯、ピラフ、炒飯、カレー、丼もの等にして食べるとか!?

[8. 匿名]

パエリア

[9. 匿名]

炒飯

[10. 匿名]

おせんべい作りに挑戦！！とか？？

[11. 匿名]

炊き込みご飯とかにする？

[12. 匿名]

出典：cdn.locari.jp

[13. 匿名]

土鍋で炊いてみる。
それかニガリを3合なら3滴入れて炊く。
最終的にはリゾットやチャーハンの腕を磨く。

[14. 匿名]

捨てる

[15. 匿名]

炒飯にして食べるカレーライスにするなどする

[16. 匿名]

土鍋で炊く

[17. 匿名]

ドリア
おじや
とにかく汁物系にしてごまかすと何とか食べれる(^◇^;)

[18. 匿名]

オムライス
チキンライス　
カレーライス
丼もの
炊き込みご飯

[19. 匿名]

ごはん自体がまずいと炊き込みご飯はまずそうだね
やっぱりチャーハンとかでごまかすのがいいと思う

[20. 匿名]

鍋をした時のおじや用にする

[21. 匿名]

いつものお米を買ってきて混ぜます！
3合炊くなら2合美味しいお米で1合はマズイやつで炊きます。
案外わからなくなります！マズイお米買ったらめっちゃショックですよね！

[22. 匿名]

まずい場合は面倒だけど　おこげ　を大量に作ってる

[23. 匿名]

新しく買って美味しい米と混ぜて炊く。玄米や五穀米などと混ぜて炊く

[24. 匿名]

濃いめの味付けご飯か、カレーで消費

[25. 匿名]

丼物に使う

とにかくお米自体に味をつけてしまう

[26. 匿名]

そんなまずい米あるんだね。

[27. 匿名]

味付きのごはんにするしかないと思う。あと鍋の後にスープにぶっ込む。

[28. 匿名]

不味い米は何しても不味いと思う
もったいないけど、野鳥さんのエサにする
冬の鳥かわいいよ

[29. 匿名]

焼きおにぎりにする

[30. 匿名]

どう不味いんだろ？
臭いとか？パサパサとか？

この時期、安くなかったスーパーのお米が不味いって当たったことないなぁ。。

[31. 匿名]

障子の張替の時に　ノリとして使うとか・・
障子のある御宅も少なそうだけど

祖母がそうやっていたような記憶が・・

[32. 匿名]

もち米混ぜて炊くと美味しいって聞いた事があるけどなぁ。

やっぱ皆さんが言ってる様に炒飯、炊き込みご飯とかかな？
チーズリゾットか、ドリアも良いかもね♪

[33. 匿名]

バターで炒めたガーリックライス！

[34. 匿名]

野鳥のエサはやめてください❗
糞害が酷いですから

[35. 匿名]

お米屋さんで精米だけし直してもらうと良いですよ。
軽く周りを剝ぐだけでもずいぶん違います。
それか、梅干し一個もしくはお酒少々と一緒に炊いたり。

[36. 匿名]

雑穀混ぜてもダメかな？
あとパサパサしたお米の場合、餅米とかお餅を少し削って入れるともっちりするって聞いたことあるような

[37. 匿名]

美味しい水で炊く
奥大和の銘水 オススメです

[38. 匿名]

味音痴だから
まずいお米ってわかんない

[39. 匿名]

私も不味い米の消費に苦慮したことありますよ～
その時は、カレールウを入れて炊いてカレーピラフに、ケチャップを入れて炊いてオムライスに、炊き込みご飯等々…
頑張って消費してくださいね

[40. 匿名]

寒天を入れて一緒に炊くと、美味しくないお米も美味しく食べれると聞いたことがあります。

[41. 匿名]

お手玉を作る

[42. 匿名]

粉ゼラチン入れたら、ふっくらツヤツヤになりますよ‼︎オススメです！
炊くときに米3合で粉ゼラチン5gぐらいです。

[43. 匿名]

