直近で作って美味しかった物

[1. 匿名]

主は昨夜ゴーヤチャンプルーを作ったのですが、何ならお店超えたんじゃないってくらい美味しかったです。
自分の才能に震えました。ちなみに勝因は豆腐ではなく厚揚げを使ったからですかねー。水っぽくなく香ばしく仕上がりました。

[2. 匿名]

山形のだし

[4. 匿名]

今夜ちょうどゴーヤチャンプルーにしようかと思ってた

[5. 匿名]

ラタトゥユ　で残りの材料でカポナータ

[6. 匿名]

おいなりさん
テキトーに寿司酢とゴマ混ぜた酢飯を、煮た油揚げに詰めるだけ。美味ーい！

[7. 匿名]

>>3
んーギリ遠くから見たら可愛いかもしれない
これがトピ画か

[8. 匿名]

手羽中の甘辛唐揚げ
余ってたスイートチリソースをからめたらすっごい美味しかった

[9. 匿名]

>>3
チョイスくそワロ

[10. 匿名]

ミニトマト育てたら美味しかった

それで作ったハニーレモンマリネも美味しかった。

[11. 匿名]

回鍋肉
いつもクックドゥだけどYoutube見て調味料を一から混ぜ合わせたら美味しかった

[12. 匿名]

ナスの南蛮漬け。
この季節に食べるとすごく美味しい！

[13. 匿名]

チキン南蛮

[14. 匿名]

プチットうどんのおろし

[15. 匿名]

米粉と豆腐でフレンチトースト作った
市販のやつカロリー高すぎたから我慢した自分偉すぎ

[16. 匿名]

ゴーヤチャンプルー ハンバーグ 生姜焼きあたりは不味く作る方が難しいだろ

[17. 一応、名古屋にも高島屋あるんですよ、あまり知られてませんがね]

高島屋に売ってた桃一個丸ごとゼリー
一個1800円するやつ

[18. 匿名]

>>3
手足何？気持ち悪い

[19. 匿名]

ピーナツバター余ってたから、惣菜に使えるかな…？って思って最近色々挑戦してる笑
あんまり甘くないやつだから、ほうれん草とかで胡麻和えみたいにして使えてるよ

あと最近はキノコできんぴら作るのにハマってる
美味しい

[20. 匿名]

家で採れた、なす🍆とトマト🍅のパスタ

[21. 匿名]

>>7
イヤだー

[22. 匿名]

豚肉とズッキーニのポン酢炒め
さっぱりで美味しかったよ

[23. 匿名]

トピ画これにして

[24. 匿名]

相葉マナブで見た、ナスとヨーグルトが入ったそうめんのつゆ
ヨーグルトがチーズぽくなって、酸味がある冷たいチーズ系パスタみたいでしょうがも効いてておいしかった
ナスは揚げるの面倒だったから揚げ焼きでマリネにしておいたのを使った

[25. 匿名]

>>1
よろしければ詳しいレシピを教えて頂きたい
私も先日作ったけど激マズになってしまいました泣

[26. 匿名]

長芋とオクラのポン酢あえ

サッパリして美味しかった

[27. 匿名]

>>1
割と工程多くて作るの難しいよね

[28. 匿名]

>>5
ラタトゥイユとカポナータって違うの？

[29. 匿名]

大量にもらったじゃがいもで作ったスープ

美味しかったー！

[30. 匿名]

ちくわに細く切った餅を入れてレンチンして醤油かけたの美味しい

[31. 匿名]

ナスの辛子漬け。
家族にどこで買ったやつ？って言われた。

[32. 匿名]

ハニーマスタードチキン
肉焼いてマスタードと蜂蜜混ぜるだけ
美味しい

[33. 匿名]

アジの素揚げ

[34. 匿名]

>>17
作ったんじゃなくて買ったものだよね？

[35. 匿名]

>>19
担々麺にピーナッツバター入れるの昔料理番組で見たわ。

[36. 匿名]

焼きなす
ピーラーで皮むきした茄子をレンチンして、出汁につけて冷しておく
食べる時にすりおろし生姜と鰹節をパラパラ

[37. 匿名]

>>1
やっぱりお肉はスパムにしましたか？

[38. 匿名]

>>4
ゴーヤチャンプルーって美味しいですか？（食わず嫌い）

[39. 匿名]

>>4
うちも今晩ゴーヤチャンプル―にするよ！季節の野菜ってやっぱ食べたくなるよね。簡単だし

[40. 匿名]

>>28
横
ラタトゥイユはフランスでカポナータはイタリア
味付けが違う

[41. 匿名]

