［報告会］お菓子・パン作るの好きおいで〜！［2025夏］

[1. 匿名]

作ったもの報告するもよし、雑談相談なんでもオッケー🙆‍♀️

主はメロンクリームメロンパン🍈つくりました！
今度は桃とか🍑でひんやり系スイーツとか作りたいなーって思ってます😊

[2. 匿名]

売り物やん！

[3. 匿名]

>>1
めっちゃ美味しそう！

[4. 匿名]

ガル民意外と料理上手でこだわりあるかなぁ
お菓子も楽しみ

[5. 匿名]

>>1
主のメロンパンが食べたいっ🍈

[6. 匿名]

これがちで作ったの？めっちゃ凄くない?

[7. 匿名]

>>1 可愛いし美味しそう♡

[8. 匿名]

>>1
プロやん！

[9. 匿名]

子供がパン作りたいって言ってるけど、パン焼き機？とかなくても作れますか？

[10. 匿名]

>>1
友達になりたい。

[11. 匿名]

これ作ってみた。
見た目は良くないけどw食感や味はお店のよりおいしかった！

[12. 匿名]

タイから持ってきたチップのココナッツとレーズンで無印のクッキー再現してみようと思ってる、凄い好きだったのに無くなったよね無印のココナッツのクッキー

[13. 匿名]

お菓子作るの上手い人尊敬する！

[14. 匿名]

待ってた。皆のみたい！

[15. 匿名]

お皿がイマイチ。
お皿が無ければ美味しそう。
デスメロンパン

[16. 匿名]

>>11
美味しそー😋焼いてる時間とかも良い香りがしそうだわ！

[17. 匿名]

>>1
牛乳といっしょに食べたいだよ🥺

[18. 匿名]

>>9
意味不明💢

[19. 匿名]

スライスチーズ折り込んだよ

[20. 匿名]

>>1
素敵な画像ありがとう🍈🥯にしても美味しそうでお腹空く〜

[21. 匿名]

ハード系が好きでエピとか胡桃バケットとか作ってます、まだまだかなりの初心者で自分の好みには全く出来ていない…

外側パリパリで中が空洞多い軽めのバケットが好みです
強力粉よりも準強力粉がいいのでしょうか？
発行の問題なのかな。

後焼きたては美味しいのに、時間が経つとコンビニのパンより不味い笑

[23. 匿名]

辻ちゃんがメロンパン作った時のこと思い出した笑
市販のやつとすり替えたやつw

[24. 匿名]

スコーンをたまに作るけど全然膨らまない
コツあったら教えて

[25. 匿名]

>>19
手が込んでる〜！

[26. 匿名]

焼き上がり

[27. 匿名]

生地にいちごパウダーを入れていちごの粒ジャムも乗せました。

[28. 匿名]

カヌレ
焼き加減がなかなか難しい…

[29. 匿名]

>>9
疲れますよ、フライパンでも蓋があればちぎりパン作れましたし、炊飯器でも作れたしオーブン無くてもパンは作れますよ！蒸しパンなら焼かずに蒸して作れるし！お子様と楽しい時間を🫶

[30. 匿名]

>>1
美味しそう〜😋

久しぶりにチーズケーキ作りたくてクリームチーズ買ってきたけど、暑くてやる気が出ずしまったまま。
今週こそ作ろうかな〜。

[31. 匿名]

>>28
焼き色最高！

[32. 匿名]

クッキー🍪焼いた
バター🧈大量に入れてしまったけど美味しかった

[33. 匿名]

>>27
ちぎりパンですね🍓美味しそう！

[34. 匿名]

>>1
レベル高っ

[35. 匿名]

>>32
美味しそうだけど左に見えるチラ見してるマグカップ？もとても素敵な感じがする🧸

[36. 匿名]

抹茶モンブラン
粉糖まばらになってしまった

[37. 匿名]

>>15
酷いこと言うね。

[38. 匿名]

>>11
チョコシート作って折り込んで焼くの美味しいですよね！
私も時々作ってる😋

[39. 匿名]

>>26
いいな〜🍞上手ですね！

[40. 匿名]