水を心持ち多めにして、昆布（2cm×2cmくらい）を入れて、3時間くらい浸しておく→炊く

これで駄目な時は庭に捲いてスズメの餌にしている

[44. 匿名]

カレーライスがいいと思います
ご飯沢山食べられるし

[45. 匿名]

焼いて墨にして脱臭剤にするとか？

[46. 匿名]

主です。
皆さまありがとうございます。
チャーハンや丼もの、炊き込みでしのごうと思います。

有名銘柄を買ったのですが
非常にまずいです。
炊き立てが臭い＆パサパサで家族からブーイングです。
私史上初くらいまずいお米でした。
お弁当にも使うので困っています。
時間がたつと不味さが悪化します( ；∀；)
おにぎりとしてふりかけなどを混ぜても微妙で・・。

皆さんは５キロでおいくらくらいのお米を買っていますか？
良かったら教えてください。
ちなみに今回は５キロ１６００円でした。

[47. 匿名]

うちはきりたんぽを作るよ〜

[48. 匿名]

色んな雑穀か入ったものを２袋位入れてを入れて炊けば？
でもさそんなにまずいお米なんてあるんだね…
私は玄米は無理だったけど

[49. 匿名]

やわらく炊いて米をすり潰して
だまこ
きりたんぽ
焦げせんべい

[50. 匿名]

主さん5キロですか！
39ですが、うちは当時30キロありました(>_<)
5キロならすぐに消費出来ますよ♪
頑張れ～‼

[51. 匿名]

米3合に対してはちみつを小さじ１入れて炊くと、艶と本来の甘味が出るってTVで見たことがあります！

[52. 匿名]

もち米まぜる。

[53. 匿名]

>>46
私も5キロ1600円くらいのお米がまずかったことあります。
それ以来 冒険するのはやめました…

[54. 匿名]

＞＞５０さん
主です。
３０キロですか！！
それはきつかったですね(*_*;

５キロでヒーヒー言ってます、弱音はいてすみません。
まずいと思った瞬間からなかなか減らない気がします。
頑張ります(^^;

[55. 匿名]

５キロで1600円って安すぎない？
2000円はするよ？
米どころとかなら安かったりするのかな？

[56. 匿名]

カレーに入れたら、まずい米でも子供の嫌いな野菜でも、全部カレー味になって食べられるよ

[57. 匿名]

金網のざるに入れ、お米を研ぐ要領でかき混ぜると白っぽい粉が落ち、精米したてのような透明なお米になります。この粉が不味い原因だと思いますよ。酸化してしまったものです。

[58. 匿名]

主さん、39です
不味いと思ったらなかなか減らないですよね
わかります
なんとか乗り切ってくださいね！
私もあんな不味い米はもうコリゴリです(^^;

[59. 匿名]

まずいお米なんてあるの∑(ﾟДﾟ)

GOPANでパンにしちゃえ〜！

[60. 匿名]

塩麹入れて炊く


まずいお米ってそうそう出会わないけど。。主さんみかくするどいんだね

[61. 匿名]

貧乏だけど、お米だけ早く安いの買うの怖い。
でも、最近お米安くなってるし、大阪だけど5キロ1600円って、そんな安い訳でもない。特売の時とか1400とかで売ってるし。でも10キロじゃなくてよかったですね。

[62. 匿名]

酸化してるお米だとスズメも食べないよ。。

[63. 匿名]

ぐぇー！と思うだろうけど、サラダ油入れてみて！パサパサのお米がふっくらします。本当に！

[64. 匿名]

みりん入れてみたら？
私の場合は古いお米だったけど、甘み&しっとりが増したよ。水を多めにして柔らかく炊いた方が不味さが際立たないかも。

[65. 匿名]

ドライカレーならまずくても分からないと思う。

[66. 匿名]

日本酒を入れて炊く。

雑穀米と混ぜて炊く。

[67. 匿名]

私も前、旦那に米買ってきてと頼んだらまずいの買ってこられてネットで検索したらオリーブオイルと塩を混ぜて炊くといいって書いてあったよ‼︎
なんとか全部食べられました。

[68. 匿名]

いっぱいあるなら精米してみたらどうでしょう。精米機が近所にないなら
お酒を入れたり蜂蜜を入れてみてはいかがでしょうか。

米の常識が覆る! 古くなったまずいお米を新米のように蘇らせる裏技5選

お米が美味しい時期になってきました。話題の「つや姫」や定番の「こしひかり」など美味しい新米を味わいたいところですが、夏や秋から残っている古米を新米並みにより美味しくさせる裏技があったら素敵だと思いませんか？ 今回は、自宅にある古米を新米のように美味...

