飲食のアルバイトで辛かった事

[1. 匿名]

皆さんはどんな事が辛いと感じましたか？
私はホールとして働いていますが、最近、接客が嫌いになってしまいそうです（；＿；）
あと、辛い時どのように乗り越えてきたのか教えてください！

[2. 匿名]

便乗？(笑)

[3. 匿名]

生ゴミ

[4. 匿名]

男性客からの絡み

[5. 匿名]

アルバイトが全員店長とヤッテた

[6. 匿名]

太った

[7. 匿名]

お昼は忙しくて動きっぱなし

[8. 匿名]

飲食店の店長ってなぜあんなにバイトに手をだすの？
田舎の女子大だったからか、初バイト飲食店で手出されてる子多かった

[9. 匿名]

千原せいじみたいな客(クレーマー)と出会ったとき

[10. 匿名]

やはり理不尽なクレームかなあ。
来たものが頼んでたものと違うとか。
声に出して復唱して確認してるのに。
お客様の勘違いなんだろうけど、立場上こっちが悪いことになっちゃうし。

[11. 匿名]

客ならなんでもしていいと思ってる人が多過ぎる。どんな育ち方したらそうなるの？と言いたくなる位(笑)

[12. 匿名]

みんなお腹空かせてるから、ちょっとでも待たせると絶対クレームになる
自分も客になるから、わかるけども…
店員も人件費削られ、安い時給でがんばってます(泣)

[13. 匿名]

毎週土日にモーニングを食べにくる潔癖症おばさんの対応
いちいち文句言ってきて面倒くさい

[14. 匿名]

小さなゴキブリが大繁殖してたー

[15. 匿名]

パン屋だけど、売れ残りのパンを捨てるとき。

まだ食べられるのに、時間のたったものは捨てなきゃいけなくて。

罪悪感がすごくて、早く辞めたかったな。

[16. 匿名]

最近手が乾燥してるからか飲み物をひっくり返す人が多くて大変です、、、(^_^;)

[17. 匿名]

飲食もう二度とやりたくないなぁ
現代人の客層悪すぎ

[18. 匿名]

店員の質も昔に比べたら落ちてるお店もあれば過剰なくらい気遣うお店もあるからなー

[19. 匿名]

検便提出させられる

[20. 匿名]

人間の最低限としてのマナーは守って欲しい。難しいことじゃないのに。自分がされて嫌なことはよそ様にはしない。簡単なのに。幼稚園からやり直させたい大人が多い。

[21. 匿名]

飲食なんてよほどの社畜じゃないとやってられないよね
バイトに有休取らせないとか普通に横行してるし

[22. 匿名]

ファミレスだけど酔っ払い客の絡み。

用もないのに呼び出しボタン押されて絡まれる。居酒屋バイトとかできる人本当に凄い。うまくさばけないから余計に辛かった

[23. 匿名]

重い和膳を肩の高さまで上げて持たなきゃいけなかったのが非力な自分には辛かった。
それで腱鞘炎になっても代わりがいないからと休ませて貰えず悪化。辞めました。

[24. 匿名]

ヒマな時間帯と混んでる時間帯の時給が同じなのは嫌だなぁと思います。しょうがないのでしょうけど。 そういう意味では海外のチップ制はフェアなのかなと最近思ってみたり、、、

[25. 匿名]

繁忙期は従業員も待たされてる客も
イライラしてるからつらい。

[26. 匿名]

客のゲロの始末。

息止めて拭いたけど本気でもらいゲロしそうになった

[27. 匿名]

休憩中に混雑するとお構いなしに呼び出す職場だった。逆にヒマだと帰らされるし、給料が不安定すぎた。

[28. 匿名]

常連客の注文内容を全て覚えること

毎回頼むものや、ドリンクは何で、いつ提供するのか、ぜーーーーーんぶ覚えなきゃいけなかったのがつらかった


でも毎朝焼き魚定食と宇治緑茶頼んでたおじいちゃんがしばらく来店しなくなったときすごい心配したなぁ

[29. 匿名]

飲食店でクレーム言うなら普通の声のトーンで言って欲しい。たかがバイトに大声だしてみっともない人が多い。
ご飯食べる場で関係ない周りの人が見てて不愉快だし、だいたいがいきなりブチ切れトーンでくるからまいります。

[30. 匿名]

飲食のバイトかぁ…賄いﾄｶ美味しい物安く食べれたりデザートの失敗作 休憩時間に食べれてまぁ嬉しいこともあった

むいてないし、キライなことのが多かったから目標までやって辞めたけど… 主さんガンバってね

[31. 匿名]

言っちゃ悪いけど飲食の店員って融通きかない人多い。あー、しょせんバイトねって思っちゃう。
同じバイトでも高学歴で有能な人は家庭教師や塾講師に流れるんだろうし。

飲み放題メニューにウィスキーとコーラがあるのに、
コークハイ頼むと「メニューにないからできません」ってアホなのかな。

[32. 匿名]

人間の最低限としてのマナーは守って欲しい。難しいことじゃないのに。自分がされて嫌なことはよそ様にはしない。簡単なのに。幼稚園からやり直させたい大人が多い。

[33. 匿名]

ウェイトレスは割と肉体労働だと思う。

ランチタイムなんか何時間も声出ししながら重いお膳を両手に持って歩きっぱなし。
始めた頃は足がパンパンで筋肉痛
部活かよ！って思ったわ

[34. 匿名]

31 自分で混ぜろ

[35. 匿名]

31みたいな客は働く側からしたらモンペ
そもそも店員を見下してる態度は絶対伝わってるはず

[36. 匿名]

酔っ払いの絡み
食べ残しなどがテーブルや床に散乱…
片付ける側にもなって欲しい

[37. 匿名]