>>11
味良さそう。
写真でもなんとなく味も分かる

[41. 匿名]

>>38
素敵！左の上のナッツ？スライスのは後から載せるのですか？

[42. 匿名]

ザ！手作りショートケーキ！
でもこれが一番好きなのよ。

[43. 匿名]

>>36
このデイジー🌼みたいなお花も可愛い！お花は何で作るのでしょうか？

[44. 匿名]

>>28
スゴい！美味しそう！カヌレは手間暇かかるから手が出ない。食べてみたいなー

[45. 匿名]

>>42
🍓苺が花みたいになってて美味しそう！

[46. 匿名]

>>11
えー見た目もおしゃれで美味しそうだよ！チョコが練り込まれてるんだよね？美味しそうーこういうパン大好きー！

[47. 匿名]

>>29
ありがとうございますっ！
いろんな手段があるのですね。
蒸し器があるので今まで蒸しパンばかりで飽きたらしく…
まずはフライパンから試してみます♪
ちぎりパン作れたら最高です！
教えていただきありがとうございました！

[48. 匿名]

>>24
練りすぎとか？
雑と言ったら言葉悪いけど、スコーンは丁寧に混ぜすぎない方がいいよ

[49. 匿名]

>>9
パン焼き機とはホームベーカリーの事？
無くても手捏ねでもパンは作れますが、全く作った経験がないと生地の状態や捏ね、発酵の見極めがよくわからないってなるかも
でもパンって焼けば焼くほど感覚がわかってくるので、とりあえず簡単なプレーンな丸パンから作ってみるとかかな

[50. 匿名]

>>41
最終発酵後、卵液塗ってからアーモンドスライスのせてます♪

[51. 匿名]

休みの日のお昼に適当に作って家族で平らげました。
パンを手でこねるのがストレス発散でーす！

[52. 匿名]

>>24
バターは寸前まで冷蔵庫

[53. 匿名]

>>32
クッキーの形もお皿もチラッと見えるカップ？も全て可愛くてセンスいい〜😍　　

[54. 匿名]

>>24
捏ねすぎると粉のタンパク質の一種のグルテンってやつが 引き出され粘りが出てしまいます。だからあまり捏ねすぎずにね😊
それと、たんに生地をまとめるんじゃなく折りたたむようにまとめてみてください

[55. 匿名]

コーンブレッドを焼いたよ
また焼こうと思ってます

[56. 匿名]

>>9
このレシピ､お子さんと作るのにオススメです
オーブンレンジと麺棒があれば作れます

30分でこねずにできる魔法のパン*ヨーグルトテーブルパン | レシピ・作り方 | 【cotta＊コッタ】

ゆーママさんの「30分でこねずにできる魔法のパン*ヨーグルトテーブルパン」レシピ。製菓・製パン材料・調理器具の通販サイト【cotta*コッタ】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中!あなたのお菓子作り&パン作りを応援しています。

[57. 匿名]

>>24
粉は冷蔵庫に入れて管理してる場合、作る時は冷凍庫で冷たくすると良いよ！

[58. 匿名]

チョコフランス作ったよー

[59. 匿名]

>>55
焼きたては香りも良さそう😍美味しそうな色だー

[60. 匿名]

>>32
ウエッジウッド のお皿だ〜
同じ柄のマグカップ持ってる可愛いよね☕️

[61. 匿名]

🌼お花のテーブルロール🌸

[62. 匿名]

>>58
形作るの上手いですね！

[63. 匿名]

>>28
売れる！

[64. 匿名]

>>61
🌹のように見えるし可愛らしいお花🌼に見えるしすごい！

[65. 匿名]

>>43
ありがとう
マシュマロと粉糖と水です
マシュマロフォンダントで検索すると作り方でてきます！

[66. 匿名]

冷水入れてホームベーカリーで捏ねてるけど、今の季節は発酵早すぎる。ベンチタイムは冷蔵庫でしたほうがいいのかなー。ベンチタイムのケースの下に保冷剤敷いてたら結露で生地がベタつくの。
いつものロールパンです。

[67. 匿名]

紫芋のペーストで作ったスノーボールクッキー。
ペーストも作ったよ。

[68. 匿名]