ナスの豚バラ巻、大根おろしポン酢をかけて食べると美味い😋

[42. 匿名]

チャーハン

[43. 匿名]

>>27
めっちゃムズいよね
全然同じ感じになんないしベチャベチャなる
そして何故かプラスが反応しない

[44. 匿名]

冷奴

[45. 匿名]

桃🍑

[46. 匿名]

もやしそば

[47. 匿名]

夏野菜のマリネ
サッパリしてて食べやすいし美味しかった

[48. 匿名]

アスパラオイル炒め
画像は拾い画だけど似たような見た目になった
オリーブオイルに塩コショウと少しの醤油で炒めただけなのに、アスパラが甘くてめちゃくちゃ美味しかった
やはり旬のものは美味しい

[49. 匿名]

じゃがいももらってミスって海外産ひき肉を買ってしまい、仕方なく作ったら肉が臭すぎて捨てた
翌日じゃがいものみで作ったら美味かった

[50. 匿名]

>>23
これ先週作ったけど美味しかった

[51. 匿名]

>>1
ゴーヤチャンプルーって何で味付けするのが正解かいつも迷う。
結局ウェイパーと醤油で味付けする。

[52. 匿名]

ドライカレー

[53. 匿名]

>>16
料理下手がマイナスしてんのわかりやすいなＷ

[54. 匿名]

ピーマン肉詰めならぬゴーヤの肉詰め。栄養満点で美味しい

[55. 匿名]

暑いのでホットプレートで瓦そばやったら美味しかった。

[56. 匿名]

>>38
横だけど美味しいよ😋

ゴーヤはワタが苦いから
スプーンでよくくり抜く
塩で揉んでぎゅーっと絞ってから
炒めてるよ

豚肉と豆腐と卵で
栄養満点💯

[57. 匿名]

>>51
わたしも、正解がわからない感じ
レシピちゃんと見ればいいんだろうね

[58. 匿名]

>>51
うちはオイスターソース、砂糖少し、顆粒だし、味見て醤油
スパムとか豚肉よりツナ缶で作るのが好き、主みたいにうちも厚揚げ

[59. 匿名]

>>25
横
我が家の味付けは
ごま油で炒めて
味の素の鶏ガラスープ粉末と醤油だけだよ
簡単だけど美味しいよ

[60. 匿名]

ゴーヤ苦いからズッキーニチャンプルーにしたら食べやすくておいしかった！
味付けはかつぶしと醤油であっさりと

[61. 匿名]

麻婆豆腐

調味料揃えたら
CookDoなしで作れるようになった
たぶん回鍋肉とかもいける

[62. 匿名]

>>56
さらに横
塩もみした後にサッと湯がくと、あの苦みと青臭さが
抜けて食べやすくなる
栄養価が抜けてしまうかもしれないけど…
でもこの下処理してから作ったら夫も食べられるようになった
豆腐はしっかり水切りしないとベチャつく
我が家はキクラゲも入れて炒めるよ
仕上げに鰹節を混ぜると余分な水分を吸ってくれるし
風味も良くなる

[63. 匿名]

大葉ジェノベーゼ
毎日食べちゃう

[64. 匿名]

昨日初めて酢豚作った。
普通に美味しくできた。

[65. 匿名]

>>53
↑更に料理下手がマイナスしてるの草 何のためにここにいるんだよｗ

[66. 匿名]

昨夜、油淋鶏を作ったら美味しかった
長ネギが青い部分だけだったので心配したけど逆にトロミが出ていい感じになった
カリッと感を出したかったので鶏肉をたたいた

[67. 匿名]

>>40
あ

[68. 匿名]

>>25
よこだけど沖縄料理は「料理名　レシピ」で検索するところを「料理名　おばあ　レシピ」で検索すると沖縄の人が作ってるレシピが出るから高確率で美味しく作れるよ👍🏻
この間チャンプル、おばあレシピで作ったけど今までで一番美味しく出来た

[69. 匿名]

久しぶりにキムチチャーハン
bibigoのキムチ使うと美味しい

[70. 匿名]

>>67
い

[71. 匿名]

豆乳ヨーグルトを水切りしてマヨネーズっぽく作ったら美味かった
あと、お昼にレンチンでパスタ作るんだけど、レンチンの場合はイタリアのパスタよりママーのFineFastってシリーズが断然美味しくてびっくりした

[72. 匿名]

イタリアントマトとズッキーニと刻みニンニクの炒め物
美味しかった

[73. 匿名]

