40度超、まるで「サウナ」 熊本市、給食調理場にエアコン設置へ

[1. 匿名]

40度超、まるで「サウナ」　熊本市、給食調理場にエアコン設置へ | 毎日新聞

　熊本市は市立小中学校の給食調理場すべてにエアコンを設置する方針を決めた。

熊本市教委によると、市内の給食調理施設は複数の学校分を作る共同調理場13施設と、学校併設の単独調理場85施設の計98施設ある。このうち94施設（消毒スペースなど除く）でエアコンが設置されていなかった。

調理場は、虫やほこりが給食に入ることを防ぐため閉め切られ、室温は揚げ物をする際には40度を超える。6月30日～7月11日、調理員8人が熱中症とみられる症状で医療機関を受診、うち2人は救急搬送されていた。市はエアコン設置で食中毒予防にもつながるとしている。

[2. 匿名]

もう終わりだよこの国

[3. 匿名]

>>1
どこもサウナ

[4. 匿名]

東北も40℃だって

[5. 匿名]

40°越え多かった1日みたいね。

[6. 匿名]

>>2
よかった子ども産まなくて

[7. 匿名]

殺す気かよ
エアコンつけてやれよ

[8. 匿名]

>>6
ほんとに、よかったね。

[9. 匿名]

>>2
この国は終わらない
わたしとお前がここにいる限り

[10. 匿名]

今までなかったことが驚きなんだけど全国的にそういうものなの？

[11. 匿名]

>>1
いままでなかったことに驚き(´・ω・｀)

[12. 匿名]

逆になかったの？！
お湯沸かしたりスチコン使ったり暑いに決まってる

[13. 匿名]

材料も作った食事も傷むしね

[14. 匿名]

食材も傷みそうなのにエアコンないもんなんだ

[15. 匿名]

料理作るの好きだから調理場のパートしたいけどやっぱり暑いんだよね…それが嫌

[16. 匿名]

今まで無かったのかよ

[17. 匿名]

元調理人だけどエアコンつけてても夏は熱帯みたいだった
でかい寸胴複数個で常にお湯沸かしてるしコンベクション稼働してるし
フライヤーつけてるしもちろんガスコンロで煮物や炒め物
子ども数人入れるような回転窯でカレーや汁物を大量調理
とにかく暑かった
全国の給食調理室にエアコン完備されますように

[18. 匿名]

>>4
何でこんなに日本が暑くなった原因知っている人居たら教えて！

[19. 匿名]

ガルじいよ
干乾びたまえ🤗

[20. 匿名]

>>18
ggrks

[21. 匿名]

>>2
この国だけが終わることはない
そんなことになる状況、他の国もいくつも終わりだよ
ひとりじゃないさー

[22. 匿名]

>>1
こ、こわい
慰労費払ってあげて……

[23. 匿名]

牛乳とカロリーメイトでも子どもに配ってりゃいいじゃん

[24. 匿名]

最近、春と秋が無いんだけど

[25. 匿名]

>>1
熊本は日本一不快指数が高いらしい
熊本と福岡しか住んだ事ないから分からんけど、沖縄出身の同僚にも言われるからなんとなく本当なんだろうなって思う

[26. 匿名]

>>1
職員の人の健康ももちろんだけど、そんな温度のとこで作った給食悪くなるの早そうだな

[27. 匿名]

>>7
ホントに。今さら感。

[28. 匿名]

>>7
倒れたら労災にならないのか？

[29. 匿名]

>>18
中国が環境無視で生産活動してることが原因

[30. 匿名]

それはいるし熊本長崎ほんと暑いね

[31. 匿名]

>>23
昼ごはんはアメリカとかみたいで良いと思う。家庭で食べる食事で栄養バランス整えたら良いと思う

[32. 匿名]

エアコンつけてても夏は火を使ったら熱い
４０℃って書いてるけどきっとエアコンなしだと４０℃どころじゃなかったと思うよ

[33. 匿名]

>>10
調理の仕事なんていくらでもあるのに、なんでそんな環境で働くんだろ？しかも熱中症予防が義務づけられてるのに。公的機関なんだから義務になる前に設置しろよ。理解に苦しむわ。

[34. 匿名]

>>29
オンリー中国？

[35. 匿名]

こういうの見ると食中毒大丈夫なのかなって気になる

常温保存してるものすら腐りそう

[36. 匿名]

>>10
雇用者って被雇用者を苦しませることが好きだよね。
絶対に楽させない！快適な環境にはしてやらない！と決意してるかのよう。

[37. 匿名]

>>10
神奈川も学校によってはエアコンなしの調理室あるよ
工事しようにも建物自体が古くて不可能だったり
エアコンある調理室も残念ながら涼しくはないんだよね、火とお湯ガンガン使うから