[69. 匿名]

お茶漬け

[70. 匿名]

>>46
意外と炊飯器が壊れてる、ということはない？
炊飯器がバカになってきたら一気にごはん不味くなるよ…

[71. 匿名]

５７さんが言っているように
臭いということなので、金網のざる、おすすめです。
1回目のすすぎはすぐに水を捨てて、お米をよく洗うといいと思います。

[72. 匿名]

チャーハン カレー

[73. 匿名]

今の時期ならお餅があると思うから米炊くときに一緒に入れると良いよ

[74. 匿名]

丸美屋の鶏釜飯の素を使います。
私はそれに、生協のひじき缶詰と大豆缶詰をプラスして、ボリュームを出します。
出来上がりはかなり大量になるけど、これだとまずいお米も食べられます。
5.5合炊きだと、炊飯器の蓋開けたとき、いっぱいまであって、焦ります。
ひじきが無いときは、あくぬきしたしらたきを刻んで入れることもあります。
不味いお米のときは、ひじきの方がいいです。

[75. 匿名]

たべられないほどの米に出会ったことがない…

[76. 匿名]

私も最近すごく不味くて臭いお米にあたった
炊くと部屋中が臭くて困って捨ててしまいました

TPPで海外から安いお米が輸入されても日本じゃ売れないと思った

[77. 匿名]

お米って当たりハズレありますね。
比較的安めのでも、まあまあの事もある。
マズイのは2歳の子供でも「....？」って顔して食べてた。

[78. 匿名]

こないだもらったお米がマズすぎて申し訳ないが捨てた。
炊いて３時間以上経つと臭いも出てパサパサで・・・。
頑張って食べてたけどご飯がマズイと全てが残念で仕方なく。
お米一粒も残すなって躾けられた世代だから心苦しかった・・・。
ごめんなさい。

[79. 匿名]

私は家の近くの店に持って行って、ポン菓子にしてもらってます

[80. 匿名]

古いお米でまずい時は、すでに出ていますが、酒を入れてたいてます。
もち米じゃなくて切り餅を少しいれても、つやっと炊けました。
でも、主さんのは古いわけじゃないんですもんね。
やっぱり、精米してみるとか？

[81. 匿名]

くさいのならコイン精米で米みがきをするといいよ。10キロで100円くらいだよ。

[82. 匿名]

混合米だと、5kg980で買える。
キチンとした銘柄でも5kg1300円位で買えます。

私は無頓着だけど、家族が混合米だと
美味しくないって言ったので、
混ぜて誤魔化したらわからなかったです！
あとはやっぱり、炊き込みご飯です！

[83. 匿名]

パサパサのお米　→チャーハン・カレー・ピラフなど
匂いが変　→　日本酒をかけてチンするとなぜか美味しくなる

[84. 匿名]

うちはいつも5キロ1280円くらいの探して買ってる
ちゃんと銘柄のもある時はあるし、標準米みたいのでも最近のはおいしい気がする

いつもやってることは必ずザルの中でよく洗うことと、炊きあがったらいつまでもジャーに放置しないこと
最近のお米は精米が進化してるからサッと洗えばいいっての聞いてやってみたけど、ツヤツヤに炊けない

[85. 匿名]

うちも5キロ1400円ぐらいの買う。でもマズくないよ。安売りだと1280円とかあるよね。それでも食べられないほどマズイ米には当たったことないや〜

[86. 匿名]