先輩がポテト食べたり、レタス食べたりしてたことです…

出典：encrypted-tbn2.gstatic.com

[38. 匿名]

家から近いところでバイトすると近所のスーパーや道で見覚えのある客や常連のお客さんを見かけたり挨拶されたりするのでなんとなく嫌。
あとレシートに名前が出てしまうのでネットで検索されてFacebookに「昨日お店に食べに行きました、良かったらお友達になってください」みたいなメッセージが来た。それ以来Facebookはやめたけど気持ち悪かった。
あとおかしなクレーマーもしょっちゅう。
気持ち悪いいたずら電話に、営業妨害おばさんの警察沙汰など、、色々あったなぁ。

[39. 匿名]

>>35
低学歴を自分からアピールしてどうするんだか。
モンペはモンスターペアレンツの略ですよ。私がいつあなたの親になりましたか？
それを言うならモンカス（モンスターカスタマー）でしょう。まぁ私はカスじゃないけど（笑）

[40. 匿名]

居酒屋だったが、ゲロ処理最悪だった。
人間の尊厳が傷つけられた気がしたよ。

[41. 匿名]

31
メニューにないんだから頼めないのは仕方がないでしょう…
ハンディに飲み放題でコークハイの注文入れられないだろうから。

こういうこと平然と言うのがクレーマー

[42. 匿名]

ファミレスでバイトしてたけど子供走り回るわ親はママトークに夢中で注意しないわ

そんでよけきれず前方不注意の子供にボディータックルくらってお盆に乗せてたグラスが割れたんだけど、子供泣き出した途端(子供は無傷)親すっ飛んできて「どこ見てんのよ！何かあったらどーすんの！」てキレられたときはそっくりそのままそのセリフ返したかった…我慢したけど

[43. 匿名]

ＳＮＳは設定ゆるくしてると怖いよね。ストーカーとか恋愛系はもちろんいつ誰にどう恨みをかうか分からないし(笑)

[44. 匿名]

回転寿司屋で週5、6でほぼ毎日働いていた頃、
マフラーとかカバンが日に日に寿司の匂いが染み付いていった。
くさかった(笑)

[45. 匿名]

>>31
高学歴の人たまにうちのお店バイト入ってくるけど
頭でっかちでコミュ力低くて使い物にならない人もいるんだよね〜どちらかというと融通きかないタイプだったし、一人はすぐやめちゃったな。
やっぱり塾講師とか勉強できる人が勉強を教える仕事をするのは良いけれど、飲食店店員は向いてなかったりするよ。
運動が出来る人もいれば出来ない人もいる。チームプレーが向いてる人もいれば個人で力を発揮する人もいる。得意不得意みんなあるよね、当たり前だけど。
あとあなたのコメント、トピ主の質問にかすりもしてないんだけど、アホなのかな。
あなたみたいなズレてる客が来ると辛かったな。話が通じなくて。

[46. 匿名]

>>38

おぉ….今どきはそんなことあるんだ。
怖かったね＞_＜

[47. 匿名]

モンペ間違えちゃった(笑)
でも私の言いたいことは普通に伝わってて良かった
31が誰からも支持されてないし

[48. 匿名]

たしかにＳＮＳはこわいなあ。
私も嫌な店員の名札覚えて帰って検索したら、学校居住地から交友関係まで全部出てきてビビったことある。

[49. 匿名]

ランチが売りの中華屋さんでバイトしてた。

ランチ時はガテン系の人で満席だし、
ランチ過ぎると男子高校生で満席。

座席が砂ぼこりで、拭き掃除が大変でした。

だけどやっぱり外でたくさん
動いてきた人達にはいち早くご飯食べて
欲しかったし、店を出る時には
頑張って！いってらっしゃい！って
気持ちになれました(^_^)

今ではサラリーマンの妻ですが、
家庭料理らしい家庭料理を出さないと
外で食った味だ。とか、飽きたとか…

やっぱり男にはムシャムシャ何でも
食べてほしいですね…

[50. 匿名]

休日のランチタイム！！
忙し過ぎて目が回る…(￣◇￣;)
正直めちゃめちゃキツかった

[51. 匿名]

モンペの間違いは笑ったけど、それを笑って流せない自称高学歴さんは可哀想だね。。友達いるのかな。心配だよ。
みんな、あんまり高学歴さんのこといじめないであげようね。笑

[52. 匿名]

単なるクレームはこちらも誠心誠意対応できる。クレーマーは個人なら追い返せるけどチェーン店とかだと下手にＳＮＳ使って悪評広められると困るから粗末にできないし…

[53. 匿名]

飲食店の裏側を見たこと。
現実というか…

ホールは綺麗で凝った内装だけど一歩裏に入ると小汚いところでした。
キッチンの人が、台に落ちたトッピング的なネギとかを素手で触ってポンってのせなおしたりしてたし(もちろん台は綺麗とは言えない)。
バイトも手洗うのは出勤した時の1回だけって感じで、中にはほぼ雑巾のような台拭き触ったり靴触ったりしてもそのまま料理運んでる人もいた。

お店で食べる気が失せました。

[54. 匿名]

高校生のとき居酒屋でバイトしてて
基本ドリ場だったけど忙しすぎてホールにでたときのクレーム処理w
理不尽だったし意味わかんなかったから逆切れしちゃったけど、いま思えばありえない店員だったわ、、、

[55. 匿名]

ここの書き込み見てると逆に客として自分がどう思われてるかちょっと気になる(笑)

[56. 匿名]