[38. 匿名]

>>1
ってゆーか今まで無かったの？！
こういう所に使うべきでしょう税金は

[39. 匿名]

朝食を公立小学で提供とニュースで美談になっているけどオカシイだろ。
そんな所あるなら全国の義務教育の朝食与えて欲しいわ。

[40. 匿名]

エアコンついていても動き回れば暑くて汗をかくのに、給食の調理場なんて火を使うからなおのこと暑かっただろうなぁ。

[41. 匿名]

>>25
本当に暑い息が焼けるよ山に囲まれてるからサウナでカリスマ熱波起こしてる感じ体感温度がきつい
山の上は凄く涼しいね

[42. 匿名]

>>33
よこ
私は辞めたよ
主婦パートさんは子供と休みが合うからという理由ではじめる人がほとんど、あとは外国人パート
社員さんはホテルや居酒屋の調理員してたけど激務耐えられなくて学校きた人が多かった、学校はまだマシらしい

[43. 匿名]

汗入り

[44. 匿名]

私はマンション清掃のパートしていて、管理室にエアコンないから毎日熱中症っぽくなってる。エアコンつけてほしい。ついに空調服買ったよ。

[45. 匿名]

>>10
病院食だけど、クーラーないよ

[46. 匿名]

給食作ってるよ、この前熱中症手前でヤバかったから帰ったわ　あの作業服なんとかして欲しい、マスクして全身覆って湯気の熱気に長時間いたら誰でもやられるわ

[47. 匿名]

>>6

産めたかなんて分からんじゃん。

[48. 匿名]

>>10
夏休みは調理しない前提だからね
7月中旬はもっと涼しい設定なんだよね

[49. 匿名]

>>47
わかるよ

[50. 匿名]

>>42
だよね。自分は栄養士だけどクーラーのない調理場なんて絶対無理だわ。クーラーガンガンでも暑いのに。

[51. 匿名]

>>1
いや調理場は火も使うし絶対必要だったでしょ。
夏休みがあるからと言ってもだいぶ前から5月には既に暑いですから対応が遅い。

[52. 匿名]

>>1
以前、学校給食で働いててエアコンなかった
本当に地獄の暑さ
それに一度流れ作業が始まるとノンストップ
衛生面も厳しくて簡単に水分補給もできない
夏休みがあって夏は休める♪と思ってたら大間違いだったわ
7月の暑さを甘く見てた

[53. 匿名]

>>31
アメリカは給食に朝食もあるよ
アメリカに真似たら給食センターの人が大変だよ

[54. 匿名]

>>7
ただでさえ安月給なのにね。
その上割烹着にマスクにキャップにって殺人的スタイルでさ。
馬鹿にしすぎだよ腹立つ。

[55. 匿名]

>>10
給食のメニューが寂しいとか水道管の劣化なんかもそうだけどいっぱい納めている税金はどこに使われてるんだろう
必要なところに行き届いてなさ過ぎる

[56. 匿名]

>>15
給食作ってたけど調理中は換気扇つけるの義務だから結局暑いんだよね〜エアコンつけてても冷気が全部吸い出されて外から熱気が入ってくる。。

[57. 匿名]

>>1
うちは限界で辞めたよ

[58. 匿名]

>>10
大阪の高校もエアコンない部屋で教師が働いてるらしい
なんとかならないかな
死んじゃうよ

[59. 匿名]

>>1
うち北陸だけどこの時期はキッチン30℃超えるよ
九州で今までエアコンなしだったとかビックリなんだけど
常温保存OKの食品でも30℃以内を想定しての設定だからね

[60. 匿名]

>>18
いろいろ理由はあるけど一番はco2
通常ではありえないスピードで地球の気温が上がっている

[61. 匿名]

転勤で熊本に住んでたけど湿度が高いし想像以上にめちゃくちゃ暑かった。水と農作物が美味しくて自然も美しい いいところだけど。

[62. 匿名]

>>7
熊本で今までエアコン付けられてなかった事に驚く。

[63. 匿名]

>>7
倒れないと設置しないっておかしいよね
教室にはついてのかな？

[64. 匿名]

>>7
給食はブラックだよ
冬は極寒、アレルギーや異物混入に神経使うしギリギリ人数で回すから有給は取れない

[65. 匿名]

街の図書館でも汗かいたぞ！😾　全然クーリングシェルターになってねえ！

もっとキンキンにせい！

[66. 匿名]

食中毒、汗入り

[67. 匿名]

>>2
世界中異常気候なんですけど

[68. 匿名]

給食のおばちゃん、という差別用語とも取れる認識が長年のクーラー設置を遅くしている　文科省も厳しい衛生管理基準作ったんならもっと働く人間の安全面も考えろよ！

[69. 匿名]

>>2
馬鹿の一つ覚え
さすがガル婆

[70. 匿名]

>>2
5年後には50℃近くいくんちゃう.....
もう日傘が絶対にないと外に出れない夏になりそう....