>>1
お米、美味しくないのに当たると辛いですよね｡ﾟ(ﾟ＾ω＾ﾟ)ﾟ｡

私は、安さに惹かれて買ったお米が見事に不味く、失敗でした。
裏見たら、単一原料米ではなく、複数原料米(ブレンド米)でした…
それからは、安くてもしっかり裏見て買うようになりました。

主さんが購入したお米は単一原料米ですか？

[87. 匿名]

もったいないのは確かだけど、まずいのを無理して食べる必要ないよ。
さっさと捨てて、美味しいお米を買ったほうがいい。

私のお勧めは青森のお米で、晴天の霹靂。
でも、やわらかめのご飯が好きな人にはお勧めしません。

[88. 匿名]

炊きたてでもマズイのかな？
うちは高い米でも安い米でも炊き上がったらせいぜい10分くらいで混ぜてるし、
炊き上がりと同時におかずが出来上がるようにしてる
食べきれない分はすぐに冷凍用にラップしたり容器に入れて熱を冷ましちゃう
ジャーに入れっぱなしだとおいしくない

[89. 匿名]

炒って塩の中に入れる

[90. 匿名]

5キロ消費するために毎日、カレー･炒飯･ピラフは辛いですよね
白米で食べたい日もあるし。
雑穀混ぜる(塩少々加え)がいいかな～
数日間試すと腸の具合も良くなり便秘知らずになりますよ♪

[91. 匿名]

あまり消費にはならないですが・・・
炒って塩とかに入れておくと吸湿剤代わりになりますよ～
食卓塩みたいな入れ物なら混ざることもないし、重いから下に溜まって
意外と邪魔にならないし天然塩でも固まらなくて良いです。

[92. 匿名]

昆布を入れて炊いてはどうでしょう？
うちはいつもだし昆布を適当に切って一緒に炊いています。
普通に美味しいお米は、ふっくらして昆布から出汁も出てより美味しいです。
不味いお米も少しはましになるかもしれません。

[93. 匿名]

みなさんとは違う意見を一つ
ぶぶあられって知ってますか？
お米洗って水に浸し３０分、それをザルにあげ水を切って一時間、これをフライパンで煎ります、油とかいりません
根気よく１５分位米粒同士がくっつかないようにフライ返しで混ぜる、コメがきつね色になったら完成
パリパリスナック菓子みたいな感覚になります、好みで塩やふりかけ混ぜてもおいしい

お菓子ですね

[94. 匿名]

塩を少し入れて炊くか、にがりを少し入れて炊くといいですよ(^ ^)

[95. 匿名]

主です。
皆様のお知恵に感謝です！

ゼラチンや寒天、おもち、金網のザルなど知らなかったです。
参考になります。ありがとうございます！
精米しなおす、おいしいお米と混ぜる・・なるほどです！
お菓子にするご意見もありがとうございます。

いつもは生協などで５キロ１５００円くらいで買ってますが
おいしいです。
お米が切れてしまい買ったのが今回です。
袋を捨ててしまったので単一米なのかブレンドなのかわかりません。
たぶんブレンドでしょうね。
雑穀も混ぜてみましたが夫と娘が喜ばず・・・でした。
炊飯器は買い替えてそう時間が経っていなく、壊れてなさそうです。

皆さまありがとうございます(^^♪

[96. 匿名]

5キロ880円のやっすい米買ったら
めちゃくちゃまずくて二回炊いて捨てた
安い米はもう買わない
ちゃんとブランド米でもまずいなんて…意外
値段もちょっと安いくらいだし
ちなみに、油入れても
カレーにしても、丼にしても米が臭くてパサパサで食べれなかった
チャーハンならいけるかも

[97. 匿名]

何て、リアルタイムな！

夫の実家（農家）から「新米」と言われて
もらった米がどうも古米っぽい。。
炊くと変な味がする。今までこんな事なかったのになぁ。

チャーハンしたり、焼きおにぎりにしたりして
消費してるけど他に良い方法ないか考えてたところ。

[98. 匿名]

炭を入れて
早炊きコースにする。