日本酒に合うおつまみ

[1. 匿名]

日本酒を頂きました！
せっかくなので料理と楽しみたいのでおすすめあれば教えてください。普段はビールばかりなので、日本酒となると合うものが違うかな、と。

家で手軽に作れるもの、すぐ用意できる、買えるものだと嬉しいです。


(純米大吟醸　ゆきのまゆ　というお酒を頂きました)

[2. 匿名]

はまぐりちゃん

[3. 匿名]

イカの塩辛

[5. 匿名]

干物

[6. 匿名]

焼き鳥

[7. 匿名]

たこわさ

[8. 匿名]

板わさ
たこわさ

[9. 匿名]

かにみそ

[10. 匿名]

刺身盛り合わせ、山葵多め。

[11. 匿名]

お酒🍶飲まないからイメージ湧かないんだけど、きなこ棒とかどうですか？

[12. 匿名]

>>4
覚えた言葉使いたかったのね

[13. 匿名]

さきいか一択です。

[14. 匿名]

カツオのたたき

[15. 匿名]

もろきゅう

[16. 匿名]

ポリッピー

[17. 匿名]

冷奴

[18. 匿名]

エイヒレの炙り

[19. 匿名]

鱧の梅肉のせ

[20. 匿名]

>>4
今日もすべってるわね

[21. 匿名]

おせちに入ってるものは日本酒にあう

[22. 匿名]

冷トマトもずく掛け

[23. 匿名]

きゅうり

[24. 匿名]

茄子ときゅうりの漬物

[25. 匿名]

お刺身

[26. 匿名]

なめろう

[27. 匿名]

>>1
あん肝、焼き鳥
気軽に買えるものならあたりめ、冷奴
おつまみ用意も面倒なら塩

[28. 匿名]

男前豆腐

[29. 匿名]

しいたけの肉詰め

[30. 匿名]

>>1

繊細でフレッシュな一段仕込みの日本酒【ゆきのまゆ】 - 新潟の酒蔵「津南-苗場酒造」

繊細でフレッシュな一段仕込みの日本酒【ゆきのまゆ】。日本酒が苦手な方や女性に特にオススメの、香り高く甘みと酸が広がるフレッシュな味が自慢の新潟の日本酒です

ホームページに何と合わせたらいいか書いてあったよ

[31. 匿名]

>>30
有能

[32. 匿名]

美味しそう！炭酸なんだね！
結構なんでも合いそうだからカラスミパスタとかどうかしら

[33. 匿名]

肴はあぶったイカでいい～♪

[34. 匿名]

>>1
私はいつも和菓子をおつまみにしてます！

塩豆大福と草餅が個人的に特に合うと思ってます
今の時期だと水まんじゅう（または葛まんじゅう）がおすすめです

[35. 匿名]

とけるチーズとマヨネーズと刻みネギと割いたカニカマを和えてハンペンに切り込み入れて挟んでフライパンで焼く

旨口辛口にあうよん

[36. 匿名]

[37. 匿名]

猫殼スープラーメン

[38. 匿名]

[39. 匿名]

なめろう

[40. 匿名]

焼鮭。
カリッと焼けた皮もすごく合うよ。
私のお気に入り。

[41. 匿名]

厚揚げ

[42. 匿名]

カレイの唐揚げ

[43. 匿名]

イカとワケギのぬた🦑

[44. 匿名]

時期じゃないけど、おでん🍢って日本酒飲みたくなる大人になってからおでんの美味しさを知った

[45. 匿名]

アサリの酒蒸し

[46. 匿名]

>>16
海海鮮もぜひ一緒に！

[47. 匿名]

>>16
ごめん間違った
海味鮮
でした

[48. 匿名]

しめ鯖

[49. 匿名]

奈良漬け

[50. 匿名]

柿ピー

[51. 匿名]

レンコンのきんぴら

[52. 匿名]

>>1
酒盗
名前の通りだなと思う

[53. 匿名]

奈良漬を刻んでクリームチーズと和えたの

生ハムも合うだろうなあ

[54. 匿名]

あら塩とか藻塩、あとは山葵すりおろして醤油ちょっと掛けてそのまま。

[55. 匿名]

>>1
純米大吟醸かー
中トロあたりかな

[56. 匿名]

ホタルイカの干物

最近お高いけど超美味しいし日本酒とめちゃくちゃ合います！オススメです！！

[57. 匿名]

>>1
お手軽なら

お刺身、冷奴(シソや茗荷のせるとより合う)、
野菜スティック＋辛味噌、梅肉または柚子胡椒マヨ、
枝豆、油揚げに納豆つめてグリルで焼いたもの

生ピーマンを縦半分に切って市販のつくねや焼き鳥を乗せて一緒に食べる生ピーつくね

[58. 匿名]

ホタルイカの素干し

[59. 匿名]

塩

[60. 匿名]

クリームチーズにネギ、鰹節、醤油をかけたクリームチーズ奴
またはクリームチーズに塩辛やチャンジャ乗せるのも日本酒に合うよー

[61. 匿名]

白菜のお漬物

[62. 匿名]

>>1
蟹味噌ですね

[63. 匿名]

ホタルイカの一夜干し

[64. 匿名]

岩塩

[65. 匿名]

>>1
手羽先に塩コショウ強めに振って、魚焼きグリルで焼く
骨と骨の間に包丁入れておくと火が均一に通りやすけど、面倒だったらそのままでOK

[66. 匿名]

たま蒟蒻

[67. 匿名]

肴は炙ったイカがいい

[68. 匿名]

おはぎも合うよ

[69. 匿名]

アイスクリーム
これが意外と合うのよ。おためしあれ

[70. 匿名]

じゃがりこ

[71. 匿名]

ケンタッキー
まじでおすすめ！！

[72. 匿名]

鯖ジャーキー

[73. 匿名]

梅水晶

[74. 匿名]

>>3
真っ先にそれが浮かんだ

[75. 匿名]

味が濃いものは合わない
刺し身が一番

[76. 匿名]

冷酒にはヒラメの刺身が一番好きです！

[77. 匿名]

泉州の水茄子と生ハム

[78. 匿名]

>>41

[79. 匿名]

エイヒレ

[80. 匿名]

レーズンクリームチーズ蜂蜜がけ

[81. 匿名]

長芋を短冊切りにして、めんつゆと海苔を散らしたやつ

[82. 匿名]

明太子
カマンベールチーズ

[83. 匿名]

>>3
私もこれだ〜

イカの塩辛入れるのに良さそうじゃない？っていくつ小鉢を買ったかわからないw

[84. 匿名]

>>60
クリームチーズ系、日本酒に合うよね。
後、マヨネーズを使った物。
だからポテトサラダも合う。

[85. 匿名]

なめろう！

[86. 匿名]

>>1
ゆきのまゆは日本酒の中でいちばん好きだわ。そんなに見かけないから売ってたら絶対に買う！
少し発泡性があってフレッシュで美味しいよ。
まずはしっかり冷やして、酒自体を楽しみつつシンプルな和食で合わせてほしい。むしろつまみは要らないくらい、いくらでも飲めちゃうし個性的なお酒。

[87. 匿名]

>>1
それめちゃくちゃ美味しいやつ🤤
お酒だけでも楽しめる感じです！

[88. 匿名]

鯛の昆布締め