>>61
可愛い！このセンスが欲しいです。

[69. 匿名]

>>11
これのがすごい

[70. 匿名]

>>51
私はお菓子パンみたいなのやりおかずパン大好きだから見てたら食べたくなりますー🩷

[71. 匿名]

>>67
お店出して欲しい…沖縄生まれなので紅芋大好き

[72. 匿名]

>>66
私は冷蔵庫でしてます🥖

[73. 匿名]

>>65
御丁寧に教えてくれてありがとう🌼今度作ってみます！

[74. 匿名]

>>1
作り方教えて欲しいです！美味しそう！

[75. 匿名]

>>72
そうなんですね。やっぱり冷蔵庫でしないと発酵早すぎて生地がダレ気味になっちゃいますね。生地がしまらないというか…
ありがとうございます！

[76. 匿名]

>>21
ハード系を強力粉のみで作る事ってないかも
でもって、クラムの状態がいまいちなのだとしたらミキシングし過ぎなのかも
ハード系でないパンと同じくらい捏ねてませんか？

[77. 匿名]

「抹茶一服」のスティックと「極しっとり」のホットケーキミックスで抹茶蒸しパン作った
甘さ控えめでモチモチでおいしかった

[78. 匿名]

>>71
ありがとうございます♪
同じペーストを使ってタルトも作りました。
タルトカップにもペーストを練り込んで、焼く前は綺麗な紫色でしたが、赤茶色になりました。

[79. 匿名]

バンズ焼いたよ
白身魚挟んでフィッシュバーガー
一次発酵まではホームベーカリーまかせだけど

[80. 匿名]

主です！
褒めてもらえて嬉しいです〜
でも中のクリームは市販のなんで実はそんなに難しくはないんです🤫笑

皆さんのも全部美味しそうだし見てるだけで癒されます😊

ガルちゃん受け？は良くなさそうだけど写真はちょっと前に作った姪っ子の誕生日ケーキです🎂
姪っ子は上のチョコだけ完食しました🤣

[81. 匿名]

>>36
抹茶クリームの絞りが上手だな。
私も栗のモンブラン作るけど、硬さがいまいち掴めなくて、クリームがヘビのようにのたくってしまいます。

[82. 匿名]

>>80
メルちゃん？
かわいいしめっちゃ上手くてすごい！！

[83. 匿名]

型外しに失敗しました

[84. 匿名]

>>1
すごっ！
クリームも手作り？
ちゃんと色も緑とオレンジでかわいい！

[85. 匿名]

>>1
いいとこのパン屋の看板商品みたい！
メロンクリームってどうやって作るの？
レシピ知りたい

[86. 匿名]

前に作ったハムチーズパン

[87. 匿名]

>>42
手作りって何度も言えない美味しさだよね！

[88. 匿名]

ホームベーカリー買うか悩んだけどどうせすぐ飽きそうで買うのやめた笑

[89. 匿名]

>>83
こういうお茶目なのも見たいw

[90. 匿名]

>>83
美味しそうだよ！

[91. 匿名]

多分手作りお菓子界で一番簡単で誰でも作れるベイクドチーズケーキ

[92. 匿名]

>>83
どんまいどんまい！
クリームのっけたら分からないよ。一切れ食べたいなー

[93. 匿名]

>>83
失敗に見えない😍
美味しそうな色！

[94. 匿名]

>>91
誰でも作れる簡単な物ですら私の面倒くさがりな性格では作らずなので尊敬です🧀✨

[95. 匿名]

>>86
美味しそう！ハムとチーズとパンて何でこんなに合うんだろうね🥪

[96. 匿名]

>>80
ピンクの服の部分や髪の毛のツヤの部分までこってて素敵！
姪っ子ちゃん喜んだだろうなぁ〜お誕生日おめでとう御座います🎂

[97. 匿名]

>>84 >>85
ありがとうございます😊
メロクリームは市販なんです💦
前に一回手作りしたら何故か苦くなっちゃて😂

[98. 匿名]

>>79
良いね〜🍔お家でフィッシュバーガーだなんて夢の世界だわ！

[99. 匿名]