地本ならではのラーメン食堂！みたいな
店でバイトしてました。

こじんまりした店だから食洗機はありません。
下っぱのバイトが食洗を洗うからムラが出ます。

チャーハンに使ったタマゴの殻はゴミ箱ではなく
ラーメンのスープに割る出汁？の鍋にぶっこまれてました( ；∀；)

タマゴの殻は不衛生だと知っていたので
衝撃でした…

あとは、チャーハンを盛るときには
素手で丸めます…

厨房に立ってる人達は手を洗ったり
しませんでした…消毒液すらありません。

付け合わせのザーサイなども
素手で盛ってました。ドリンクや、お冷やの
氷なんかもΣ(゜Д゜)

そんなとこでバイトしてた私は
休憩中のまかないを自分で作って
食べてました。自分で作った方が
安全だったので…お客様ごめんなさい、

[57. 匿名]

え、ここまで誰か辛かった時の乗り越え方書いた？(私は書いてない)

[58. 匿名]

混んでる時の一人営業。ホール2人いてもきついくらいなのに、1人シフトの時はきつかった。そういう時に限って混んだり、変な客に捕まったりするんだよね。笑
瞬間的に優先順位を考えたり、無駄なく動いたり作業効率を考えながら二つ三つ同時進行でやったり意外と頭を使うんですよね、飲食店の店員って。
ここからは余談ですが。
高学歴でもぼーっとつっ立って指示待ちしか出来ない子もいれば、ちょっとやんちゃだけどテキパキ動けて声も大きく自分からどんどんコミュニケーションをとって動ける子もいます。

[59. 匿名]

しょうもないけど
食器洗った後の手の臭いがキツかったｗｗｗ
２、３回手洗っても納豆臭くて･･･

[60. 匿名]

平気で予約時間に遅れる
そういう人はあやまることはない
準備して待っているのになぁと思う

遅れる旨連絡入れてくれる人はそれだけでありがたい

待ち合わせして遅れる連絡は当たり前のことだと思うのですが
飲食店だとできないしない人が多い

[61. 匿名]

乗り越え方ってほどじゃないけど、やっぱりお客さんに「ごちそうさま」「おいしかったよ！」「また来るね！」なんて言われるとやる気出るねー！
そしてその言葉を聞けるのがホールならではじゃないかなー？
逆に、私も飲食店利用するときはそう言えるお客でいたい！

[62. 匿名]

炭火焼肉のお店でバイトしてた時は
炭と油が混ざった真っ黒な汚れが手や爪についてそれがなかなか落ちなくて
タレの匂いも落ちなくて、よーく洗うから手荒れもひどくて、そこにまた黒い汚れがつくと落ちにくくて、、とにかく手が汚いのが嫌でした。
接客は特に嫌ではなくむしろ好きでした。

変な客が来るとだいたい店長が代わりに対応してくれていたので助かりました。

忙しいとイライラを態度に出す人がいて人間関係は多少気を遣いました。

人間関係も仕事内容もやりがいと時給もぜーーんぶ満足なバイトはないと割り切って、ある程度は我慢しながら続けてました。今となっては良い思い出ですよ。

[63. 匿名]

祭りやイベントなんかの
屋台は食べない方が良いですよ。

焼きそば、たこ焼、クレープなど
鉄板は洗いません。
生地に使う水は近場の公園かトイレの水を
ポリタンクで汲んできます。
使う材料は基本的に常温でほったらかしの物を
繰越して使います。

水飴、かき氷、ドリンク（缶ジュース）なら
大丈夫だと思いますよね？水飴のスモモは
でっかい缶詰めに入った中国産で、口を開けてから
日がたってます。年末なら七五三の時の物。
七五三なら酉の市のもの。売れなかった店なら
どの食材でも常温で倉庫か車内に放置のまま
繰り返し使ってます。

基本的に屋台の食べ物は
お勧めしません。不衛生すぎて
吐きますよ。

食べ物ではありませんが、
屋台のくじ引きに当たりは入ってません。
最初から捨ててます。

もうひとつ言うなら、
駅近にあるペットショップの
わんちゃん、ねこちゃんは
薬でむりやり発情させられて
子作りさせた子供だと聞きました。

ブラックな人達のしのぎ
らしいです。

[64. 匿名]

>>63
屋台のくじ引き当たりが無かったとかで詐欺で逮捕された人いたよね？前にニュースになってた。
当たりを抜いてるのに当たりがあります！って売るのは犯罪になるから、規模の大きいお祭りだったらそれはないんじゃないかな。
食品関係汚いのは納得。
前に屋台で唐揚げ食べたけど明らかに鶏肉っぽくなくて。まずいしすぐ捨てた。

[65. 匿名]

仕事は基本的に楽しかった！
スタッフに恵まれていたからホールもキッチンも楽しい！
けどグリストラップの清掃だけは嫌だった…
毎日あれはきつい…

出典：ord.yahoo.co.jp

[66. 匿名]

>>20
それなのにこういうところ（ガル民）の奴らは

そんな思いやイヤな目に合うのは自分に原因があるからとか

ブスだからだのと、人間以下みたいなのばかり。

クズはいるよ実際

[67. 匿名]

でも店員もそのようなクソ、クズが多いのも事実なんだな

[68. 匿名]

>>29
火病だね。


中国の気性でもあるね。

[69. 匿名]

辛いってほどでもなかったけど、飲食店のバイトの入りに必ずやるトイレ掃除が嫌だった。家でもやったことなかったのに。
それと、着替えが男女一緒の狭いロッカールームで、カーテン一枚が入り口にあるだけ。あれって今思うと誰かに見られていてもおかしくなかったな。
有名チェーン店だけど店長がバイトの給料ごまかしていて、クビになったのも驚きだった。

[70. 匿名]