そうなると物価も今以上に上がるし....
はぁ～考えたくないなぁ～

[71. 匿名]

>>1
給食室じゃないけど、この辺りかなり暑い地域なのに教師とか含めた教員の認識は熱中症に対して甘々だからね。ガルにも何度かこの辺の校長や教職員の対応がありえないってコメしたことあるよ

コロナでのとき教室の空気循環で窓開けるからエアコン効かなくて、更に教室の扇風機も壊れてるから暑いって子供が訴えてるって言っても、他のお子さんはそんなこと言ってない、あなたのお子さんが体調管理できてないんじゃないかって疑われたよ

先生方本気でこの酷暑の日本は熱中症危ないって子供のとき事含めて真剣に考えてね。忖度無しで議論しなよマジに

[72. 匿名]

>>71
あ、うちはこの県隣県。同じく酷暑で40℃近くまで気温上がる地域

[73. 匿名]

>>60
だろうね
日本だけの問題ではないよね

[74. 匿名]

>>58
大阪にエアコンのない教室なんて今時ある？

[75. 匿名]

>>60
ちがうよ。プチ氷河期前の温暖化だよ。

[76. 匿名]

>>1
私の職場　倉庫の二階建ての二階部分でピッキングやってるんだけど、40度超え。
スポットクーラーや扇風機も置いてあるし、空調服も支給なんだけど、死にかけてる。
私は子供も小さいので5時間勤務なんだけど、毎日フルでやってるもっと年配の方もいて。　水分補給や休憩もしてるけど帰ったら喉はカラカラ動けなるぐらいしんどい。
心配されて辞めた方が良いって周りから言われるけど、
どうしても融通も効くしで働かせてもらってるけど
本当なんとかしてほしい……

[77. 匿名]

異常

[78. 匿名]

１０年後、熱帯だな

[79. 匿名]

未来の日本、砂漠増えそう

[80. 匿名]

>>10
今まではそんな暑い時期は夏休みで給食無しだったからね
ここ何年かで7月や9月も異常に暑くなった感じだから設備が間に合ってないんだと思う
記事にも書いてあるけど虫や異物混入のリスクは高まるから対策も考えなきゃいけないし

[81. 匿名]

日本人も黒人になる

[82. 匿名]

汁物作ってる釜周りは75度いくよ
しかも締め切ってるから湿度も高い（給食調理員より）

[83. 匿名]

若者よ、未来は暗い

[84. 匿名]

エアコンもだけど、和え物を水冷で冷ましてる地区に関しては水温が20度以下になるよう対応してほしい
冷蔵保管できる学校はいいけど常温はやばいです

[85. 匿名]

エアコンない環境で今まで働いてたことに驚きと食中毒とか心配になった

[86. 匿名]

食材にも影響しそう
地球が異常

[87. 匿名]

>>7
しかも部屋が40度なのに、料理は出来立てでめちゃくちゃ熱いだろうから体感温度50度はいってそう

[88. 匿名]

>>64
カレーなどの比較的簡単なメニューで午前は余裕でも午後の洗浄で一気に忙しくなりますしね
家の事情で有給取っても現場が気になって休んだ気にならないです

[89. 匿名]

>>14
それ思った。
調理中は食材出してるワケだし。
うち、スーパーの惣菜で働いてるけど夏にエアコンガンガンにかけてくれるのは嬉しいけど冬は暖房ナシだよ。

[90. 匿名]

>>6
給食めっちゃすくないよね
わたしらのときはもりもり食べてたけど今ひどすぎる

[91. 匿名]

なかったのが異常
国会もクーラー切ってやってたら重要性わかったんかな
火も使うのに死人出るよまじで

[92. 匿名]

>>7
工場の調理場に居たけどエアコンつけても温度40度越してたわ。暑すぎてエアコンとか意味無かった大量に調理するからパスタ茹でてる蒸気ご飯炊いてる蒸気野菜蒸す蒸気に揚げ物の油の温度で温度下がらない。

[93. 匿名]

ノーパンでいい

[94. 匿名]

40度を超える中で窓締め切ってとか、人権侵害。

[95. 匿名]

市の給食員って準公務員とかになるんじゃないっけ？
エアコン付けたら煩いのがいるのかも

[96. 匿名]