これでも一応アイスボックスクッキーなの…

[100. 匿名]

>>78
美味しそ〜！赤茶色もとても綺麗です🍠✨

[101. 匿名]

>>99
アーモンドスライスが入ってるのかな？美味しそうです🍪

[102. 匿名]

>>74
ありがとうございます！
メロクリームは市販なんですけどコッタさんで買いました！
レシピ自体はYouTubeで今日はパンの日さんのチョコチップメロンパン参考にしてクッキー生地は着色しました！　少しでも参考になれば🙇‍♀️

[103. 匿名]

水切りヨーグルトで作ったノンオイルのスフレチーズケーキ
普通のチーズケーキに比べるとさっぱりしてますが、これはこれで美味しい。ふわふわに出来た！

[104. 匿名]

>>103
ヨーグルトで作るんだ！さっぱりしてそう！

[105. 匿名]

このトピに写真あげてあるやつ全部食べたい､､､

[106. 匿名]

>>83
あー癒される。
なんでだろ、絶対美味しそうだからかな(っ´ω`c)

[107. 匿名]

父の日に作った
コーヒームースです

[108. 匿名]

>>1
嘘でしょ！これ！？凄すぎる！難しいのに完璧や！

[109. 匿名]

>>91
間違ってマイナス！プラスだよゴメン美味しそう(*゜ロ゜)

[110. 匿名]

>>99
この色は絶対美味しいよー

[111. 匿名]

夏場はゼリーを作るのが好きです！
固めかんてんゼリーが最近はお気に入り。

[112. 匿名]

>>107
お父さん絶対喜んだろうなあ。素敵✨️

[113. 匿名]

プリン作りました。硬いやつ。

[114. 匿名]

みんなすごい！美味しそう！！
もう暑くてホームベーカリー様々よ

[115. 匿名]

>>113
固い派です！美味しそう🍮
器が沖縄の器に似てるので懐かしく感じました素敵

[116. 匿名]

>>107
素敵な父の日ですね〜☕️美味しそう！

[117. 匿名]

>>107
お父さん嬉しいでしょうね
私も実父にもっと色々作ってあげたかったな

[118. 匿名]

みなさん上手だから、ちょっと恥ずかしいけど写真出しちゃいます。
米粉のマドレーヌに挑戦しました！
焼き加減はこれから研究します！

[119. 匿名]

主さんのめちゃくちゃ美味しそう！！色合いも可愛いわ
私はお菓子つくったよー！ついつい手が伸びてあっという間に食べてしまいました笑

[120. 匿名]

>>119
よこ
バウムクーヘンとフロランタン？
すごっ！

[121. 匿名]

>>1
メロンパン食べたら死んでしまうな

バキバキのメロンパンは毒だと思ってる人VS本音しか言わない医者

このチャンネルのメンバーになって特典にアクセスしてください: https://www.youtube.com/channel/UC4OtRobhmEjQgT1vTKBib5Q/join

[122. 匿名]

>>119
私1人で一瞬で食べてしまいそう！美味しそうだね！

[123. 匿名]

>>120
ありがとうございます
バームクーヘンは無印良品のです笑
水分飛ばしてから飾り付けしました！

[124. 匿名]

>>119
オシャレに縁の方にトッピングされている❤️素敵です

[125. 匿名]

>>118
米粉って少しモチッとしますよね！焼き加減も美味しそうな色！

[126. 匿名]

>>1パン作ってみたい！

[127. 匿名]

お菓子作りにハマってから体重が増えました

[128. 匿名]

>>9
うちはよくフライパンで茹でて作ってるよ

[129. 匿名]

>>125
ありがとうございます。
オーブンではなくトースターで焼いているので、焼き加減がなかなか難しいです。

[130. 匿名]

>>1
パン焼くとどうしても冷めたら固くなる。イーストのせい？普通に粉の使ってます。
焼きたては美味しいけど時間経つと微妙になるから明日の朝ごはんにってわけにも行かずすぐ食べ切るしかない

[131. 匿名]

この前桃のタルトを作ったよー

[132. 匿名]

こういうトピばかりなら良いのにね！

[133. 匿名]