主さん、私も同じです、これまで何度接客が嫌いになったことか…。
でも、いろんなお客さんを見てると、どんな言動が非常識で人を不快にさせるか、
逆に、どんなふうに振る舞ったら自分も周りもいい気分になるか…反面教師とお手本と、両方学ぶことができるんだなぁと思うと、ある意味接客って人生の勉強になるのかも、と思えるようになりました。ちょっと大袈裟かもしれませんが、私は飲食のバイトをしたことで自分が少しはしっかりした気がします。主さんもつらい時期を乗り越えてなにか得られるものがありますように。

[71. 匿名]

過労でぶったおれ、ドクターストップ！その日にクビ！保険証は今返して！と病院につきそっていた上司にいわれた。
その後体調戻らず一年体調悪かった。

[72. 匿名]

手荒れ

[73. 匿名]

高校時代バイト先に、バイトしなくても小遣い貰えるし～なクラスメイトがよく来て「みてみて！○（私）働いてるし(笑)うける～！」と、長居された。

[74. 匿名]

お祭りのくじ引きは
1万とか２万使った客に
サービスで当たりを提供してます。
当たりのＤＳとか無くて
空箱だけ並べてるとこばかりだよ

[75. 匿名]

Su凸ko D凹koi (すっとこどっこい) ｢店長、私バイト辞めます。｣1111OUT! - YouTube

3ピースガールズバンド「Su凸ko D凹koi 」(すっとこどっこい) 2nd Mini Album『涙隠して尻隠さず』発売中!!!!! --------------- CD Check! --------------- 【アマゾン】 http://www.amazon.co.jp/dp/B015DJ1XEO 【...

[76. 匿名]

>>69さん
分かります！私も入りのトイレ掃除嫌でした。しかも男子トイレも…。男女両方のトイレやらなきゃいけないから男のホールスタッフには当たらない仕事ってのもなんだか。最近は女が男子トイレに入ることも問題視されてきてるから変わったりしてるのかなぁ？

[77. 匿名]

客（男性）から絡まれるのがヤダ
特に酔っ払ってる人やジジイ！何回も同じ話したり、さりげなくタッチしてきたり…
気持ち悪いし、正直めんどくせぇとしか思わない

[78. 匿名]

議論？白熱中のお客様で
2人ともコーヒーだったので
失礼しますと割と大きな声で言ってから
コーヒー置こうとしたら
お客様が挙げた手にコーヒーが当たって
椅子に置いてあったコートにコーヒーが
まるまる溢れた
そのお客様は俺が悪いからいいよと
言ってくれたけど
次の日そのお客様の奥さんが店に
クリーニングじゃ落ちないから
弁償してとクレームつけてきた
バーバリーのコートで店は大損害
オーナーは引きつった顔で
仕方ないよと言ってくれたけど
気まずくなって結局バイト辞めた
それからホールのバイトはしてないけど
接客はどんな仕事でも
意味不明なクレーマーいるから
客の前ではひたすら低姿勢で
心の中で100人の客に100パー完璧な
接客なんてねーよって思いながら
やってる
嫌なお客様が来たら満面の笑みで
心の中で来るんじゃねーとか思って
ニコニコ出来る自分サイコーって
自画自賛する（笑）

[79. 匿名]

出典：www.cyzo.com

[80. 匿名]

お腹すいてる時に料理を運ばないといけない時

[81. 匿名]

>>78
お客さんの過失で自分が持ってる飲み物こぼれるの嫌なパターンだよね。

お客さんがトレーにのってる飲み物とろうとしてバランスくずしたり手が当たったり…

こっちが悪いことになるのがモヤモヤする。

[82. 匿名]

ピークタイムを笑顔＆スピード＆正確にさばいて
けっこう頑張っていたけれど 、バイトランク昇格試験は一年経過しても受けさせてもらえなかった。

ある日入ってきた美人な子は2カ月で昇格して時給が上がってた。 平日のヒマな時間しかシフトに入らないのに。
たかだか時給20円の話しだけど、真面目に働いてた気持ちが折れてアホらしくなりそのバイト辞めました。

[83. 匿名]

みなさんに質問なんですが、提供物で両手がふさがってる状態でお客さまのテーブルに行ったときにテーブルに置けるスペースがなくて(他の料理やお客様の荷物などがある)

なおかつお客様がスペースつくってくれる雰囲気もないもき、どうしてますか？

「恐れ入ります、置くスペースを作って頂けますか？」って声かけますか？

声かける→プラス
それ以外の方法をとる→マイナス

マイナスのかたはぜひそれ以外の方法教えて欲しいです

[84. 匿名]

客にもっていくやつ、時々つまみ食いしてた（笑）

[85. 匿名]

ピークタイムを笑顔＆スピード＆正確にさばいて
けっこう頑張っていたけれど 、バイトランク昇格試験は一年経過しても受けさせてもらえなかった。

ある日入ってきた美人な子は2カ月で昇格して時給が上がってた。 平日のヒマな時間しかシフトに入らないのに。
たかだか時給20円の話しだけど、真面目に働いてた気持ちが折れてアホらしくなりそのバイト辞めました。

[86. 匿名]

顔のせいにすんな　おまえの仕事がまずかったんや

[87. 匿名]

85 連投ごめん

[88. 匿名]

>>85
マックのスターの話かな？と思った

[89. 匿名]

麺類の飲食店で働いていた。
トッピングに長ネギとか玉ねぎとかわかめとか置いてあってお客様が自由に入れられる。

あたりまえだけどそれらを「大量に」入れたらスープ（汁）の温度は下がる。
ネギもわかめも「室温」で置いてあるのだから。

それなのにクレームの大半が「ぬるい！！」
自分でカキ氷みたいに玉ねぎ入れていったくせに。
あれだけ玉ねぎ入れてもまだ熱いスープって逆にどういう状態だよ？
と胸倉掴みたくなるが堪えるしかない。