麻婆豆腐と麻婆茄子
いつもクックドゥだったけど、
レシピ見てめちゃ簡単に美味しく作れた！
両方とも同じ味付けだった。

[74. 匿名]

>>59
>>68
ありがとうございます
今度こそ美味しいゴーヤチャンプルー作ります！

[75. 匿名]

余ってた鮭フレークとズッキーニ、玉ねぎで作ったペンネのパスタ
余ってる食材でおすすめの食べ方をChatGPTで聞いて作ったんだけど、めちゃくちゃおいしかった！安い鮭フレークが生きてた！

[76. 匿名]

みたらし団子

[77. 匿名]

春巻き。大好きだけど、面倒だから滅多に作らないけど、思ったほど苦でもなかった。
20本作って一度に揚げてるからかな。揚げたて最高！

ささみフライ。衣をパン粉にしても、片栗粉にしても美味しい。子供達も大好きだから、よく作るよ。

[78. 匿名]

>>23
これ好き

[79. 匿名]

ヤマザキダブルソフト
三年くらい買わなかったけど久々に食べたらフワフワでケーキみたいに感じた
脳にガツンとくるバカ旨い

[80. 匿名]

YouTube見ながら初めてメロンパン作ったんだけどめっちゃ美味しかった…
お店の味と変わらないくらい
しかも焼きたて
パン作り初めてだったんだけど、発酵とかクッキー生地作るのも楽しかった

[81. 匿名]

>>79
追加
ジャムとマーガリン塗っただけです

[82. 匿名]

家庭菜園でキュウリだけめっちゃ豊作で毎日追われるように食べてる。今日はキュウリサンドイッチにしてみたけどキュウリ3本ぺろりだった。具はキュウリのみだけどからしが効いてて美味しかったよ。

[83. 匿名]

豚こま肉の唐揚げ
鶏肉より火の通り早いし、おかずにもおつまみにもなって美味しかった

[84. 匿名]

私は豚トロで作る青椒肉絲がお店超えたよ！

[85. 匿名]

>>19
無糖のピーナッツバターならジーマーミー豆腐が作れるよ。

[86. 匿名]

ゴーヤのワタも味噌汁に入れたらとろろみたいで美味しいよ

[87. 匿名]

>>23
これの辛い台湾麻婆が好きでストックしてるー
けっこうな辛さ！

[88. 匿名]

アタシのスペシャル。それはチーマック。

[89. 匿名]

クズ野菜いろいろと豚こま少しとシーフードミックス少しで八宝菜作ったら絶品だった。じゃがいもがいい味していた

[90. 匿名]

>>35
美味しそう！今日あたりやってみようかな
ありがとう！

[91. 匿名]

>>85
ジーマーミ豆腐ピーナツバターで？！
ちょうど無糖があったからやってみる！
ありがとう！

[92. 匿名]

ズッキーニに豚肉巻いてフライにしたやつ
子供も食べてくれてし、美味しかったー

[93. 匿名]

>>7
何だったのか気になる

[94. 匿名]

きょうの料理で見た
市瀬悦子先生の豚バラとレタスとワカメの蒸し物
簡単でおいしかった

[95. 匿名]

>>1
最近は豚丼と南瓜煮を作った。
著明な料理系YouTuberさんの
動画見てレシピ通り作っただけ
なんだけれど、ぎこちない
手付きで作った割には、まとも
な味だなあと思った。

お店を超えるほどとは思わない
けれど、自分以外の他の人に
食べてもらっても大丈夫な
レベルには達したと思った。

結構しみじみ美味しかったよ。
家庭料理らしく出来た。

下の写真は拾い画

[96. 匿名]

>>91
レシピこれです！

◆材料
・ピーナッツバター（無糖）…50g
・豆乳（無調整）…250ml
・片栗粉…20g

◆たれ（お好みで）
砂糖・みりん・醤油＝各1：1：1の割合で混ぜる

◆作り方
① ボウルにピーナッツバターを入れ、少しずつ豆乳を加えてよく混ぜる。
② 豆乳をすべて加えたら、全体がなじむまで混ぜ、次に片栗粉を少しずつ加えて混ぜる。
③ なめらかな仕上がりにしたい場合は、ここで一度こす。
④ 鍋に入れて弱火〜中火で加熱し、絶えず混ぜ続ける。とろみがついてまとまってきたら火を止め、もうひと混ぜ。
⑤ 器に移して冷やせば完成！

[97. 匿名]

>>96
レシピまで本当にありがとう…！
書き方も分かりやすくて助かりました😭✨️
今週当たり作ってみます！