>>131
美しい。

[134. 匿名]

>>58
お店で見つけたら絶対買うやつ

[135. 匿名]

>>130
トースターで温めなおすとふわっとして香ばしくなりますよ。私は4日分まとめ焼きしてる。

[136. 匿名]

生チョコガナッシュサンドです

[137. 匿名]

みんなプロ過ぎん？
パン好きだから自分で作れる人羨ましい

[138. 匿名]

>>1
どうやったら生地が緑になるの？

[139. 匿名]

ジャンボシュークリーム

[140. 匿名]

>>36　ホテルレストランで1600円と言われても食べるレベル(笑)

[141. 匿名]

家族の誕生日に。
栗の渋皮煮を作って、ペーストを生地に練り込み、飾りで上に乗せました。

[142. 匿名]

>>131
桃の使い方が贅沢ですねー(๑˃̵ᴗ˂̵)
美味しそうです！

[143. 匿名]

生地はプレーンで紅茶シロップ含ませた
チェリーのチョコレートケーキ！
クリームのナッペ難しいけど楽しいよね

[144. 匿名]

ナッペしないショートケーキ
簡単だけど可愛かった

[145. 匿名]

>>1
メロンパン食べたら死ぬよ

[146. 匿名]

>>144
間に挟んだイチゴと生クリームのモザイク模様が可愛いですね

[147. 匿名]

>>144
童話に出てきそうな可愛らしさですね。

[148. 匿名]

凝ったお菓子やパン作る人本当にすごいなー
私は工程が少ない簡単なお菓子やパンしか作れない
週2〜3回作るけど、作ってる時は全然楽しくない
手作りならではの味と食感が好きで、手作りのものが食べたいから作ってる
食べてる時は本当に幸せ
作った苦労が報われる

[149. 匿名]

>>49
そうです。
確か叔母がパンをよく作ってくれたのですが、ホームベーカリーで発酵させていたみたいで、そういうのが必要なのだと思っていました…
なくても作れるなら、自分で練習してコツを掴んでいこうと思います！
教えていただきありがとうございました♪

>>56
わぁ。こんなお店みたいなパン、オーブンレンジがあれば作れるのですね！
お気に入りのジャム塗って食べて見たいです！
子供と挑戦してみます⭐︎レシピありがとうございました♪

>>128
フライパンで茹でる方法なんてあるのですね！
ググって見たらチェコの茹でパンなど出てきました♪
美味しそう！
試してみます！ありがとうございました(^-^)

[150. 匿名]

パンは美味しいけど、自家製は手間かかりすぎ。

[151. 匿名]

>>130
どの程度固くなるのかわかりませんが、スーパー等で販売されているソフト系のパンは製法もありますし、概ね改良剤（イーストフード）が添加されているので固くなるのが遅いというのもありますね
トースター等で温めればふかっとしますが、そういう訳ではなさそうなら、手捏ねストレート法だと考えられる1番の理由は捏ね不足です
あとは水分不足、発酵不足の可能性もありますね

[152. 匿名]

>>91
作ってみたいです！！
どのレシピが1番簡単ですか？><
今月結婚記念日なのでパパに作ってあげたいです！
ちなみに今まで甘い系はホットケーキやフルーチェとかめっちゃ簡単なやつしか作ったことのない超絶不器用ズボラです。。

[153. 匿名]

>>152
私はYouTubeのHIRO SWEETSさんのレシピで作りました。クリームヂーズだけでなくサワークリームも入れるレシピなので酸味がしっかりしていて美味しかったです。

どのレシピが一番簡単とかは何とも言えないてすが、ベイクドチーズケーキは基本材料さえ揃えてしまえば順番に混ぜて焼くだけなので失敗する可能性もかなり低いです。
サワークリームがいらない普通のシンプルレシピも探せばYouTubeにたくさんあるのでぜひ作ってみてください。

[154. 匿名]

>>80
すんごっ！
これ絶対喜ぶね。

[155. 匿名]

>>80
主上手過ぎるやろ
めっちゃかわいい
姪っ子さん喜んだだろうね

[156. 匿名]