しかも今の時代はそういう「おまえが悪い」話でもいろいろなところで全世界発信される。
へたすればその時接客した従業員の名前や容姿までセットで晒される。

時給に見合ってないので辞めました。

[90. 匿名]

>>63最後の一文からして、聞いた話でしょ。
あなたの知り合いか、あなた自身の屋台がそうかもしれないけど、違う屋台だってあるんだから、いっしょくたに話さないでいただきたい。
ちなみに、我が家はわたあめ&たこ焼きだけど、水は栃木の山の湧水です(職人さんが多く利用してます)

[91. 匿名]

>>31

この人みたいにメニューに無いものを平気で頼んで店員は融通利かないとか言ってるの見るとあんたがアホなんやと思うわ

[92. 匿名]

>>83さん
居酒屋で働いていた頃はその時によってですが、片手分のドリンクだけ置かせてもらえるように声を掛けてスペースをあけてもらうこともありますが、基本的にはもうすぐ次のお料理やお飲み物をお持ちするので先にスペースを作らせてもらうように心掛けてます。
大皿ものは取り分けてもらう用に小皿を持って行ったり、半分程残っているくらいなら小さらお皿に盛り直すと声をかけると多くのお客さんがじゃあこれもお皿やグラスを渡してくれるのでそれから両手で多くの物を1度に運ぶ用にしています。
それでも荷物などがそのままでお話を聞いてくれないときは置けませーん置かせてくださーい的なニュアンスでガンガン置きます。
皆で取り分けて食べることの多い居酒屋だからかもしれませんが、テンインハお客さんのテーブルをちゃんと見てます気にしてますと言うのを伝えられればほとんどの方が協力してくれるのでそういった部分でうまくいくと楽しめます。

[93. 匿名]

夫婦で切り盛りしてる小さな喫茶店でバイトしてたけど、
還暦間近のマスターが、21歳のバイトの女の子を本気で好きになって告白した。

耐えられずに女の子が「寿退社」を申し出ると、
脅迫文を送りつけてきた。
実物見せてもらったけど、ポエム調でキモかった。

[94. 匿名]

言い方悪いけど、ファミレス程度だと客層は本当に悪い。
ちょっと聞き違いして確認し直したぐらいで、変な親子の親が「こいつ頭クルクルパー」っていうジェスチャーを私の目の前で子供にして、怒りに震えた。

[95. 匿名]

高校生の時、居酒屋でバイトしてた友達が酔っ払いのおっさんにキスされたと聞いた。
今はアラサーBBAだからそんな心配はないけど、居酒屋は怖いと思ってた。

[96. 匿名]

一見怖い人よりも、普通に見える人ほどクレーマーなものはない。
意外と、見た目ヤンキーだったり、腕や肩にタトゥー入れてる人の方が、クレーマーに文句言ってくれたりするんだよね。

こういう人こそ、「神様」だよね。

[97. 匿名]

>>65
私もキッチンでバイトしてたけど、掃除は1日3回でこれを1日2回掃除した日はキツかった＿|￣|○くっさいよね。
あとは夏はどんなに冷房かけても40度の中アツアツなもの作ってたからもっと暑く感じた。当たり前だけど衛生面すごい厳しいとこだったし、効率よくなきゃすぐ全体のスピードとかタイミングがくずれるとこだったので、高校生でよくやってたなぁと思う。頑張ったら頑張ったぶん店長が時給あげてくれるしすごいやりがいがあったバイトでした。

[98. 匿名]

デパート内のレストランでアルバイトしていた時は、トレー片手に限界まで乗せた料理や食器を目まぐるしく上げ下げしていたので腱鞘炎になった。
しかしその経験より、物を片手に乗せて運ぶ方が安定するので私生活でも自然とウェイター持ちをするようになり、その後事務の仕事についてお茶出しをする際にウェイター持ちでお茶を持っていってしまった時は笑われた。

[99. 匿名]

>>31
じゃあウィスキーとコーラ頼んで自分で作ればいいじゃん。

[100. 匿名]

ファミレスでレジしててお釣りを渡す時に手をガシッと掴まれて、手の甲にブチュっとキスされた。
んでびっくりして固まってる私にニコッと笑って去って行った。
黒人さんだったのでご挨拶程度のつもりかも知れないけどウブな学生だったのでかなりの衝撃だった。
肉厚な感触が残ってすんごい気持ち悪かった！！

もちろんその後擦り切れるくらい手を洗いました…

[101. 匿名]

飲食店にも言葉は悪いけど『老害』が出てきた気がします。
自分がオーダーしたものが解らなくなり、違う！とクレームしたり、ドリンクバーの砂糖やミルクを大リーグに持ち帰ったり、無銭飲食したり。
先日は年配のお客さんがトイレに間に合わず大きいほうをそそうされホールはパニックに。
辛い通り越して悲しくなります。

[102. 匿名]

>>101
大リーグじゃなく大量です(笑)

[103. 匿名]

私 大手のチェン店でバイトした事あるけど客としては絶対行来たくないって思った。
サラダなんて使い回しだからね
客が残したサラダなんて使わないよ…
水洗いして また次の客に出す。
唐揚げとか床に落としても
それを普通に出します。
1度全然食べてなかったと思われたスイカを次のお客さんに出したら 歯型が付いてると騒ぎだしました。

[104. 匿名]

