柚子の消費方法

[1. 匿名]

柚子をたくさん頂きました。お料理の香り付けに使ったりしていますが、全然減りません。皆さんの柚子の消費方法を教えてください。

[2. 匿名]

ゆず風呂( › ·̮ ‹ )

[3. 匿名]

柚子風呂！

[4. 匿名]

ゆずジャム

[5. 匿名]

手作りポン酢！
おいしーーーーよ！

[6. 匿名]

贅沢にたっぷりのゆず風呂♪

[7. 匿名]

絞って使うとか？

[8. 匿名]

ゆずを絞ってポン酢。
市販のものより香りが良くておすすめです。

[9. 匿名]

ジャムかな

[10. 匿名]

柚子みそ
ご飯のお供にぴったり

[11. 匿名]

ゆずシロップを作ってゆず茶や炭酸で割って飲む。うちも今日ちょうどつけました。

[12. 匿名]

白菜と一緒にゆず漬けると美味しいよね！

[14. 匿名]

絞って果汁を冷凍保温
ドレッシングを作る時にお酢の代わりに使う

[15. 匿名]

絞って冷凍。

[16. 匿名]

毎年実家から、強制的に配られるので大量に貰う。

ゆず大根とか、すごくおいしいよ！あと冷凍したりもする。お風呂も。

一番大量に使えるのはゆずジャム。本当においしい！
作ってみれば以外に簡単にできるのでオススメ！

[17. 匿名]

柚子茶作ります。

[18. 匿名]

細かく刻んだらハチミツに漬ける。
お湯を入れて柚子ハチミツ湯で飲む。
すごく温まるし、喉にもいいです。

[19. 匿名]

この前、アブナイ夜会でV6の坂本さんが柚子塩を紹介してましたよ(^o^)

柚子の皮を細かく刻んでフライパンで水分を飛ばす感じで軽く炒って、おいしいお塩と混ぜるだけです。
唐揚げなんかにも合うみたいですよ♪

[20. 匿名]

[21. 匿名]

ゆずピール作る&後でチョコをかけてもウマウマ。
しぼってポン酢に加える。
ゆずと大根おろしとお醤油でさっぱり焼き肉、

お風呂に入れてもいい。
ゆずはセラミドが含まれているので
ちょっと残った絞り汁でもお肌ツルツルになる。

中身しぼって使って　実の部分を袋ごと取り除いて皮だけ干す。
乾いたら刻んで料理にも、そのままでお風呂にも。
みかんの干した皮とあわせても良い（無農薬か減農薬に限る）

[22. 匿名]

柚子風呂

出典：encrypted-tbn2.gstatic.com

[23. 匿名]

大根おろしに柚子を絞って焼き魚
皮は温かいうどんの汁に細かく切って入れて香り付けする

[24. 匿名]

焼酎買って来て、生搾り柚子サワー。

蜂蜜買って来て、手作り柚子茶。

[25. 匿名]

砂糖とゆずでジャムをたくさん作り、それを料理にも活用‼酢を混ぜて大根と和えたり、味噌と混ぜてちゃんちゃん焼きに入れたり…
ゆずは冷凍出来るから、丸々冷凍して香り付けに使う時に冷凍のまますりおろせばラクチン！

[26. 匿名]

厚めのいちょう切りにしてジップロックに入れて冷凍保存。チューハイ飲むとき一枚グラスに入れる。いい香り！

[27. 匿名]

夏色を歌う

[28. 匿名]

お味噌汁に入れると美味しい

[29. 匿名]

柚子シャーベットが好きです。

これからの時期、柚子茶があったまる〜！

[30. 匿名]

汁はポン酢、皮はジャムと柚子胡椒

[31. 匿名]

一口サイズにスライスしたりんごと、細かく切ったゆずの砂糖(または蜂蜜)漬け。
お好みで、キウイやクランベリー入れても合うよ。
そのまま食べても美味しいし、紅茶に入れて香りを楽しむのもオススメ。

[32. 匿名]