>>1
数年前までなかった

外のゴミ捨ての方が調理場より涼しい

朝と夜では３キロぐらい体重が違うし、頭からの汗が帽子でも抑えきれないほど流れて目がつぶれそうだった

[97. 匿名]

>>7
うちの学校、つい数年前までエアコンついてなかった。
子どもたちがバタバタ倒れたり暑さで体調不良になって、廊下と日陰に寝かせられてて野戦病院のようだった
親は知ってたんだろうかって思う

[98. 匿名]

>>82
雨降ってる日なんかは湿度が80パーセント以上行くこともありますね
マスクも暑いし湿気で溺れそうになります

[99. 匿名]

>>74
生徒のいるところは全部エアコンあるよ
教師の部屋は税金の無駄なんだってさ

[100. 匿名]

>>10
23区内の保育園の給食室で働いてるけど、区営の保育園だから設備が古くてエアコンつけてても意味なし。今時期、室温35度以上、湿度は85%以上に毎日なってる。エアコンを変えて欲しいって要望を何年も出してても意味なし。

[101. 匿名]

逆に今までなかったの

[102. 匿名]

調理系の仕事してたけどエアコン無くて毎日汗だくで倒れそうだった

[103. 匿名]

>>10

北海道もそうだよ。

市営は分かんないけど
わたしがいたとこは民間だからエアコンはつけられない。
窓開けるのもダメ。扇風機もダメ。だった。

揚げ物のときは意識飛びそうになるし
全身あせもだらけ。
そして人間関係まで悪かったから辞めるよね〜。
一回熱中症で頭痛が酷くて早退した事あるけど
『え？帰るの？』みたいな感じだった。

低賃金の重労働だから殺伐としてたわ〜。

[104. 匿名]

>>45
介護食だけどクーラーガンガン効いてるよ

[105. 匿名]

>>55
子持ち支援に行っちゃったんじゃないの

[106. 匿名]

>>1
なんでないの！！
そりゃ倒れるよ

[107. 匿名]

>>15
介護施設の調理場、弁当屋、居酒屋、定食屋、中華料理屋、回転寿司屋は普通にエアコン効いてたよー！

色々バイトしたけど、エアコンついてない調理場のほうが珍しいと思う

唯一暑かったのは、うどん屋の麺を湯がく担当のバイト

[108. 匿名]

>>2
とりあえずトモダチ連れて帰ればいいじゃん
無駄な税金減るし
Win-Winでしかない

[109. 匿名]

>>104
うちもど田舎の介護食だけど寧ろ家より涼しいくらい効いてるよもちろん動けば暑いけど
食材扱うのにエアコンなしが信じられないけどな

[110. 匿名]

>>33
ほんと、同じこと思った。

[111. 匿名]

>>9
はぁ終わってるよ

[112. 匿名]

>>18
緑が減って
アスファルトになり
クーラーを付ける家庭や店が増えすぎた
室外機から熱風が空気に舞い、更に気温上昇
他、高層ビルが立ちすぎたせい

[113. 匿名]

>>10
火を使うからより暑いのにね

ほば女性だけの社会や、女性限定のものってなかなか改善されにくいよね

[114. 匿名]

>>18
地球温暖化

[115. 匿名]

>>10
以前の職場偉い人のOKが出るまで使わせて貰えないところあったわ
火を扱うし閉鎖空間だから5〜6月には室温がかなり高くなるのに自分達が暑くないからって却下してくるんだよね

[116. 匿名]

うち弁当屋だけど、18度で冷房つけてても
ガス火と炊飯と揚げ物やってると37度くらいになるよ
給食なんてもっと大量に作るし40度以上だと思う

[117. 匿名]

>>7
ホテルの調理場で働いてるけど、食洗機置いてある所は熱湯で湿度も温度も高いからエアコン付いてても意味無し。風があたるだけマシだとは思うけど、エアコン付いてないなんてサウナどころか本当に地獄だろうね。

[118. 匿名]

>>7
食品扱うなら尚更だよね

[119. 匿名]

給食の調理員とかもそのうち超巨大な工場でロボットが作ったやつ運ばれるだけになりそう(小学校から老人ホームまでみんな同じメニュー)
温かいのが食べたい人は私立や高級老人ホーム
ハイパーインフレになるから格差社会がますます広がるよ

[120. 匿名]

>>1
虫やほこりを防ぐことも大切な衛生観念ですがこの猛暑、エアコン設置は無論です
まず調理員の安全が確保できなくては本末転倒、愚策極まりない

[121. 匿名]

夏は給食休んで、惣菜パンとかおにぎりを民間から仕入れて食べたらいいのにね
栄養のバランスガーって言う人出てくるけど
夏の間、昼だけ炭水化物中心でも大丈夫だよ
昔の人はそうやって肉体労働してたわけだし