無理を押し通そうとするクレーマーの対応が辛かった。

お客さんがポイントカードを忘れた時、次回ポイントを付加できるレシートを発行する。
発行店に限り有効です、と説明することになっている。
なのに「発行店じゃなくてもポイント付けてくれるって言ってたんですけど！」と言い張るお客さんがいた。
私が説明しても先輩が説明してもダメだったので店長に来てもらったけど、納得せずに帰っていった。
多分、発行した店で店員の説明を聞いていなかったのだろう。

温厚な店長が「あの女、途中で殴ろうと思った」とイライラしていた。

[105. 匿名]

>>31

ウィスキーとコーラがあっても
コークハイの料金設定がないからできないんだよ。

アホなのかな

[106. 匿名]

>>102
すまん、朝から微笑ましたかった笑

[107. 匿名]

パートのおばちゃんにキツく当たられてた
二人で入ってる時に存在無視されて一言も話さない日もあったなぁ

[108. 匿名]

友達が来たからと言ってタダで商品を提供する先輩に注意できなかった。
その友達が飲み食いした分を彼が払っているわけではなかった。
彼らも常習犯で、わざわざ人の少ない閉店間際にやってくる。
ある日、いつものように先輩が友達にタダで商品を提供していると、後ろから視線を感じた。
私の後ろには、怖い顔をして先輩を睨み付ける店長が…。
笑顔で友達を見送る先輩。固まる私。
「H君、後ろ……。」
先輩が振り向いた瞬間、先輩は解雇を言い渡された。

[109. 匿名]

まぁ色々辛いこと書いたけど続けられたのは職場の人間関係が良かったから。みんな仲良くなってみんなでカラオケ行ったり遊園地行ったり楽しかった。
チェーン店で店長もすぐ変わるし嫌な店長いても、みんなで愚痴り合いながら頑張った。

あとは我慢、忍耐！
別に一生やるもんじゃないし

[110. 匿名]

>>31
人間のクズ

[111. 匿名]

ひいきする先輩がいた。
他の人のミスなのに、私のミスだと言って責める。
ミスをした本人が名乗り出たら、ニッコリして「あ、いいのいいの！」と許す。
私だったら、ドン叱られたんだろうな。

[112. 匿名]

接客業は色々やってきたけど飲食は軽いバイト経験だけで充分。
飲食は時給割と高めだけど時給下がってでも販売の方がいいって思った。
時間・日によって忙しさまちまち、火傷の危険、手荒れ…リスクが多すぎる。

[113. 匿名]

嘔吐物の処理
子供ならまだしも、大人のはキツイ。
トイレ掃除。
アルコール提供している店は、男子便器のはみ出しが、半端ない。的外れすぎで引くレベル。

[114. 匿名]

昔、飲食店でバイトした事あります。
店長と私との２名体勢で、朝は私一人出勤で店長は２時半頃出勤って感じで２時半まで一人だから繁盛店だったんてわお客さんがどんどん来るからトイレに行けませんでした。トイレが人より近い私は大変でした(>_<)
店長は店の商品は無料では食べさせない主義だから私は店の物を食べた事かなくてお客さんから
「これってどんな味なんですか？」って聞かれても答えられない。
すぐにお客様からのクレーム があがって店長に文句言われるし。
家に帰っても店長からの電話はあるし…。

結局、店長と合わなくて一ヶ月でクビになりました。

[115. 匿名]

ママ友グループで来て一番安いランチセットとドリンクバーで居座る人達かな。
子供の面倒なんか勿論みないからあちこち走り回るは他の席のお客さんに物たかる、ぶつかる…が酷すぎてピークタイムもあって店長ぶち切れて全員出禁にしてたよ。
ここまで実害があると来ないでくれって言いやすいけど、中途半端に子供放置したりする人が一番辛いかな。
オニオングラタンスープや鉄板ひっくり返しそうになったこと結構ある。

[116. 匿名]

チェーン店で働いてたけど、事務所がとても狭く椅子は1つだけ(店長用)。だから食事は外のブロックに腰掛けて何か食べるしかない。
メニューを賄いとして数百円で食べられるのにほとんどの人は暗黙の了解で頼めない。店長と料理長、一部のお気に入りバイトだけ。
店長と料理長は煙草吸った手を洗わずに給仕＆調理。

[117. 匿名]

弁当屋の厨房で働いてて、揚げ物あげるときの火傷、中華鍋を振るから手は腱鞘炎になるしで慣れるまでは大変だったな(´Д｀)

[118. 匿名]

夜までのシフト入ると
まかないの量が多く太る
(残すことができない)
ダイエットしようも、食べ物を運んだり
していると食欲が我慢ができなくなる
私は人生でいちばん太りました

[119. 匿名]

>>105
だからさー。
そんなの処理上はハイボールかなんかで通しといて、ソーダのかわりにコーラ使えばいいだけでしょ。
ハンディに通らないとかゴチャゴチャ言ってるけど、
それで在庫管理してるとかじゃないんでしょ。量だっててきとうに目分量なんでしょ。
まさにマニュアル通りで融通きかないアホじゃん。どこが違うの？

[120. 匿名]

>>31

こういう客、めちゃくちゃイヤだ！
何様だよ！
両方頼んでテメェで作れ！！

…と、その場で言ってやりたい。

[121. 匿名]

サービス残業、納得出来ない。
まだやめないけど。

[122. 匿名]

炊飯器で炊いたご飯まるごとゴミ箱に捨てしたり。廃棄のたびにものすごい罪悪感…

[123. 匿名]

汚物、吐瀉物処理は絶対したくないから居酒屋だけは無理だ....
クレーマーも勿論やだったけど、忙しくなるとピリピリして
私にまだ習ってないこととかやらせて出来ないと怒るのが一番辛かった
他のバイトはじめたら、あそこまで教えずやらせるのがおかしかったんだなって分かった