チョコチップクッキーです🍪
粉糖使うとサクサクほろほろになって美味しい！

[157. 匿名]

>>28
カヌレ作りたくて型買ったのになかなか手が出せないでもう半年位経ってる私…w

[158. 匿名]

>>153
教えていただきありがとうございます🙇‍♀️✨
今早速その方のYouTube見てきました！
炊飯器でやるのかと思ったらちゃんと型に入れてオーブンでやってましたね！
私本当に不器用なので型通りにクッキングシートも綺麗に敷けなさそうです…‪😂‪𐤔
でもサワークリーム入れたり🍋切ってレモン汁入れたり本格的でしたね！すごい！

炊飯器でできるレシピ探してみますね⭐️
色々教えていただきありがとうございます😊

[159. 匿名]

🐟️ツナマヨパン🐟️
買うのもいいけど、やっぱり出来立ては格別に美味しいんだよね

[160. 匿名]

>>76
YouTubeの見様見真似、普通のパンは使ったことがないのでミキシングの具合は比較してどうかってやったことがないのですが、次に作る時はそれを意識して動画研究しながら作ってみたいと思います

そもそも動画の見た目自体が好みのクラムではなくて…
なかなか　簡単！と書かれているものに空洞多めがないので、どうしたものかと。
完成形は安定した出来栄えなので、そこから派生させて自分好みにできたらな…と考えておりました

[161. 匿名]

>>1
お菓子作るの好きだけど、パン作れる人尊敬する
気が短いので発酵の時間が待てない…

[162. 匿名]

ジャンボシュークリーム

[163. 匿名]

>>95
ありがとうございます😊
相性抜群ですよね✨

[164. 匿名]

>>112
>>116
>>117
ありがとうございます😊
毎年父の日と誕生日に作るのですが
喜んでくれました
でも1番喜んだのは飾りの
ピコラでした😅

[165. 匿名]

>>162
私シュークリーム大好きだからこんな大きいのあったら絶対買う🩷

[166. 匿名]

>>159
😍🥯形を作るのが物凄くお上手なんですね！ハサミとかでちょこちょこ刻むのでしょうか、見た目も美味しそう！

[167. 匿名]

>>130
トースターで上にアルミホイル乗っけて温めると、フワカリが戻るよ。翌日じゃない場合はラップにくるんで冷凍を。食べる時にそのままトースターで😊

[168. 匿名]

>>131
売って欲しい…特にこれからの暑い季節桃のデザート食べたい！

[169. 匿名]

>>150
上のはなんだろ？
ピーナッツ🥜ですか？手間はかかりそうだけど調味料も安心材料な感じだし美味しそ〜

[170. 匿名]

>>144
ナッペが何か知らないで言わせてもらいますがめちゃくちゃ素敵ですね！

[171. 匿名]

>>143
チェリーに含ませるなんて凄い凝ってますね美味しそうです🍒

[172. 匿名]

>>141
誕生日にこんなに豪華な手作りケーキ作ってもらえるなんて御家族も喜んだだろうな✨

[173. 匿名]

さつまいものカップケーキです🍠

[174. 匿名]

ブッタークーヘン作りました！朝ごはんに食べます。

[175. 匿名]

>>151
一瞬流行った一晩冷蔵庫に入れて発酵するものはあまり良くないですか？

[176. 匿名]

>>174
初めて聞くお名前だけどドイツっぽい？響きですね！そして表面の白い部分美味しそう、1人で食べられそうです…

[177. 匿名]

>>173
美味しそう！
お店出して欲しいです🍠
絞る作業とかつぶふ作業とか考えると
つい手作り避けがちだけど作りたくなってきた

[178. 匿名]

>>166
お褒め頂きありがとうございます！素直に嬉しい！

切れ込みは、良く切れるハサミを用意して、逆手にハサミを持ち十字の縦を先に切ります。次に横半分を切ります。この時、生地を上に持ち上げる感じで切り、横の反対側も同じように生地を持ち上げながら切ると上手くいきますよ👍

[179. 匿名]