今日ちょうど消費しまくりました。

柚子のシフォンケーキ、柚子ベイクドチーズケーキ


柚子絞り汁と皮を入れたカルパッチョ
千枚漬けに柚子の皮入れました

[33. 匿名]

皮は薄く削いで冷凍保存、絞り汁は製氷器で小分けて冷凍保存、絞りカスは柚子湯に

[34. 匿名]

手作りの柚子胡椒とかどうでしょうか
すごくおいしいですよ
材料は塩とゆずの皮だけ。

[35. 匿名]

種は化粧水にするといいですよ！
お肌に透明感がでます♡

[36. 匿名]

34です。
間違えました。
柚子の皮と塩と青唐辛子です。

柚子胡椒でぐぐってみるといろんなレシピ出てきますよー。
気をつけてほしいのは、
作ってる最中は手で絶対に目をこすらないことー
水中メガネがあればベストw

[37. 匿名]

やっぱりマーマレードかな

[38. 匿名]

手当り次第人に分ける

田舎ですが、道路に面した玄関先にご自由にお持ちください。お声がけは不要です。と毎年柚子やザクロを置いてる農家のお宅があります。

出典：encrypted-tbn1.gstatic.com

出典：encrypted-tbn3.gstatic.com

[39. 匿名]

Top画ヤダ

[40. 匿名]

トピ画にじわじわw

[41. 匿名]

羽生写真やめてくれ
柚子がまずくなる

[42. 匿名]

炊飯器でつくる柚子ケーキ美味しい！

でもこれ１個しか使わなかった！

[43. 匿名]

トプ画ワロタ笑
うち大量になるから風呂行き笑

[44. 匿名]

トプ画に最高やん 文句つけるなら開くなや

柚子沢山もらったから助かります
皆さんありがと

[45. 匿名]

羽生きもい
プーさんに続いて柚子まで嫌いになりそうだから勘弁して

[46. 匿名]

柚子は丸ごと冷凍できますよ
欲しい分だけ刻んで使います

[47. 匿名]

なんで羽生よ
羽生のトピあるんだからやめてくれ
アンチ呼び込むじゃん

[48. 匿名]

羽生選手かっこいいわ 実力あるし
柚子丸ごと冷凍可能なんだ ありがと

[49. 匿名]

羽生結弦をゆづとか言ってるおばさんをみると引く


柚子風呂にしてるわ

[50. 匿名]

トピ画いいね
柚子私もポン酢変わりだなあ
鶏と豚と白身魚に合うしあと野菜湯がいたのとかもイケる

[51. 匿名]

フィギュアって大ちゃんとかまっちーとかゆづとか呼び方あるね どれも引くけど
あと真央ちゃんか彼女幾つだし笑
名前が似てるからトピ画は大丈夫だよ

私もお風呂とポン酢の代わりかな
あと漬物に母が利用してるかな

[52. 匿名]

間違ってスケオタが湧いてきそうなトピ画選択だなwww

[53. 匿名]

どうしようもないくらいあったら風呂にポーンと入れる！

[54. 匿名]

やっぱりスケオタわいてきた
トピ画最悪

[55. 匿名]

羽生オタはゆづ君ｗの写真あちこち貼りすぎでうんざり
かえってゆづ君嫌われちゃうよ

[56. 匿名]

たくさんもらえて羨ましい。

うちはいつもゆずをたくさん買ってゆず茶作ってます。買うと高いし、安いのは韓国産だから買いたくないし。

[57. 匿名]

[58. 匿名]

果汁と醤油を１：１で手作りポン酢！
冷凍したら1年中香り豊かなポン酢が頂けますよ
一回食べたら市販の物には戻れないと思います

[59. 匿名]

タイムリーw
ちょうど柚子もらって使い道に困ってた(^-^;)
このトピ勉強になる！
とりあえずすぐ全部使うのは無理だから、一部冷凍しておく。

[60. 匿名]

皮は細かく刻んで鍋や浅漬けにかけて食べる

[61. 匿名]

柚しぼり汁でドレシング作ります。皮は和え物や鍋料理の飾りや香り付けに使います。