[124. 匿名]

>>119

そのような事をお客様全員がされたらお店にはかなりの負担になります。スターバックスなどバータイプのお店などはお客様全員に柔軟に対応が可能だと思いますが、レストランなどは対応に限りがあるとおもいます。119さんのような頭の回るアルバイトは少数だと思います。また、もしそのアルバイトが未成年だったらお酒の知識があまり豊富では無いでしょう。そんな事でアホだのバカにしないで、教えてあげればそのアルバイト、お店の為にもなりますよね。

長々と失礼いたしました。

[125. 匿名]

レストランにて。メニューがわかりずらいと言って、店内のメニュー表を全部私に向かって投げてきた。悔しいが泣いてしまった。怖くて、、

[126. 匿名]

飲食店で働いてる底辺好きじゃない。
私の彼氏に色目使うブス多い。
仕事しろ

[127. 匿名]

>>126
ナイナイ(-｡-;
安心してください笑笑
嫉妬だね笑

[128. 匿名]

某チェーン店のカフェとファミレスの中間みたいなところで働いてた私は、合わなかったら早く辞めた方がいいと思う。
飲食店は当たりハズレがはっきりしてる気がする。

[129. 匿名]

８３みたいに、客にやってもらおうと促す店員って嫌われるよね
重い物や遠くに置くときに、客に渡そうとする店員は無いわって思う。

逆に、親切にやってくれる人には手を差し伸べたくなるわ

[130. 匿名]

>>119
31と同じ人だよね？
あなたびっくりするくらい想像力がないんですね。(笑)
常識がある普通の人なら飲食経験なくてもそのオーダーが迷惑だってことくらい想像できますよ。

[131. 匿名]

>>129
では、その状況でお客さんの手を借りずにテーブルを皿を置くにはどうしたらよいのでしょうか？
一旦戻って片方の皿を置いてくるのですか？
教えて下さい！

[132. 匿名]

ファミレスにたまるDQNやアホ学生の対応…帰ったあとのテーブルは壮絶！！食べ物で遊ぶなと親に教わらなかったか？

[133. 匿名]

個人経営のレストランでバイトしてたけど、まかないが美味しすぎて激太り
オーナーシェフはとっても良い人だったんだけど…

[134. 匿名]

制服がメイド服みたいでかわいい♡カフェだしそんなに辛くないよね〜って安易な気持ちで働いてすごく後悔した…
少ない人数でお店をまわしててとにかく忙しすぎて大変だった
忙しいからスタッフもピリピリしてる人ばかりで怖かったなぁ
お高いカフェなのに衛生面が最悪なのも嫌だった
器用でキビキビしてる人しか向かないね
接客業は好きだけど飲食だけは2度としたくない

[135. 匿名]

>>131
私は129じゃないけど、私の場合を答えますね。
129さんの仰る通り、お客様に「やってください」の声掛けだと、かえってクレームになる可能性があると思います。
私なら「どちらに置かせていただきましょうか？」と声を掛けます。
スペースが無いなら自然と空けてくれるはず。
何もしてくれなかったら「恐れ入りますが…」と最初のコメントを付け加えれば良いのではないでしょうか(^^)

[136. 匿名]

某ハンバーガーショップでバイトしてました。やっぱり辛かったのは、クレームです。とにかく早く早く、お客様を待たせないようにと言われて、毎回タイムまで計られるので、注文を取る時でも、早く受けないと注意されるので、もたもたしてる客にはイラつくし、厨房にも早く作れとイライラしたり。後、商品は完璧なのに、定員のスマイルがなっていないだとかクレームも受けて何もかもにイライラしてるのに笑顔でいなきゃいけないストレス。３年続けたけど、精神病になったので辞めました。

[137. 匿名]

時々１人で子どもが来て、ソフトクリーム頼んで「ありがとう」と言われた時は嬉しかったし、とても可愛いなと思いました。家族でドライブスルーに来たお客様に商品渡した時、子どもが手を振ってくれたりして。子どもが苦手だった私だけど、可愛いなと思い、好きになりました。

[138. 匿名]

>>15罪悪感で辞めたくなるの？とんだ偽善者だな笑

[139. 匿名]

店頭での呼び込み役、客寄せパンダみたいで辞めました

馬鹿にするな！

出典：www.leadluce.com

[140. 匿名]

給料の割に忙しいし、店の都合で最初に言われてた時間より1時間多く働かされた。
1ヶ月後に辞めると言ったら、普通は2〜3ヶ月前に言うものだし、1ヶ月前に言うのは遅くて社会人として責任がないみたいなこと言われた。
たぶん誰も働いてくれる人がいなかったから腹いせに言われた気がする。

[141. 匿名]

>>119

自己中w
どんな教育受けたの？

お客だからってなんでもあり的な考えやめなよw

[142. 匿名]

飲食店に限らず接客業ならありそうだけど、１度も話したことない知らないおっさんの客に何故か気に入られていて他の店員に今日はあの人いないの？とか聞いてたと知ったときはちょっと気味が悪かった。

[143. 匿名]

コークハイに吹いた
家でも外でも飲まないわ

[144. 匿名]

パン屋で、パンのトレーごとひっくり返して、謝りもせず「買わなきゃダメ（笑）？」って言われたとき。子供さんが素手でパン掴んで、親は見て見ぬ振りなとき。当たり前捨てますが、一言くらいあってもいいのにと思います、、

[145. 匿名]

>>123
育てる意識がないくせに出来なかったら怒るのはまじで理不尽だよね

[146. 匿名]

キャップだったので、料理してると、キャップの中がサウナだった。

[147. 匿名]