>>175
冷蔵庫で冷温発酵する方法はオーバーナイト法でストレート法とはまた違った製法ですので悪いとかではないです
捏ねないパンと謳った書籍の多くは概ね、イースト量を減らし気味にして時間をかけてオートリーズでグルテンを繋げ発酵させる方法を取ってますね
私はパン作りは全て手捏ね派ですが、ハード系のパンで時々やります
これはオーバーナイト法で作ったベーコンエピです

[180. 匿名]

>>58
売り物みたい！！

[181. 匿名]

スイートプール作った時の

[182. 匿名]

パン作り初心者です。
先日初めてカレーパンを作って美味しかったのですが、
朝ご飯に食べたい場合。前日にどこまで作って冷蔵庫に置いておくのですか？

ホームベーカリーでこねたあと→ベンチタイム15分→具を入れて成形→オーブンで2次発酵→揚げる
という手順だったのですが…

[183. 匿名]

>>176
そうです！ドイツのお菓子です。白いのはグラニュー糖です。上にバターも乗せて焼くのですが、溶けたところがもう…美味しくて食べだすと止まりません！

[184. 匿名]

🐱ネコ食パン🐱
cottaの猫型を買って作ったやつです。
出来上がりが可愛くて満足度が高い。
青い着色料使ってハチワレ作ろうと思ったけど、
青色のパンは食べたくないのでやめました。

[185. 匿名]

たまに立つこのトピ好き

手間暇かけて作ってるところを想像すると癒されます。人が料理してるのって良いですよね

[186. 匿名]

>>182
捏ねて1次発酵を冷蔵庫で行う→翌日に分割、ベンチ（復温する）→ホイロ（2次発酵）という工程を取ってる人が多いです
ベンチからの工程が翌日になるので朝焼き立てが食べたいとなるとちょっと早起きする必要があります
稀に2次発酵を冷蔵庫でするタイプというのも見ます、Backe晶子さんの冷蔵発酵パンはこのタイプの書籍が出てます
あと1次発酵した後、生地を冷凍、焼きたい時に生地を解凍して成形、2次発酵する方法もあります、高橋雅子さんが書籍出されてます
どれもイースト量が通常ストレート法の場合の半分程度ですね、最近みたいな高温の盛夏時は発酵も進みやすいので若干もう少しイースト減らし気味にしても大丈夫な気がします
あとはちゃんと生地を復温するのも大事です
特に冬季はイーストの添加量が少ない事もあり、冷蔵庫から出した後の発酵に時間がかかりますね

[187. 匿名]

>>184
こんなに可愛いパンが作れるなんて！！
可愛すぎて食べられない🐈‍⬛

[188. 匿名]

>>181
このパン以前に山崎パンで売ってたような、美味しかったけどいつの間にか販売されなくなっちゃったのかな見かけない。自分でこんな素敵に焼けるなんてただただ尊敬です！

[189. 匿名]

>>156
SNOOPYも可愛い。。このトピで粉糖を使うとサクサクほろほろになると学びました🍪ありがとうございました

[190. 匿名]

>>179
横から失礼
詳しく書いてくださってありがとうございます。今年に入りパン作り復活させ楽しんでる所です。色々試行錯誤しながらですが、こうやって丁寧に説明してる方に感謝感謝です

[191. 匿名]

>>186
182です。詳しく教えていただきありがとうございます！ホームベーカリー買ったばかりでパン作り初心者なので、色々試します。感謝します！

[192. 匿名]

>>188
よこ
売ってた、そして大好きだったけど、カロリー表示を見て青ざめてから食べてない。
今無いんですかね？

>>181
たくさん並んでると可愛いですね。一個が小さいなら、罪悪感少なめで食べられそう。

[193. 匿名]

>>192
おはようございます。このパンは昨年販売終了しちゃいましたね〜美味しかったですね🍞
☺️私は美味しいものはカロリーゼロと思って生きてまーす！

[194. 匿名]

>>174
朝からこんなパンが出てきたら脳味噌活性化するわ
1日良い気分で頑張れそう

[195. 匿名]

>>170
クリームを表面に塗ることだったはず🎂

[196. 匿名]

ロールケーキ✨
ダイソーのデコペンでトッピングつくったよ

[197. 匿名]