居酒屋のバイトで店長に、「お前早稲田なのにこんなことも分からねえのかよ」と怒られた。居酒屋の仕事に大学関係なくない？

[148. 匿名]

ローカルな回転寿しのホール。
お皿は片手で何枚も重ねてもう片方の手には湯のみを3〜4個持って運んだり…
お皿を30枚とか重ねて持つんだけど
それを落としたら罰金100円。
多い人は50枚と持ってて店長に褒められてた（笑）
レジ金が合わないとその時間帯にレジいじった人で金額割って自腹きってた。
時給700円とかでやらせらてて
今思うとよく続けたなと感心する（笑）

[149. 匿名]

品が欲しいなら、来た順番に並んで？

いい大人が順番抜かしとか…見ててゲスいから！
まわりを見て考えろ！！

それでキレてる奴とか本当迷惑！
いい気分で買い物しに来てるお客さんに申し訳ないわ。

[150. 匿名]

よく見かけるけど中年の人が人に物聞くときのあの偉そうな態度なに？笑
節度をわきまえろ、横柄な態度の奴見ると
何様?？って思う

育ち悪いんだな～って思いながら見てます

[151. 匿名]

ある日ハンディが何の予告もなく新しい機種になってて
しかも使い方も教えて貰えずフィーリングで使えみたいに持たされて
いきなりオーダー取らされて、しょうがないから一品ごとに
少々お待ち下さいって言いながら頑張って入力してたら
客が私が居るのにベル押して、そこに店長が来たら
チェンジ！って叫んで、なんでそんな風俗みたいな扱い
もうとにかく理不尽

[152. 匿名]

ジントニック注文されてありませんって言ったら舌打ちされた。

ウチ、ラーメン屋ですからね。

酔っぱらいのドブスな女だった。

飲み足りないなら隣の居酒屋に帰れよ。

その前に自分の星に帰れ

[153. 匿名]

ファミレスでバイトしてました。
ランチタイムの客の八割がおばさんです…。
私がいたファミレスは個別会計ができないレジで本当頼まれたときは大変でした。
ランチなのにホールが3人しかいなくて死ぬほど大変でした。
デザート頼まれても作ろうとしても呼ばれて…
休憩も入れなくて辛かったです。
でも運営会社で表彰されたときは嬉しかったです。

[154. 匿名]

>>21
え
ごめん…
バイトって有休とれるの…(　˙-˙　)？

[155. 匿名]

男性客に｢サラダにガム入ってるんだけど｣と言われた。
見ると、銀紙に包まれたガムが！
サラダはほとんど手付かずのまま。
サラダを作ったのは私で、ガムなんて絶対に入れてない！
客はニヤニヤ笑いながら｢どうしてくれるの？｣と…
私は、言い返したかったけど｢お取り替えします｣って新しいのと替えました。
本当に、本当に悔しかった！！！！
しかもこの客、サラリーマンでした。
いい大人が何が面白くてこんなことをするのか…
当時、若かったのもあり言い返せなかったのが悔しいです。

[156. 匿名]

皆お疲れ様(T_T)

飲食接客で精神病んで
辞めます。
忙しい時だけこきつかわれておしまい。

立ち直れるかな...

皆も頑張ってるんだし辞めるまでは頑張ろ。

[157. 匿名]

>>154
普通は取らないけど一応取れるらしいよ
確実に嫌な顔されるし、知らない人も多いから
申請すると他の人に言うなとか言われちゃうみたいだけどね

[158. 匿名]

ファミレスで「いつものやつ」と言って注文するおじいちゃん。よっぽど来店の頻度が高いお客様でなければ覚えていません。ちゃんとメニューをおっしゃって下さい(-ω-;)その注文の仕方で伝わらなかった時に大声で怒鳴り付けないで下さい。

[159. 匿名]

「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」が言いたくて接客行ったのに、外で呼び込みかチラシのポスティングばっかりで辞めた。
そしたらすぐに店たたんでた。

[160. 匿名]

高校、大学の7年間ファミレスでバイトしてた！
接客は向上するのにキリがないし、正解がないし、やっかいな社員、クレーマーとか辛いこともたくさんあったけどピーク中とかふと客席見てみんな楽しそうにご飯食べてると私までなんだか楽しくなることとかあったなーと今更思い出した！

辞めて数年経つけど今でも外で当時の常連さんに会うと私だってわかってもらえて頑張って良かったなーって思います(^ ^)

[161. 匿名]

はぁ…今日も行きたくないなぁ～

[162. 匿名]

前に出ていますが、千原せいじみたいな、店の決まり事なのに言って来るクレーマー。希望通りマヨネーズくらい抜きにしてやりたいわ。でも店にも決まり事があってシェフや、社長と板挟みになる事がストレスになります。社長に出て来てもらって断ってもらうとあっさり引き下がります。私バイトは、ただのオーダー取りなんだからワガママ言われても困ってしまいますね。からし抜きとか出来ることは、できますよ！と快く受けますが。たまあに理不尽なクレーマーがストレス溜まりますね。

[163. 匿名]

バイトの内容っていうか…
某王国の海の方のビュッフェ形式のレストランにいたんだけど、チラシ寿司の上の具だけ拾ってく客！
結構多くてマナーの悪さにうんざりした。大皿料理って人間性出るよなぁ。

[164. 匿名]

キモい客から好意を寄せられる

[165. 匿名]

四人席を老害が一人で座り、混んできても相席を拒否する

[166. 匿名]

居酒屋勤務のただのバイトにキレる客はおかしいと思う。そこらへん勘弁してあげたらいいのにっておもう

あとバイトの女の子にいつもお金ばらまいてるババアがいるんだけど、ババアより
先に帰ったら何故かキレられた。何様だよ