>>195
ナッペ！覚えましたありがとう！

[198. 匿名]

>>196
すごい！上品で可愛くてセンスが良いですねー！
上に乗っかってる白いクマちゃん達は、ながのさんと　もぐらころっけちゃんですか？違ったらごめんなさい🙏

[199. 匿名]

>>21
準強力粉って種類によっては小麦粉だけではなくモルトが入ってたりして安定してハードパン焼きやすいようになってたりするから　ハード系好きなら準強力粉がお勧めだけど　モルトは使いやすい粉もあるし　強力粉7薄力粉3とかでやってみても良いかも

ハード系は難しいですよね
家庭用オーブンだと火力も弱いし

[200. 匿名]

>>196
ケーキのデコレーションもキレイでセンスあるし、黒いテーブル？もかっこいいのに、そのテーブル？に映ってるぬいぐるみがジワジワくるw

[201. 匿名]

>>200
本当だ、気が付かなかった
ケーキのキャラとお揃い？

[202. 匿名]

>>136
お店で買ってきました♪
と言われたら信じちゃう。

[203. 匿名]

>>196
チョコのキャラみんなかわいいー
さくらんぼもツヤツヤ綺麗

[204. 匿名]

>>136
美味しそう😋お腹空いてきた。。

[205. 匿名]

バラの形みたいに絞れる星口金便利です。
絞っただけで華やかになる。
ケーキはバナナブレッドです。

[206. 匿名]

>>205
わぁ！器用ですね〜美味しそうだし見た目もテンション上がる！このバラの🌹花びらのようにしぼるコツあるんですか？

[207. 匿名]

>>206
コメントありがとうございます。
Wilton ドロップフラワーチップ　♯2D
という口金です。
コツもなく、普通に丸を描くように絞るとバラのようになります。
今お気に入りです(๑˃̵ᴗ˂̵)

[208. 匿名]

>>207
今度購入してバラ挑戦しますね！
感謝です🌹

[209. 匿名]

ショートブレッド作りました。食べてしまいました。次作ったら写真撮ります🙋

[210. 匿名]

>>209
わ〜良いですね！拝見できるの楽しみです😊私もいつか作りたいと思いつつこのトピ辿り着きました。。夏挑戦してみます！

[211. 匿名]

画像一覧を見ると、とても幸せ(*´꒳`*)✨

[212. 匿名]

どの画像も美味しそうで
勝手に食べた気持ちになって幸せです🥰
投稿してくださった方ありがと〜🍰

[213. 匿名]

クランベリーとくるみ入りの生地に
クリームチーズ入れたちぎりパンを焼きました

[214. 匿名]

>>213
٩(^‿^)۶すご〜い！ドライフルーツとクリームチーズって合いますよね！美味しそうでいっきに食べれちゃいそう！

[215. 匿名]

>>213
おいしそう。いい色だなぁ。

[216. 匿名]

>>214
>>215
ありがとうございます😊
前に食べた事あるパンを
再現したくて試行錯誤してます
前に作った時にクランベリーが少なかった
ので今回は多めにしたので
美味しいかったです♪

[217. 匿名]

りんごのタルト！
作るの意外と簡単なのに美しく焼き上がるから自己肯定感爆上がりした(´；ω；｀🍎)

[218. 匿名]

>>217
売り物じゃないですか！
焼き色もキレイでつやつやしてて、美味しそう。
こんなの貰ったら、とても嬉しいですね(*≧∀≦*)

[219. 匿名]

>>217
すごい！
バラの花みたいで見た目にも美しいですね
1切れ300円で売ってほしいです🍰

[220. 匿名]

オーブンレンジから普通の電子レンジにしたけどお菓子作り出来ないから軽く後悔してる…
子供が幼稚園に上がったら一緒に作りたいな

[221. 匿名]

連日暑くてお菓子作りおやすみ中。
プリンやムース作ろうかな。_(:3 」∠)_

[222. 匿名]

カップ塩パン🥐

[223. 匿名]

>>222
フワフワで美味しそうだよ〜。

[224. 匿名]

>>217
とても簡単とは思えません
コメ主さんはレベルが高いのですね